株式会社バルニバービウィルワークス

上場企業
中途50％↑
女性管理職
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

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求人情報掲載期間：2024/04/18～2024/05/16

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募集職種: 料理長・料理長候補、調理スタッフ、ピッツァイオーロ、調理見習い・調理補助、店長・店長候補、ホールサービス、ソムリエ、バーテンダー、バリスタ、パティシエ・製菓製造

GOOD MORNING CAFE ルミネ池袋

GOOD MORNING CAFE ルミネ池袋求人情報

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業　態	カフェ・ダイニング
住　所	東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F イケレス
交　通	東京メトロ丸ノ内線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ有楽町線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ副都心線「池袋」駅より徒歩3分 JR山手線「池袋」駅より徒歩3分 JR埼京線「池袋」駅より徒歩3分 JR成田エクスプレス「池袋」駅より徒歩3分 JR湘南新宿ライン「池袋」駅より徒歩3分東武東上線「池袋」駅より徒歩3分西武池袋線「池袋」駅より徒歩3分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.balnibarbi.com/
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.balnibarbi.com/

レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。

You love to eat?and Want to see guest's smiles?

コーヒーを飲みながら読書、ワインと前菜を片手に仲間とワイワイ、パリのブラッスリーの様に各々が各々のシーンに合わせて「食」を楽しむ。そんなお店づくりを続けるバルニバービ。人の集まる場所にお店を出すのではなく､私達がお店を出したことでその場所にひとが集まるようになる…。そんな思いでカフェ・ダイニングなどのカジュアルな業態から、食材の仕入れから調理方法までこだわり抜いたレストラン業態まで様々なフィールドをつくり続けています。安定した環境の中、料理人として今まで以上の成長・キャリアUPを目指しませんか？

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現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

営業中の調理業務全般、若手スタッフの育成、メニュー考案など、厨房内のマネジメント全般を担当していただきます。
料理長・シェフポジションが初めての方も、順を追って仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

※固定残業45時間分を含みます
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割増分が支払われます

※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します
※経験により異なります

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■調理場での実務経験が3年以上ある方優遇
■料理長のポジションを目指して転職される方歓迎
■シェフ経験者歓迎いたします
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: ★シフト制です（休憩あり）

＜シフト例＞
10:30～18:00
14:00～22:30
10:30～22:30

※終電考慮いたします
※勤務時間応相談
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（月3万円まで）
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給あり
■子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデー制度（食事チケット進呈）
■永年勤続報奨制度
■社内独立制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
ほか