居酒屋佐藤
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報

居酒屋佐藤

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店舗の特徴	古き良き日本伝統のアットホームな居酒屋
住　所	東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 　ウエストパレスビル103
交　通	JR山手線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩1分すべてを表示
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13141439/
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13141439/

思いを料理という形で伝えられる！

厳選素材と拘り料理、旨いものを気軽に、日常的に利用できる大衆居酒屋ながら、
クエやはも、すっぽんなど季節ごとの高級素材を気軽に自由に楽しんで頂く。
週に2度、3度と足を運んで頂けるような雰囲気で働く人もい楽しめる環境です。
常連様も多く、この人に食べてもらいたい！などの思いを形にし、
料理を通じてコミュニケーションを大切にできる方大歓迎。
調理場とホールの垣根なくオープンな職場です。
食材の仕入れや調理方など知識と技術を共有し互いに高めあいながら成長しています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる

receipt_long 仕事内容: お客様の喜び、満足を想像して出来る仕事、調理をお願いします。
能力や経験に応じて調理に限らず、原価管理なども学びながら身につけて頂きます。

payments 給与: 月給　30万円～35万円

詳細

残業、超過分は100%支給

和食経験者30万円以上（ある程度調理を任せられる方）
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ◆和食経験者、和食、創作に興味のある方
◆楽しい、嬉しい、面白いことが好きな方
◆知識・経験を得てスキルアップしたい方
◆色々な食材や調理を経験したい方
◆飲食業界での勤務経験のある方は優遇
◆料理が好き、将来お店を持ちたい方歓迎
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問

sunny 休日・休暇: ◆月8日※日曜祝日定休・他シフトにより
◆年末年始・夏季休暇
◆GW
◆慶弔・産休・育休
◆有給（初年度10日）

schedule 勤務時間: ＜1ヶ月単位変形労働制＞
13:00～23:30の間でシフト制 (ランチ営業・深夜営業なし)
※1日の所定労働時間7.5時間、月190時間
※時間超過分は100%残業代支給
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社イーデザイン
所在地	〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
設　立	2007年7月
資本金	1000万円
代表者	佐藤充
従業員数	従業員数100名（2020年9月）

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
オープニングスタッフ
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1638 受付時間／13：00～18：00（WEB応募は随時受付中）担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募に進む」よりエントリーをお願い致します。まずはお話しだけでも構いませんので気軽に応募ください。＜グルメキャリーより＞担当からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。担当者が不在の場合もございますので応募フォームに入力頂ければ担当が連絡いたします。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	住所／東京都渋谷区恵比寿西2-9-9　根本ビル３Ｆ交通／JR・地下鉄日比谷線「恵比寿駅」より徒歩3分 ※面接は本社もしくは、各店舗にて実施致します。遠方の方はオンラインも対応可能です。