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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理の求人情報一覧

日本料理・懐石料理の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理の求人  7 件

業 態

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  • 和食
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
  • 鉄板調理
  • パティシエ・製菓
  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

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  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 契約社員
  • その他
エリア

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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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7件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

株式会社テン・スターズ・ダイニング

未経験でも月給35万円以上のダイニング

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

鉄板焼 天 銀座8丁目店

鉄板焼 天 銀座8丁目店

業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座8-8-8  銀座888(スリーエイト)ビル6F

最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

9月新店OPEN。オープニングスタッフ&
新規メンバー大募集!どこよりも好待遇!
月10日休&8時間以上の残業代全額支給★

募集職種 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】パティシエ・製菓 、9.【契】調理師・キッチンスタッフ 、10.【契】調理見習い 、11.【契】鉄板調理 、12.【契】ホールスタッフ 、13.【契】パティシエ・製菓
エリア 高輪ゲートウェイ、横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

Big・Ban Group/株式会社ビック・バン

焼肉、ホルモン、居酒屋

  • 肉が学べる
  • お酒学べる

ホルモン屋 だん 横浜桜木町店

ホルモン屋 だん 横浜桜木町店

新橋エリアを中心に多彩な“肉業態”を展開!

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勤務地: 神奈川県横浜市中区野毛町2-66 1F

最寄駅: 桜木町駅より徒歩5分、日ノ出町駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:1000 ~ 3000円

焼肉、ホルモン、居酒屋

  • 肉が学べる
  • お酒学べる

ホルモン専科 ちゃん

ホルモン専科 ちゃん

新橋エリアを中心に多彩な“肉業態”を展開!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都江東区亀戸6-61-2 第2渡辺ビル 1F

最寄駅: 亀戸駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

焼肉、ホルモン、居酒屋

  • 肉が学べる
  • お酒学べる

ほるもん 我楽

ほるもん 我楽

新橋エリアを中心に多彩な“肉業態”を展開!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 山梨県富士吉田市下吉田2-19-5

最寄駅: 月江寺駅より徒歩10分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他2店舗の情報を見る

新展開に向け、新規メンバーを積極採用◎
月8日休&残業1日30分!未経験者も歓迎
全員の自由な発想で拡大する楽しさが魅力★

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ
エリア 勤務地詳細に該当するエリア
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

NOVARESE(株式会社ノバレーゼ)

【月9日休み】ウェディング・レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン

青龍荘

青龍荘

全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用!

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勤務地: 宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20

最寄駅: 仙台駅より車10分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

【月9日休み】ウェディング・レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン

アマンダンアイル

アマンダンアイル

全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福島県福島市野田町6-62-1

最寄駅: 福島駅より車7分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

【月9日休み】ウェディング・レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン

辻家庭園

辻家庭園

全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用!

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勤務地: 石川県金沢市寺町1-8-48

最寄駅: 金沢駅より車15分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

【月9日休み】ウェディング・レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン

葵庭園

葵庭園

全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 和歌山県和歌山市谷町38

最寄駅: 和歌山駅より直結1分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

【月9日休み】ウェディング・レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン

三瀧荘

三瀧荘

全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用!

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勤務地: 広島県広島市西区三滝町1-3

最寄駅: 横川駅より徒歩10分、横川駅駅より徒歩10分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

【年間休日120日&充実した福利厚生】
上場企業でレストラン経験を活かした新たな
キャリアUPを!転勤のない働き方もOK

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.その他 、3.ホールスタッフ 、4.パティシエ・製菓 、5.調理見習い 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.販売
エリア ★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます ★勤務地には希望を考慮いたします...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

吉祥 吉祥寺店/株式会社飯田産業(飯田グループホールディングス)

吉祥寺老舗/和食・すき焼き・しゃぶしゃぶ

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 料亭・割烹
  • レストラン

吉祥 吉祥寺店

吉祥 吉祥寺店

年間休日115日・残業ほぼ無し・上場企業が運営母体の安定環境

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-12 第二大栄ビル 2F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

吉祥 吉祥寺店/株式会社飯田産業(飯田グループホールディングス) 求人

【年間休日115日+計画的有給付与5日】
「心を満たすおいしいひと時」を提供する、
上場企業が運営母体の老舗日本料理店

―昭和30年、赤坂で創業した歴史ある日本料理専門店―

「ちゃんとしたおもてなしの技術を身に付けたい」
「でも堅苦しい職場は挑戦しづらいな」

と思っているあなたに是非来ていただきたい!時代に合った雰囲気と多めの休日。そして高いサービス力を磨ける場所として、長く勤務する方が多い職場です!若手の育成力にも自信あり!

