「Trattoria VOMERO il mare e monte」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「DELIZIOSO FIRENZE」etc.
求人募集・採用情報

「Trattoria VOMERO il mare e monte」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「DELIZIOSO FIRENZE」etc. 求人情報

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
海外研修
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04 掲載終了

料理長・料理長候補、ピッツァイオーロ、店長・店長候補など、「Trattoria VOMERO il mare e monte」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「DELIZIOSO FIRENZE」etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

オープニング&既存店スタッフ大募集！
陽気に楽しく、でも真剣に働ける職場環境◎
月給35万円以上等ぶ厚い待遇も魅力！

＜古典的・正統派なイタリアンをやりたいなら、、、ココで決まり！＞
現在会社としてはイタリアンを6店舗展開していますが、お店の特色は全店舗が異なるため、個人店が集まってできた会社だと思ってください。ただどのお店にも共通しているのは「正統派のイタリアンを提供する事」。決して日本風にアレンジせず、本場イタリアの食卓を再現しているため、どこに行っても恥ずかしくないスキルを身に付ける事ができます。

◎ピッツァイオーロ大募集！月給35万円以上！
◎一昨年は5人、昨年は3人がイタリア研修へ
◎ライフスタイルに合わせた働き方も可能！
◎卒業生には有名オーナーシェフがズラリ！

企業情報

会社名	株式会社ポジティブ&ブレイン
所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-27-2赤尾ビル701
HP	BRACERIA DELIZIOSO ITALIA DELIZIOSO FIRENZE パティスリーシュシュクリエ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	○渋谷「Trattoria VOMERO il monte e mare」 ○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 ○恵比寿「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 ○銀座「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 ○銀座「IL DELIZIOSO（イル・デリツィオーゾ）」 ○丸の内「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」
勤務地詳細	「Trattoria VOMERO il monte e mare」東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F 「DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」東京都渋谷区恵比寿4-27-17 「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」東京都渋谷区恵比寿4-27-2 「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F 「IL DELIZIOSO（イル・デリツィオーゾ）」東京都中央区銀座5-14-17 銀座USBビル 1F 「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸の内ビルディング5F

勤務地エリア・最寄駅

○渋谷「Trattoria VOMERO il monte e mare」
○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」
○恵比寿「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」
○銀座「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」
○銀座「IL DELIZIOSO（イル・デリツィオーゾ）」
○丸の内「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」

勤務地詳細

「Trattoria VOMERO il monte e mare」
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F

「DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」
東京都渋谷区恵比寿4-27-17

「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」
東京都渋谷区恵比寿4-27-2

「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」
東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F

「IL DELIZIOSO（イル・デリツィオーゾ）」
東京都中央区銀座5-14-17 銀座USBビル 1F

「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」
東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸の内ビルディング5F

「Trattoria VOMERO il mare e monte」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「DELIZIOSO FIRENZE」etc.の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～60万円

社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 【シェフ・シェフ候補】として調理業務全般、及び数字やスタッフ管理などを担当していただきます（新丸ビル・DELIZIOSO FIRENZEは即料理長として勤務の可能性あり）

payments 給与: 　35万円～60万円
＜入社時の給与例＞
●26才男性ピッツァイオーロ（ピッツァ経験有）…入社時月給26万円（経験・年令によってはそれ以上のスタートもあり）
●26才女性ホールスタッフイタリアン経験2年…入社時月給26万円→1年半後月給30万円
●28才男性イタリアン経験なし（カフェ経験等有）…入社時月給23万円→1年半後月給36万円
●33才男性キッチンスタッフイタリアン経験6年…入社時月給32万円
●28才男性キッチンスタッフイタリアン経験5年…入社時月給25万円→1年後9ヵ月後月給42万円（シェフ）
●22才男性未経験…月給20万円

※経験・やる気・ポジションによりスタート給与は考慮します

person 求める人物像・資格: ※イタリアン経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月6～8日、夏季、冬季、慶弔
※連休の取得もOK
※シフト制のため土日休みも可能

