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最終更新日 2025年08月21日
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2025年08月21日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  77 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
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  • 焼肉・韓国料理
  • 中華料理
  • アジア料理・エスニック
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
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  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

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  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 契約社員
  • その他
エリア

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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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77件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

AttRa-g 株式会社

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
2025年12月年内予定 AttRa-g 株式会社(新規開業・銀座部門)
2025年12月年内予定

AttRa-g 株式会社(新規開業・銀座部門)

AttRa-g 株式会社(新規開業・銀座部門)

寿司の仕事で、アナタの未来を変える。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
2025年12月年内予定 AttRa-g 株式会社(新規開業・六本木部門)
2025年12月年内予定

AttRa-g 株式会社(新規開業・六本木部門)

AttRa-g 株式会社(新規開業・六本木部門)

寿司の仕事で、アナタの未来を変える。

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勤務地: 東京都港区六本木

最寄駅: 六本木駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

AttRa-g 株式会社 求人

寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
独立もキャリアアップも、全てを実現!
都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。

高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。

私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。

カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現在地に合わせた配属が可能です。

寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
独立もキャリアアップも、全てを実現!
都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~60万円
エリア 渋谷、五反田、赤坂、新宿御苑前、吉祥寺、六本木(新店)、銀座(新店)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 RYコーポレーション

セントラルキッチン

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • セントラルキッチン
2025年8月 セントラルキッチン扇大橋店
2025年8月

セントラルキッチン扇大橋店

セントラルキッチン扇大橋店

"外食"を通じて街を元気に!!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都足立区扇2-25-1 株式会社RYコーポレーション セントラルキッチン扇大橋店

最寄駅: 扇大橋駅より徒歩2分

株式会社 RYコーポレーション 求人

ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開!
月9日休&月給35万円~で経験者を歓迎★

【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue(メレンゲ)」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO(ラ ココリコ)」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2035年に100億円企業を目指して展開を進めています。

新規出店や新業態の展開にむけ、新規メンバーを大募集!
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者に大きなチャンスが多数。店長や料理長、SV・マネージャーへのキャリアUPも目指せます。

私たちRYコーポレーションの新たな展開に参加しませんか!

ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開!
月9日休&月給35万円~で経験者を歓迎★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~47万6000円
エリア 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
特徴
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社フォンス

ベーカリー・カフェ・洋食

  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
2025年9月12日 THE CITY BAKERY ニュウマン高輪
2025年9月12日

THE CITY BAKERY ニュウマン高輪

THE CITY BAKERY ニュウマン高輪

高輪ゲートウェイにTHE CITY BAKERYがオープン!

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勤務地: 東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪North 5F

最寄駅: 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分、泉岳寺駅より徒歩3分

客単価:1000 ~ 3000円

信州の“美味しい”を届けるレストラン

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
2025年8月上旬 信州ダイニング(仮)
2025年8月上旬

信州ダイニング(仮)

信州ダイニング(仮)

信州の魅力を届ける新事業!一緒に新しいお店を作りませんか?

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2階(※新規事業の為、登録勤務地が本部(虎ノ門)となりますが、実際の店舗勤務地は東京駅付近を予定しています。)

最寄駅: 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分

ベーカリー・カフェ・洋食

  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
2025年7月 THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
2025年7月

THE CITY BAKERY キャナルシティ博多

THE CITY BAKERY キャナルシティ博多

<オープニング>人気カフェダイニング、博多エリアへ新規出店!

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勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多B1

最寄駅: 博多駅より徒歩10分

客単価:1000 ~ 3000円

洋食・グリル・ベーカリー・カフェ

  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • レストラン
2025年7月 THE CITY BAKERY BAR&GRILL キャナルシティ博多
2025年7月

THE CITY BAKERY BAR&GRILL キャナルシティ博多

THE CITY BAKERY BAR&GRILL キャナルシティ博多

<オープニング>人気グリルレストラン、博多エリアへ新規出店!

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勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多B1

最寄駅: 博多駅より徒歩10分

ベーカリー・カフェ・洋食

  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
2025年7月 THE CITY BAKERY 有楽町(仮)
2025年7月

THE CITY BAKERY 有楽町(仮)

THE CITY BAKERY 有楽町(仮)

<今夏オープン・銀座>全国展開中のニューヨークベーカリー!

