求人情報一覧
株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 和食
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
琴平花壇
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
湯山荘 阿讃琴南
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
夢海遊 淡路島
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
淡路 夢泉景
ホテル 和食
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- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
天原
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方を大募集！
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計１６ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県）... |
| 特徴 |
|
Hotel宇多野京都別墅（ウタノキョウトベッショ）
ホテル 和食 洋食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
京都宇多野別邸
ホテル 和食 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
Hotel 侑楽 京八坂
ホテル 和食 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
京都市 新館ホテル（仮名）
ホテル 和食 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
清水小路 坂のホテル京都
夜景も楽しめる鉄板焼レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
鉄板焼神戸グリル
京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせます!!★★オープニング募集★★
今までにないような感動と喜びを生み出そう
京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテル、Hotel宇多野京都別墅（ウタノキョウトベッショ）に生まれ変わります！
兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業などを含め、計１８ブランドの旅館・ホテルを展開し、マリーナや住宅型有料老人ホーム、再生可能エネルギー発電所など幅広い事業を行うホテルニューアワジグループ。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
京都に立ち上げる新館のオープニング・スタッフ大募集！
ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
「世界に通用する」スキルや知識を学べる
「ホテルニューアワジグループ」を、是非選んで頂きたいと思います！
京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせます!!★★オープニング募集★★
今までにないような感動と喜びを生み出そう
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 宇多野駅（京都） 【神戸・京都・彦根・洲本市・南あわじ市・香川・他】 |
| 特徴 |
|
(株)HASSIN 新業態事業部
寿司 和食 居酒屋 高級寿司
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- レストラン
寿司割烹 のの
お初天神、高給路線の寿司業態『のの』！オープン以来大盛況！！
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-23
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
ネオ大衆酒場 居酒屋 バル 和食
- 魚が学べる
八銭
関西の旨い！を凝縮した大衆酒場！
勤務地： 大阪府大阪市北区小松原町5-14 小松原ビル 1F
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
大衆酒場
- 魚が学べる
大衆酒場 あかマル
気軽に元気に！駅ビルで人気の大衆酒場です！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
ネオ大衆酒場 居酒屋 バル 和食
- 魚が学べる
ジェット
多彩なジャンルの料理を提供する、超こだわりneo酒場です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町6-2
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
ネオ大衆酒場 居酒屋 バル 和食
- 魚が学べる
- レストラン
大衆酒場 ぎふや
★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
業態毎のスペシャリストを目指せる会社です
弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！
【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2024年6月から夏にかけて「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
業態毎のスペシャリストを目指せる会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 大阪 難波 天満 動物園前 門真 京都 東京 和歌山... |
| 特徴 |
|
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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- 肉が学べる
- サービス学
魚坐 さかなざ
幹部月給40万円スタート可能！週休2日で働きたい方も大歓迎！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
福島 もう利
“福島 もう利” 週休2日も可能！幹部月給40万円可能！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
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- サービス学
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割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- ＩＵターン
虎ノ門 もう利
即戦力の方は月給40万円スタートもちろんOKです！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
7月31日、KITTE大阪に新店オープン
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
店長・料理長クラスは月給40万円可能！
●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！●
※他府県からの応募の方は住居応相談
★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。
◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK！週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい！
◆SNS関係が得意な方も大募集中です！今後
SNS関係も強化したいので助けてください！
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
（現場だけでなく経営側の立場となって動ける方）
★日・祝休日応相談★
7月31日、KITTE大阪に新店オープン
★オープニング＆既存店幹部候補募集★
店長・料理長クラスは月給40万円可能！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
|
株式会社グリーンズ（東証スタンダード・名証プレミア上場企業）
ホテル内の宴会場
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
ホテルグリーンパーク鈴鹿宴会場
ホテル内の宴会場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
ホテルグリーンパーク津宴会場 バンケットアスト
ホテル内の宴会場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
伊勢シティホテル宴会場 彩恒殿
しゃぶしゃぶ、日本料理
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
