関東版
最終更新日 2026年04月23日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)版

株式会社日吉フーズ(新事業部)
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/04/23~2026/05/28

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、店長・店長候補など、株式会社日吉フーズ(新事業部)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

株式会社日吉フーズ(新事業部)の採用情報

6月 “油蕎麦”の新ブランドがOPEN!
オープニングスタッフを大募集!
最大時給2000円!最短2週間で昇給あり

  • 株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人
  • 株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人
  • 株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人

6月 “油蕎麦”の新ブランドがOPEN!
オープニングスタッフを大募集!
最大時給2000円!最短2週間で昇給あり

6月上旬 赤坂に新たな“油蕎麦”ブランドがオープン!
新ブランドスターティングメンバーを大募集。
最大時給2000円!アルバイトでも“できる人”はしっかりと評価します!


2026年6月、赤坂に新たなラーメンブランドが誕生します。
私たちが目指すのは、魚介の旨味を極限まで引き出した"唯一無二の一杯"。蟹、真鯛、牡蠣といった贅沢な食材を使った、他にない創作性豊かな“まぜそば”を提案します。

新店舗は、和の佇まいを感じるカウンター10席の店内。メインの商品以外に、日替わり限定メニューなども提供。
海外からのインバンドのお客様ではなく、ファンとして常連になっていただけるお客様に支持されるお店を目指します!

また、赤坂1号店の成功をモデルケースに、都内を中心とした多店舗展開を計画中。新規物件の選定も並行して進めており、半年〜2年ほどで、2号店、3号店のオープンも予定しています。

スターティングメンバーとして、この新ブランドに参加しませんか。

株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人

▶新ブランドにオープニングスタッフとして参加しよう!

新ブランドの“油蕎麦”は、魚介の旨みを極めた唯一無二の逸品。
蟹や牡蠣、真鯛などの高級食材を使った一杯を、日常価格で楽しめるまぜそば専門店です。
グランドメニューとなる“油蕎麦”は2種類。日替わりや季節の商品として、旬の食材を取り入れた限定メニューも提供予定。新商品の開発などに参加できるチャンスもあります♪
また、券売機なのでレジ業務はなし。調理と接客に集中できる環境です!


▶最大時給2000円!アルバイトでも、“できる人”をしっかりと評価します!

【3段階の評価制度】
時給1500円⇒時給1700円⇒時給2000円
未経験の方でも時給1500円からスタート!
最短2週間で昇給あり!できる仕事が増えれば、着実に昇給していきます!
高時給とスピード昇給で、仕事ができる人の時給がしっかりと上がる仕組みを取り入れています。


▶男女問わず活躍できる環境です。

髪色や髪型は自由!マスクもOKです。簡単な仕事内容なので、飲食店の経験がなくても大丈夫!
アルバイトは週2日~OK。学生さんやWワークの方も歓迎です。
まずは、お気軽にご応募ください!
  • 株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人 他にはない、まぜそばを一緒につくりましょう!季節のお勧めメニューなどもどんどんリリースしていきます。

    他にはない、まぜそばを一緒につくりましょう!季節のお勧めメニューなどもどんどんリリースしていきます。

  • 株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人 新メニューの開発にも参加できます!調理経験を活かしたい方も大歓迎です。

    新メニューの開発にも参加できます!調理経験を活かしたい方も大歓迎です。

  • 株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人 ラーメンやまぜそばの経験者を大歓迎!新ブランドの立ち上げから参加するチャンス★

    ラーメンやまぜそばの経験者を大歓迎!新ブランドの立ち上げから参加するチャンス★

▶社員希望の方も同時募集!
店長は月給40万円~、副店長は月給38万円~、店舗スタッフ(社員)は月給35万円~。
立ち上げメンバーとして、しっかりと評価します!

まぜそばやラーメン業態の経験者はもちろん歓迎ですが、はじめて挑戦したいという方も大歓迎です!
居酒屋や焼肉店など、ジャンルを問わず店長や副店長としての経験をお持ちであれば、十分に経験を活かせる環境です。

「油蕎麦や、ラーメンが好き」
「新しいことに挑戦したい」
「将来は、統括店長になりたい」
そんな気持ちがあれば、まずは気軽にお話ししましょう。カジュアル面談も大歓迎です。
事業計画や今後の展開、キャリアステップなど、本音でお伝えします!


