株式会社ラウンドワンデリシャス（株式会社ラウンドワン100％出資）

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求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09

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募集職種: 【契】料理長・料理長候補、【契】調理スタッフ、【契】寿司職人、【契】鉄板調理、【契】天ぷら職人、【契】焼鳥職人

open 2025年7月銀座上瀧

open 2025年7月

銀座上瀧

銀座上瀧求人情報

業　態

東京トップクラス「中華」の名店

住　所

東京都中央区銀座7-5-15 AGビル 3F

交　通

東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩5分

東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩5分

東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩5分

ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！

・加盟店の実店舗での研修を実施（研修スタイルは店舗により異なる）
・1日7時間実際に店舗で使用している食材で実地練習・直接指導も有り
・1日1時間は飲食に特化した英会話の研修を実施

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現在募集中の職種と条件

【契】料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: ・ミシュラン掲載店（星付き）や食べログにて「GOLD」「SILVER」等、各店の頂点を極めた【鮨】、【日本食】、【天ぷら】、【中華】、【焼鳥】、【イノベーティブ（創作）】の分野における「国内最高峰」の店舗にて、まず1年間修行(研修勤務)し、技とノウハウを身に付けた後、その有名店の海外（北米）店舗にて料理人として勤務する。

・仕込み、調理、カウンターでの料理提供、お客様への接客等
・英会話研修1日1時間あり。英会話能力も身につくチャンス

payments 給与: 年俸　500万円～

詳細

※上記の年俸はアメリカ就任前になります。
※採⽤後1年間はそれぞれの加盟店にて修⾏。
＜渡米前＞
◆一律月給30万円(※下記時間外手当、深夜手当を含む)
・時間外手当（時間外労働の有無にかかわらず30時間分の時間外手当とし5.1万円支給）
・深夜手当：支給時間帯法定通り
（深夜手当支給時間帯労働の有無にかかわらず40時間分の深夜手当として1.4万円支給）
・30時間を超える時間外労働分についての割り増し賃金は追加支給
＋米国転籍時（渡米支度金として）140万円＝500万円（実質年収）
【雇用形態と契約期間】
・5月上旬より1年間（日本研修時は契約社員）※更新無し
・渡米後は現地法人にて【正社員採用】（現地ではフルタイマーと呼びます）

・アメリカ国内（米国法人への転籍後）【※アメリカにて正社員登用】
【給与ランク】
Aランク　月間100万　年間1200万　4年後の功労金　1200万（300万×4年）
Bランク　月間90万　年間1080万　4年後の功労金　800万（200万×4年）
Cランク　月間80万　年間960万　4年後の功労金　400万（100万×4年）
※功労金は4年間勤めて頂いた後に、まとめての支給になります。
※ランクは調理技術により相対評価で決定（給与ランクは1年に1回昇降格あり）
社宅補助（4名～6名のシェアハウスを用意）
※単身以外の場合は、一定額の住宅手当あり
車補助（3名につき1台共有使用／月5万円までガソリン代補助）

★渡米時は月80万～100万（年間960万～1200万）
＋4年後ボーナス（400万～1200万）
実質、年収1060万～1500万＋住宅補助（ルームシェア）＋車補助＋渡航費用
最大で実質【年収1500万】
・4年経過後は更なる好待遇での契約を実施致します。
・初めての海外での生活もラウンドワンデリシャスがサポート致します。

person 求める人物像・資格: 【応募要件】
・料理経験5年以上
・1年研修後、渡米可能な方・その後4年間勤務可能な方
・英語力は不問
・配属先店舗から徒歩30分圏内に引っ越し可能な方
・年齢不問
・喫煙者不可（または入社時に禁煙）
・運転免許証（渡米までに取得で可能）

sunny 休日・休暇: 【日本での研修時】
・週5日、原則月間22日勤務

【渡米後】
・週5.5日勤務

schedule 勤務時間: 【日本での研修時】
・週5日、原則月間22日、原則1日9時間拘束（1時間休憩・７時間労働・1時間英会話研修）

※勤務パターン例　　
8:00～17:00　
10:00～19:00　
14:00～23:00など

【渡米後】
・週5.5日勤務　1日12:30～23:30（11時間拘束 10時間勤務）

（時間外労働）
・残業1日1時間～2時間程度
※裁量労働制により、30時間働いたものとみなされます。

volunteer_activism 待遇: 米国転籍時（渡米支度金として）140万円
給与ランクは1年に1回昇降格あり
4年後の功労金（1200万or800万or400万※ランクにより異なる）
社宅補助（4名～6名のシェアハウスを用意）
車補助（3名につき1台共有使用／月5万円までガソリン代補助）
VISA取得支援制度（手続きや費用全額会社負担など）
渡米費用会社負担
制服貸与
食事付

【福利厚生】
国内勤務時
・引越手当：通常自主梱包によるエコノミー料金を支給（最大20万まで）
・住宅手当：月額８万円までの実費を支給（月額上限８万円）
・転居時貸付金：３０万円まで（海外赴任時、退職時は残額一括精算）
　　　　　　※研修完了の際は最後の2か月の給与から半額ずつ天引き
・社会保険、厚生年金、労災保険、雇用保険加入有

渡米時
・1年に1回（渡米初年度は1年後から）日本での研修制度あり
　⇒5泊7日（3日間修行店舗での研修、2日間休み）
※4年経過後は更なる好待遇での契約を実施致します

【契】料理長・料理長候補

その他の募集職種

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
オープニングスタッフ募集

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2024年04月25日UP！毎週木曜更新