株式会社フォンス
- 中途50%↑
- 女性管理職
求人情報掲載期間:2024/04/11~2024/05/09
小布施 蔵部
業 態 | 和食・日本料理 |
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住 所 | 長野県上高井郡小布施町大字小布施807 |
交 通 |
長野電鉄長野線「小布施」駅より徒歩9分 |
URL | https://www.obusekurabu.com/ |
URL | https://www.obusekurabu.com/ |
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自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。
自分たちがおいしいと思う料理作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく空間をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思うサービスができること。この、料理・空間・サービスの3点を大切にお店づくりを行っています。
「小布施 寄り付き料理 蔵部」では、自然豊かな信州で育まれた岩魚(イワナ)や山女魚(ヤマメ)などの川魚をはじめ、信州の肉、地元農家の新鮮野菜、きのこや豆など、食の宝庫でもある信州の旨みを提供しています。
- 店舗の特徴
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- お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
- 魚が学べる
- サービスマナーが学べる
- 英会話能力が活かせる
- IUターン・リゾート・その他
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