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※終電は考慮します（深夜勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
給与査定機会年2回
決算賞与
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当（規定有り）
子供手当（1子 5000円）
食事付
制服貸与
独立支援制度（主要取引業者の紹介、初期投資等のノウハウなどを教えます）

※セガフレードザネッティ　エスプレッソ研修参加無料
※月1回イタリア語勉強会有（イタリア人講師を招いた講習）
※希望者は外部研修に無料参加できます（PCスキルやコーチング、外部講師のサービス研修など）
※ソムリエ試験取得支援制度有（3万円まで）
※選抜でイタリア研修旅行有り（北～南イタリアのワイナリーやレストラン巡り）
※独立支援制度は3年以上勤務した方が対象

ピッツァイオーロ

　35万円～45万円

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: ピッツァ場を担当していただきます（経験値の浅い方は調理業務から担当していただきます）

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力等考慮し優遇します
※未経験者・経験の浅い方は月給20万円～23万円スタート

＜入社時の給与例＞
●26才男性ピッツァイオーロ（ピッツァ経験有）…入社時月給26万円（経験・年令によってはそれ以上のスタートもあり）
●26才女性ホールスタッフイタリアン経験2年…入社時月給26万円→1年半後月給30万円
●28才男性イタリアン経験なし（カフェ経験等有）…入社時月給23万円→1年半後月給36万円
●33才男性キッチンスタッフイタリアン経験6年…入社時月給32万円
●28才男性キッチンスタッフイタリアン経験5年…入社時月給25万円→1年後9ヵ月後月給42万円（シェフ）
●22才男性未経験…月給20万円

※経験・やる気・ポジションによりスタート給与は考慮します

person 求める人物像・資格: ※ピッツァ経験者歓迎（これからピッツァを学びたい方も歓迎です）

sunny 休日・休暇: 月6～8日、夏季、冬季、慶弔
※連休の取得もOK
※シフト制のため土日休みも可能

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※終電は考慮します（深夜勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
給与査定機会年2回
決算賞与
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当（規定有り）
子供手当（1子 5000円）
食事付
制服貸与
独立支援制度（主要取引業者の紹介、初期投資等のノウハウなどを教えます）

※セガフレードザネッティ　エスプレッソ研修参加無料
※月1回イタリア語勉強会有（イタリア人講師を招いた講習）
※希望者は外部研修に無料参加できます（PCスキルやコーチング、外部講師のサービス研修など）
※ソムリエ試験取得支援制度有（3万円まで）
※選抜でイタリア研修旅行有り（北～南イタリアのワイナリーやレストラン巡り）
※独立支援制度は3年以上勤務した方が対象

店長・店長候補

　35万円～60万円

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 【マネージャー・マネージャー候補】として接客業務全般、及び数字やスタッフ管理などを担当していただきます

payments 給与: 　35万円～60万円
＜入社時の給与例＞
●26才男性ピッツァイオーロ（ピッツァ経験有）…入社時月給26万円（経験・年令によってはそれ以上のスタートもあり）
●26才女性ホールスタッフイタリアン経験2年…入社時月給26万円→1年半後月給30万円
●28才男性イタリアン経験なし（カフェ経験等有）…入社時月給23万円→1年半後月給36万円
●33才男性キッチンスタッフイタリアン経験6年…入社時月給32万円
●28才男性キッチンスタッフイタリアン経験5年…入社時月給25万円→1年後9ヵ月後月給42万円（シェフ）
●22才男性未経験…月給20万円

※経験・やる気・ポジションによりスタート給与は考慮します

person 求める人物像・資格: ※店長・マネージャー経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月6～8日、夏季、冬季、慶弔
※連休の取得もOK
※シフト制のため土日休みも可能

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※終電は考慮します（深夜勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
給与査定機会年2回
決算賞与
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当（規定有り）
子供手当（1子 5000円）
食事付
制服貸与
独立支援制度（主要取引業者の紹介、初期投資等のノウハウなどを教えます）

