和がく　はなれ(2号店)
調理師・キッチンスタッフ / アルバイト・パート

求人情報掲載期間：2025/12/11～2026/01/08

求人情報

和がく　はなれ(2号店)

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店舗の特徴	旬の海鮮と創作和食を厳選地酒で楽しむお店
住　所	大阪府大阪市西区江戸堀1-10-33
交　通	大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩1分

肥後橋エリアに「酒菜和がく」のDNAを受け継ぐ2号店が誕生

本店で培われた旬の魚介と地酒への揺るぎないこだわりを継承しつつ、2号店では新たな業態やメニューテーマに積極的に挑戦するフィールドを用意します。和食の伝統的な技法を基盤に、食材の新たな可能性を探る創作料理や、より斬新なプレゼンテーションを追求する予定です。

料理長やスタッフには、立ち上げメンバーとして店舗コンセプトの具体化、仕入れ先の開拓、そしてメニュー構成全般にわたり、最大限の裁量をお任せします。あなたの持つ経験や熱意を、固定概念に縛られない新しい店舗で存分に発揮してください。

「和がく」の次なる歴史を共に創り、早期に料理長としてのキャリアを確立しませんか。

店舗の特徴

魚が学べる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般、他のスタッフへの指導・育成など

payments 給与: 時給　1400円～1500円

person 求める人物像・資格: ★和食・日本料理の調理経験者
★ベテラン歓迎

schedule 勤務時間: 17:00〜23:00
※時間・曜日など応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、一日500円まで
昇給有
まかない有り

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	酒菜和がく／合同会社バードコンサルタント
所在地	〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1-19-23 長崎ビル 1F

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎
即管理職採用
オープニングスタッフ
社員登用制度有り

応募情報

電話番号／受付時間	06-6443-7377 担当/採用係まで。
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	大阪市西区江戸堀1-19-23 長崎ビル 1F 大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅８番出口より徒歩1分京阪本線淀屋橋駅１２番出口より徒歩5分