結飯（ゆいはん）
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/04/30

求人情報

結飯（ゆいはん）

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	再始動の和食店
住　所	千葉県市川市市川南1-8-30
交　通	JR中央・総武線「市川」駅より徒歩1分 JR総武本線「市川」駅より徒歩1分
URL	https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12065467/
URL	https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12065467/

再始動の中心メンバー募集ぜひ、あなたの力を貸してください☆

居酒屋食堂・結飯は体制を整え、再始動します。
炭火焼と羽釜ごはんを軸に、
これからの結飯を一緒につくる仲間を募集します

【結飯コンセプト】
「炭火焼と羽釜ごはん」
「千葉県の旬を炭火で炙り」
「発酵のやさしい味」で仕立てる。
ごはんと一杯を、ゆっくり楽しめる居酒屋食堂です。
“旬を結び、人を結ぶ”を大切にしています。
千葉県の海や山の恵みを活かし、
地域と環境を大切にした店づくりを行っています。

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: 【料理長候補（副料理長ポジション）】
月給制・固定給で安定した環境のもと、
再始動の中心メンバーとして活躍していただきます。
炭火炉端を中心とした調理全般を担当していただきます。
ランチ定食から夜の居酒屋メニューまでの仕込み・調理・品質管理を行いながら、
徐々にメニュー構成や原価管理、仕入れ判断なども学んでいただきます。

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

みなし残業含む

経験・能力等考慮

person 求める人物像・資格: ・居酒屋食堂・結飯で料理長を目指したい方
・料理の質を大切にしつつ、利益意識も持てる方
・仲間と協力し、チームづくりを楽しめる方
・感情的にならず、安定感ある現場づくりができる方
・裁量ある環境で、店づくりの中心として成長したい方

sunny 休日・休暇: 月8日　店休日毎週木曜日、所定休日各自設定、年末年始休暇5日（特別休暇）
有給休暇年間10日（週5日以上勤務の場合）

schedule 勤務時間: 12:00〜23:00（シフト制/休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与
制服貸与
社保完備

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	ノボセテック株式会社
所在地	〒272-0033 千葉県市川市市川南1ｰ8-29 セゾンマツバラ401
設　立	2025年05月
代表者	今井　勇
HP	ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
学歴・資格不問
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-2979　10時以降
応募方法	【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。担当/今井 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	千葉県市川市市川南1ｰ8-29 セゾンマツバラ401 各線市川駅徒歩1分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡くださいませ。