株式会社ダロワイヨジャポン
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2021/08/26～2021/09/09 掲載終了

パティシエ・製菓、調理師・キッチンスタッフ、パン職人・パン製造など、株式会社ダロワイヨジャポンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【家族も自分も大切にできる職場です】
フランス文化遺産のシンボル、ダロワイヨ。
パティシエ、製パン、調理経験者積極採用中

―フランスで誕生したダロワイヨは、フランス菓子と料理、サロンドテ、ブティックを構え、お客様にフランスの食文化を伝える企業です―

【長く仕事を続けるには、プライベートとのバランスは大事です】
株式会社不二家・山崎製パン株式会社グループの安定企業ならではの、ゆとりある勤務体系が魅力です！繁忙期を除き、基本夕方には退社できますので、プライベートや家族の時間も大切にできます。例えば保育園のお子さんの送り迎えができたり、自身の趣味の時間もしっかり作れたり…。また、これから家族環境の変化を控え、入社希望する方も大勢います。

【200年以上続く伝統の味をベースにした、菓子・料理をお任せします】
ここで作る菓子や料理などは、各店舗で提供・販売されています。あなた自身がダロワイヨブランドを伝える誇りを持ちながら、多くのお客様の笑顔を作りませんか！

株式会社ダロワイヨジャポン求人

【パティシエ、調理経験者、製パン技術者を積極採用中！】
何百年も受け継がれているフランスベースの伝統菓子・料理

▼本場パリをはじめ日本独自のレシピ迄あり、洋菓子・焼き菓子はもちろん、チョコレートやパンも含めて、幅広く多種多様なスキルを吸収することが可能です！

定期的にフランスからシェフが来日し製造指導や提案も行っています！シェフのもとで季節毎の様々な洋菓子や、高いクオリティの料理を扱えるので、街場のパティスリーやレストランに全く引けをとらないやりがいを感じる事ができます。

1682年からの伝統を現代に受け継ぐ。フランスに負けない商品をあなたの手で！歴史ある当社で、楽しく働きませんか！
テリーヌ、グラタン、パエリア等、伝統的なメニューも！洋食経験者大歓迎！他業態から挑戦したい方もOK！
本物のスキルと技術が学べ今までの経験を活かしながら働けるのも当社の強み！経験者はしっかりと評価・ポジションも用意！

工場で働くイメージは、同じ作業を繰り返し、全て機械で大量生産…、
そんなことを抱く方も多いのではないでしょうか？

当社では、どの商品も丁寧に一つひとつ、手間をかけて手作りしています。ずっと同じ仕込み作業をするなど、決まった業務をするだけでは無く、各自が仕込み～仕上げまでを自身の手で作ることができます。

ラボは個人にお任せする業務も多いですが、自分の担当になった工程を集中して反復することで、より早く1つのスキルを習得できる環境になっていますので、その分成長も早いです。もちろん１つの工程をマスターした後は、その他の工程にチャレンジすることも可能です。経験が浅い方は、先輩がサポートできる環境なのでご安心下さい！製菓・調理経験はあっても工場での勤務は未経験。そんな方ももちろん大歓迎です！

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

▼ある日の流れ（入社3年目・25歳・女性）
7時　出勤・準備
8時　調理・仕込み（原料の計量、生地の作成等）
13時　休憩
14時　調理・仕込み（菓子の焼き業務、仕上げ工程等）
15時　事務作業（シフト作成、納品書整理・発注等）
16時　引き継ぎをして退勤

株式会社ダロワイヨジャポン求人

読者のみなさんへ

▲左：パリダロワイヨシェフ（ジェレミー・デル・バル）、右：当社シェフ（中野賢太）

「製菓、料理が大好きでスキルアップしたい。でもほかにも守りたいものがある。」
そんな方が何の不安もなく、充実した生活を送れる職場でありたいと思っています。
ご質問のある方や、少しでもご興味のある方はお気軽にご連絡ください。
即入社希望の方は、ご連絡頂ければすぐに面接日を決定致しますので、まずはお会いしましょう！

