「醗酵食堂 HASSHOKU」ヒルトン大阪店【仮名】 (株)初亀
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、「醗酵食堂 HASSHOKU」ヒルトン大阪店【仮名】 (株)初亀の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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「醗酵食堂 HASSHOKU」ヒルトン大阪店【仮名】 (株)初亀の採用情報
多彩なフードビジネスを展開する「初亀」が
大阪万博で好評を博した業態をヒルトン大阪
にオープンします！！オープニング募集！！
多彩なフードビジネスを展開する「初亀」が
大阪万博で好評を博した業態をヒルトン大阪
にオープンします！！オープニング募集！！
躍進を続ける株式会社初亀は大阪万博にて「発酵」をテーマにしたレストランを運営しておりました。発酵調味料の味噌、醤油、麹などを使用した食事は和食はもちろん、カレーやパスタ・ピザなどの洋食メニューもバラエティ豊かにご用意し、発酵スイーツや発酵ドリンクを提供する「HASSHOKU」は連日大盛況でした。その結果、お客様からの多くの声に後押しされる形で「ヒルトン大阪」にOPENする運びとなりました!!
今回は、そんな大切な新店をお任せ出来る【料理長】、またはその候補をメインに募集いたします！
（他、サービスポジションも同時募集）
当社の展開店舗や各事業は、「食・遊・楽」のコンセプトの基で体感できる複合スタイルで営業しております！
■□■既存店【レストラン 長寿蔵】のテイストも取り入れていきます■□■
ブルワリーで生まれる搾りたてのビールと日本酒。そして、そのビールや日本酒にぴったりあったオリジナル料理やベルギー風料理など、特徴のあるメニューを多数ご用意！そんな「レストラン長寿蔵」は、連日多くのお客様で賑わっており、地元のお客様に愛される人気店です。
席数は約200。酒蔵特有の太い柱や梁などが醸し出す落ち着いた雰囲気に包まれて、お食事のひとときを、ゆったりとお過ごしいただけるように随所に工夫を凝らしております。
大阪万博から飛び出してヒルトン大阪にOPENする新店でも、長寿蔵で提供している料理やドリンクのテイストを取り入れる予定です。「発酵」という新しいテーマとの融合により、より面白いお店が形になる…そんな期待感でスタッフ一同とてもワクワクしながら計画を進めております。貴方の加入によって更に良いお店創りが加速するはず！
サービス、企画の発案、人材育成などをじっくり学んで頂き、近い将来には多彩に活躍して下さい。安定企業で確かな実力を身に付けにいきませんか？
■□■既存店【レストラン 長寿蔵】のテイストも取り入れていきます■□■
ブルワリーで生まれる搾りたてのビールと日本酒。そして、そのビールや日本酒にぴったりあったオリジナル料理やベルギー風料理など、特徴のあるメニューを多数ご用意！そんな「レストラン長寿蔵」は、連日多くのお客様で賑わっており、地元のお客様に愛される人気店です。
席数は約200。酒蔵特有の太い柱や梁などが醸し出す落ち着いた雰囲気に包まれて、お食事のひとときを、ゆったりとお過ごしいただけるように随所に工夫を凝らしております。
大阪万博から飛び出してヒルトン大阪にOPENする新店でも、長寿蔵で提供している料理やドリンクのテイストを取り入れる予定です。「発酵」という新しいテーマとの融合により、より面白いお店が形になる…そんな期待感でスタッフ一同とてもワクワクしながら計画を進めております。貴方の加入によって更に良いお店創りが加速するはず！
サービス、企画の発案、人材育成などをじっくり学んで頂き、近い将来には多彩に活躍して下さい。安定企業で確かな実力を身に付けにいきませんか？
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絶品の発酵料理をご用意！
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洋風のメニューもございます。
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提供する形にもこだわる！
歴史のある安定企業で安心して働けるチャンス
当社初亀は、多種多様な「フードサービスを企画する」会社です。『タリーズコーヒー』『Good BBQ』『オクトーバーフェスト』など幅広い事業を手掛けていますが、これからもどんどん新しい事業展開に向けて多彩な計画と可能性がございます。
今回は新しく始まる新店・新業態のオープニング募集です！
培ってこられた技術やノウハウ、知識を総動員して大切なお店をより良く一緒に盛り上げていきましょう！貴方の希望や実力によって、将来的にポジションUPはもちろん、色々な面白い仕事にチャレンジしていけるかもしれません。
安定した会社でどんどん勉強したい…！そんな意欲的な方には最高の環境です。
経験は評価しますが、何より貴方の人柄に期待しております。
興味のある方は是非この機会にご応募して下さい！
当社初亀は、多種多様な「フードサービスを企画する」会社です。『タリーズコーヒー』『Good BBQ』『オクトーバーフェスト』など幅広い事業を手掛けていますが、これからもどんどん新しい事業展開に向けて多彩な計画と可能性がございます。
今回は新しく始まる新店・新業態のオープニング募集です！
培ってこられた技術やノウハウ、知識を総動員して大切なお店をより良く一緒に盛り上げていきましょう！貴方の希望や実力によって、将来的にポジションUPはもちろん、色々な面白い仕事にチャレンジしていけるかもしれません。
安定した会社でどんどん勉強したい…！そんな意欲的な方には最高の環境です。
経験は評価しますが、何より貴方の人柄に期待しております。
興味のある方は是非この機会にご応募して下さい！
人事担当者からのメッセージ！
大阪万博で連日盛り上がった「HASSHOKU」を進化させた新店を一緒に盛り上げよう
安定した環境に身を置き、家族との時間を大切にしたい方は、ぜひ当社を選んでみませんか。面接でもお気軽に何でもご相談下さい。働き易い環境を大切に、１人ひとり負担にならないように常時、安定した人数で勤務体制を整えています。配偶者1名に対して10000円の家族手当を支給していたり、業績により年2回の賞与とは別に決算賞与を支給していたり、待遇面でもご満足いただけるはず！今後も展開を予定している当社で、貴方のミライを創ろう！
