求人情報一覧
株式会社聚楽
上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
レストランじゅらく 上野駅前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
秋葉原・洋食レストラン・残業代全額支給
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
須田町食堂 秋葉原UDX店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩3分、末広町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
浅草・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
浅草聚楽
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区浅草1-23-9
最寄駅： 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
銀座・スペインバル・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エル・チャテオ 銀座店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
御茶ノ水・スペインバル・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エルチャテオ・デル・プエンテ
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-9 ＪＲ高架下1 昌平橋
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分、淡路町駅より徒歩5分、秋葉原駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか？
月9日休＊残業月平均20H＊残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。今年5月には、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすさのポイント】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当など充実の待遇
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか？
月9日休＊残業月平均20H＊残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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株式会社ニラク ※横浜新店オープンチーム
スペインバル、ワインバー、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）新橋店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都港区新橋2-11-10 HULIC&NewSHINBASHI 1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
7月に横浜に新店がOPEN！新店配属の
オープニングスタッフを大募集！平均勤務
8時間30分の安定した環境も大きな魅力★
★2024年7月17日、横浜に新店・新業態が2店舗OPEN！
オープニングスタッフ大募集！
横浜駅前の「THE YOKOHAMA FRONT」にスペインバル「リザラン」と、神戸牛を始めとした和牛や新鮮な海鮮の鉄板焼きをワインや日本酒とのペアリングで楽しめる新ブランド「PLANCHA L」（プランチャエル）がオープン！
オープニングスタッフとして新店舗に参加するチャンス！
月8日の休日や月平均180〜200時間前後の勤務時間など働きやすさもしっかりと整備された環境も魅力です。これから展開を進める新たなブランドを一緒に作り上げていきましょう！
7月に横浜に新店がOPEN！新店配属の
オープニングスタッフを大募集！平均勤務
8時間30分の安定した環境も大きな魅力★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.鉄板調理 、4.調理見習い 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京（立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー パレスサイド店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル
最寄駅： 竹橋駅より徒歩1分、九段下駅より徒歩8分、神保町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ミュンヘン 新宿小田急ハルク店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク B3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
12月横浜エリアに新店オープン予定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年12月に横浜エリアに新たなレストランもオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
12月横浜エリアに新店オープン予定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
|
「すし匠 四谷」／株式会社 TAKUMI
見習大歓迎◎江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし匠 四谷
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！成長速度も◎
勤務地： 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
匠 すし昂
すし匠 四谷の姉妹店「匠 すし昂（青山）」同時募集！
勤務地： 東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分、渋谷駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
寺子屋 すし匠
すし匠 四谷の新店舗「寺子屋 すし匠（麻布台ヒルズ）」も募集
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB1F
最寄駅： 神谷町駅より直結1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩9分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
調理や握り経験のない未経験者も歓迎！鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。
予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪
■□■すし匠で働く若いメンバーたち■□■
すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方（39歳）と2番手（30歳）を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手にとって、同世代の仲間が働いている点は嬉しいポイントだと思います。
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 四ツ谷 ※神谷町・表参道も同時募集 |
| 特徴 |
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株式会社 トランジットジェネラルオフィス
月9日休み◎イタリアンレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
THE THEATRE TABLE／株式会社 トランジットジェネラルオフィス
月9日休み◎モダンギリシャレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
