株式会社ル・スティルの求人は、2024/03/21 ～ 2024/04/18まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

中途50％↑
女性50％↑
女性管理職
社保完備
月８日休↑
賞与

掲載期間：2024/03/21～2024/04/18 掲載終了まで残り0日

Brasserie VIRON　丸の内

流行を創りだす次世代のリーディングカンパニー「ル・スティル」

Brasserie VIRON　丸の内求人情報

業　態	ブラッスリー
定休日	施設休業日に準ずる
交　通	JR東海道本線(東京～熱海)「東京」より徒歩1分 JR山手線「東京」より徒歩1分 JR横須賀線「東京」より徒歩1分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」より徒歩1分 JR中央線(快速)「東京」より徒歩1分 JR総武本線「東京」より徒歩1分 JR京葉線「東京」より徒歩1分 JR成田エクスプレス「東京」より徒歩1分 JR京浜東北線「東京」より徒歩1分上野東京ライン「東京」より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「東京」より徒歩3分 JR山手線「有楽町」より徒歩5分 JR京浜東北線「有楽町」より徒歩5分東京メトロ有楽町線「有楽町」より徒歩5分東京メトロ千代田線「二重橋前」より徒歩5分
住　所	東京都千代田区丸の内2-7-3　東京ビルTOKIA 1F
TEL	03-5220-7289
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13020161/

「セントル・ザ・ベーカリー」「ヴィロン」など数々の人気ブランドを生み出し成長を続けています。素材選びや品質にこだわり、今までなかったような「付加価値」のあるものを開発・提供しています。妥協することなくクオリティを追求していくことが、当社の使命です。世界基準の新たな商品価値・ブランドを共に創り上げていきましょう。

Brasserie VIRON　丸の内の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる

株式会社ル・スティルが募集中の店舗一覧

全10店舗中 10店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

調理スタッフ

仕事内容: ご経験に合わせて出来る所からお任せします！

給与: 月給　26万円～36万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
＜賞与＞年2回支給
・統括：年間100万円
・シェフ：年間80万円
・一般スタッフ、実務未経験：年間30万円程度

＜給与例＞
・シェフ：月給40万円～／年収630万～700万円
・2～3番手：月給30万円～／年収410万円～
・一般スタッフ：月給26万円～／年収340万円～
・実務未経験：月給23万円～／年収300万円～

◎試用期間なし

求める人物像・資格: ※フレンチ・洋食経験ある方歓迎
※専門・短大卒で実務未経験の方も相談に応じます

休日・休暇: シフト制／月8～9日　※年間休日120日
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇

勤務時間: 9:00 〜 22:00（店舗により異なります）
※シフト制／休憩1時間あり
※残業月30～40時間程度あり

【１週間のワークフロー例／ヴィロン丸の内店キッチンスタッフの場合】
月／9:00～20:00
火／9:00～18:00
水／休み
木／11:00～21:00
金／休み
土／9:00～20:00
日／11:00～21:00

待遇: 昇給／年1回（全員毎年昇給実績）
賞与／年2回（勤続半年から賞与支給）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助あり
社員割引制度あり
10年在籍したスタッフに10万円相当の金券支給

ホールサービス

仕事内容: ・オーダーテイク
・料理やお飲み物の配膳
・お会計
・シフト管理
・スタッフ育成 etc.

給与: 月給　26万円～36万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
＜賞与＞年2回支給
・統括：年間100万円
・シェフ：年間80万円
・一般スタッフ、実務未経験：年間30万円程度

＜給与例＞
・シェフ：月給40万円～／年収630万～700万円
・2～3番手：月給30万円～／年収410万円～
・一般スタッフ：月給26万円～／年収340万円～
・実務未経験：月給23万円～／年収300万円～

◎試用期間なし

求める人物像・資格: ※ホール経験がある方（経験業態不問）
※洋食系のホールを5年以上経験されている方は優遇！

休日・休暇: シフト制／月8～9日※年間休日120日
※31日の月は9日休みになります
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇

勤務時間: 9:00分〜 22:00
※シフト制／休憩1時間あり
※残業月30～40時間程度あり

待遇: 昇給／年1回（全員毎年昇給実績）
賞与／年2回（勤続半年から賞与支給）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助あり
社員割引制度あり
10年在籍したスタッフに10万円相当の金券支給

パティシエ・製菓製造

仕事内容: ・菓子の仕込み～仕上げまで、ご経験に合わせて出来る所からお任せします！

給与: 月給　25万円～36万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
＜賞与＞年2回支給
・統括：年間100万円
・シェフ：年間80万円
・一般スタッフ、実務未経験：年間30万円程度