まずはお会いしましょう。ご連絡お待ちしています。
安定した環境に身を置き、家族との時間を大切にしたい方は、ぜひ当社を選んでみませんか。面接でもお気軽に何でもご相談下さい。働き易い環境を大切に、１人ひとり負担にならないように常時、安定した人数で勤務体制を整えています。配偶者1名に対して10000円の家族手当を支給していたり、業績により年2回の賞与とは別に決算賞与を支給していたり、待遇面でもご満足いただけるはず！今後も展開を予定している当社で、貴方のミライを創ろう！
まずはお会いしましょう。ご連絡お待ちしています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 初亀 |
|---|---|
| 所在地 | 〒573-0051 大阪府枚方市三矢町2-5 コマサビル1F |
| 設 立 | １９７１年（昭和４６年）７月３日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 亀岡 健太郎 |
| 従業員数 | １８０名（パート・アルバイト社員含む） |
| 会社情報 |
フードサービス全般（レストラン・ファーストフード・各種給食事業） 国際・地方博覧会・イベント等の営業計画プロデュース並びに出店業務 日本相撲協会専属の飲食並びに相撲グッズショップの展開 【沿革】 1950年 官公庁の委託給食事業として亀岡謙次が「亀岡商店」設立 大阪市都市協会専属となる。 1952年 日本相撲協会大阪場所に出店・専属業者となる 1957年 ちゃんこ「初亀」阿倍野店開店 1962年 大阪市公園協会専属業者となる 1970年 日本万国博覧会営業参加 1971年 株式会社初亀に改称・資本金200万円 「初亀」枚方店開店 1979年 資本金600万円に増資 1991年 資本金1000万円に増資 2006年 業務拡大のため本社事務所を移転 2020年 亀岡健太郎が代表取締役就任 |
| HP |
株式会社初亀 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
大阪駅・梅田駅・西梅田駅 （伊丹駅） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
★2026年3月OPEN予定★ 「醗酵食堂 HASSHOKU」ヒルトン大阪店」ヒルトン大阪店【仮名】 大阪市北区梅田1-8-8 ＪＲ 大阪駅 徒歩5分 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分 地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩2分 ★オープンまでは既存店で研修勤務になります。 ●こちらも同時募集中です!!● 【レストラン 長寿蔵】 住所／兵庫県伊丹市中央3-4-15 交通／JR 伊丹駅 徒歩5分、阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩5分 ------------------------------------------------- ■下記は当社展開店舗、また事業の一覧です■ ------------------------------------------------- 【万博食堂 ららぽー
とEXPOCITY店】
大阪府吹田市千里万博公園2-1 交通／大阪モノレール「万博記念公園」駅より徒歩2分 【Good BBQ】 ※手軽で安心な食材の準備、火起こし、面倒な後片付けなどが一切不要。「来場して、食べて、楽しむ」手ぶらBBQレストラン ・舞洲オーチャードグラス ・服部緑地バーベックマルシェ ・大泉緑地 ・山田池公園 ・長居公園 【鶴橋らーめん食堂 鶴心】 ※日韓食の融合地鶴橋をベースにした、ご当地ならではの新しいラーメン事業を提案する、大阪発の新業態！ ・あびこ店 ・三井アウトレットパーク大阪鶴見店 【タリーズコーヒー 三井ショッピングパーク ららぽーと門真店】 タリーズコーヒーは世界中から厳選した豆と国内焙煎にこだわり、お店では手動式のエスプレッソマシンでバリスタが一杯一杯、丁寧に抽出しています。 大阪府門真市松生町204番3他 三井ショッピングパーク ららぽーと門真 【服部緑地レストラン Meyboom】 ※服部緑地の豊かな緑に囲まれた芝生と庭園でカフェ＆バーベキュー 大阪府豊中市服部緑地１－８ 【とんかつ 「かつや」】 ※サクサクやわらかボリューム満点のとんかつを納得価格で提供いたします！！ ・大阪枚方店 ・東大阪中央大通店 ・尼崎西難波店 ・奈良尼辻店 ・東大阪瓢箪山店 【長居スタジアムショップ】 ※競技場内での飲食テイクアウトショップ 大阪市東住吉区長居公園１－１ 長居競技場内 【パナソニックスタジアム吹田「Ｐｒｏｓｔ！」】 ※競技場内での飲食テイクアウトショップ 吹田市千里万博公園３－３ パナソニックスタジアム吹田内 【阪神競馬場「パンジー」「貴賓室」】 ※スタンド内馬主席・指定席エリア向けフードサービス 兵庫県宝塚市駒の町１－１ 【日本相撲協会大阪場所専属売店】 ※飲食ならびに相撲グッズのショップ 大阪市浪速区難波中３ エディオンアリーナ大阪（大阪府立体育館）内 |
「醗酵食堂 HASSHOKU」ヒルトン大阪店【仮名】 (株)初亀の求人情報
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| ホームページ | http://www.hatsukame.co.jp/ |
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- 同社の特徴
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- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- 40代・50代活躍中
- シニア活躍中
- オープニングスタッフ
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
072-845-1980 （受付／本社 時間／10：00～18：00） 担当／杉野・亀岡 |
|---|---|
| 応募方法 |
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