THE APOLLO／株式会社 トランジットジェネラルオフィス
月9日休み◎イタリアンレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SPICA／株式会社 トランジットジェネラルオフィス
SNS総フォロワー約190万人！有名シェフ監修のイタリアン
勤務地： 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F
最寄駅： 表参道駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分、原宿駅より徒歩9分
【新店あり】話題のレストランを多数運営！
未経験OK◎経験者は様々なキャリアップ可
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実
カフェ・カジュアルダイニング・レストラン・バー・ホテルレストランなどを多数運営！今回は、主要都市で展開するレストランの合同募集です。年内から来春にかけて新規OPENも複数あります♪店舗マネジメント、開発、企画等、多様なキャリア形成や自己実現の可能性に溢れています。
飲食業界におけるキャリアの多様化も進んでおり、TRANSITでもサービス職からキッチン職へのポジションチェンジや、マネージャーを経験した後、開発担当などへのキャリアチェンジ、またクルーの声から実際に形になった企画やお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます。
【新店あり】話題のレストランを多数運営！
未経験OK◎経験者は様々なキャリアップ可
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.レセプショニスト 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】バーテンダー 、11.【ア】レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | ○東京（渋谷・銀座・恵比寿・表参道・） ○愛知（名古屋） ○京都（四条） ○大阪（梅田） ○福岡（博多） ○鹿児島（鹿児島市） ※希望勤務地をお知らせください... |
| 特徴 |
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株式会社ブルーノート・ジャパン
ライブレストラン・フレンチ
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Blue Note Tokyo／ブルーノート東京
ライブ/エンターテインメントレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
COTTON CLUB／コットンクラブ
「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩10分
フレンチダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
resonance／レゾナンス
「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰
勤務地： 東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビル TOKIA 2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩10分
レア案件！「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善！月給30万円～／年休105日
【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集！
私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心のあるもの、ここにしかない特別なものです。そのために「音楽」と「食」いずれも妥協せずより良いものを日々追求しています。
ブルーノート・ジャパンは、「エンタテインメント」と「飲食」2つの事業を運営する企業です。本店であるブルーノート東京は、ジャズクラブとして1988年に港区南青山にオープンして35年。現在はライブレストランとして、人々を魅了する唯一無二の存在感を放っています。
レア案件！「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善！月給30万円～／年休105日
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.パティシエ・製菓 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.バーテンダー |
|---|---|
| エリア | 南青山（表参道）、恵比寿、丸の内、浜町、新宿、御茶ノ水 |
| 特徴 |
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株式会社 日山（すき焼割烹 日山）
賞与年2回・日曜定休／日本料理、すき焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すき焼割烹 日山
賞与年2回・日曜定休で働きやすさも魅力！人形町の超有名店！
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-5-1
最寄駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分、浜町駅より徒歩8分、小伝馬町駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩11分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
老舗だからこそ丁寧に一から学べます！
賞与年2回・日曜定休で働きやすさも魅力！
著名人の来店も多く、仕事を楽しめます♪
《仲居さん（和装）・調理スタッフを積極採用中！》
『WAGYU日山』
1912年創業の食肉専門店・日山が1935年より営業を開始した『すき焼割烹日山』。ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する名店です。
これまでに培ってきた歴史や伝統を守ることも非常に大事ですが、インバウンド需要も回復した今の時代は、働くスタッフさんのことを最優先に考え、働きやすい環境を整えています。老舗の超有名店、安定企業で働くやりがいと、プライベートも大事にして貴方らしく働けるバランスの良さが魅力の一つです！
老舗だからこそ丁寧に一から学べます！
賞与年2回・日曜定休で働きやすさも魅力！
著名人の来店も多く、仕事を楽しめます♪
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 人形町 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
銀座・鮮度が自慢の海鮮和食店・日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 船形（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
大手町・魚好きのための和食店・土日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座船形 大手町（株式会社スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
神楽坂・和食・日本料理店・土日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
神楽坂 船形（株式会社スプラウトインベストメント）
魚業態経験者は月給33万円保障！働き方改革も進行中の好環境◎
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
新日本橋・海鮮イタリアン酒場・土日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒場302（株式会社スプラウトインベストメント）
鮮度にこだわる飲食企業！唯一の洋食業態でアルバイトを募集中！
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