しゃぶしゃぶと日本料理 津みやび
ホテル併設のレストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
花岡DINING and BAR（HOTEL around TAKAYAMA）
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか？
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
ホテル内に展開している、和食・日本料理店、ダイニングバー、ステーキハウス、バンケットが活躍のステージ。料理やサービスのプロとして経験をフルに活かしたい方はもちろん、経験を積みたい方、未経験の方まで、安心して働ける環境が整っています。年齢は問いません、やる気重視です。
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万8400円～34万9600円 、2.月給36万2000円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県（伊勢市・津市） 岐阜県（高山市） |
| 特徴 |
|
鮨 行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨 行天
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗2025年5月（予定）
鮨
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
SUSHI HOSEKI - Kenji Gyoten
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.本部スタッフ 、3.【ア】本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ 、2.月給30万円～ 、3.時給1200円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
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株式会社ファイブディアライフ
新施設にオープンする高級イタリアン
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「えびす横丁」新店プロジェクト 高級イタリアン業態新店（店名検討中）
新施設にオープンする高級寿司・天ぷら業態
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- 肉が学べる
「えびす横丁」新店プロジェクト 高級寿司・天ぷら業態新店（店名検討中）
海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場
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炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 京都河原町店
イタリアン 洋食 バル 酒場
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京都河原町 イタリアン業態新店（店名検討中）
肉バル、洋食、ワイン
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- 肉が学べる
夜景と肉バル×ワイン Bell 梅田店
★京都河原町・祇園、神戸三宮にこだわりの
新業態を続々とOPEN致します！…更に！
えびす横丁に高級店出店！料理人大チャンス
◎北エリアのフード企業で「随一！」待遇充実◎
■住宅手当・家族手当を該当する全ての社員に支給しています
★産休・育休取得率100パーセント!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しています
■生命保険に入るのに会社が負担してくれます！！家族が安心出来る会社
★梅田近隣通勤者へは手当、別途支給あり！交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎
新規出店を複数予定しています！今迄、和、洋、中とジャンルを限定せず、多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問です！！
関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING（新業態）参加を熱望しております！2018年１軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる２１店舗を展開！新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか！？
★京都河原町・祇園、神戸三宮にこだわりの
新業態を続々とOPEN致します！…更に！
えびす横丁に高級店出店！料理人大チャンス
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 浪速区 河原町駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 三条駅 梅田駅 大阪駅 中崎町駅 十三駅 明石駅... |
| 特徴 |
|
ステーキ デボン 北新地/有限会社デボン
ステーキ＆鉄板ダイニング
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ステーキ デボン 北新地
ハイクラスな方の御用達！北新地の歴史あるステーキのお店
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-10 北新地地田ビル5F
最寄駅： 北新地駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩4分
【日・祝休】プライベート＆仕事の充実が
叶う、北新地のステーキ・鉄板焼き店！
鉄板調理経験者は優遇！調理未経験も大歓迎
ー北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ、
老舗の鉄板焼き店【ステーキ デボン 北新地】ー
明るさを抑えた照明に照らされ、重厚感が漂う店内。
普段使いはもちろん、友人や恋人との特別なひととき、
また接待といった様々なシーンでご利用いただいております。
《お客様の目の前での調理とおもてなし》
お肉や食材を目の前で焼き上げ、その場でお出しする。ライブ感に溢れた鉄板焼き店です。
当店ではお客様専属の担当が付き、入店してからお会計まで全てお任せいたします。
A-5ランクの上質な神戸牛をはじめ、黒毛和牛や、アワビ、車海老、伊勢海老など質の高い素材の持つ力・美味しさを存分に引き出す、絶妙な焼き加減を実現しております。
《ワインへのこだわり》
赤・白・ロゼ・スパークリングといった、お料理に合うワインやシャンパンを豊富に取り揃えている当店。季節や気温に応じ、シェフのコレクションから日替わりで当店ソムリエがご案内しております。
【日・祝休】プライベート＆仕事の充実が
叶う、北新地のステーキ・鉄板焼き店！
鉄板調理経験者は優遇！調理未経験も大歓迎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 北新地駅 西梅田駅 |
| 特徴 |
|
メルキュール飛騨高山（合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山）
地中海料理レストラン＆バー
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
HOBAR（ホーバル）／メルキュール飛騨高山
日本有数の温泉地 飛騨高山のホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
メルキュール飛騨高山
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
休日の多さは業界トップクラス。残業もできるだけしない方針。
仕事以外でも飛騨高山をたっぷり楽しめます。
メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的な食体験を提供しています。飛騨高山とメルキュールの融合による、新しい飛騨高山での本物のリゾート体験を私たちと一緒に築き上げませんか！少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください！
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 飛騨高山（岐阜県高山市） |
| 特徴 |
|
寿司 赤酢 バンコク(スクンビットエリア)店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 新店 ※店名未定（バンコク スクンビットエリア）
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 赤酢 北新地店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 赤酢・望月
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 赤酢 新店（梅田、北新地）
海外店舗の「オープニング募集」です!!!
