関西・中四国版
最終更新日 2026年06月25日
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関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

専門料理(各国料理)の求人情報一覧

156件の専門料理の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 中華料理 梅香(メイシャン) 阪急三番街店
      特徴:東証上場企業グループの中華料理専門店
      東証上場企業のグループ会社で安定性抜群!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館B2F
      最寄り駅: 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、大阪駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他

    店舗責任者・料理長候補大募集!
    20代~50代の幅広い世代が活躍中
    東証上場の大手飲食グループで安定と成長を

    店長やマネジメント経験のある方、中華鍋が振れる方大歓迎!
    即戦力として活躍できる職場をご用意しています
    経験を活かしてキャリアアップしませんか


    母体は全国300店舗以上・連結売上高298億円の東証上場企業。その安定した経営基盤があるからこそ、給与水準・福利厚生ともに飲食業界の枠を超えた待遇を実現しています。賞与は年2回、昨年度実績は3.0ヶ月分。子ども手当や企業年金、財形貯蓄制度など、将来を見据えた備えも万全です。「飲食の仕事は好きだけど、将来が不安…」そんな方こそ、ぜひ飛び込んでみてください。ご家族を支えながら、定年まで安心して働ける環境がここにあります。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給22万円~30万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~30万円
    • エリア
      大阪(梅田・門真・樟葉)、兵庫(西宮)、他 ※他…大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、岡山、広島、愛知、岐阜、三重、石川、富山、愛媛...
  • store 求人店舗情報

    • 名代とんかつ かつくら 三条本店
      特徴:京都生まれの名代とんかつ
      定着率90%以上/完全週休2日制/社員平均月給額37万円
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 京都府京都市中京区三条通寺町東入ル石橋町16
      最寄り駅: 京都市役所前駅より徒歩6分、三条駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    株式会社フクナガ

    定着率90%以上!希望店舗で勤務可能!完
    全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
    据えて長く勤められる納得の理由が...!

    株式会社フクナガ・・・
    創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。

    ≪充実のフォロー体制≫
    成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給23万5000円~ 、ホールスタッフ/月給23万5000円~ 、調理見習い/月給23万5000円~ 、店長・店長候補/月給23万5000円~ 、【ア】調理見習い/時給1,150円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,150円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,150円~
    • エリア
      京都・東京・大阪・神奈川・滋賀・兵庫 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。...
  • store 求人店舗情報

    • ぎょうざの満洲 阪急高槻市駅前店
      特徴:月9日休 実働8hの中華
      月9日休!実働8時間!事業展開中の安定企業
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 大阪府高槻市北園町13-18
      最寄り駅: 高槻市駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社 ぎょうざの満洲

    着実な事業展開を計画する安定企業が登場!
    年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境!
    月9日休!実働8h!将来の幹部候補を募集

    1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
    「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
    自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
    東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
    テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です!



    ◆募集背景
    既存店&スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
    着実に進める展開も見据えた新メンバー募集!
    今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~38万円 、店長・店長候補/月給30万円~38万円
    • エリア
      ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。(県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません) 【関西エリア】 大阪府・兵庫県 ーー下記は希望者のみ配属ーー 【東京】 野方、上石神井、...
  • store 求人店舗情報

    • 千里うなぎ ホテル エミオン京都店
      特徴:月8~10日休み!【うなぎ店】
      月8~10日休みで、プライベートの時間も大切に。
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4
      最寄り駅: 梅小路京都西駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社さんきゅう

    店長月給42万~/職人35万~/賞与あり
    職人⇒SVを目指したい人も大歓迎!
    月8~10日休みで、家族の時間も大切に。

    月給42万円以上の店長ポストや、
    賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制をご用意しています。


    大阪・京都・奈良などで
    「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、
    うなぎ業態、ラーメンブランドなど様々なブランドを展開しています。
    こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調です!
    今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」をしますが、
    現在も1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えています。
    成長企業の勢いを感じながら、腰を据えてキャリアを築いていきませんか。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給42万円~ 、料理長・料理長候補/月給42万円~ 、SV/月給40万円~50万円 、寿司職人/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~1400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1051円~1300円
    • エリア
      大阪/鶴橋・針中野・平野・吹田・住道・若江岩田・八尾・石切 奈良/柏木・御所・法隆寺・西の京・大和高田 京都/二条・梅小路 兵庫/JR神戸駅・姫路 滋賀/彦根...
  • store 求人店舗情報

    • 喃風どろ焼酒場 大阪駅前第一ビル店
      特徴:休日選択制で働きやすい!鉄板焼肉居酒屋
      「10年先も愛される繁盛店」を目指し、店創りにこだわる会社
      職種: SV 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2
      最寄り駅: 北新地駅より徒歩2分、大阪駅より徒歩8分、大阪梅田駅より徒歩8分

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    株式会社アルバータダイニング

    イタリアンを主軸に多彩なブランドを展開!
    梅田・福島イタリアン部門の料理長候補と
    統括管理者候補を募集!新店もOPEN!