＜給与例＞
・シェフ：月給40万円～／年収630万～700万円
・2～3番手：月給30万円～／年収410万円～
・一般スタッフ：月給26万円～／年収340万円～
・実務未経験：月給23万円～／年収300万円～

◎試用期間なし

求める人物像・資格: ※パティシエ経験2年以上ある方
※専門・短大卒で実務未経験の方も相談に応じます
※バターの製造経験は無くてもOK！

休日・休暇: シフト制／月8～9日※年間休日120日
※31日の月は9日休みになります
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇

勤務時間: 6;00 〜 17:00
※シフト制／休憩1時間あり
※残業月30～40時間程度あり

待遇: 昇給／年1回（全員毎年昇給実績）
賞与／年2回（勤続半年から賞与支給）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助あり
社員割引制度あり
10年在籍したスタッフに10万円相当の金券支給

ブーランジェ・パン製造

仕事内容: ・ご経験に合わせて出来る所からお任せします！

給与: 月給　24万円～36万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
＜賞与＞年2回支給
・統括：年間100万円
・シェフ：年間80万円
・一般スタッフ、実務未経験：年間30万円程度

＜給与例＞
・シェフ：月給40万円～／年収630万～700万円
・2～3番手：月給30万円～／年収410万円～
・一般スタッフ：月給26万円～／年収340万円～
・実務未経験：月給23万円～／年収300万円～

◎試用期間なし

求める人物像・資格: ※製パン経験がある方
※ベイクオフ・オールスクラッチなど製法は問いません
※専門・短大卒で実務未経験の方も相談に応じます

休日・休暇: シフト制／月8～9日※年間休日120日
※31日の月は9日休みになります
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇

勤務時間: 6:00 〜 17:00
※シフト制／休憩1時間あり
※残業月30～40時間程度あり

待遇: 昇給／年1回（全員毎年昇給実績）
賞与／年2回（勤続半年から賞与支給）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助あり
社員割引制度あり
10年在籍したスタッフに10万円相当の金券支給

ソムリエ

仕事内容: ・オーダーテイク
・料理やお飲み物の配膳
・お会計
・シフト管理
・スタッフ育成 etc.

給与: 月給　26万円～36万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
＜賞与＞年2回支給
・統括：年間100万円
・シェフ：年間80万円
・一般スタッフ、実務未経験：年間30万円程度

＜給与例＞
・シェフ：月給40万円～／年収630万～700万円
・2～3番手：月給30万円～／年収410万円～
・一般スタッフ：月給26万円～／年収340万円～
・実務未経験：月給23万円～／年収300万円～

◎試用期間なし

求める人物像・資格: ※ソムリエ有資格者優遇
※洋食系のソムリエを5年以上経験されている方は優遇！

休日・休暇: シフト制／月8～9日※年間休日120日
※31日の月は9日休みになります
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇

勤務時間: 9:00 〜 22:00
※シフト制／休憩1時間あり
※残業月30～40時間程度あり

待遇: 昇給／年1回（全員毎年昇給実績）
賞与／年2回（勤続半年から賞与支給）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助あり
社員割引制度あり
10年在籍したスタッフに10万円相当の金券支給

料理長・料理長候補

仕事内容: 厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

給与: 月給　30万円～45万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
＜賞与＞年2回支給
・統括：年間100万円
・シェフ：年間80万円
・一般スタッフ、実務未経験：年間30万円程度

＜給与例＞
・シェフ：月給40万円～／年収630万～700万円
・2～3番手：月給30万円～／年収410万円～
・一般スタッフ：月給26万円～／年収340万円～
・実務未経験：月給23万円～／年収300万円～

◎試用期間なし

求める人物像・資格: ※フレンチ・洋食経験ある方歓迎

休日・休暇: シフト制／月8～9日※年間休日120日
※31日の月は9日休みになります
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇

勤務時間: 9:00 〜 22:00
※シフト制／休憩1時間あり
※残業月30～40時間程度あり

待遇: 昇給／年1回（全員毎年昇給実績）
賞与／年2回（勤続半年から賞与支給）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助あり
社員割引制度あり
10年在籍したスタッフに10万円相当の金券支給

店長・店長候補

仕事内容: ・オーダーテイク
・料理やお飲み物の配膳
・お会計
・シフト管理
・スタッフ育成 etc.

給与: 月給　30万円～45万円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
＜賞与＞年2回支給
・統括：年間100万円
・シェフ：年間80万円
・一般スタッフ、実務未経験：年間30万円程度

＜給与例＞
・シェフ：月給40万円～／年収630万～700万円
・2～3番手：月給30万円～／年収410万円～
・一般スタッフ：月給26万円～／年収340万円～
・実務未経験：月給23万円～／年収300万円～

◎試用期間なし