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勤務地: 東京都中央区銀座2丁目

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分

客単価:1000 ~ 3000円

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社フォンス(吉谷様) 求人

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。

蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大!
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定!一緒に働いてくれるスタッフを募集★

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~45万円
エリア 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北> 仙台(新店) ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

クロストーキョーグループ(I.P.S.株式会社)

キャナルシティ博多のオープニング募集!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2025年7月 炭焼⾁ ステーキ irori
2025年7月

炭焼⾁ ステーキ irori

炭焼⾁ ステーキ irori

福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA

最寄駅: 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分

客単価:3000 ~ 5000円

キャナルシティ博多のオープニング募集!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2025年7月 N.Y. Italian No Code
2025年7月

N.Y. Italian No Code

N.Y. Italian No Code

福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA

最寄駅: 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分

客単価:3000 ~ 5000円

キャナルシティ博多のオープニング募集!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2025年7月 九州中華 鶏 麺 キムラハンテン
2025年7月

九州中華 鶏 麺 キムラハンテン

九州中華 鶏 麺 キムラハンテン

福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA

最寄駅: 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他2店舗の情報を見る

I.P.S.株式会社(クロストーキョーグループ) 求人

ミシュランシェフ監修の新たなレストランが
7月中旬キャナルシティ博多にOPEN!
オープニングスタッフを先行大募集◎

2025年7月18日グランドオープン!
福岡に誕生する新たな美食スポットで、あなたの飲食経験を活かしませんか?

キャナルシティ博多に、福岡の有名店や九州初出店のレストラン、ミシュランシェフが監修する新ブランドなど、美食家待望の21店舗が集結する今までにないレストランエリアがKUOHKA(くおうか)がOPEN!

東京を中心にストーリーある多彩なレストランを展開するCROSS TOKYOグループでは、この新エリアで3店舗のお店をオープン!新プロジェクトに立ち上げから参加する新規メンバーを大募集。飲食経験者はもちろん、これから学びたいと考える方にもチャンスがあります!

ミシュランシェフ監修の新たなレストランが
7月中旬キャナルシティ博多にOPEN!
オープニングスタッフを先行大募集◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 福岡市博多区 その他、東京、沖縄、福島、シンガポールへの希望転属は可能です。※無理な転勤はありません ※IUターン歓迎...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』/ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社

年間休日121日+実働8Hショコラ専門店

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 菓・パン学
2025年9月 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店(ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社)
2025年9月

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店(ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社)

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店(ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社)

年間休日121日+基本実働8Hで安定性抜群の世界的ブランド。

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勤務地: 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F+3F

最寄駅: 池袋駅より直結1分

ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社 求人

世界的ブランドが9月都内に新店をオープン
既存店と併せオープニングスタッフを募集中
年間休日121日+基本実働8Hで安定性◎

ーフランス発の世界的ブランド『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』が初登場ー
“ガナッシュの魔術師”と評されたロベール・ランクス氏が立ち上げたショコラ専門店。
豊富な種類をズラリと揃え、一粒ずつに個性を出し、お客様を悩ませるブランド。

「どんなシチュエーションで当社ブランドのチョコを楽しむのか…?」
そんな所にまで気を配り、豊富な種類を生み出していきながら、
日常に溶け込みながら、特別な時間を演出しています。

そんなブランドにてご活躍いただける『厨房のリーダーポジション』は勿論、
『一般職(調理・パティシエ)・販売職』に至るまで、視野を広げて募集中です。

世界的ブランドが9月都内に新店をオープン
既存店と併せオープニングスタッフを募集中
年間休日121日+基本実働8Hで安定性◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給24万円~28万円
エリア 東京都(高輪・池袋・丸ノ内・銀座・新宿・六本木・虎ノ門)神奈川県(横浜)・愛知県(名古屋)・大阪府(梅田・難波)...
特徴
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

トラオム株式会社

焼鳥・居酒屋

  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン
2025年10月 鳥貴族 アメリカ村店
2025年10月

鳥貴族 アメリカ村店

鳥貴族 アメリカ村店

未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-30 ホテルマイステイズ中1F

最寄駅: 四ツ橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩2分

トラオム株式会社 求人

2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン!オープニング&既存店同時募集!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン!オープニング&既存店同時募集!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給29万5,000円~42万円
エリア 大阪 京都 東京 神奈川 
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社アミューズ

オープニング!アミューズ直営ホテル/調理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • 社員食堂
  • レストラン
  • IUターン
2025年10月 株式会社アミューズ
2025年10月

株式会社アミューズ

株式会社アミューズ

調理スタッフ募集!シェフクラスは年俸600万円!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖

最寄駅: 河口湖駅より車10分

株式会社アミューズ 求人

富士山麓のホテルプロジェクト
料理長候補、調理スタッフを募集!
シェフクラスは年俸600万円~!待遇充実

“自然と静寂が共存した富士山の麓で、心を込めたお料理を。”
山梨県・富士五湖のひとつ「西湖(さいこ)」のほとりにある、これから始まるホテル。

富士山の麓、豊かな自然と静かな湖に囲まれた地に訪れたお客様の旅を彩る大切な要素のひとつが「食」。地元の食材や旬の味わい、そして貴方の感性を活かしながら、「食」で旅の記憶を彩る。そんなひとときを一緒に届けてみませんか?

2025年10月からご入社可能です!(9月〜も要検討ですのでご相談ください。)

富士山麓のホテルプロジェクト
料理長候補、調理スタッフを募集!
シェフクラスは年俸600万円~!待遇充実

募集職種 1.【契】料理長・料理長候補
給与 1.年俸600万円~
エリア 山梨県
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり

イタリア酒場 Baccanale (バッカナーレ)etc.