若手も大将狙えます♪海外で腕を磨こう!!
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
年内「バンコク スクンビットエリア※トンロー駅近く」の【五つ星ホテル内】に新店をOPEN‼立ち上げスタッフ大募集!!
★★「若手」も年収1200万の大将を狙えます★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます！ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ！素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います！
海外店舗の「オープニング募集」です!!!
若手も大将狙えます♪海外で腕を磨こう!!
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | バンコク（トンロー駅） |
| 特徴 |
|
株式会社ニユートーキヨー
ピアレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
ピアレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
ピアレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
ピアレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー パレスサイド店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル
最寄駅： 竹橋駅より徒歩1分、九段下駅より徒歩8分、神保町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
ピアレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 第一生命ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田1-8-17 第一生命ビル Ｂ２Ｆ
最寄駅： 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★6月横浜エリアに新店オープン予定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビアホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★☆★新店舗オープニングスタッフも同時募集！
6月横浜エリアに洋食系のレストランの新店オープンを予定しています。立ち上げにむけ、オープニングスタッフも先行募集！新たな挑戦に参加するチャンスも多数！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★6月横浜エリアに新店オープン予定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～31万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社右源太
観光地の川床料理店
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
右源太
観光地で働ける大チャンス！貴船神社のすぐ
そこ！働く度にパワーが授けられるかも！？
10連休取得可能でプライベートも充実◎
『縁結びとして有名な貴船神社のすぐそこで働ける！』
スタートから稼げて休みもしっかりとれるのでオンとオフを切り替えて働けます◎
【右源太とは】
旬の食材を活かした四季折々のお料理をゆっくりと楽しめる京料理店。
貴船神社の杜家として、長年にわたって、ご奉仕させていただいておりました。
賀茂川の源流・貴船川の清らかな瀬音に耳を傾けながら、心地よい風と優しい緑のなか、名物川床料理を楽しめます。
観光地で働ける大チャンス！貴船神社のすぐ
そこ！働く度にパワーが授けられるかも！？
10連休取得可能でプライベートも充実◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 京都・貴船 |
| 特徴 |
|
レストラン フリアンディーズ（エトゥールグループホールディングス）
洋食、イタリアン、パン、カフェ、BBQ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
フリアンディーズ
イタリアン、カフェ、スイーツ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
GK（グロワーズキッチン）
スーシェフ候補、シェフ候補大募集！
好奇心旺盛な方、成長意欲の高い方大歓迎
新業態の企画・開発を手掛けてみませんか♪
常に新しいことにチャレンジします！
エトゥールグループは事業分野を問わず、成長産業への参入を行っています。昨年は長野県に自社経営のワイナリー、ショップ、3店舗のレストランが一緒になった複合施設を立ち上げました。そして今年5月には、大阪・心斎橋に麻婆麺・担々麺のお店をオープン。今後も関西・首都圏にイタリアン、カフェ、和食、中華、焼肉、鉄板焼、ジンギスカンなど、様々なジャンルでオリジナルブランドを立ち上げていく予定です。当社もグループの一員として、新しい料理を生み出す中心的存在となるべく、調理経験者を大募集。プロジェクトの中心となり活躍したい方大歓迎です！
スーシェフ候補、シェフ候補大募集！
好奇心旺盛な方、成長意欲の高い方大歓迎
新業態の企画・開発を手掛けてみませんか♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 兵庫県西宮市 【同時募集】 兵庫県西宮市 神戸市垂水区 大阪市西区 長野県小諸市... |
| 特徴 |
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THE SHINMONZEN
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Jean-Georges at The Shinmonzen
調理、サービス、パティシエ、バーテンダーなど、スタッフ大募集
勤務地： 京都府京都市東山区新門前通西之町235
最寄駅： 三条駅より徒歩4分、祇園四条駅より徒歩5分、三条京阪駅より徒歩6分
白川の畔に位置するリバーサイドテラス
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Shinmonzen Riverside Terrace
調理、サービス、パティシエ、バーテンダーなど、スタッフ大募集
勤務地： 京都府京都市東山区新門前通西之町235
最寄駅： 三条駅より徒歩4分、祇園四条駅より徒歩5分、三条京阪駅より徒歩6分
京都の中心地にある隠れ家ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
THE SHINMONZEN
調理、サービス、パティシエ、バーテンダーなど、スタッフ大募集
勤務地： 京都府京都市東山区新門前通西之町235
最寄駅： 三条駅より徒歩4分、祇園四条駅より徒歩5分、三条京阪駅より徒歩6分
京都・祇園の隠れ家的ラグジュアリーホテル
調理、サービス、パティシエ、バーテンダー
など、チームメンバーを追加募集します。
「地元の食材をふんだんに使用し、フレンチ、アメリカン、アジアンを融合させた季節ごとに常に変化する、繊細で優美な逸品を提供すること」をコンセプトとした、レストラン『Jean-Georges at The Shinmonzen』。わずか6席のアットホームで優雅な『The Shinmonzen Bar』。定番から独創的なペストリースイーツまで季節の味覚が豊富なアフタヌーンティー。活躍の場を多数ご用意！
*For foreigners, those who have a work visa that allows them to work at a hotel are eligible.
京都・祇園の隠れ家的ラグジュアリーホテル
調理、サービス、パティシエ、バーテンダー
など、チームメンバーを追加募集します。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 京都市東山区（祇園） |
| 特徴 |
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本等 鮨 海馬 （SOUL EAT inc.）
寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
本等鮨 海馬 本店
「海馬」本店！寿司と和食の職人が織りなす絶品料理が自慢のお店
勤務地： 大阪府大阪市西区北堀江1-15-22
最寄駅： 四ツ橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩6分、西大橋駅より徒歩3分
本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
の料理人を大募集！海外出店を果たし、
勢いにのる「海馬」が貴方のステージです！
★寿司も和食も両方出来る方は優遇しますが、基本的に別ポジションでの採用！
和モダンでスタイリッシュな空間で本物の鮨を堪能できる、寿司屋のイメージを大きく覆す人気店です！新鮮な天然物中心に厳選した素材を惜しみなく使う手作りの『寿司』と『和食』を提供。毎年前年の売上実績を上回っており【お客様に最高の満足と感動を与えたい】という熱い想いを持つスタッフ達のおかげで右肩上がりの成長中！落ち着いた雰囲気で、多くのリピーターに恵まれております。海外への進出も果たし、会社として今後も展開を目指していますが、それを形にするために仲間を募ります！
本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
の料理人を大募集！海外出店を果たし、
勢いにのる「海馬」が貴方のステージです！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅 |
| 特徴 |
|
ニカイノオアシス KITTE OSAKA店
居酒屋 天ぷら 和食 肴
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
ニカイノオアシス KITTE OSAKA店
＼2024年7月に話題のKITTEにNEW・OPEN！!／
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田三丁目2番2号 KITTEOSAKA B1F
最寄駅： 大阪駅より徒歩1分、大阪梅田駅より徒歩5分
天ぷらを主体にしたスタンドスタイルです♪
スタッフ同士仲良くワイワイ系酒場、プライ
ベートも充実の週休2日制♪オープニング！
『ニカイノオアシス』は、天ぷらを主体としたスタンドスタイルのお店です。肴やアテも豊富に取り揃えており、普通の居酒屋では味わえない出汁を効かせ割烹によせた料理でありながら、リーズナブルで親しみやすい価格を設定しております。またオアシスとは憩いの場であり、癒しの場！お客様にとって「特別」でありたいという想いが店名にも詰まっています！神戸で立ち上げて以来、舌の肥えたグルメなお客様にもご満足頂けるように食材・調理法にも妥協なくスタッフ一丸となって大切に育ててきたお店です。そんな自慢の業態を更にブラッシュUPし、話題の「KITTE OSAKA」にオープンさせます！大切なオープニング募集！！
・・・続きを読む
天ぷらを主体にしたスタンドスタイルです♪
スタッフ同士仲良くワイワイ系酒場、プライ
ベートも充実の週休2日制♪オープニング！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～45万円 |
| エリア | JR大阪駅 梅田駅 |
| 特徴 |
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川北商店 KITTE OSAKA店
イタリアン 洋食 ピッツァ パスタ バル
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
GrillBar Mitsu
イタリアン 洋食 ピッツァ パスタ バル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
grill&italy KOBE mitsu本店
特選牛フィレ・朝引き淡路鶏・あまとろ豚・海鮮等を鉄板焼で…！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 EKIZO内14番海側
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩1分、三宮駅より徒歩3分、三宮・花時計前駅より徒歩3分
イタリアン 洋食 ピッツァ パスタ バル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
MITSU元町店
特選牛フィレ・朝引き淡路鶏・あまとろ豚・海鮮等を鉄板焼で…！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区元町通2-7-12
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩1分、三宮駅より徒歩3分、三宮・花時計前駅より徒歩3分
居酒屋 天ぷら 和食 肴
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
肴×天ぷら ニカイノオアシス
天ぷらを主体としたスタンドスタイルのお店！本格和食を堪能…！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町５丁目２−２ 三信ビル202
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩1分、三宮駅より徒歩3分、三宮・花時計前駅より徒歩3分
