鮨いつみ赤坂店
料理長・料理長候補 / 正社員

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/30～2025/11/27 掲載終了まで残り0日

求人情報

鮨いつみ赤坂店

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	昇給随時・賞与年2回支給の寿司屋
住　所	東京都港区赤坂3ｰ20ｰ9 赤坂千切屋ビル B1F
交　通	東京メトロ銀座線「赤坂見附」駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附」駅より徒歩1分東京メトロ千代田線「赤坂」駅より徒歩6分東京メトロ有楽町線「永田町」駅より徒歩8分東京メトロ半蔵門線「永田町」駅より徒歩8分東京メトロ南北線「永田町」駅より徒歩8分東京メトロ銀座線「溜池山王」駅より徒歩9分東京メトロ南北線「溜池山王」駅より徒歩9分すべてを表示
URL	http://www.sushi-kuriyagawa.com/recruit/
URL	http://www.sushi-kuriyagawa.com/recruit/

経験者（3年程度）40万円可見習寿司学校で学ばなくてOK

◆高級寿司の繁盛店鮨くりや川大将が講師。
学校では学べない1ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラム。
豊洲市場に同行する仕入れ実践研修あり！常に「握る場」も用意しています！

現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。
うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンなど様々。
三連休や有給休暇と合わせての長期休暇（10日間の取得実績あり）も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる

receipt_long 仕事内容: 「働き方を見直したい」「ワンランク上の技術を身につけたい」「店舗立ち上げをやってみたい」など面接でご要望をお伝え下さい。

payments 給与: 月給　56万円～

詳細

固定給＋みなし残業代の全額

☆短期間で大幅昇給可
3年勤務で280万円の昇給実績あり

＋賞与年2回
経験・能力等考慮

☆あなたのライフスタイルに合った休日日数を選べます
月8日～10日（毎週連休が取れます）

1.休みよりも時間よりも稼ぎたいあなた
【月給560,000円～】【月4日～5日休み】

2.休みも給与もどちらも大事にしたいあなた
【月給515,200円～】【月6日～8日休み】

3.完全週休2日休んでプライベートを充実させたいあなた
【月給470,400円～】【月8日～10日休み】

person 求める人物像・資格: ●年齢不問（経験10年以上）
●仕入、メニュー構成、採用をお任せできる方
●流行る店の一品料理、寿司をを学びたい方
●繁盛店で働きたい方
●長く働きたい方歓迎
●将来、短時間勤務を考えている方
●大手チェーン寿司店経験者等・高級寿司店未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: 月4日～10日休み選べます。(休日もしくは収入重視どちらの勤務体系も選べます）
夏季・冬季・GWなど年間約120日間休み
スタッフ同士が協力しあってシフト交代もしております
有給休暇※初年度10日（毎年1日～増加）翌月繰り越し・買い取り制度あり
※10日間の長期休暇取得実績有

schedule 勤務時間: ※勤務時間選択可能

8:00～17:00（8ｈ勤務/休憩1ｈ）
14:30～23:30（8ｈ勤務/休憩1ｈ）

8:00～20:00（11h勤務/休憩1ｈ）
10:30～22:30（11h勤務/休憩1ｈ）
11:30～23:30（11h勤務/休憩1ｈ）

volunteer_activism 待遇: ●交通費全額支給
●昇給随時
●賞与年2回（8月・1月）
●家族手当(1万円支給)
●各種社会保険完備
●地方の方引越し手当5万円支給
●英会話研修制度英会話の先生がお店で高級鮨店用のオーダーメイドカリキュラムで指導（希望者のみ）
●鮨スクール※希望者は無料で受講可（一般:3000円/一回）
●資格手当（ソムリエ・利酒師・河豚免許など）
●食事付
●制服貸与
●健康診断
●皆勤手当

その他の募集中の求人情報

企業情報

所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-23-10 ヒルサイドレジデンスB1
HP	HP

求人企業情報をみる arrow_forward_ios

同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
個人経営
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1240 受付時間／随時
応募方法	応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。担当/厨川（くりやがわ）お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 [応募から面接・内定までの流れ] ・直接のお電話または、応募フォームからお問い合わせ・面接(まずはざっくばらんな感じでお話ししましょう) ・お食事体験(カウンターでお食事して頂きます。25000円のコースが無料で体験できます。） ※後日に感想を聞かせて頂きます。・オンライン(LINE)説明会あり(質疑応答も可)なのでお気軽にお申し付けください。
面接地／交通	住所／東京都渋谷区恵比寿4-23-10 ヒルサイドレジデンスB1 交通／各線恵比寿駅より徒歩3分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください