求人情報一覧
12件が検索されました。
株式会社 プレジャーフーズ
広島2号店オープン！江戸前鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
広島 鮨 天ぷら いわい
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
勤務地： 広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
熊本2号店オープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
すし奏
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー！
勤務地： 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅： 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
広島新規開店★江戸前鮨
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
広島 鮨まつもと
オープニング＆立ち上げSTAFFを積極採用中！
勤務地： 広島県広島市中区袋町1-12 ジロービルB1
最寄駅： 本通駅より徒歩5分、立町駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
店名未定（銀座エリア・寿司新店）
熊本へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
鮨 銀座ふくじゅ（熊本エリア新店）
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー！
勤務地： 熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館 1F
最寄駅： 花畑町駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【NEW OPEN】広島2号店 ＆ 銀座
ミシュラン掲載店リブランド業態など
エリア拡大◎各地域で採用“積極”拡大中
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 広島、銀座 ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、... |
| 特徴 |
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株式会社エーディーエモーション／『KUROBUTAYA』／『W AOYAMA -The Cellar & Grill-』etc.
完全週休2日+経験は給与還元のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
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- レストラン
W AOYAMA -The Cellar & Grill-（ダブリュー青山 ザ セラー&グリル）／株式会社エーディーエモーション
完全週休2日…など安定性＆やりがい満載の好環境が揃う飲食企業
勤務地： 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山 B1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩4分
客単価：5000 ~ 8000円
完全週休2日+経験は給与還元のビストロ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
fummy's grill（フミーズグリル）／株式会社エーディーエモーション
完全週休2日…など安定性＆やりがい満載の好環境が揃う飲食企業
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿2-1-5 佐々木ビル 1Ｆ
最寄駅： 広尾駅より徒歩9分、恵比寿駅より徒歩9分
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社イーデザイン
パブ、ダイニングバー
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
TAP+
英語が飛び交う海外にいるようなPUB！貴方らしさが反映する店
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-15-2 アパルトマンイトウ101
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～40万円 、2.月給24万円～36万円 |
| エリア | 表参道、渋谷、恵比寿、代官山、代々木、新宿、学芸大学 |
| 特徴 |
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株式会社ベイ・フードファクトリー 【東証プライム上場 コロワイドグループ企業】
上場グループが運営する寿司ブランド
- サービス学
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魚河岸にぎり 濱一貫／株式会社ベイ・フードファクトリー【東証プライム上場 コロワイドグループ企業】
外食日本一を目指す上場グループの安定＆将来性を感じるレア募集
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 BAY QUARTER 5F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分、新高島駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
『RESTAURANT HYENE』『炭火焼き リリー』etc.／H VIEW 株式会社 ※新規ブランド・事業開発準備室
各種待遇・制度充実！安定感抜群の鮨
- サービス学
- 肉が学べる
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鮨 飛鳥(SUSHI HICHO)／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町1番1号ほか（Shibuya Sakura Stage内）
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
待遇・制度充実！安定感抜群のビアバー
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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BEER BOMB 新宿西口／H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-13-5 第12山京ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩4分、新線新宿駅より徒歩6分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社エー・ピーホールディングス
上場企業・給与高水準の寿司、和食
- お酒学べる
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- サービス学
立鮨 すし横 ヤエチカ店
上場企業・給与高水準の寿司、和食
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- サービス学
立ち寿司横丁 イイトルミネ新宿店
上場企業・給与高水準の寿司、和食
- お酒学べる
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- サービス学
立ち寿司横丁 吉祥寺
上場企業・給与高水準の寿司、和食
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- サービス学
立ち寿司横丁 高円寺
上場企業・給与高水準の寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
立ち寿司横丁 中野
『CAFÉ & BAR B 』『teal』『Neki』『STEREO』『Patisserie ease』『Bakery bank』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うカフェ&バー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
CAFÉ & BAR B（カフェ アンド バー ビー）【FREUDE by BMW （フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）】／株式会社イートクリエーター