企業情報

会社名	株式会社ダロワイヨジャポン
所在地	〒352-0011 埼玉県新座市野火止4-19-21
設　立	1989年10月
資本金	5000万円（山崎製パン・不二家グループ100パーセント出資企業）
代表者	代表取締役会長山田憲典
従業員数	280名
会社情報	■売上高／22億円（2018年12月期） ■事業内容／マカロンを中心としたフランス菓子、総菜、パン等の製造販売、サロン・ド・テ（喫茶）の運営 ■本社所在地／東京都文京区大塚2-15-6 ■事業所／路面店の自由が丘店をはじめとして、百貨店、駅商業施設に現在18店舗を展開しています。埼玉県新座市に工場を持ち、ダロワイヨブランドの製品をつくっています。
HP	株式会社ダロワイヨジャポンのHP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新座（ダロワイヨ埼玉工場）
勤務地詳細	住所／埼玉県新座市野火止4-19-21 交通／武蔵野線「新座駅」徒歩6分

株式会社ダロワイヨジャポンの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

パティシエ・製菓

　21万円～25万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: ダロワイヨ埼玉工場にて、各店舗で提供・販売される洋菓子・焼き菓子はもちろん、チョコレートやパンも含めて製菓業務全般をお願いします。経験が浅い方は、先輩がサポートできる環境なのでご安心下さい！

定期的にフランスからシェフが来日し製造指導や提案も行っていますので、シェフのもとで季節毎の様々な洋菓子や、高いクオリティの商品を扱えます。

payments 給与: 　21万円～25万円
月給21万円～25万円＋手当
（業界未経験者／月給17万円～＋手当）
※経験・能力・年令等を考慮し、優遇します

【給与例】入社1年半（経験7年・中途入社）
35才扶養家族1名／総支給額25万9000円（諸手当、残業代含む）＋交通費全額支給

【モデル月収・年収】
25才・入社2年目・月収21万円
30才・入社5年目・課長・460万円
40才・入社10年目・部長・600万円

person 求める人物像・資格: ※パティシエ、ショコラティエ経験のある方、お菓子作りの経験がある方優遇
・調理師専門学校、製菓学校卒の方も歓迎
・即勤務可能な方歓迎（勤務開始時期の相談も可能）
・経験浅い方、業界未経験の方も意欲があれば歓迎

sunny 休日・休暇: 年間休日107日
・週休2日制（交替制）
・慶弔休暇
・有給休暇

schedule 勤務時間: 7:00～15:45
※実働7.45ｈ、休憩有
※シフトにより8:00～勤務など多少異なることがあります

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回
・昇給年1回
・残業手当
・家族手当
・役職手当　
・退職金制度（正社員として勤務3年以上）
・制服貸与
・社員食堂有
・試用期間有（2週間）
※パートから契約社員・社員登用有（実績有）

調理師・キッチンスタッフ

　21万円～25万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 簡単なお惣菜から本格的なフランス料理まで幅広い商品を製造して頂きます。

定期的にフランスからシェフが来日し製造指導や提案も行っていますので、シェフのもとで高いクオリティの商品や、季節毎の様々な洋菓子を扱えます。

payments 給与: 　21万円～25万円
月給21万円～25万円＋手当
（業界未経験者／月給17万円～＋手当）
※経験・能力・年令等を考慮し、優遇します

【給与例】入社1年半（経験7年・中途入社）
35才扶養家族1名／総支給額25万9000円（諸手当、残業代含む）＋交通費全額支給

【モデル月収・年収】
25才・入社2年目・月収21万円
30才・入社5年目・課長・460万円
40才・入社10年目・部長・600万円

person 求める人物像・資格: ※フレンチ、イタリアン、ホテルなどの洋食経験がある方は優遇（他業態からの方も歓迎）
・調理師専門学校、製菓学校卒の方も歓迎
・即勤務可能な方歓迎（勤務開始時期の相談も可能）
・経験浅い方、業界未経験の方も意欲があれば歓迎

sunny 休日・休暇: 年間休日107日
・週休2日制（交替制）
・慶弔休暇
・有給休暇

schedule 勤務時間: 8:00～16:45
※実働7.45ｈ、休憩有
※シフトにより勤務開始時間が多少異なる場合があります

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回
・昇給年1回
・残業手当
・家族手当
・役職手当　
・退職金制度（正社員として勤務3年以上）
・制服貸与
・社員食堂有
・試用期間有（2週間）
※パートから契約社員・社員登用有（実績有）

パン職人・パン製造

　21万円～25万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 本格的なフランスパンから食パンまで一から製造していきます。

