神戸牛512／株式会社日吉フーズ
求人募集・採用情報

残40時間↓
月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/06/25～2026/07/23 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、ソムリエなど、神戸牛512／株式会社日吉フーズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

土曜定休の完全週休2日制＆実働8時間！
新展開にむけ、店長候補を積極採用！
体験入社1週間＆入社ボーナス10万円★

赤坂の隠れ家的、神戸牛専門店。
新たな展開を目指し、新規メンバーを大募集！

赤坂にオープンした、神戸牛専門店。和モダンを基調とした、全4室の完全個室。
上質な神戸牛を焼肉＆一品料理と合わせて、存分に楽しめるレストランです。

新たな展開にむけ、店長候補をはじめ、ホール・キッチンの新規メンバーを募集。
より多くのお客様のお客様を迎え、日本ならではの上質なレストラン体験を提案するための新メンバー採用です！

【充実の待遇と環境】
・未経験でも試用期間後は月給40万円～
・土曜定休の完全週休2日制
・ランチ営業なし。月の勤務時間は170時間ほど
・通勤圏内に転居される場合は、引っ越し手当を支給
・英語が話せる方には、英語手当として＋1万円を支給
・お店を知るための1週間の体験入社

給与も勤務時間も、休日も、他にはない充実した環境を整えています！
飲食店・レストランの経験を活かして、ワンランク上を目指しませんか！

神戸牛512／株式会社日吉フーズ求人

★未経験でも月給35万円＋家賃手当5万円で月給40万円がベース！
働く仲間を大切にするからこその厚待遇！
私たちのお店では、少数精鋭でいいチームをつくるために、働く条件をしっかりと整備。
基本給＋住宅手当の月給40万円が給与のベース。残業代は実働分を別途支給しています。

★体験入社＆入社ボーナス10万円支給あり！
入社3ヶ月で10万円の入社ボーナスを支給しています。
また、ミスマッチのないよう「面接⇒体験入社1週間⇒正式に入社。」というフローで選考を進めています。
※体験入社の期間も給与はしっかりと支給いたします！

★店長候補は月給43万円～
新店舗の展開にむけ、既存店をお任せしていく店長候補も積極採用。
ホール・キッチンのメンバーとしっかりとコミュニケーションを取り、責任感を持って店舗運営に取り組める方を歓迎しています！店長ポジションが初めての方にもチャンスがあります。

★土曜定休の完全週休2日制。午後出勤で、働きやすさも抜群です！
定休日の土曜日とシフト制で完全週休2日を取得。月に一度は土日休みも取ることができます。
家族をお持ちの方など、プライベートを大切にしたい方も働きやすい環境です！

神戸牛に合わせ、多彩なワインを取り揃えています。ソムリエ資格をお持ちの方、ワインを扱った経験も活かせます。
上質な神戸牛を楽しめるコース料理。焼肉以外の楽しみ方を提案する、多彩な一品料理も当店の魅力です。
落ち着いた和モダンの店内。４つの個室で、一組一組のお客様を丁寧なおもてなしでお出迎えしています。

▶接客のスタイルに関して…
食事をエンターテイメントと考える、海外からのお客様が多いからこそ、
かしこまったサービスよりも、元気よくお出迎えするスタイルの接客をおこなっています。

客単価2万5000円ほどのお店ですが、働く上で高度な飲食経験は不問。
飲食業が未経験でも英語で接客ができる方であれば大歓迎です！

自由度が高く、一人ひとりの個性を活かしたお店なので、料理や接客を楽しみたい方、楽しめる環境をお探しの方に特にぴったりな環境です。

働く上での経験値や能力のハードルは高くありません。
「元気で、明るい接客が得意です！」、そんな方にもぴったりです。

▶提供する料理について…
自信をもって提供できる商品を提供しているからこそ、
英語が話せなくてもお客様にはしっかりと満足していただいています。
メニュー考案はホール・キッチンが一つのチームとして、アイデアを出し合いながらおこなっています。
「神戸牛」の楽しみ方をともに考えていただける方を歓迎します！

