夢酒みずき(ムッシュミズキ) 銀座／【株式会社ミナシア】

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酒蔵レストラン宝

酒蔵レストラン宝求人情報

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業　態	日本酒と料理のマリアージュ店舗
住　所	東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラムB1
交　通	JR山手線「有楽町」駅より徒歩1分 JR京浜東北線「有楽町」駅より徒歩1分東京メトロ有楽町線「有楽町」駅より徒歩1分 JR東海道本線(東京～熱海)「東京」駅より徒歩3分 JR山手線「東京」駅より徒歩3分 JR横須賀線「東京」駅より徒歩3分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」駅より徒歩3分 JR中央線(快速)「東京」駅より徒歩3分 JR総武本線「東京」駅より徒歩3分 JR京葉線「東京」駅より徒歩3分 JR成田エクスプレス「東京」駅より徒歩3分 JR京浜東北線「東京」駅より徒歩3分上野東京ライン「東京」駅より徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「東京」駅より徒歩3分東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩5分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線「日比谷」駅より徒歩5分東京メトロ千代田線「日比谷」駅より徒歩5分都営三田線「日比谷」駅より徒歩5分すべてを表示
席　数	80 ~ 100席
URL	http://musshu.jp/takara/index.html
席　数	80 ~ 100席
URL	http://musshu.jp/takara/index.html

蔵元に最も近い酒蔵レストラン＠有楽町

地酒の蔵元に最も近い店“宝”は、
地酒銘酒９蔵元と協力をし、酒蔵各地の気候や風土から生まれる食材を集め
“日本酒と料理のマリアージュ“を気軽に楽しめ、
その地域の魅力に心も満たされるお店を目指しています。

求人企業ページを見る

receipt_long 仕事内容: 食材の仕入れ、在庫管理、仕込みや調理、また自らメニュー開発にも携わって頂けます。高級食材を取り扱って頂きますので、プロの調理人としてキャリアを積んで頂けます。また調理技術はもちろん、食材や食器、日本酒の知識も身につけて頂ける環境でございます。

payments 給与: 月給　29万円～41万円

詳細

上記は、基本給に固定残業代（5万円～5万5640円以上／40時間分以上）、調整手当を含めた金額です。

※研修期間3ヶ月有　期間中、給与や待遇に変更はありません。
※調理師免許などの資格手当別途支給
※経験・能力を考慮して決定します。
※賞与は年2回
※超過分は別途支給

person 求める人物像・資格: ○調理経験者優遇しますが、飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○飲食のお仕事が大好き、興味がある方
○好奇心旺盛の方
○いろんなことにチャレンジしてみたい方
○日本酒に興味のある方又は知識をお持ちの方も歓迎
○年令不問

sunny 休日・休暇: ■月8～9日（シフト制／希望休・連休可）
■年間休日105日
■定休日／日曜日・祝日（夢酒みずき）
■有給休暇
■産前産後・育児休暇
■特別休暇
■慶弔休暇　など

schedule 勤務時間: ■夢酒みずき(ムッシュミズキ) 銀座
12:00～23:00（シフト制／休憩有）
※希望を最大限考慮し、周囲のスタッフとの調整の上で動務日程を決定致します。

■酒蔵レストラン宝　東京国際フォーラム店
10:00～23:00（シフト制／休憩有）
※希望を最大限考慮し、周囲のスタッフとの調整の上で動務日程を決定致します。

volunteer_activism 待遇: 【福利厚生】
■交通費全額支給
■まかない付き
■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分※規程あり）
■各種社会保険完備
■制服貸与
■当社運営ホテル・飲食店の割引制度
■研修制度（接遇研修・管理職研修など）
■退職金制度（当社規定による）
■永年勤続表彰制度（当社規定による）
【各種手当】
■住宅手当（最大35,000円／月）
■家族手当（お子様1人目：1万円、2人目以降：5千円／18歳まで）
■資格手当（調理師手当：10,000円、唎酒師：10,000円、ふぐ免許：5,000円など）
■役職手当
■時間外手当
■夜間勤務手当
■年末年始手当
■達成手当（売上目標達成月のみ）
※全て社内規定による