焼とり鶏弘(とりひろ) 神楽坂
店長・店長候補 / 正社員

中途50％↑
社保完備
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/01/22～2026/02/26

求人情報

焼とり鶏弘(とりひろ) 神楽坂

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店舗の特徴	焼鳥／神楽坂／食肉卸総合商社
住　所	東京都新宿区神楽坂津久戸町1-14 ARTS神楽坂4F
交　通	東京メトロ東西線「神楽坂」駅より徒歩10分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅より徒歩10分 JR中央・総武線「飯田橋」駅より徒歩5分東京メトロ東西線「飯田橋」駅より徒歩5分東京メトロ有楽町線「飯田橋」駅より徒歩5分東京メトロ南北線「飯田橋」駅より徒歩5分都営大江戸線「飯田橋」駅より徒歩5分すべてを表示
URL	https://yamashou-foods.jp/
URL	https://yamashou-foods.jp/

大人の街・神楽坂の新店！オープニング募集！

カウンター席のみの洗練された空間。ここでは、お客様一人ひとりの呼吸に合わせ、最も美味しい瞬間を見極めて串をご提供します。

■流行を追わず、本質を極める
厳選した宮崎の鶏、土佐の鶏など、その日最良の食材を厳選し、お客様のお好みに合わせた焼き加減で仕上げる。一本の串に魂を込め、最高の「食べ頃」を演出することこそが私たちの使命です。

ヤマショウフーズは昭和14年に創業して以来、鶏肉を主体として幅広いニーズに対応した商品を扱い、大手スーパーや飲食店へ鶏肉製品を卸す鶏肉の総合商社です。そんなヤマショウフーズグループの飲食事業部は、自社の強みを最大限に活かした個性豊かな飲食店を展開中！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: 下記店舗で店長候補を募集中です。
■焼とり酉鷹(とりおう) 恵比寿
■焼とり鶏弘(とりひろ) 神楽坂
■SORA to 大地
■魚匠基大門町

＜仕事内容＞
お客様のお迎え、お見送り、配膳、ドリンク作成、お会計。アルバイトの教育、管理など店舗運営業務をお任せします。

アルバイトスタッフや社員が新しく入った際にはスタッフの研修や教育をお任せ！ご自身の飲食店での勤務経験やスキルを活かして新人さんが活躍できるようサポートをお願いします。

payments 給与: 月給　32万円～40万円

詳細

上記は
■焼とり酉鷹(とりおう) 恵比寿
■焼とり鶏弘(とりひろ) 神楽坂
の月給です。

※基本給のほか、固定残業代：86,438円／42時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

■SORA to 大地
月給31.5万円〜40万円
※基本給のほか、固定残業代：86,438円／42時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

■魚匠基大門町
月給37万円〜45万円
※基本給のほか、固定残業代、臨時業務手当(固定残業)、延長業務手当(深夜)代が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

※経験、能力を考慮して変動します。
※年功序列はありません。実力を正当に評価します。

person 求める人物像・資格: ・役職ポジションでの勤務経験がある方優遇
・マネジメント経験のある方歓迎
・学歴不問

sunny 休日・休暇: ＜休日＞
週休二日制（月7日～8日）
※店舗により多少異なります。

＜休暇＞
夏季、冬季休暇
慶弔休暇
産休・育休
有給休暇

schedule 勤務時間: ■焼とり酉鷹(とりおう) 恵比寿
■焼とり鶏弘(とりひろ) 神楽坂
12:00～23:00の間でシフト制
（営業時間17:00～23:00）

■SORA to 大地
10:00～24:00（実働8時間、シフト交代制、休憩あり）

■魚匠基大門町
10:00～23:00（実働8時間、シフト交代制、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ■昇給あり
■残業手当あり
■深夜手当あり
■職務手当あり
■交通費支給（月25,000円迄）
■社会保険完備
■まかないor食事手当あり
■制服貸与
■スタッフ割引制度あり
■資格手当あり（当社規定による）
■資格取得支援あり
■店舗移籍制度あり
■生産者や鶏肉加工工場訪問

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ヤマショウフーズ
所在地	〒362-0032 埼玉県上尾市日の出2-8-5
設　立	昭和53年3月14日（創業昭和14年）
資本金	5000万円
代表者	代表取締役会長山田和弘
従業員数	（株）ヤマショウフーズ 408名 / グループ 694名（令和3年9月末現在）
HP	会社ホームページ飲食事業ページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
40代・50代活躍中
即管理職採用
オープニングスタッフ

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-2105 受付時間／平日9:00～17:00 担当／採用担当
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	オフィスまたは店舗にて行います。詳細は応募いただいた後にご案内します。