「本物の鶏料理」を表現しにいきましょう！
飲食店での週休2日＆8H勤務実行してます
体験OK♪他の社員さんの働き方見えます♪
『川北商店』は、江戸時代に三重県亀山市で公用関宿として栄えた「川北本陣」が由来。「当時の宿場人達がここで楽しんでいたように、現代でもお客様におくつろぎ頂きながらおいしい料理を食べていただきたい」という想いが詰まっています。
江戸時代の趣と現代建築とを融合した、風情あふれる明るい店内が魅力的♪サラリーマンやOLをメインターゲットに、関西の中心地である大阪梅田で国内外の観光客など幅広い人に愛されるお店としてお客さんとスタッフの距離が近く、毎晩おおいに賑わっています♪
そんな自慢の業態を更にブラッシュUPし、話題の「KITTE OSAKA」にオープンさせます！大切なオープニング募集！！
「本物の鶏料理」を表現しにいきましょう！
飲食店での週休2日＆8H勤務実行してます
体験OK♪他の社員さんの働き方見えます♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～45万円 |
| エリア | JR大阪駅 梅田駅 |
| 特徴 |
|
肴美や 和さび／うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店／うまいもん とれとれ市場／炭火焼鳥 おいでんか
和食 居酒屋 創作和食 寿司
- 魚が学べる
肴美や 和さび
和食 居酒屋 創作和食 寿司
- 魚が学べる
うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店
和食 居酒屋 創作和食 寿司
- 魚が学べる
うまいもん とれとれ市場
【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪
長らく愛されるお店で料理を学びませんか？
【飲食未経験・見習の方も月給30万円から♪】
若手からベテランまで出勤時から明るくて、とても仲良い雰囲気が特徴のお店です！料理にこだわっている居酒屋をはじめ、個性溢れるお店を経営していますが、いずれも業績は好調！
神戸の中堅飲食企業という感じですが、良い意味でまだまだ伸びしろが多くてチャンスに恵まれた環境だと思います！それぞれの店舗で毎日仕入れる特選素材を活かした絶品ものばかりを扱っており、調理法も含め料理に対するこだわりの強いお店です。既存のお店をしっかり育てながら新しいチャレンジもあります。自分の頑張りが会社の成長に直結する「やりがい」を感じて頂けると思いますよ！
【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪
長らく愛されるお店で料理を学びませんか？
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 神戸駅・元町駅 |
| 特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 三宮総本店
調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集
勤務地： 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-2 上東ビル1F
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩2分、三宮駅より徒歩2分、三宮・花時計前駅より徒歩2分
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 六甲道店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 西宮北口店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 姫路店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめGOGO 姫路店
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中！
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給45万円スタート可★月8日休
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給30万円～ |
| エリア | 大阪、兵庫、他 |
| 特徴 |
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さかな料理 ろっこん 北新地店
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
ろっこん 北新地店
ろっこん北新地店、調理・ホール大募集！
★月給30万円OK★週休2日！
◎日曜日休み◎確実に終電迄に帰宅OK！
■■■数年後に共同経営者として活躍しませんか！■■■
◆当店では日本全国の漁港で仕入れた、その日獲れたての
魚を使用し素材の旨みを最大限に活かしてます！
◎数年後、本当にお店を任せていこうと思っていますのでぜひ心機一転で
チャレンジしてみませんか！あなたの今までの経験も尊重しますよ！
★チャレンジしてくれる方にはもう一度、基礎から丁寧に指導します。
北新地にて繁盛店の経営ノウハウも直接学べるので、今がチャンスですよ。
◆もちろん将来の経営者ではなく腕を磨きたい方、勉強したい方、経験の浅い方
大歓迎です！女将候補の方にも希望があれば経営のノウハウ伝授します！
ろっこん北新地店、調理・ホール大募集！
★月給30万円OK★週休2日！
◎日曜日休み◎確実に終電迄に帰宅OK！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 北新地 |
| 特徴 |
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