イタリアン主軸に、複数店舗をプロデュース
今後の展開へ向け業界経験者を募集！
鉄板焼肉業態5月大阪駅前第一ビルOPEN

「10年先も愛される繁盛店」を掲げ、
手作りの店創りにこだわり続けてきたアルバータダイニング。
「鉄板焼肉ホルモンまきの」
大阪駅前第三ビル店＆5月オープン予定第一ビル店は積極採用中！

兵庫・大阪・京都で展開する当社、
イタリアンをベースに魚や肉に特化したブランド、ビストロバールや
鉄板焼居酒屋など幅広く展開しています。

大阪福島とホワイティうめだ、神戸三宮などのお店で
「キッチン」や「ピッツァイオーロ」を募集！
流行る店のノウハウを学びながら成長できる
面白さ抜群の会社です！

美味しいは楽しい。ストレスなく働ける！
ワンランク上の質を追求しつつ負担は軽減！
「料理が好き」その純粋な想いを形にしよう

当社は個性に溢れる業態を展開中の企業！大切にしているのは個人店のような「料理への深いこだわり」と、企業として整えられた「ストレスのない労働環境」の両立です。素材選びや調理法、出汁の一滴にまでワンランク上の質を追求する一方で、セントラルキッチンの導入など、現場スタッフの負担を減らす仕組み作りにもいち早く取り組んできました。

「本気で料理を学びたい」という方には、培ってきたノウハウを惜しみなく伝授します。一方で、プライベートを大切にしながら、毎日を楽しんで働きたいという想いも尊重します。食の都神戸発祥、舌の肥えたお客様に愛され続ける「特別」な空間を、私たちと一緒に育てていきませんか？

大盛況の現場が貴方の教科書になります♪
食のプロとしての手仕事に触れて学ぼう！
通勤に大変便利なKITTE大阪店の募集♪

大阪の新たな鼓動が響く「KITTE大阪」。その一角に暖簾を掲げる「川北商店」は伝統的な鶏料理の真髄を現代的な感性で提供する一軒です。

看板メニューは鮮度抜群の素材を熟練の火入れで仕上げる焼き鳥。香ばしい炭の香りを纏わせ部位毎に最適な食感と旨味を最大限に引き出します。また、素材の持ち味を活かした滋味深い逸品の数々もご用意しておおります。活気あふれる空間の中に、スタッフが織りなす繊細な手仕事が光る料理が並びます。都会の喧騒を忘れさせるような力強くも洗練された食体験を追求している当店。

連日大盛況だからこそ、学べる事、得られるモノが沢山詰まっています。
是非この機会にご応募を！

レストラン・施設内調理と選択肢充実の企業
年齢不問で料理長候補を含めた人財募集！
固定残業無し！安心して働けるレア募集です

多ジャンル展開中の安定企業が母体だから、
業界経験を活かしながら、現状以上を目指していける業界トップクラスの環境があり！

現在、洋食をベースにした料理を楽しめるレストラン部門にて料理長候補を積極採用中！
上記部門と同時に、各施設（病院・産婦人科）にて、美味しさと栄養バランスを共に追求したクオリティを提供する施設内ブランドも募集しており、1人ひとりのご希望・経験値に合わせた活躍の舞台を提案します。

各現場では中堅層（40～50代）のスタッフが活躍しており、レストラン・ホテル・施設内調理ジャンルでご経験を持つ方には、経験を活かして勤務いただける好環境です！

大阪オープンカフェの先駆けのパイオニア！
23年進化するアブサンで洋食を表現しよう
料理人をメインに大募集！即戦力者は優遇★

梅田・難波・心斎橋で3店舗展開。当代表はオープンカフェの先駆けを築いたパイオニアです。2003年の1号店誕生以来、常に進化を続ける当店が提供するのは、欧州の感性でアレンジした「地中海フュージョン料理」。フランス、イタリア、ギリシャ、中近東の味を融合させた唯一無二の構成です。ひよこ豆のペースト「ホムス」や揚げ物「ファラフェル」、北アフリカ発祥の「クスクス」、そして不動の人気を誇る「ブイヤベース」など、オリジナリティ溢れるメニューばかり。他では学べない希少な技術と知識が身につく環境です。食のトレンドを牽引してきた名店で、あなたの経験を活かし、感性を磨きながら共に成長しませんか。

「寿司赤酢」がバルチカ03に展開した
カジュアルな鮨業態です！★若手活躍中★
★大将、またその候補も希望者大歓迎！！

予約が取れない有名店｢寿司 赤酢｣がバルチカ03に出店した、今までのイメージとは一線を画す新業態【寿司 赤酢 遊】の募集！寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます！ベテランは優遇しますが若手や中堅の実力者にもチャンスあり！実力で評価させて頂きます。大将昇格や、海外勤務チャレンジ、立ち上げ経験、独立支援など無限に広がる可能性の中成長できる会社です♪
一品一品をお客様に選んで頂き、本物をなるべく肩肘張らずに楽しんで頂けるお店をイメージしております。四季折々、素材の美味しさが光る…日本が誇る寿司の本当の美味しさを大阪梅田より、世界中のお客様へともに発信していきましょう！！