大切なのは、「やってみたい」「挑戦したい」という前向きな姿勢です。技術は後から身につきます!
将来独立を考えている方にとっても、ブランド立ち上げの経験は大きな財産になります!

株式会社日吉フーズ(新事業部) 求人

未経験の方も歓迎!

新ブランドの立ち上げは、何度も経験できるものではありません。
だからこそ「面白そう」「やってみたい」という気持ちを大切にしています。

今までの経験よりも、前向きさとチームワークを重視。まずはカジュアルにお話ししませんか?
少しでも気になった方は、お気軽にご連絡ください!

企業情報

会社名 株式会社日吉フーズ
所在地 〒223-0064
神奈川県横浜市港北区下田町3-16-25 ルーチェ203
HP

https://kobebeef512.jp/

https://hiyoshifoods.com/

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13293059/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 赤坂見附、赤坂
勤務地詳細 ★勤務店舗は希望を優先します
※無理な転勤はありません

・新店舗
東京都港区赤坂 ※詳細は面接にて

株式会社日吉フーズ(新事業部)の求人情報

現在募集中の職種と条件

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1500円~2000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】店舗スタッフ(キッチン・ホール)

ホールでの接客業務中心に、店舗運営全般に参加していただきます。
海外からのお客様が多いので、英語を学びたい方、活かしたい方にぴったりの環境です。
接客や料理の知識だけなく、英語でのコミュニケーションも学べます。
payments 給与

時給 1500円~2000円

※時給は3段階評価です(時給1500円/時給1700円/時給2000円)
※22時以降は時給25%UP
person 求める人物像・資格
・明るく元気な方、大歓迎!
・業界未経験者も歓迎いたします
・髪色自由、髪型自由
・マスクOK
sunny 休日・休暇
シフト制です
週2日〜でOKです
※曜日など希望を考慮いたします
schedule 勤務時間
10:00〜翌5:30の間でシフト制です
1日4時間~で応相談
10:00~15:00、12:00~19:00、15:00~20:00
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給随時
制服貸与
まかないあり
正社員登用制度あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

時給 1500円~2000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】店舗スタッフ(ホール・キッチン)

ホールでの接客業務中心に、店舗運営全般に参加していただきます。
海外からのお客様が多いので、英語を学びたい方、活かしたい方にぴったりの環境です。
接客や料理の知識だけなく、英語でのコミュニケーションも学べます。
payments 給与

時給 1500円~2000円

※時給は3段階評価です(時給1500円/時給1700円/時給2000円)
※22時以降は時給25%UP
person 求める人物像・資格
・明るく元気な方、大歓迎!
・業界未経験者も歓迎いたします
・髪色自由、髪型自由
・マスクOK
sunny 休日・休暇
シフト制です
週2日〜でOKです
※曜日など希望を考慮いたします
schedule 勤務時間
10:00〜翌5:30の間でシフト制です
1日4時間~で応相談
10:00~15:00、12:00~19:00、15:00~20:00
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給随時
制服貸与
まかないあり
正社員登用制度あり
ほか

店長・店長候補

月給 40万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】店長候補(店舗責任者候補)

店長候補として、店舗運営全般に参加いただきます。
営業中の接客サービスやスタッフ育成、その他、新メニューの開発や提案にも参加しながらより店舗づくりをお願いいたします。

高度な経験が必須ではありません。必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

周りの方と、しっかりとコミュニケーションを取り、
報告・連絡・相談など、仕事として“当たり前のことを当たり前”におこなえる、そんな方を求めています。
payments 給与

月給 40万円~

詳細

※上記は固定残業30時間分と役職手当を含みます
※固定残業超過分は、別途支給いたします

※試用期間中は月給30万円~(3か月ほどを目安、延長の可能性もあり)
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします
※残業代は別途支給いたします
person 求める人物像・資格
真面目に仕事に取り組める方
業態を問わず、店長経験者を歓迎いたします
・髪色自由、髪型自由
・マスクOK
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日休み~9日休み)
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか
schedule 勤務時間
10:00〜翌5:30の間でシフト制です
※実働8時間~9時間のシフトです(休憩あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(業績による)
昇給随時
残業手当(実働分を全額支給いたします)
役職手当(役職により支給)
資格手当
引っ越し手当(応相談)
制服貸与
まかないあり
ほか

