今市
調理見習い / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報

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店舗の特徴	確かな技術とセンスで魅せる小料理屋
住　所	東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
交　通	JR山手線「恵比寿」駅より徒歩2分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩2分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩2分東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩2分すべてを表示
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13238568/
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13238568/

日曜・祝日定休/料理長急募！経験と知識を活かせるチャンス！

国産にこだわり、全国各地から取り寄せた食材と様々なお酒を揃え、
和食をベースにアレンジしたオリジナルの和食、
いわゆる和食の概念に捉われない料理を提供しています。
河豚、クエ、すっぽん、鰻などの知識・技術のある方。
恵比寿駅西口から４分の裏通り、顧客を集客しやすい立地環境で実力を試したい方。
仕込みから調理、発注、原価管理、在庫管理など
全て携われるので経営に関わるすべてを勉強したい方大歓迎です。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる

receipt_long 仕事内容: 未経験でも問題ありません。
調理補助として、まずは出来る仕事からお願いします。
１ポジションの発注や管理を任せられるように丁寧に教えます。

payments 給与: 月給　26万円～30万円

詳細

残業、超過分は100%支給

和食経験者30万円以上（ある程度調理を任せられる方）
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ◆和食経験者、和食、創作に興味のある方
◆楽しい、嬉しい、面白いことが好きな方
◆知識・経験を得てスキルアップしたい方
◆飲食業界での勤務経験のある方は優遇
◆業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
◆料理が好き、将来お店を持ちたい方歓迎
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問

sunny 休日・休暇: ◆月8日※日曜祝日定休・他シフトにより
◆年末年始・夏季休暇
◆GW
◆慶弔・産休・育休
◆有給（初年度10日）

schedule 勤務時間: ＜1ヶ月単位変形労働制＞
13:00～23:30の間でシフト制 (ランチ営業・深夜営業なし)
※1日の所定労働時間7.5時間、月190時間
※時間超過分は100%残業代支給
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社イーデザイン
所在地	〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
設　立	2007年7月
資本金	1000万円
代表者	佐藤充
従業員数	従業員数100名（2020年9月）

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
オープニングスタッフ
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1638 受付時間／13：00～18：00（WEB応募は随時受付中）担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募に進む」よりエントリーをお願い致します。まずはお話しだけでも構いませんので気軽に応募ください。＜グルメキャリーより＞担当からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。担当者が不在の場合もございますので応募フォームに入力頂ければ担当が連絡いたします。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	住所／東京都渋谷区恵比寿西2-9-9　根本ビル３Ｆ交通／JR・地下鉄日比谷線「恵比寿駅」より徒歩3分 ※面接は本社もしくは、各店舗にて実施致します。遠方の方はオンラインも対応可能です。