ガトー・ド・ボワ ラボラトワール
奈良県奈良市
求人募集・採用情報
パティシエ・製菓、商品・メニュー開発など、ガトー・ド・ボワ ラボラトワールの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
店舗情報
| 店舗の特徴 | パティスリー |
|---|---|
| 住 所 | 奈良県奈良市四条大路三丁目4-54 |
| 交 通 |
近鉄橿原線「尼ヶ辻」駅より徒歩13分 |
| URL | https://www.gateau-des-bois.com/ |
| URL | https://www.gateau-des-bois.com/ |
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世界レベルのパティシエが手掛けるお店！パティシエ大募集☆
まるで宝石のように美しく繊細なお菓子が並ぶショーケース。奈良の西大寺に本店を構える『GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）』。「お菓子作りを通して、みんなを笑顔にしたい。」やさしい口調でそう語るのは、オーナーシェフの林 雅彦氏。洋菓子の本場フランスで、2年に1度開催されるお菓子の世界大会、『クープ デュ モンド パティスリー』。 1991年、林シェフはこの大会で史上初、フランス人を負かして“世界チャンピオン”の座を獲得した日本人。「自分の目の届く範囲で」にこだわり、お店は奈良の西大寺にある本店とラボの２店のみ。
世界トップレベルの技術を身に付けませんか。
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- 製菓・製パンが学べる
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