|
BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant（ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン）
残業代全額支給のオープニングレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン（株式会社トリコロール・ホスピタリティ・イノベーション）
月8日休み＆時間外手当100％支給！月給40万円以上も可能！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み＆時間外手当割増100％支給！
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
★2024年6月、丸の内にオープンした新たなレストラン！
オープニング＆スターティングメンバーを大募集！
東京駅・新丸ビルに高級ベーカリーブランド「ブルディガラ」の新たなレストランがオープン。新店のスターティングから参加する、ホール・キッチンの新規メンバーを大募集！
実働8時間（月176時間勤務）、時間外手当100％支給、月8日休み、社員寮の完備など、充実の福利厚生。
当社では、働く条件を重視した転職の希望にも応えることができる環境をつくっています。
充実した待遇・福利厚生の中、上質なレストランづくりに参加するめったにないチャンス！
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み＆時間外手当割増100％支給！
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.レセプショニスト 、5.パティシエ・製菓 、6.調理見習い 、7.料理長・料理長候補 、8.店長・店長候補 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅（丸の内） |
| 特徴 |
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鮨 かぐら
神楽坂の人気鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鮨 かぐら
伝統的かつ型にはまらない唯一無二な世界観。初めて人材を大募集
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-8 神楽坂三丁目ビル 4F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
初登場。開業以来、初めて職人を募集☆
革新的なスタイルと唯一無二な世界観を表現
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます！
将来独立を目指す方へ。実力がつく理想的なお店です
旬は走り・旬・名残と移り変わり、食材との一期一会を大切にし、四季折々の食材の個性と大将の個性の融合をテーマに。拘りに拘った幻想的な空間で四季折々の素材から生み出される非日常のおいしさを追求、提供しています。
鮨業界に革命を。理想の職場環境がココに
賞与年３回、前職給与以上を保証など満足度の高い環境を実現
賞与は年3回支給される他、前職の給与以上を保証することで、職人が納得して働けるようサポートしています。給与や待遇だけでなく、手厚い福利厚生にもこだわり長く働き続けられる環境を提供しています。
初登場。開業以来、初めて職人を募集☆
革新的なスタイルと唯一無二な世界観を表現
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 神楽坂 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
自由が丘の人気和食店、魚斉（うおなり）。新たな料理長候補を大募集！
和食経験を活かして、新しい経験を積みませんか。成長企業で大きなキャリアUPを！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え、メディアなども活躍しています。会社としての新たな展開も見据え、旗艦店舗となる自由が丘の和食「魚斉」の新たな料理長候補を積極採用！今までの経験を活かしませんか！
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.寿司職人 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
おでん割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
【インタビュー】
私は入社６年目ですが、入社当時にはなかった「育休制度」なども作ってもらえて、産休育休を経て今年から復帰しました！
個人の成長やお店への貢献をしっかりと認めてくれる店主なので、頑張りは給与や賞与でしっかりと評価もらえる環境です。
本当にいいお客様が多く、料理も美味しいので、お客様から「美味しいね！」「また来るよ！」とそんなお声をかけていただけることも、何よりもやりがいになります！ともに働く仲間を本当に大切にしてくれるので、「お店に守られている」という安心感もありますね。
働く”やりがい”と”楽しさ”が両立する、他にはないお店です！一緒にいいお店をつくりましょう！
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールド
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス LUMINE荻窪店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店5Ｆ
最寄駅： 荻窪駅より徒歩1分、西荻窪駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8日休み】洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
洋食亭ブラームス メルサPart1 自由が丘店
ノスタルジックを感じる、昔懐かしの洋食を提供！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-8-21 メルサパート1 3F
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
ノスタルジックな洋食店新規メンバー募集★
調理経験者▶月給30万円以上で優遇！
月8日休みの安定環境◎昇給制度も魅力！
■新たな展開を見据え、新規メンバーを大募集！■
フライパンの音がする老舗本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。オムライスやハンバーグ、エビフライ…など、古き良き洋食を楽しめるお店です！年齢を問わず、人柄を重視。洋食系の調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎です！
▶全員が月8日休み
シフトで月8日の休日（週休2日）をしっかりと取得。仕事だけでなく、プライベートも大切にできる環境です。また、全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地！
▶明確な昇給制度
「できる仕事が増えた」など成長に応じた昇給制度！一つ一つ仕事を覚えながら成長していくことができます。
ノスタルジックな洋食店新規メンバー募集★
調理経験者▶月給30万円以上で優遇！
月8日休みの安定環境◎昇給制度も魅力！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ルミネ荻窪、東急スクエア武蔵小杉、メルサ自由が丘、ほか |
| 特徴 |
|
Lien Toranomon Hills（リアン トラノモン ヒルズ）
完全週休2日◎虎ノ門のカジュアルフレンチ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Lien Toranomon Hills（リアン トラノモン ヒルズ）
《年休120日》ミシュラン掲載店が手掛けるカジュアルフレンチ
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より直結4分、虎ノ門駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
