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最終更新日 2024年04月25日
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2024年04月25日UP! 毎週木曜更新

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY

  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人情報

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求人情報掲載期間:2024/04/11~2024/05/09

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募集職種
料理長・料理長候補店長・店長候補調理スタッフ焼鳥職人ホールサービス調理見習い・調理補助SV【ア】調理スタッフ【ア】調理見習い・調理補助【ア】ホールサービス【ア】焼鳥職人

神楽坂 門や

神楽坂 門や 求人情報

業 態 和食 焼鳥 鳥料理
住 所 東京都新宿区神楽坂3-1 本橋ビル1階
交 通

都営大江戸線「牛込神楽坂」駅より徒歩5分

JR中央・総武線「飯田橋」駅より徒歩4分

東京メトロ東西線「飯田橋」駅より徒歩4分

東京メトロ有楽町線「飯田橋」駅より徒歩4分

東京メトロ南北線「飯田橋」駅より徒歩4分

都営大江戸線「飯田橋」駅より徒歩4分

東京メトロ東西線「神楽坂」駅より徒歩6分

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席 数 30 ~ 50席
客単価 10000円以上
URL https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13285592/
席 数 30 ~ 50席
客単価 10000円以上
URL https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13285592/
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最高峰の焼鳥の技術・知識を最短距離で学べる、他にはない環境。

日本料理のミシュラン店で修業を重ね、日本の伝統である日本料理を熟知した店主だからこそ叶う、素材の魅力を極限まで引出した焼鳥と日本料理の融合は“唯一無二”。オープンから短期間で高い評価を得る『銀座 月や』。姉妹店として、『神楽坂 門や』も立ち上げ、さらなる新たな展開を見据え、新規メンバーを募集!

当店での1年の経験は、他のお店の5年の価値がある。
そんな“濃い経験”を積める環境だからこそ、日本料理と焼鳥の技術・知識がしっかりと身につきます。やる気次第で、焼場に立つチャンスもあります。上質な食材と最高の技術、様々のお客様。焼鳥の最高峰の経験ができることをお約束します。

求人企業ページを見る

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補
仕込みから営業中の調理まで、幅広く料理長としての業務を担当いただきます。
payments 給与

月給 32.5万円~52万円

詳細

※月45hのみなし残業代と固定の手当を含みます(残業を強要するものではありません)

※飲食経験(料理長経験)をお持ちの方の場合です
※飲食店での経験をお持ちの場合は、月給30万円~
※全くの未経験の方の場合は、月給28万5200円~
※上記給与+インセンティブあり
person 求める人物像・資格
●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、焼鳥、洋食、イタリアン、フレンチなどの調理経験者歓迎です
sunny 休日・休暇
月8日休み~月9日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
volunteer_activism 待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
インセンティブあり(店長・料理長)
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか
店舗の特徴
  • 資格を取得できる
  • 英会話能力が活かせる
  • サービスマナーが学べる
  • 肉が学べる
  • お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
  • 20代料理長・店長在籍
  • 午後出勤
  • 日曜定休

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