▶アルバイトも大歓迎！英語が得意なら、時給1600円〜で優遇！
欧米からのお客様が90％を超える、滅多にない環境です。
ヨーロッパをはじめとする、欧米からのお客様が中心の当店。料理の説明など英語での接客に抵抗のない方を歓迎しています。
入社の時点で英語が話せなくもてOK！働きながら自然と英語が身につくので、語学を学びたい方にもぴったりです。
週2日からでOKなので、サークルや学業ともしっかりと両立できる環境です！

神戸牛512／株式会社日吉フーズ求人

チームワークを大切にした採用◎

現在は30代のメンバーが中心にお店作りをおこなっていますが、働くうえで年齢や性別は全く関係ないと考えています。人柄を重視した採用をおこなっています。

料理やサービスに関しても、基本的な飲食店での経験があれば十分対応できる内容です。高度な調理や接客の経験は必須ではありません。
チームワークを大切にしながら、お店づくりに参加いただける方であれば、ぜひお会いして面接ができればと思います！

企業情報

会社名	株式会社日吉フーズ
所在地	〒223-0064 神奈川県横浜市港北区下田町3-16-25 ルーチェ203
HP	https://kobebeef512.jp/ https://hiyoshifoods.com/ https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13293059/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	赤坂見附、赤坂
勤務地詳細	★勤務店舗は希望を優先します ※無理な転勤はありません・神戸牛512 東京都港区赤坂3-21-8 久保ビル 4F

神戸牛512／株式会社日吉フーズの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　43万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長候補（店舗責任者候補）

店長候補として、ホールでの接客業務を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。
営業中の接客サービスやスタッフ育成、その他、新メニューの開発や提案にも参加しながらより店舗づくりをお願いいたします。

高度な接客経験が必須ではありません。
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

周りの方と、しっかりとコミュニケーションを取り、
報告・連絡・相談など、仕事として“当たり前のことを当たり前”におこなえる、そんな方を求めています。

★お客様の90％がヨーロッパをはじめとする欧米からのお客様です。
英語が必須ではありませんが、英語が話せる方は英語手当を支給しています。

payments 給与: 　43万円～

詳細

※上記は基本給と住宅手当の総額です
※残業代は別途支給いたします
※残業は月に10時間～15時間ほどです

※試用期間中は月給27万円～（3か月ほどを目安、延長の可能性もあり）
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします

person 求める人物像・資格: 真面目に仕事に取り組める方
40歳までの方（例外事由3号のイ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
※土曜定休＋シフト休み
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～23:30（休憩1時間あり）
※予約のない場合は、仕込みのみで22:00に退勤いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（業績による）
昇給随時
残業手当（実働分を全額支給いたします）
役職手当（役職により支給）
英語手当（英語で接客ができる方に1万円支給）
資格手当（ソムリエなど）
引っ越し手当（応相談）
制服貸与
まかないあり
ほか

ホールスタッフ

　40万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールスタッフ

ホールでの接客業務を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。
ホールであっても、新メニューの開発や提案もできる環境です。

高度な接客経験が必須ではないので、基本的な調理経験があれば大丈夫！
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

お客様の90％がヨーロッパをはじめとする欧米からのお客様です。
英語が必須ではありませんが、英語が話せる方は英語手当を支給しています。

payments 給与: 　40万円～

詳細

※上記は基本給と住宅手当の総額です
※残業代は別途支給いたします
※残業は月に10時間～15時間ほどです

※試用期間中は月給27万円～（3か月ほどを目安、延長の可能性もあり）
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします

person 求める人物像・資格: 真面目に仕事に取り組める方
特定技能ビザの勤務希望者も歓迎です
40歳までの方（例外事由3号のイ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
※土曜定休＋シフト休み
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～23:30（休憩1時間あり）
※予約のない場合は、仕込みのみで22:00に退勤いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（業績による）
昇給随時
残業手当（実働分を全額支給いたします）
役職手当（役職により支給）
英語手当（英語で接客ができる方に1万円支給）
資格手当（ソムリエなど）
引っ越し手当（応相談）
制服貸与
まかないあり
ほか

