CYANO(シアノ)／株式会社エムズ ※飲食事業開業準備室

残40時間↓
月８日休↑
社保完備
賞与

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求人情報掲載期間：2024/04/11～2024/05/09

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募集職種: 料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、パティシエ・製菓製造、ホールサービス、バーテンダー、【ア】調理スタッフ、【ア】調理見習い・調理補助、【ア】ホールサービス、【ア】バーテンダー

open 2024年6月GRAND OPEN CYANO（シアノ）

open 2024年6月GRAND OPEN

CYANO（シアノ）

CYANO（シアノ）求人情報

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業　態	6月OPEN！食を追求する隠れ家フレンチ
住　所	東京都豊島区上池袋2-2-5 マテックス株式会社池袋倉庫3F
交　通	JR山手線「池袋」駅より徒歩12分 JR埼京線「池袋」駅より徒歩12分 JR成田エクスプレス「池袋」駅より徒歩12分 JR湘南新宿ライン「池袋」駅より徒歩12分東武東上線「池袋」駅より徒歩12分西武池袋線「池袋」駅より徒歩12分東京メトロ丸ノ内線「池袋」駅より徒歩12分東京メトロ有楽町線「池袋」駅より徒歩12分東京メトロ副都心線「池袋」駅より徒歩12分東武東上線「北池袋」駅より徒歩12分東京メトロ有楽町線「東池袋」駅より徒歩15分都電荒川線「向原」駅より徒歩16分都電荒川線「東池袋四丁目」駅より徒歩18分すべてを表示
営業時間	Lunch／11:30～14:30 Dinner／17:30～22:00
定休日	未定（週に1日定休日を設ける予定です）
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上
営業時間	Lunch／11:30～14:30 Dinner／17:30～22:00
定休日	未定（週に1日定休日を設ける予定です）
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上

労働環境抜群！窓業界のリーディングカンパニーの飲食事業が誕生

創業96年の老舗企業が飲食事業1号店としてグランメゾンをOPEN！福利厚生も整った安定環境で、一から新規事業に携わる貴重なチャンス！！コンセプトは【食のリテラシー(正しい知識の活用能力)の向上】。様々な情報が溢れる現代で、本当に体に良い食べ物、選ぶべきものは何か。私たちは、ただ美味しい料理を心地良いサービスで提供するだけでなく、そんな“食”の重要性についても伝えられるレストランを目指しています。フレンチでミシュラン星獲得を目指したい方、食への興味や探求心が強い方、知識や技術を学びたい方。私たちと一緒に最高のグランメゾンを創りませんか？

★年休110日、基本残業なし、未経験30万スタート

求人企業ページを見る

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: シェフ候補として、調理業務全般をお任せします。
オープン前はメニュー考案やオペレーション作り、
人材育成やサービスとの連携などをお願いします。
オープン後は食のカルチャーを学ぶイベント企画
から運営までを率先して進めていってください！

payments 給与: 月給　40万円～

詳細

上記は基本給＋役職給（残業代含む）です。

※経験・スキル等を考慮の上、決定いたします。

初年度想定年収: 年収　640万円～

詳細

月給×12ヶ月分に年間想定賞与4ヶ月分を加算した目安金額です。

※賞与は業績により変動があります。

person 求める人物像・資格: ■フランス料理・料理長経験のある方
※原価計算やシフト管理など最低限の経験知識がある方

＜こんな方を歓迎します＞
□私たちの想いやコンセプトに共感してくださる方
□実直に料理や仲間と向き合える方
□自分の意見やアイデアを発信できる方
□一流レストランの技術や感性を磨きたい方
□今までの経験を活かして挑戦してみたい方
□共にミシュラン星付きレストランを目指してくれる方