※セガフレードザネッティ　エスプレッソ研修参加無料
※月1回イタリア語勉強会有（イタリア人講師を招いた講習）
※希望者は外部研修に無料参加できます（PCスキルやコーチング、外部講師のサービス研修など）
※ソムリエ試験取得支援制度有（3万円まで）
※選抜でイタリア研修旅行有り（北～南イタリアのワイナリーやレストラン巡り）
※独立支援制度は3年以上勤務した方が対象

調理師・キッチンスタッフ

　23万円～45万円

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般をお任せいたします

payments 給与: 　23万円～45万円
※経験・能力等考慮し優遇します
※未経験者・経験の浅い方は月給20万円～23万円スタート

＜入社時の給与例＞
●26才男性ピッツァイオーロ（ピッツァ経験有）…入社時月給26万円（経験・年令によってはそれ以上のスタートもあり）
●26才女性ホールスタッフイタリアン経験2年…入社時月給26万円→1年半後月給30万円
●28才男性イタリアン経験なし（カフェ経験等有）…入社時月給23万円→1年半後月給36万円
●33才男性キッチンスタッフイタリアン経験6年…入社時月給32万円
●28才男性キッチンスタッフイタリアン経験5年…入社時月給25万円→1年後9ヵ月後月給42万円（シェフ）
●22才男性未経験…月給20万円

※経験・やる気・ポジションによりスタート給与は考慮します

person 求める人物像・資格: ※イタリアン経験者歓迎（業界未経験者の方も大歓迎）

sunny 休日・休暇: 月6～8日、夏季、冬季、慶弔
※連休の取得もOK
※シフト制のため土日休みも可能

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※終電は考慮します（深夜勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
給与査定機会年2回
決算賞与
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当（規定有り）
子供手当（1子 5000円）
食事付
制服貸与
独立支援制度（主要取引業者の紹介、初期投資等のノウハウなどを教えます）

※セガフレードザネッティ　エスプレッソ研修参加無料
※月1回イタリア語勉強会有（イタリア人講師を招いた講習）
※希望者は外部研修に無料参加できます（PCスキルやコーチング、外部講師のサービス研修など）
※ソムリエ試験取得支援制度有（3万円まで）
※選抜でイタリア研修旅行有り（北～南イタリアのワイナリーやレストラン巡り）
※独立支援制度は3年以上勤務した方が対象

ホールスタッフ

　23万円～45万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般をお任せいたします

payments 給与: 　23万円～45万円
※経験・能力等考慮し優遇します
※未経験者・経験の浅い方は月給20万円～23万円スタート

＜入社時の給与例＞
●26才男性ピッツァイオーロ（ピッツァ経験有）…入社時月給26万円（経験・年令によってはそれ以上のスタートもあり）
●26才女性ホールスタッフイタリアン経験2年…入社時月給26万円→1年半後月給30万円
●28才男性イタリアン経験なし（カフェ経験等有）…入社時月給23万円→1年半後月給36万円
●33才男性キッチンスタッフイタリアン経験6年…入社時月給32万円
●28才男性キッチンスタッフイタリアン経験5年…入社時月給25万円→1年後9ヵ月後月給42万円（シェフ）
●22才男性未経験…月給20万円

※経験・やる気・ポジションによりスタート給与は考慮します

person 求める人物像・資格: ※ホールサービス経験者歓迎（業界未経験者の方も大歓迎）

sunny 休日・休暇: 月6～8日、夏季、冬季、慶弔
※連休の取得もOK
※シフト制のため土日休みも可能

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※終電は考慮します（深夜勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
給与査定機会年2回
決算賞与
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当（規定有り）
子供手当（1子 5000円）
食事付
制服貸与
独立支援制度（主要取引業者の紹介、初期投資等のノウハウなどを教えます）

※セガフレードザネッティ　エスプレッソ研修参加無料
※月1回イタリア語勉強会有（イタリア人講師を招いた講習）
※希望者は外部研修に無料参加できます（PCスキルやコーチング、外部講師のサービス研修など）
※ソムリエ試験取得支援制度有（3万円まで）
※選抜でイタリア研修旅行有り（北～南イタリアのワイナリーやレストラン巡り）
※独立支援制度は3年以上勤務した方が対象

