料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ） ※新店オープニング採用本部
月８日休み＆１日９時間のカフェイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
大衆ビストロDD 横浜アソビル店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1階
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 プレジャーフーズ
広島2号店オープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
広島 鮨 天ぷら いわい
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
勤務地： 広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
店名未定（銀座エリア・寿司新店）
【NEW OPEN】8月下旬・広島2号店
ミシュラン掲載店リブランド業態オープン！
エリア拡大◎各地域で採用“積極”拡大中
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 広島（寿司業態） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、... |
| 特徴 |
|
株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】
精肉・総菜
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
柿安精肉・惣菜
株式会社hachibei crew
オシャレ焼鳥ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
10月OPEN「福岡六本松エリアhachibei crew新店準備室」
YAKITORI HACHIBEI 六本松店 開店準備室／株式会社hachibei crew
オシャレ焼鳥ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
10月OPEN「福岡六本松エリアhachibei crew新店準備室」
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月８日休み】焼肉
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
牛兵衛 草庵 小田急町田店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都町田市原町田6丁目12-20
最寄駅： 町田駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都江東区3-14-5 錦糸町テルミナ 5F
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社グローバルダイニング
レストラン・ホテル複合施設
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市塩野崎184
最寄駅： 那須塩原駅よりバス15分
席 数：300席以上
客単価：3000 ~ 5000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
権八 那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市塩野崎184
最寄駅： 那須塩原駅よりバス15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
PIZZA（フードコート） 那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市塩野崎184
最寄駅： 那須塩原駅よりバス15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
天丼（フードコート） 那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市塩野崎184
最寄駅： 那須塩原駅よりバス15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
エスニックダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
モンスーンカフェ 那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市塩野崎184
最寄駅： 那須塩原駅よりバス15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
TOPクラスの上場レストラン企業！
調理・ホール経験者▶月給35万円～
料理長▶月給45万円～65万円スタートも
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
|
株式会社第一興商
有楽町・居酒屋・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
ウメ子の家 有楽町駅前店
SOMPOケアフーズ株式会社（Sompo Care Foods Inc.）※東証プライム上場グループ企業
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- ＩＵターン
SOMPOケア ラヴィーレ 真駒内／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
- ＩＵターン
ラヴィーレ 泉パークタウン朝日／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
ラヴィーレ 久地／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
- ＩＵターン
ラヴィーレ 白石南郷／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
- ＩＵターン
ラヴィーレ 元住吉／SOMPOケアフーズ株式会社
宿泊施設(グランピング等)新規開業プロジェクト／【コアグローバルマネジメント株式会社】
グランピング、宿泊施設
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
新規開業宿泊施設(グランピング等)
株式会社Human Qreate／『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣（カラス）』他
年間休日105日実働8ｈの和牛料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
和牛料理 一石三鳥 京都店／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 京都府京都市下京区大宮三丁目24オークハウス
最寄駅： 京都駅より徒歩11分、梅小路京都西駅より車8分
客単価：10000円以上
株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
パークウェルステイト幕張ベイパーク
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
洛和ヴィラ桃山
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 病院
梶川病院
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
アズ文京白山
昇給・賞与支給・社宅・年間115日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～42万円 |
| エリア | 【東北エリア】 福島 宮城 山形 秋田 【関東エリア】 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 山梨 【東海エリア】 愛知 静岡 長野 岐阜 【関西エリア】 滋賀... |
| 特徴 |
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恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
東神奈川 大衆酒場（和食・焼き鳥）
１１月横浜市に新店オープン！オープニング
先行募集！経験者は月給36.8万円以上！
料理長は月給45万円以上の実績多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万8000円～59万円 |
| エリア | 【I・Uターン求人】 銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
|
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
リゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 箱根湖悠
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93番12外
最寄駅： 箱根湯本駅より車22分
客単価：8000 ~ 10000円
多彩なスタイルのホテル＆レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集！転勤のない働き方もできます★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他... |
| 特徴 |
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POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマック
カフェ・レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
LAGOON BBQ CLUB
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2
最寄駅： 垂水駅より徒歩9分、山陽垂水駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
カフェ・パティスリー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
LAGOON TOOTH TOOTH
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2
最寄駅： 垂水駅より徒歩9分、山陽垂水駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
上質な喫茶店・カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
喫茶 太陽コンパス
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2
最寄駅： 垂水駅より徒歩9分、山陽垂水駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Cafe 1894
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
11月マリンピア神戸3店舗＆東京丸の内
「Cafe 1894」の店舗がオープン！
オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万6764円～ |
| エリア | 東京都、大阪、神戸（兵庫県）、名古屋（愛知県）、横浜（神奈川県）、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤... |
| 特徴 |
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『銀座 鮨 魯久』『鮨しいな』『炭火串焼 鶏魚』etc.／YKプランニング 株式会社
基本実働8ｈ・月8日休の焼鳥・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
新店舗（店名未定の焼鳥ジャンル）／YKプランニング株式会社
基本実働8ｈ・月8日休など安定性も抜群！経験・意欲は給与還元
勤務地： 東京都港区芝5-9-8 GEMS
最寄駅： 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社ファイブグループ ※居酒屋事業本部
安定感抜群の母体！ローストビーフブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ローストビーフ大野 上野店／株式会社ファイブグループ
安定感抜群の母体を持つステーキブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ステーキロッヂ 秋葉原電気街店／株式会社ファイブグループ
安定感抜群の母体！ローストビーフブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ローストビーフ大野 原宿分店／株式会社ファイブグループ
安定感抜群の母体を持つダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
がぶ飲み処 鬼ぞりゴリラ 町田店／株式会社ファイブグループ
安定感抜群母体を持つ韓国・居酒屋・カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
韓国料理酒場ナッコプセのお店 キテセヨ 高田馬場店／株式会社ファイブグループ
株式会社牛かつもと村 （株式会社ファイブグループ グループ企業）
業界トップクラスの環境を揃える牛カツ業態
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
牛かつもと村 道頓掘店／株式会社ファイブグループ
業界トップクラスの環境を揃える安定企業が母体！経験不問で募集
勤務地： 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-4-2
最寄駅： なんば駅より徒歩6分、大阪難波駅より徒歩5分、近鉄日本橋駅より徒歩10分
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの環境を揃える牛カツ業態
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
牛かつもと村 プレミアムアウトレット御殿場店 ／株式会社ファイブグループ
業界トップクラスの環境を揃える牛カツ業態
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
牛かつもと村 京都新京極店／株式会社ファイブグループ
株式会社花山うどん／『出汁会席料理 隠れ花山』『五代目 花山うどん』 ※新規出店事業部
月平均9日休~・月間基本労働174ｈ和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
出汁会席料理 隠れ花山／株式会社花山うどん
月平均9日休暇以上／月間基本労働174ｈ／全員が完全昇給！
勤務地： 東京都中央区銀座 3-14-13
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩9分
