「新宿よねがみ」「神楽坂鮨きもと」「天冨良よこ田」「鉄板焼き一心」etc.

中途50％↑
社保完備
賞与

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求人情報掲載期間：2024/04/04～2024/05/02 掲載終了まで残り2日

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募集職種: 料理長・料理長候補、店長・店長候補、寿司職人、天ぷら職人、鉄板調理、調理スタッフ、ホールサービス

難波鮨よこ田

難波鮨よこ田求人情報

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業　態	寿司、天ぷら、日本料理
住　所	大阪府大阪市中央区難波3-4-16 ECS第32ビル 7F-C
交　通	大和路線「ＪＲ難波」駅より徒歩2分近鉄難波線「大阪難波」駅より徒歩2分南海本線「難波」駅より徒歩2分南海高野線「難波」駅より徒歩2分阪神なんば線「大阪難波」駅より徒歩2分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27120968/
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27120968/

東京麻布十番の名店が難波に出店。進化し続ける天冨良と鮨を

系列グループの各会社で名だたるブランドを展開中。好調な業績をキープするなか、事業拡大を目指していく上で、各ジャンルの経験者の力が必要不可欠です。料理長・中堅クラスから見習の方まで、それぞれのキャリアステージで新メンバーを募集します。

展開するジャンルは、和食・寿司・天ぷら・鉄板焼が中心です。各店舗がグルメサイトでも確かな評価を獲得しています。料理長や中堅クラスの方には調理全般をお任せします。見習の方にとっても名店の技術習得に繋がる絶好の環境となっています。

すべてのお店で業績好調だからこそ、経験者から未経験者まで全員がしっかり稼げます！

求人企業ページを見る

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: いずれかの業態において料理長ポジションで採用となります。
経験ジャンルを活かし、調理責任者として調理全般を担当します。

payments 給与: 月給　35万円～45万円

詳細

上記給与は、固定給＋みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇

初年度想定月収: 月収　38万円～68万円

詳細

内訳：固定給＋売上インセンティブ（平均額をもとに試算）

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

＜責任者クラス＞
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給／45万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給／45万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均15万円

＜二番手クラス＞
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給／35万円〜40万円（みなし残業代含む）
・売上インセンティブ／平均3万円〜5万円

person 求める人物像・資格: ○経験ジャンル不問（和食・寿司・天ぷら・鉄板焼など）
○年齢不問（ベテランさんも歓迎）

sunny 休日・休暇: 月6日＋長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（休憩2h）
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ（業績賞与／上限なし）
ランチ歩合給
交通費支給（1万8000円まで／月）
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

料理長・料理長候補

その他の募集職種

店舗の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
サービスマナーが学べる

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2024年04月25日UP！毎週木曜更新

「新宿よねがみ」「神楽坂鮨きもと」「天冨良よこ田」「鉄板焼き一心」etc.

求人情報掲載期間：2024/04/04～2024/05/02 掲載終了まで残り2日