店名未定（焼き鳥業態）
料理長・料理長候補 / 正社員

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報

店名未定（焼き鳥業態）

店舗の特徴

アットホームな高級焼き鳥店

住　所

東京都渋谷区恵比寿西2-11-8 ROOB5　1F

交　通

JR山手線「恵比寿」駅より徒歩5分

JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩5分

JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩5分

東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩5分

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昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境

ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分
静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。
客席数は20〜30席の落ち着いた店内で客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。
オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します！

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: 調理全般、原価管理や後任育成など長としての仕事をお願いします。
季節や仕入れ毎に変わるメニューやコース料理の考案など、
今までの調理経験を存分に活かしてください。

payments 給与: 月給　36.8万円～100万円

詳細

みなし残業含む

◆店主として任せられる方は40万円以上
◆運営全て任せられる方は50万円以上
◆本人次第で月収100万円以上も可です
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ◆焼き鳥、鮨、和食などの経験がある方
◆衛生管理、防火管理の出来る方
◆素材・調理に拘れる料理が好きな方
◆お手本になれる仕事の出来る方
◆事実結果に謙虚で意欲のある方
◆業態開発や企画などに興味がある方
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00
※売上＝収入、あなた次第で自分のペースで働けます。
家族や子供の都合など優先しても問題なし。　
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

同社の特徴

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1638 受付時間／13：00～18：00（WEB応募は随時受付中）担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募に進む」よりエントリーをお願い致します。まずはお話しだけでも構いませんので気軽に応募ください。＜グルメキャリーより＞担当からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。担当者が不在の場合もございますので応募フォームに入力頂ければ担当が連絡いたします。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	住所／東京都渋谷区恵比寿西2-9-9　根本ビル３Ｆ交通／JR・地下鉄日比谷線「恵比寿駅」より徒歩3分 ※面接は本社もしくは、各店舗にて実施致します。遠方の方はオンラインも対応可能です。