創業5年で25店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都港区麻布台1-3-8 麻布台ヒルズ 1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩11分、御成門駅より徒歩11分、神谷町駅より直結1分
業界屈指の好環境が揃うダイニング
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
STEREO（ステレオ）／株式会社イートクリエーター
創業5年で25店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
創業5年で25店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.本部スタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給24万円～ |
| エリア | 六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・銀座・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・吉祥寺・流山おおたかの森・愛知県（松山市・愛知東郷）・兵庫県（甲子園）etc.... |
| 特徴 |
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株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のレストラン
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
GENTLE Dining（ジェントル ダイニング）／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体の鮨店
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
GENTLE Sushi Bar（ジェントル スシバー）／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場など活躍の舞台は多数
ウェディング業界のリーディングカンパニー
業界で最も評価する会社として各種向上中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給310,000円～450,000円 |
| エリア | ＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
飯田橋・卸直営の高品質寿司店・賞与年3回
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すしの藤つぼ（株式会社スプラウトインベストメント）
活魚業態の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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MARU
ワインバー
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
Maru 3F
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集！
シェフクラス／月給４０万～５０万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
超繁盛店 八丁堀「MARU」。シェフクラス／月給４０万～５０万円で採用
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。１階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集！
シェフクラス／月給４０万～５０万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | 八丁堀 |
| 特徴 |
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株式会社 トランジットジェネラルオフィス
月9休◎ルーフトップバー＆ビストロ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
天文館／株式会社 トランジットジェネラルオフィス
天文館唯一のルーフトップダイニング&バー！
勤務地： 鹿児島県鹿児島市山之口町7-30 FAV LUX 鹿児島天文館
最寄駅： 甲東中学校前駅より徒歩4分、天文館通駅より徒歩6分、高見馬場駅より徒歩7分
月9日休み◎大型オールデイダイニング
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
THE GATEHOUSE (ゲートハウス) 名古屋／株式会社 トランジットジェネラルオフィス
【名古屋駅 直結】モダンフレンチ＆バーラウンジ
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワーホテル 15F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より直結2分、近鉄名古屋駅より直結2分
月9日休み◎フレンチ、バー
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SOMEWHERE RESTAURANT&BAR（サムウェアーレストランアンドバー）博多／株式会社 トランジットジェネラルオフィス
【新店あり】話題のレストランを多数運営！
未経験OK◎経験者は様々なキャリアップ可
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実
カフェ・カジュアルダイニング・レストラン・バー・ホテルレストランなどを多数運営！今回は、主要都市で展開するレストランの合同募集です。年内から来春にかけて新規OPENも複数あります♪店舗マネジメント、開発、企画等、多様なキャリア形成や自己実現の可能性に溢れています。
飲食業界におけるキャリアの多様化も進んでおり、TRANSITでもサービス職からキッチン職へのポジションチェンジや、マネージャーを経験した後、開発担当などへのキャリアチェンジ、またクルーの声から実際に形になった企画やお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます。
【新店あり】話題のレストランを多数運営！
未経験OK◎経験者は様々なキャリアップ可
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万9000円～55万円 |
| エリア | ○東京（渋谷・銀座・恵比寿・表参道・） ○愛知（名古屋） ○京都（四条） ○大阪（梅田） ○福岡（博多） ○鹿児島（鹿児島市） ※希望勤務地をお知らせください... |
| 特徴 |
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鉄板焼LOJI／株式会社 キューブ
完全週休2日・ランチ無・鉄板焼・ステーキ
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鉄板焼 LOJI（ロジ）／株式会社 キューブ
【鉄板焼シェフ募集】ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
勤務地： 東京都三鷹市下連雀3-15-9
最寄駅： 三鷹駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
【鉄板焼シェフ】月36万～・完全週休2日
ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
鉄板焼き経験者・未経験どちらも歓迎！
三鷹市で展開する（株）キューブの「鉄板焼 LOJI」で鉄板焼シェフを募集します。ディナーだけの営業で、仕込から調理までの厨房業務を貴方に一任します！
【誰でも活躍できるシステムを構築】
コースオンリーのシンプルなメニュー構成ですので、経験者であればスキルを十分に活かせます。調理経験者であれば、鉄板焼き未経験であっても3ヶ月程で技術習得を目指せるのでご安心ください。
【調理だけに集中できる環境】
調理以外のメニュー開発や売上管理などは運営会社が担当するので、美味しい料理を作って、お客様を喜ばせることだけに力を注げます。
【鉄板焼シェフ】月36万～・完全週休2日
ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
鉄板焼き経験者・未経験どちらも歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～ |
| エリア | 三鷹 |
| 特徴 |
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