株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）

中途50％↑
社保完備
賞与

お気に入り

求人情報掲載期間：2024/04/04～2024/05/02 掲載終了まで残り2日

お気に入り

live_help とは

cancel

募集職種: 料理長・料理長候補、店長・店長候補、寿司職人、天ぷら職人、調理スタッフ、ホールサービス

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：すすきの駅／鮨・和食）

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：すすきの駅／鮨・和食）求人情報

店舗情報をすべて表示する▼
業　態	新規OPEN（鮨・和食）
住　所	北海道札幌市中央区
交　通	札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩5分札幌市電山鼻線「すすきの」駅より徒歩5分
客単価	10000円以上
客単価	10000円以上

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

ミシュランの星付き店など、知名度の高いお店を数多く展開するグループで、今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集します。東京都内をはじめ大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。

展開予定のブランドは、和食・寿司・焼鳥業態や、鉄板焼などの洋食業態も計画中。大阪では自社ビル内で複数の業態を展開する予定です。その為、活かせる経験ジャンルもさまざまです。

既存ブランドの拡張はもちろん、新業態の展開も積極的に進めていきます。なかには「あのお店が？」と驚くようなプロジェクトも計画しています。

求人企業ページを見る

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: 新規オープンの店舗において料理長ポジションで採用となります。
経験ジャンルを活かし、調理責任者として調理全般を担当します。

payments 給与: 月給　35万円～45万円

詳細

上記給与は、固定給＋みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇

初年度想定月収: 月収　38万円～68万円

詳細

内訳：固定給＋売上インセンティブ（平均額をもとに試算）

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

＜責任者クラス＞
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給／45万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給／45万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均15万円

＜二番手クラス＞
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給／35万円〜40万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均3万円〜5万円

person 求める人物像・資格: ○経験ジャンル不問
○年齢不問（ベテランさんも歓迎）

sunny 休日・休暇: 月6日＋長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ（業績賞与／上限なし）
ランチ歩合給
交通費支給（1万8000円まで／月）
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

料理長・料理長候補

その他の募集職種

店舗の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
サービスマナーが学べる

同社で募集中の求人店舗

全19店舗中 19店が検索されました。

2024年04月25日UP！毎週木曜更新

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）

求人情報掲載期間：2024/04/04～2024/05/02 掲載終了まで残り2日