    イタリアンをベースにしたレストラン、
    魚・肉に特化したビストロバールや鉄板焼居酒屋など、
    時代に合わせた幅広い業態を展開する「アルバータダイニング」
    統括管理者は【月給40万円~】です!


    調理部門のコアを担う「イタリアン部門の料理長候補」、
    今後の展開を牽引していく「統括管理者候補」、
    次世代のリーダーたちを募集します。
    イタリアンで培った食材の目利きや調理ノウハウを活かした「料理が旨い店」。
    それが私たちが運営する全ブランド共通コンセプト。
    メニュー開発や店舗プロデュース、経営ノウハウを吸収したい方にとって、
    最高の成長舞台となります!

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    • 募集職種/給与
      SV/月給40万円~43万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円 、ピッツァイオーロ/月給29万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~33万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】調理見習い/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~
    • エリア
      【大阪】 梅田、なんば、福島 【兵庫】 三宮、姫路 【京都】 烏丸
  • store 求人店舗情報

    • 横浜家系ラーメン一新家 別所店
      特徴:未経験でも月給29万5千円のラーメン店
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府松原市別所1-8-15
      最寄り駅: 恵我ノ荘駅より徒歩10分

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    トラオム株式会社

    3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
    店オープン!グループ全体募集開始します!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

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    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
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    • #肉といえば松田 セントラルキッチン
      特徴:セントラルキッチン
      #肉と言えば松田のセントラルキッチン!各種手当も充実◎
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 奈良県橿原市内膳町5-2-40 FACEビル2F
      最寄り駅: 大和八木駅より徒歩5分

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    株式会社meat pine

    ~ミシュラン掲載店から話題ブランドまで~
    “料理×体験”を創る料理人を募集します。
    世界一の肉料理屋を一緒に作りませんか?

    ■株式会社meat pineとは・・・
    『#肉といえば松田』をはじめ、奈良・大阪を中心に店舗展開を進め、海外事業にも展開している成長企業です。飲食業だけでなく、店舗プロデュースやケータリングなど幅広い事業を手掛けています。

    ミシュラン掲載店で技術を磨くことも、エンタメ性あるブランドで新しい飲食に挑戦することも可能です。業態ごとに異なる世界観を持つ当社だからこそ、幅広い経験を積みながら自分らしい料理人像を描けます。

    "ミシュラン掲載店から海外展開まで挑戦を続ける成長企業。
    勢いある環境で新しい挑戦をしませんか?"

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給26万円~65万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~40万円 、調理見習い/月給26万円~40万円 、調理補助・洗い場/月給26万円~40万円 、【ア】調理見習い/時給1,051円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,051円~1,500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1,051円~1,500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,051円~1,500円
    • エリア
      大阪・奈良
  • store 求人店舗情報

    • 水蓮月 西宮ガーデンズ店
      特徴:熟練のシェフによる本格廣東料理店
      本格技術とおもてなしを。▶月9日休み▶充手した手当多数
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F
      最寄り駅: 西宮北口駅より徒歩4分

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    株式会社ディ・ライツ

    ★本格中華の技術を磨きながら、休みも収入
    も自分で選べる!安定した待遇と評価制度の
    もと、着実に成長できる。各種手当も充実◎

    ■会社について・・・
    梅田に「民生」や西宮に「水蓮月」などを展開する当社は、高級食材を扱う確かな技術と、店舗・商品価値をトータルで高めるブランディング力を強みに、多くのお客様から支持を集めています。
    A5等級和牛やフカヒレなど一流食材に触れながら、調理・接客はもちろん、店舗づくりの視点まで学べます。

    ★休みも収入も、選べる働き方
    月9日休みをベースに、各種手当も充実。ライフスタイルに合わせて月6日休みの高収入勤務も選択可能です!
    さらに売上達成手当など、頑張りがしっかり還元される環境も魅力。

    安定した環境のもとでワンランク上のスキルを身につけませんか?

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~32万円 、調理見習い/月給25万円~32万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~32万円 、店長・店長候補/月給32万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~1300円
    • エリア
      大阪(梅田)・兵庫(西宮)
  • store 求人店舗情報

    • とんかつ一丁 防 府店
      特徴:トンカツ専門店
      スタッフ募集★
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 山口県防府市華浦2-466
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社MIHORI

    安定成長中の飲食企業で活躍するチャンス!
    店長・料理長・将来の経営幹部候を募集!
    週休2日制、実働8時間、経験者優遇★

    100年続く地場企業を目指しスタッフが長く働ける環境作りを整備。
    山口、広島に飲食店として25店舗以上を展開する
    「MIHORI GROUP」
    【今回は、店長・料理長候補をメイン募集】
    今後、安定企業でキャリアを築きあげていきませんか!
    20代、30代、40代と、幹部候補としてポストを目指すことも可能な環境です。
    県外からの方も引越しや単身赴任なども手当含め相談可能です!