老舗の接客スキルを、こんなにのびのびした環境で学べる場所はなかなかない!
先輩はすごく明るくて気さくで、忙しい時でも丁寧に面倒をみてくれますし、自分と近い目線で接してくれるので安心感もありますよ!

大切なのは「和の文化や、接客作法をちゃんと勉強してみたい!」、「“おもてなし”と真剣に向き合ってみたい!」という気持ちです。そんな思いに応えるため、安心して仕事に取り組める雰囲気・環境を整えました。おもてなしの心を伝え続け70年。現在まで愛されるのは接客・料理・お客様はもちろんスタッフも大切にしているという証拠です。

【年間休日115日+計画的有給付与5日】
「心を満たすおいしいひと時」を提供する、
上場企業が運営母体の老舗日本料理店

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール
エリア 吉祥寺
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

招福楼 東京店

東京駅直結/日本料理

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 料亭・割烹

招福楼 東京店

招福楼 東京店

日本文化を伝える滋賀の名料亭「招福楼」の東京店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F

最寄駅: 東京駅より直結2分、二重橋前駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

招福楼 東京店 求人

アクセス抜群!東京駅直結 丸ビル内の
日本料理店。接客や調理を通して日本の伝統
や季節の催事、礼儀やおもてなしを会得!

明治元年創業。「お茶の精神を心とする料理とおもてなし」で日本文化を伝える滋賀の名料亭「招福楼」の東京店にて、和装仲居を募集。装飾や器、日本文化を総合演出し、旬の食材の持ち味を大切にしたお料理を提供する東京店は、3タイプのお部屋とカウンター席をしつらえ、日々素晴らしいお客様と出会うことができます。また、着物を着て接客をしてみたいという方や、外資企業の多いため、外国のお客様をおもてなししたい方にはこの上ない環境。

スタッフの定着率が高く稀少な募集です。この機会にぜひ招福楼の和装仲居として働いてみませんか?今回、調理補助をご当いただく調理アルバイトも同時募集しています。

アクセス抜群!東京駅直結 丸ビル内の
日本料理店。接客や調理を通して日本の伝統
や季節の催事、礼儀やおもてなしを会得!

募集職種 1.女将・和装ホール 、2.【ア】女将・和装ホール 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア 丸の内
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • まかないあり

赤坂 重箱(じゅうばこ)

日本料理・鰻懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

赤坂 重箱(じゅうばこ)

赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

赤坂重箱 求人

和装ホール/時給2200円~着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。

【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。

▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます(小物持参、着物貸与)また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。

▶調理希望の方も同時募集中!専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日&月給35万円~で経験者を大歓迎!

和装ホール/時給2200円~着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。

募集職種 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場
エリア 赤坂(溜池山王)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

紀尾井町 福田家

ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 料亭・割烹

紀尾井町 福田家

紀尾井町 福田家

ミシュラン2つ星の日本料理店の洗い場と和装ホールを大募集

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勤務地: 東京都千代田区紀尾井町1-13

最寄駅: 永田町駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩3分、麹町駅より徒歩7分

紀尾井町 福田家 求人

ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店。
【希少求人】洗い場と和装ホールの正社員と
アルバイトを年齢不問で積極採用中です!

紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。

日本料理の最高峰に相応しい「しつらえ」でお客様をお迎えするためには食器の洗い場・清掃業務はとても重要な仕事です。年齢・性別を問わず活躍いただけるお仕事なのでご興味ある方は是非一度ご応募下さい。

ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店。
【希少求人】洗い場と和装ホールの正社員と
アルバイトを年齢不問で積極採用中です!

募集職種 1.調理補助・洗い場 、2.【ア】調理補助・洗い場 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール
エリア 千代田区紀尾井町
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

7件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

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