SV

月給 40万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】SV候補(店舗責任者候補)

店長候補として、店舗運営全般に参加いただきます。
営業中の接客サービスやスタッフ育成、その他、新メニューの開発や提案にも参加しながらより店舗づくりをお願いいたします。

高度な経験が必須ではありません。必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

周りの方と、しっかりとコミュニケーションを取り、
報告・連絡・相談など、仕事として“当たり前のことを当たり前”におこなえる、そんな方を求めています。
payments 給与

月給 40万円~

詳細

※上記は固定残業30時間分と役職手当を含みます
※固定残業超過分は、別途支給いたします

※試用期間中は月給30万円~(3か月ほどを目安、延長の可能性もあり)
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします
※残業代は別途支給いたします
person 求める人物像・資格
真面目に仕事に取り組める方
業態を問わず、店長経験者を歓迎いたします
・髪色自由、髪型自由
・マスクOK
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日休み~9日休み)
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか
schedule 勤務時間
10:00〜翌5:30の間でシフト制です
※実働8時間~9時間のシフトです(休憩あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(業績による)
昇給随時
残業手当(実働分を全額支給いたします)
役職手当(役職により支給)
資格手当
引っ越し手当(応相談)
制服貸与
まかないあり
ほか

調理師・キッチンスタッフ

月給 35万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】店舗スタッフ(キッチン・ホール業務含む)

店舗スタッフとして、店舗運営全般に参加いただきます。

高度な経験が必須な仕事内容ではないので、基本的な飲食経験があれば大丈夫!
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。
payments 給与

月給 35万円~

詳細

※上記は固定残業30時間分と役職手当を含みます
※固定残業超過分は、別途支給いたします

※試用期間中は月給30万円~(3か月ほどを目安、延長の可能性もあり)
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします
※残業代は別途支給いたします

★副店長は月給38万円~
person 求める人物像・資格
真面目に仕事に取り組める方
業態を問わず、店長経験者を歓迎いたします
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日休み~9日休み)
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか
schedule 勤務時間
10:00〜翌5:30の間でシフト制です
※実働8時間~9時間のシフトです(休憩あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(業績による)
昇給随時
残業手当(実働分を全額支給いたします)
役職手当(役職により支給)
資格手当
引っ越し手当(応相談)
制服貸与
まかないあり
ほか

ホールスタッフ

月給 38万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】店舗スタッフ(ホール・キッチン業務含む)

店舗スタッフとして、店舗運営全般に参加いただきます。

高度な経験が必須な仕事内容ではないので、基本的な飲食経験があれば大丈夫!
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。
payments 給与

月給 38万円~

詳細

※上記は固定残業30時間分と役職手当を含みます
※固定残業超過分は、別途支給いたします

※試用期間中は月給30万円~(3か月ほどを目安、延長の可能性もあり)
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします
※残業代は別途支給いたします

★副店長は月給38万円~
person 求める人物像・資格
真面目に仕事に取り組める方
業態を問わず、店長経験者を歓迎いたします
・髪色自由、髪型自由
・マスクOK
※業界未経験者も歓迎いたします
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日休み~9日休み)
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか
schedule 勤務時間
10:00〜翌5:30の間でシフト制です
※実働8時間~9時間のシフトです(休憩あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(業績による)
昇給随時
残業手当(実働分を全額支給いたします)
役職手当(役職により支給)
資格手当
引っ越し手当(応相談)
制服貸与
まかないあり
ほか

募集中の店舗から探す

ホームページ https://kobebeef512.jp/
同社の特徴
  • 残業月40時間以下
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 社員登用制度有り

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 面接地住所/東京都港区赤坂3-21-8 久保ビル 4F
交通/各線「赤坂見附駅」より徒歩4分
「赤坂駅」より徒歩4分
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

live_help とは

cancel