求人情報一覧
19件が検索されました。
株式会社クリエイト・ダイニング（クリエイト・レストランツ・ホールディングス）
上場企業グループの寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
雛鮨 新宿アイランド
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーB1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
上場企業グループの寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
雛鮨 新宿マルイアネックス
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-1-26新宿 マルイアネックス 8F
最寄駅： 新宿駅より徒歩10分、新宿三丁目駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
上場企業グループで、飲食経験を活かした
キャリアUP！カフェ・イタリアン・洋食・
和食など、様々な経験を活かせます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.蕎麦職人・うどん職人 、3.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給30万円～40万円 、3.時給1200円～1500円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉 ※希望勤務地を考慮します |
| 特徴 |
|
『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké（ウケ）』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うパティスリー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館 B1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩4分、西武新宿駅より徒歩4分
創業5年で20店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・銀座・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・吉祥寺・流山おおたかの森・愛知県（松山市・愛知東郷）・兵庫県（甲子園）etc.... |
| 特徴 |
|
株式会社エー・ピーホールディングス
寿司、和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
立ち寿司横丁 イイトルミネ新宿店
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
立ち寿司横丁 新宿西口
寿司事業の創業メンバーを大募集。あなたの力が必要です
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-18-13 近江ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 築地寿司清
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 伊勢丹会館店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都新宿区新宿3-15-17 新宿伊勢丹 3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
鮨 魯山 伊勢丹新宿本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都新宿区新宿３丁目１４-１-７
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 築地寿司清/築地寿司清・すし 魚寿ブランド
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 伊勢丹会館店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都新宿区新宿3-15-17 新宿伊勢丹 3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
鮨 魯山 伊勢丹新宿本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都新宿区新宿３丁目１４-１-７
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ピー・エス・コープ
カフェ・パティスリー
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
ラ・メゾン アンソレイユターブル ルミネ新宿店
人気のカフェ・パティスリーを多数展開！
残業月平均10時間程。年間休日118日。
カフェ運営のすべてを経験できるお仕事♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | ■東京（新宿、恵比寿、有楽町、上野、大崎、池袋、町田、調布、吉祥寺、北千住、赤羽、錦糸町、小岩） ■神奈川（横浜、川崎、みなとみらい、武蔵小杉、辻堂、相模大野） ■埼玉（大宮、浦和、所沢） ■千葉（千... |
| 特徴 |
|
「新宿 よねがみ」「神楽坂 鮨 きもと」「天冨良 よこ田」「鉄板焼き 一心」etc.
寿司、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
神楽坂 鮨 きもと
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店が神楽坂に暖簾分け。
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル 3F-B
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分、飯田橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇のカフェブランド
- サービス学
コメダ珈琲店 新宿靖国通り店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩4分、新宿三丁目駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩3分
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
パティスリー、カフェ
- 菓・パン学
LADUREE新宿店
1862年フランス・パリで創業の老舗パティスリー「ラデュレ」
勤務地： 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩1分
新進気鋭／一心不乱／青天霹靂／暴飲暴食／株式会社アイランズ
直近離職率3％！最大年収840万円の鮨店
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨 青天霹靂（すし せいてんのへきれき） 神楽坂店／株式会社アイランズ
旭鮨総本店株式会社
社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
旭鮨総本店 新宿京王百貨店
スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ... |
| 特徴 |
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株式会社 玉寿司
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 着付け学
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
こたま ルミネエスト店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩7分
客単価：5000 ~ 8000円
当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ... |
| 特徴 |
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株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口／ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業のラーメンブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京油組総本店 神楽坂組／株式会社ホットランドグループ
「きづなすし」他／SFPホールディングス 株式会社
総額50万円！入社特別ボーナス有！寿司
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
きづなすし 新宿歌舞伎町店（SFPホールディングス 株式会社）
総額50万円→入社特別ボーナス有！調理見習い～職人積極採用中
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-18-8 第1モナミビルB1･1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
和風居酒屋
鮨ト酒 日々晴々 新宿三丁目店
和風居酒屋
創菜ダイニング 卯乃家 西新宿野村ビル店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル49F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩4分、都庁前駅より徒歩4分
サントリーグループの外食企業ダイナック。
社員の目標や想いに寄り添う様々なキャリア
プランを用意してあなたをお待ちしています
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【契】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万1000円～26万5000円 、2.月給33万円～ |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
最強鮮度寿司店！経験者月給33万円保障！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すしの藤つぼ（株式会社 スプラウトインベストメント）
活魚業態の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
フルーツパーラー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店（カフェ・カンパニー株式会社）
フタバフルーツとのコラボによるフルーツパーラー
勤務地： 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店／つきじ鈴富 GINZA SIX店／つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 伊勢丹新宿店／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
新規出店など現状よりも未来見据え、経験ジャンルや年齢不問で新メンバーを募集中！
週休2日（月8日）などスタッフ目線の環境も整え、より一層のブランド・環境向上を目指していきます。
経験・意欲は給与にて優遇している為、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください。
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～55万円 |
| エリア | 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷 etc. |
| 特徴 |
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「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
寿司、和食、江戸前鮨、江戸料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 赤酢 かなやま
古さと新しさが同居する江戸前鮨店が、サイト初登場★
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用！
★月8日休み／実働8時間と恵まれた環境！
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
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