    その他、系列店にてスタッフも募集中
    詳細は店舗情報へ!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給22万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~35万円 、ホールスタッフ/月給22万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1060円~ 、【ア】調理見習い/時給1060円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1060円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】山口県・山口市・ 宇部市・防府市・周南市・下松市・広島県・広島市...
  • store 求人店舗情報

    • 天ぷら割烹たかの
      特徴:完全週休2日・深夜営業無/天ぷら割烹
      天ぷらとワインのマリアージュが楽しめる人気店
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 大阪府豊中市岡町南1-1-20
      最寄り駅: 岡町駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社心一(創作割烹 たかの/天ぷら割烹 たかの)

    豊中の高級住宅街で約20年運営する和食店
    岡町駅前の天ぷら専門店の2店舗募集!
    完全週休2日でしっかり料理に向き合えます

    ちょっと高級な和食や天ぷら店でスキルアップしませんか
    料理が好きな方...豊中の「たかの」へ!休憩2h有!早上がり制度有!


    住宅街の落ち着いたエリアで運営する「創作割烹 たかの」。
    日本料理をなじみやすくアレンジしたメニューが人気のお店です。
    40代店主と20代2名の調理スタッフやアルバイトさんも一緒に
    和やかに楽しく働いています。

    その後、岡町駅前に天ぷら専門店をオープンし、
    現在は2店舗体制で運営中。
    昨年は過去最高の売上になるなど、小さな組織ですが安定した経営環境の中で
    料理でお客様に喜んでもらえる面白さを追求できる場所です!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給24万円~27万円
    • エリア
      豊中
  • store 求人店舗情報

    • 芦屋焼肉 結 yui
      特徴:和モダンの焼肉店
      ラグジュアリーで上質な雰囲気のお店で働きませんか?
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、鉄板調理 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 兵庫県芦屋市東山町4-13
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    Arc株式会社

    ★オープニングスタッフ募集★成長中の企業
    の元でアナタの経験を活かしませんか?
    ▶月45万スタート可能!月8~9日休み◎

    ▶︎会社について・・・
    平均月商2,400万円超の鉄板焼ブランドを展開。今年・来年には新店2店舗のOPENも予定しており、現在も事業拡大を進めています。

    月給45万円スタートも可能!※経験・実績・試用期間2ヶ月で判断
    実際の残業は月平均20時間程度、月8~9日休みと働きやすさも整備。「経験をもっと活かしたい」「裁量を持って働きたい」そんな方にピッタリの環境です。

    "若い会社だからこそ店長・料理長などのポストも多数空いており、実力次第で早期キャリアアップも可能。メニュー開発やコース考案、店舗改善提案など、現場主導でお店づくりに携われます。"

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、バーテンダー/月給30万円~ 、ソムリエ/月給30万円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~1,500円
    • エリア
      京都・奈良・大阪・兵庫
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    • Paradise Dynasty株式会社【本部スタッフ】
      特徴:シンガポールチャイニーズ【本部スタッフ】
      本社での人事労務・経理・事務部門をお任せできる方の募集!
      職種: 本部スタッフ 、その他
      勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3丁目4-5 毎日新聞ビル8F
      最寄り駅: 西梅田駅より徒歩6分、新福島駅より徒歩10分、北新地駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    Paradise Dynasty

    シンガポールで3傑に入るフード企業が満を
    持して日本に初上陸!3600名のスタッフ
    を抱え160店舗を誇る!★オープニング★

    ♦シンガポール発祥の【パラダイスグループ】とは…世界中で各々異なる料理のコンセプトを持つ15ブランドを展開、「160軒」ものレストランを擁するグローバル企業です!「3600人」を越えるスタッフが在籍しており、多彩なレストランのコンセプト、味と品質、そしてサービスを通じて卓越した価値をお客様に提供しております。
    心斎橋・京都だけではなく今後も「更に」日本国内に店舗展開する計画を進めておりますので、今入社される方にとっては「大きなチャンス」があります!能力次第で高いポジションもご用意、給与に反映されますので、より成長が実感出来ます!このチャンスを絶対に逃さないで下さい。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給46万円~70万円 、ホールスタッフ/月給28万円~34万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~38万円 、本部スタッフ/月給25万円~40万円 、SV/月給46万円~70万円 、その他/月給25万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~
    • エリア
      「心斎橋」駅 「京都河原町」駅  「西梅田」駅 「新福島」駅 「北新地」駅...

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