めんたい料理博多椒房庵
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2026/01/29～2026/02/26

キープ

求人情報

めんたい料理博多椒房庵

店舗の特徴

年間休日112日の安定企業

住　所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ9F　シティダイニング「くうてん」内

交　通

JR鹿児島本線(下関・門司港～博多)「博多」駅より徒歩1分

JR鹿児島本線(博多～八代)「博多」駅より徒歩1分

福岡市営地下鉄空港線「博多」駅より徒歩1分

福岡市営地下鉄七隈線「博多」駅より徒歩1分

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安定性抜群の企業でアナタのキャリアを活かしませんか！

【茅乃舎】や【あごだしの久原】で有名な企業久原本家の運営する飲食店
【めんたい料理博多椒房庵】にて、調理業務をお任せいたします。
多くの観光客が訪れる博多において、地域の美味しさを提供する店舗として
連日多くのお客様にご来店いただいております。オープンキッチンでの調理と
なりますので、忙しいながらもお客様の反応も直に感じながら調理をいただけます。
単なるお食事を超えた感動体験を創り出すお仕事です。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ◎●【茅乃舎だし】【あごだしめんたいの椒房庵】プロデュース●◎
【茅乃舎】や【あごだしの久原】で有名な企業久原本家の運営する飲食店【めんたい料理博多椒房庵】にて、調理業務をお任せいたします。
多くの観光客が訪れる博多において、地域の美味しさを提供する店舗として連日多くのお客様にご来店いただいております。オープンキッチンでの調理となりますので、忙しいながらもお客様の反応も直に感じながら調理をいただけます。単なるお食事を超えた感動体験を創り出すお仕事です。

payments 給与: 月給　24万円～33万円

詳細

基本給＋残業代（20時間想定、実働分支払い）

年収想定　330万円～450万円　※賞与：基本給×2ヶ月分×年2回

person 求める人物像・資格: 【必須要件】
飲食店舗での調理経験のある方※和洋中などジャンルは問いません
【歓迎要件】
調理師免許／和食料理経験者
【求める人物像】
◎人との繋がりを大切にできる方
◎やりがいを持って仕事に取り組める方
◎人を喜ばせることが好きな方
◎料理が好きな方

sunny 休日・休暇: ●年間休日 112日
（2026年、直近は毎年1日ずつ増やし、働きやすい環境整備に取り組んでおります！）
●月8日
●産休育休休暇：制度あり、実績あり
●年次有給休：入社時付与(入社月に応じて日数変動)
●慶弔、配偶者出産休暇
●リフレッシュ休暇制度（1年に原則2回 5日以上の連続した有給休暇の取得）
●アニーバーサリー休暇制度（年2回取得）※入社月に合わせて付与日数変動あり
■当社独自の有給休暇システム
入社直後に付与あり、最高付与日数20日

schedule 勤務時間: 8：00～22：00内でシフト制（実働8時間）
休憩60分

volunteer_activism 待遇: 通勤手当会社規定に基づき支給（上限55,000円/月）
各社保完備
残業手当あり
昇給年1回
賞与年2回
●こども手当（18歳まで、扶養のみ。1人目20,000円、2人目以降 15,000円ずつ）
●住宅手当（25,000円／月　本人名義・世帯主の賃貸で35歳まで）
出産・育児支援制度（一部従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
研修支援制度（一部従業員利用可）
●勤務地手当（東京 30,000円・大阪 20,000円）
●教育・研修制度
・中途入社・階層別研修（一般社員、次世代リーダー研修）
・資格取得補助、通信教育補助、他部署研修、部内研修、OJT
変更の範囲:当社業務全般、全国の当社拠点

企業情報

会社名	株式会社久原本家
所在地	〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-18-33　博多イーストテラス10F
設　立	明治26年（1893年）
HP	企業ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
オープニングスタッフ

応募情報

電話番号／受付時間	092-517-9555 担当/人事部採用担当
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【久原本家グループ博多オフィス】福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目18-33　博多イーストテラス10階 JR博多駅徒歩5分 ★オンライン面接や各エリアにて面接応相談