ソムリエ

　40万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ソムリエ（ホールスタッフ）

ホールでの接客業務を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。
ホールであっても、新メニューの開発や提案もできる環境です。

高度な接客経験が必須ではないので、基本的な調理経験があれば大丈夫！
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

お客様の90％がヨーロッパをはじめとする欧米からのお客様です。
英語が必須ではありませんが、英語が話せる方は英語手当を支給しています。

payments 給与: 　40万円～

詳細

※上記は基本給と住宅手当の総額です
※残業代は別途支給いたします
※残業は月に10時間～15時間ほどです

※試用期間中は月給27万円～（3か月ほどを目安、延長の可能性もあり）
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします

person 求める人物像・資格: 真面目に仕事に取り組める方
特定技能ビザの勤務希望者も歓迎です
40歳までの方（例外事由3号のイ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
※土曜定休＋シフト休み
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～23:30（休憩1時間あり）
※予約のない場合は、仕込みのみで22:00に退勤いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（業績による）
昇給随時
残業手当（実働分を全額支給いたします）
役職手当（役職により支給）
英語手当（英語で接客ができる方に1万円支給）
資格手当（ソムリエなど）
引っ越し手当（応相談）
制服貸与
まかないあり
ほか

SV

　45万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店舗責任者

店長候補として、ホールでの接客業務を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。
営業中の接客サービスやスタッフ育成、その他、新メニューの開発や提案にも参加しながらより店舗づくりをお願いいたします。

高度な接客経験が必須ではありません。
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

周りの方と、しっかりとコミュニケーションを取り、
報告・連絡・相談など、仕事として“当たり前のことを当たり前”におこなえる、そんな方を求めています。

★お客様の90％がヨーロッパをはじめとする欧米からのお客様です。
英語が必須ではありませんが、英語が話せる方は英語手当を支給しています。

payments 給与: 　45万円～

詳細

※上記は基本給と住宅手当の総額です
※残業代は別途支給いたします
※残業は月に10時間～15時間ほどです

※試用期間中は月給27万円～（3か月ほどを目安、延長の可能性もあり）
真面目に通常通り勤務される場合は、試用期間は1か月で終了いたします

person 求める人物像・資格: 店長や店舗責任者としての経験をお持ちの方
真面目に仕事に取り組める方
40歳までの方（例外事由3号のイ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
※土曜定休＋シフト休み
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～23:30（休憩1時間あり）
※予約のない場合は、仕込みのみで22:00に退勤いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（業績による）
昇給随時
残業手当（実働分を全額支給いたします）
役職手当（役職により支給）
英語手当（英語で接客ができる方に1万円支給）
資格手当（ソムリエなど）
引っ越し手当（応相談）
制服貸与
まかないあり
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　40万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理師・キッチンスタッフ（ホール業務含む）

キッチンでの調理業務を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。

日々の調理以外にも、新メニューの開発や提案もできる環境です。
高度な調理経験が必須なメニュー構成ではないので、基本的な調理経験があれば大丈夫！
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