【契】調理師・キッチンスタッフ

　25万円～26万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般を担当していただきます

payments 給与: 　25万円～26万円
希望に応じて、以下の中よりお選びいただけます

◆月8日休み…月給25万円～26万円（未経験者は月給22万円～23万円）
◆月6日休み・実働8時間…月給16万円以上
◆月8日休み・実働8時間…月給14万円以上
◆土日祝休み…月給23万円～24万円

person 求める人物像・資格: ※経験者歓迎・未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 月6～8日、夏季、冬季、慶弔
※連休の取得もOK
※シフト制のため土日休みも可能
※週休2日・月8日休み・土日祝休みも選択可

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※実働8時間も選択可
※終電は考慮します（深夜勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
給与査定機会年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
独立支援制度（主要取引業者の紹介、初期投資等のノウハウなどを教えます）

※セガフレードザネッティ　エスプレッソ研修参加無料
※月1回イタリア語勉強会有（イタリア人講師を招いた講習）
※希望者は外部研修に無料参加できます（PCスキルやコーチング、外部講師のサービス研修など）
※ソムリエ試験取得支援制度有（3万円まで）
※選抜でイタリア研修旅行有り（北～南イタリアのワイナリーやレストラン巡り）
※独立支援制度は3年以上勤務した方が対象

【契】ホールスタッフ

　25万円～26万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般を担当していただきます

payments 給与: 　25万円～26万円
希望に応じて、以下の中よりお選びいただけます

◆月8日休み…月給25万円～26万円（未経験者は月給22万円～23万円）
◆月6日休み・実働8時間…月給16万円以上
◆月8日休み・実働8時間…月給14万円以上
◆土日祝休み…月給23万円～24万円

person 求める人物像・資格: ※経験者歓迎・未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 月6～8日、夏季、冬季、慶弔
※連休の取得もOK
※シフト制のため土日休みも可能
※週休2日・月8日休み・土日祝休みも選択可

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※実働8時間も選択可
※終電は考慮します（深夜勤務はありません）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
給与査定機会年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
独立支援制度（主要取引業者の紹介、初期投資等のノウハウなどを教えます）

※セガフレードザネッティ　エスプレッソ研修参加無料
※月1回イタリア語勉強会有（イタリア人講師を招いた講習）
※希望者は外部研修に無料参加できます（PCスキルやコーチング、外部講師のサービス研修など）
※ソムリエ試験取得支援制度有（3万円まで）
※選抜でイタリア研修旅行有り（北～南イタリアのワイナリーやレストラン巡り）
※独立支援制度は3年以上勤務した方が対象

【ア】ホールスタッフ

　1100円～1500円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般をお任せします

payments 給与: 　1100円～1500円
※研修期間中は時給1050円

person 求める人物像・資格: 未経験者歓迎
学生・フリーター・主婦（夫）歓迎
外国人OK
ダブルワークOK
長期・短期希望者共に歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制（週2日以上の勤務となります）

schedule 勤務時間: 10:00～16:00
17:00～24:00
※上記の間で1日5時間以上、週2日以上勤務可能な方

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備
食事有
ユニフォーム貸与
社員登用あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン

ー本場さながらのクオリティを都心で提供する人気グループー
トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開中！
それぞれのブランドで異なるコンセプトを掲げて営業を...
求人情報掲載期間：2025/02/13～2025/03/13

求人情報掲載期間：2025/02/13～2025/03/13

「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン

ー本場さながらのクオリティを都心で提供する人気グループー
トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開中！
それぞれのブランドで異なるコンセプトを掲げて営業を...
求人情報掲載期間：2025/01/09～2025/02/13

求人情報掲載期間：2025/01/09～2025/02/13

「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン

ー本場さながらのクオリティを都心で提供する人気グループー
トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開中！
それぞれのブランドで異なるコンセプトを掲げて営業を...