定期的にフランスからシェフが来日し製造指導や提案も行っていますので、シェフのもとで季節毎の様々なパンや、高いクオリティの商品を扱えます。

payments 給与: 　21万円～25万円
月給21万円～25万円＋手当
（業界未経験者／月給17万円～＋手当）
※経験・能力・年令等を考慮し、優遇します

【給与例】入社1年半（経験7年・中途入社）
35才扶養家族1名／総支給額25万9000円（諸手当、残業代含む）＋交通費全額支給

【モデル月収・年収】
25才・入社2年目・月収21万円
30才・入社5年目・課長・460万円
40才・入社10年目・部長・600万円

person 求める人物像・資格: ※ブーランジェ経験者優遇
・調理師専門学校、製パン学校卒の方も歓迎
・即勤務可能な方歓迎（勤務開始時期の相談も可能）
・経験浅い方、業界未経験の方も意欲があれば歓迎

sunny 休日・休暇: 年間休日107日
・週休2日制（交替制）
・慶弔休暇
・有給休暇

schedule 勤務時間: 7:00～15:45
※実働7.45ｈ、休憩有
※シフトにより8:00～勤務など多少異なることがあります

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回
・昇給年1回
・残業手当
・家族手当
・役職手当　
・退職金制度（正社員として勤務3年以上）
・制服貸与
・社員食堂有
・試用期間有（2週間）
※パートから契約社員・社員登用有（実績有）

【ア】パティシエ・製菓

　1000円～1200円

receipt_long 仕事内容: ダロワイヨ埼玉工場にて、各店舗のサロン（レストラン・カフェ）で提供・販売される、フレンチベースの伝統料理の仕込み・調理を中心に調理業務全般をお願いします。経験が浅い方は、先輩がサポートできる環境なのでご安心下さい！

【具体的な仕事内容】
◆原料の計量
◆混ぜ合わせ、生地の作成
◆お菓子の焼き業務
◆仕上げ工程の担当　など

payments 給与: 　1000円～1200円
※経験・能力・年令等を考慮し、優遇します

person 求める人物像・資格: ※パティシエ、ショコラティエ経験のある方、お菓子作りの経験がある方優遇
・調理師専門学校、製菓学校卒の方も歓迎
・即勤務可能な方歓迎（勤務開始時期の相談も可能）
・経験浅い方、業界未経験の方も意欲があれば歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 7:00～15:45
※シフト制

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・昇給年1回
・制服貸与
・試用期間有（2週間）
※パートから契約社員・社員登用有（実績有）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～1200円

receipt_long 仕事内容: ダロワイヨ埼玉工場にて、各店舗のサロン（レストラン・カフェ）で提供・販売される、フレンチベースの伝統料理の仕込み・調理を中心に調理業務全般をお願いします。経験が浅い方は、先輩がサポートできる環境なのでご安心下さい！

【具体的な仕事内容】
◆原料の計量
◆混ぜ合わせ、生地の作成
◆お菓子の焼き業務
◆仕上げ工程の担当　など

payments 給与: 　1000円～1200円
※経験・能力・年令等を考慮し、優遇します

person 求める人物像・資格: ※フレンチ、イタリアン、ホテルなどの洋食経験がある方は優遇（他業態からの方も歓迎）
・調理師専門学校、製菓学校卒の方も歓迎
・即勤務可能な方歓迎（勤務開始時期の相談も可能）
・経験浅い方、業界未経験の方も意欲があれば歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 8:00～16:45
※シフト制

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・昇給年1回
・制服貸与
・試用期間有（2週間）
※パートから契約社員・社員登用有（実績有）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/09/09～2021/09/23

求人情報掲載期間：2021/09/09～2021/09/23

株式会社ダロワイヨジャポン

―フランスで誕生したダロワイヨは、フランス菓子と料理、サロンドテ、ブティックを構え、お客様にフランスの食文化を伝える企業です―

【長く仕事を続けるには、プライベートとのバランスは大事で...
求人情報掲載期間：2021/08/26～2021/09/09

求人情報掲載期間：2021/08/26～2021/09/09

株式会社ダロワイヨジャポン

―フランスで誕生したダロワイヨは、フランス菓子と料理、サロンドテ、ブティックを構え、お客様にフランスの食文化を伝える企業です―

【長く仕事を続けるには、プライベートとのバランスは大事で...
求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03

求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03

株式会社ダロワイヨジャポン

―フランスで誕生したダロワイヨは、フランス菓子と料理、サロンドテ、ブティックを構え、お客様にフランスの食文化を伝える企業です―

【長く仕事を続けるには、プライベートとのバランスは大事で...