一品料理も充実しているので、和食や日本料理、その他、洋食などの調理経験もしっかりと活かせる環境です。

payments 給与: 　40万円～

詳細

※上記は基本給と住宅手当の総額です
※残業代は別途支給いたします
※残業は月に10時間～15時間ほどです

※経験・能力を考慮いたします
※研修期間中は月給27万円～（3か月ほどを目安、延長の可能性もあり）
真面目に通常通り勤務される場合は、研修期間は1か月で終了いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず、飲食店での経験をお持ちの方
飲食業界での経験が浅い方も歓迎いたします
40歳までの方（例外事由3号のイ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
※土曜定休＋シフト休み
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～23:30（休憩1時間あり）
※予約のない場合は、仕込みのみで22:00に退勤いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（業績による）
昇給随時
残業手当（実働分を全額支給いたします）
役職手当（役職により支給）
英語手当（英語で接客ができる方に1万円支給）
資格手当（ソムリエなど）
引っ越し手当（応相談）
制服貸与
まかないあり
ほか

調理見習い

　30万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い（ホール業務含む）

キッチンでの調理業務を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。

日々の調理以外にも、新メニューの開発や提案もできる環境です。
高度な調理経験が必須なメニュー構成ではないので、基本的な調理経験があれば大丈夫！
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

一品料理も充実しているので、和食や日本料理、その他、洋食などの調理経験もしっかりと活かせる環境です。

payments 給与: 　30万円～

詳細

※上記は基本給と住宅手当の総額です
※残業代は別途支給いたします
※残業は月に10時間～15時間ほどです

※経験・能力を考慮いたします
※研修期間あり（3か月ほどを目安、延長の可能性もあり）
真面目に通常通り勤務される場合は、研修期間は1か月で終了いたします

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験の方も歓迎いたします
40歳までの方（例外事由3号のイ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
※土曜定休＋シフト休み
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～23:30（休憩1時間あり）
※予約のない場合は、仕込みのみで22:00に退勤いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（業績による）
昇給随時
残業手当（実働分を全額支給いたします）
役職手当（役職により支給）
英語手当（英語で接客ができる方に1万円支給）
資格手当（ソムリエなど）
引っ越し手当（応相談）
制服貸与
まかないあり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1500円～

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールスタッフ

ホールでの接客業務中心に、店舗運営全般に参加していただきます。
海外からのお客様が多いので、英語を学びたい方、活かしたい方にぴったりの環境です。
接客や料理の知識だけなく、英語でのコミュニケーションも学べます。

payments 給与: 　1500円～
★英語での接客が可能な方は、時給1600円〜で優遇いたします

person 求める人物像・資格: ・明るく元気な方、大歓迎
・英語での接客に抵抗のない方
・業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: シフト制です
週2日〜でOKです
※曜日など希望を考慮いたします

schedule 勤務時間: シフト制です
1日3時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給随時
制服貸与
まかないあり
正社員登用制度あり
ほか

料理長・料理長候補

　40万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理師・キッチンスタッフ（料理長候補）

キッチンでの調理業務を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。

日々の調理以外にも、新メニューの開発や提案もできる環境です。
高度な調理経験が必須なメニュー構成ではないので、基本的な調理経験があれば大丈夫！
必要な技術や知識は、働きながら自然と身につきます。

一品料理も充実しているので、和食や日本料理、その他、洋食などの調理経験もしっかりと活かせる環境です。

payments 給与: 　40万円～

詳細

※上記は基本給と住宅手当の総額です
※残業代は別途支給いたします
※残業は月に10時間～15時間ほどです

※経験・能力を考慮いたします
※研修期間中は月給27万円～（3か月ほどを目安、延長の可能性もあり）
真面目に通常通り勤務される場合は、研修期間は1か月で終了いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず、飲食店での経験をお持ちの方
飲食業界での経験が浅い方も歓迎いたします
40歳までの方（例外事由3号のイ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
※土曜定休＋シフト休み
有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
産休・育休
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～23:30（休憩1時間あり）
※予約のない場合は、仕込みのみで22:00に退勤いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（業績による）
昇給随時
残業手当（実働分を全額支給いたします）
役職手当（役職により支給）
英語手当（英語で接客ができる方に1万円支給）
資格手当（ソムリエなど）
引っ越し手当（応相談）
制服貸与
まかないあり
ほか

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求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

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