Trattoria Tronco（トラットリア　トロンコ）/合同会社　TRONCO

個人経営
社保完備
独立

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求人情報掲載期間：2024/05/16～2024/06/20

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募集職種: 調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】ホールスタッフ

Trattoria Tronco（トラットリア　トロンコ）

Trattoria Tronco（トラットリア　トロンコ）求人情報

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業　態	イタリアン
住　所	東京都港区麻布十番3‐8‐4 麻布K'sビル 3F
交　通	東京メトロ南北線「麻布十番」駅より徒歩5分都営大江戸線「麻布十番」駅より徒歩5分
営業時間	月:定休日火:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）水:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）木:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）金:18:00 - 03:00 （L.O. 02:00）土:18:00 - 03:00 （L.O. 02:00）日:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）
席　数	10 ~ 30席
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://www.instagram.com/trattoria_tronco/?hl=ja
営業時間	月:定休日火:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）水:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）木:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）金:18:00 - 03:00 （L.O. 02:00）土:18:00 - 03:00 （L.O. 02:00）日:18:00 - 23:00 （L.O. 22:00）
席　数	10 ~ 30席
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://www.instagram.com/trattoria_tronco/?hl=ja

イタリアンの基礎からワインも学べます♪

麻布十番にお店を構える【Trattoria Tronco】は、イタリア料理歴15年以上でイタリアで3年腕を磨いた経験を持つのシェフと高級店からカジュアル店まで幅広い経験を持つソムリエのお二人が二大看板となりお店を運営しています。

新規のお客様から常連のお客様まで幅広い層の方にご利用いただいおり、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。パスタは特に絶品で「これぞイタリアの味」と思わせる食事を提供し続けています。

今回の募集は2023年のリニューアルオープンに伴う中核メンバーの募集になります。経験者はもちろんイタリアンに興味がある方は是非ご応募ください！

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現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

receipt_long 仕事内容: 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、接客、洗い場、清掃などの業務全般をお任せします。将来的には、シェフ候補や新店舗に向けて、仕入れ、食材管理、メニュー開発などの業務も一緒にやっていけたらと思います。

payments 給与: 月給　28万円～40万円

詳細

上記給与には、固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※試用期間1か月（月給24万円）
※未経験者・経験が浅い方は24万円～
（詳細は面接時に要相談）

初年度想定年収: 年収　360万円～

詳細

※上記年収には、固定残業代が含まれています

※飲食経験5年の方を想定

person 求める人物像・資格: ■イタリアン経験者優遇
■間近でイタリアンの技術を学びたい方歓迎
■将来独立を考えている方歓迎
■飲食業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月6～7休み（月曜定休日＋連休取得可能）
■夏季休暇
■年末年始休み
■GW休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: ■15:00～23:30 予約状況に伴い変動あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給年1回
■交通費全額支給
■制服貸与
■独立支援制度有
■まかない有
■髪型自由
■バイク・車通勤OK
■社内イベント有（旅行、BBQ等）
■研修制度有

調理師・キッチンスタッフ

その他の募集職種

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる

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Trattoria Tronco（トラットリア　トロンコ）

東京メトロ南北線「麻布十番」より徒歩5分

2024年05月30日UP！毎週木曜更新