池尻大橋のミシュラン掲載◎フランス料理店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
フランス料理店「Lien（リアン）」
【完全週休2日】ミシュラン掲載実績のあるフランス料理の実力店
勤務地： 東京都世田谷区池尻3-5-22-1F
最寄駅： 池尻大橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン掲載のフレンチ姉妹店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Prive de Lien（プリベドゥリアン）
【完全週休2日】ミシュラン掲載◎フランス料理店の姉妹店
勤務地： 東京都世田谷区池尻3-18-16 1F
最寄駅： 池尻大橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
虎ノ門ヒルズ◎都会的で洗練されたフレンチ
一流の仲間と共に、技術とセンスを磨ける★
年休120日｜土日休み可｜年齢国籍不問
池尻大橋にて、フレンチレストランを2店舗運営する『Lien』。今年1月に開業した『Lien Toranomon Hills』は、ランチとディナーの2部構成で、幅広い層のお客様をお迎えしています。このたび、キッチン・ホールでそれぞれ1名ずつの募集が決定！
休日たっぷり！年休120日
Lienでは、レストラン業界では珍しく完全週休2日制です。シーズン休暇も豊富で、夏と冬に約1週間のお休みを取得。土日のどちらかを休日にすることも可能です。また、積極的な雇用対策をしており、少しでも長く働いていただけるよう待遇面を充実。定期昇給はもちろん、ボーナスやインセンティブもご用意！
虎ノ門ヒルズ◎都会的で洗練されたフレンチ
一流の仲間と共に、技術とセンスを磨ける★
年休120日｜土日休み可｜年齢国籍不問
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.ソムリエ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 虎ノ門、池尻大橋 |
| 特徴 |
|
ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／MNO株式会社
完全週休2日など安定性抜群のイタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／MNO株式会社
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群のイタリアンブランド！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア B1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
更なる向上を見据え、ホール部門の採用強化
店長候補～ソムリエまで視野を広く募集中
完全週休2日（定休日制）など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供する正統派のリストランテがより良いサービスの提供を目指し、ホール部門にてスタッフを積極採用中！
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備！定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能！
既存店は20～30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境！
ご興味をお持ちいただけましたらまずはお話しをしましょう！
更なる向上を見据え、ホール部門の採用強化
店長候補～ソムリエまで視野を広く募集中
完全週休2日（定休日制）など安定性抜群☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店
勤務地： 東京都港区赤坂6-3-9
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的炭火割烹ー
非日常を演出する店内で提供するのは“おまかせコース”のみ。
新規出店を含め、現状より未来を見据え新メンバーを募集。
当社が求める人物像は“元気でやる気がある方”。
経験や技術よりも、共に店舗を盛り上げ、今後の未来を一緒に創っていける様な方と働きたいと考えており、能力向上に合わせた昇給制度など各種充実させています。
この文面だけで全て伝えることは難しいので、
ご興味をお持ち頂けましたらぜひお会いしてお話しをしましょう。
※海外からご来店いただくお客様も多い為、技術の他、日々の営業の中で英語も身に付く好環境。
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
”鰻”経験者、月給40万円～45万円。
日本料理・和食の経験者も大歓迎！土日祝日
休みの完全週休２日制！福利厚生も充実★
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。
鰻専門店での経験者を歓迎！日本料理の経験者も活躍できます！
生簀から引き揚げてさばく鰻、江戸式の裂き、串打ち、備長炭でのしら入れ、仕上げ…。
鰻料亭ならではの丁寧な仕事ができる環境です。鰻専門店での調理経験をお持ちの方を経験を加味した条件で採用！また、鰻だけでなく、日本料理や和食の経験をお持ちの方も大歓迎です。
★土曜、日曜、祝日定休の完全週休2日制、年末年始やゴールデンウィークの長期休暇もあり！
人物を大切にした採用をおこないますので年齢は不問。ご家族をお持ちの方も安心して働ける環境です。ぜひ、ご応募ください。
”鰻”経験者、月給40万円～45万円。
日本料理・和食の経験者も大歓迎！土日祝日
休みの完全週休２日制！福利厚生も充実★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
鰻職人／月給35万円〜 完全週休２日制
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
鰻職人／月給35万円〜 完全週休２日制
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
株式会社おたる政寿司
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート催事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い 、2.【ア】ホールスタッフ 、3.【ア】その他 、4.【ア】販売 、5.女将・和装ホール 、6.寿司職人 、7.店長・店長候補 、8.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
|
「銀座方舟」／株式会社 セオリー
月9日休み／銀座／日本料理、日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
銀座方舟 大吟醸しずく店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円?＋賞与】
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
創業20周年！日本酒専門の日本料理店！
【月9回休みで充実の年間休日108日！】
【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
今年で創業20周年を迎える日本酒の名店 銀座方舟！
【日本酒文化、日本食文化、日本地域文化を後世に伝える方舟になる】
飲食事業をはじめ、物販事業、EC事業を展開し、北信越を中心とした地域文化を活かす食と酒がコンセプトの和食店を関東中心に展開中！
銀座・川崎・横浜同時募集。面接は一回のみ、即日結果をご連絡します
地域に根ざした酒と食材にこだわり、創業以来、地元の蔵元や生産者のもとへ足を運び続け、行政や地元の方との関係を深めることによって「地域貢献企業」を目指してきました。日本酒の魅力を伝えながら、日本酒の文化・つながりを大切にしていきませんか！
創業20周年！日本酒専門の日本料理店！
【月9回休みで充実の年間休日108日！】
【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.女将・和装ホール 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京エリア】銀座、有楽町、新橋 【神奈川エリア】川崎、桜木町 |
| 特徴 |
|