完全週休2日 月給40万 イタリアン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
2025年9月 イタリア酒場 Baccanale (バッカナーレ)
2025年9月

イタリア酒場 Baccanale (バッカナーレ)

イタリア酒場 Baccanale (バッカナーレ)

9月ReOPEN!厨房部門の強化を見据え役職を含めた人財募集

この店舗の詳細を見る

勤務地: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-21-12 1F

最寄駅: たまプラーザ駅より徒歩4分

イタリア酒場 バッカナーレ 求人

9月ReOPEN!厨房部門の強化を見据え
役職を含めた人財募集!※即役職就任も可能
年齢・経験業態不問/完全週休2日etc.

ー今年9月にReOPENを予定するイタリアンが料理長を募集中!ー
今回はリニューアルオープンに向け、厨房部門の強化を見据えた人財強化。
料理長としてご入社いただく方には、ご経験などに応じ新メニュー考案もお任せ!

系列店のシェフは28歳で就任し、現在も活躍中!
年齢や在籍期間ではなく純粋に意欲や経験を優遇しているので、役職で働くチャンスをお探しの方には最適なタイミングです!

今後も“人ありき”での展開も計画しており、既存店同様に物件探しから一緒に携わっていただけるから独立志向がある方にはこれ以上ない好環境!ご興味をお持ち頂けましたら是非お話をしましょう!

9月ReOPEN!厨房部門の強化を見据え
役職を含めた人財募集!※即役職就任も可能
年齢・経験業態不問/完全週休2日etc.

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア たまプラーザ・あざみ野
特徴
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 時短勤務あり
  • まかないあり

魚屋 魚次三(うおじさ)

下町の活気ある鮮魚店

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
2025年10月 新小岩 魚次三(うおじさ)
2025年10月

新小岩 魚次三(うおじさ)

新小岩 魚次三(うおじさ)

2025年春、新小岩の“粋”な鮮魚店がReOPEN!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都葛飾区新小岩1-40-7

最寄駅: 新小岩駅より徒歩2分

新小岩 魚次三(うおじさ)/新小岩 和食 福島 求人

和食の腕と接客に自信のある料理人を採用。
深夜勤務なし!オープニングスタッフ募集。
月給38万円~で実績を大きく評価します!

江戸前の鮮魚の美味しさを伝える老舗魚屋「魚次三」。
10月イートインカウンターを新設して、リニューアルオープン!

新店では魚屋としての鮮魚販売だけでなく、自家製の西京漬や粕漬、ひと手間加えた刺身など旬の料理でおもてなし。お客様への接客もできる方も大歓迎!仕入れの強みがあるので、和食の腕に自信のある方を大歓迎!売上・利益を還元するインセンティブ制度(利益の5%を分配)で実績を正当に評価!
また調理見習いや販売スタッフも同時募集。和食に興味のある方はやさしい先輩が教えてくれます。19時までの営業なのでプライベートも充実!活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう。

和食の腕と接客に自信のある料理人を採用。
深夜勤務なし!オープニングスタッフ募集。
月給38万円~で実績を大きく評価します!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~45万円
エリア 新小岩
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか

スペインバル、ワインバー、イタリアン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン
2026年4月(春 予定) LIZARRAN 大井町
2026年4月(春 予定)

LIZARRAN 大井町

LIZARRAN 大井町

海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!

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勤務地: 東京都品川区大井町駅前 ※詳細は面接にて

席 数:80 ~ 100席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社ニラク 求人

新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。

2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集!

スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています!

【待遇や休日も充実!】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力!今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中!

新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万5000円~41万5000円
エリア 東京(大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社珉珉本店

元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店

2025年11月下旬 珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店
2025年11月下旬

珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店

珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店

元祖焼餃子発祥の珉珉が、11月OPEN!オープニング募集!!

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勤務地: 東京都港区芝浦1-1-1 ブルーフロント芝浦

最寄駅: 日の出駅より徒歩5分

株式会社 珉珉本店(ミンミン ホンテン) 求人

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN!!…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800~900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅...
特徴
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

合同会社KARUMA

7月オープンの居酒屋

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  • 肉が学べる
  • サービス学
2027年7月下旬 大衆食堂 るんごホール
2027年7月下旬

大衆食堂 るんごホール

大衆食堂 るんごホール

7月下旬OPEN!オープニングスタッフ☆

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勤務地: 東京都江東区豊洲2-1-9 豊洲セイルパークビルB棟1階101区

最寄駅: 豊洲駅より徒歩3分

合同会社KARUMA 求人

7月下旬OPEN!オープニングスタッフ☆
好待遇であなたをお迎えします!
年令関わらず若手も稼げます!寮応相談☆

★7月24日豊洲セイルパークにOPEN!!和食居酒屋の食堂101
当社のはじまりは湯島の「大衆食堂ゆしまホール 」出店。翌年に大手町「大衆食堂 るんごホール」。さらに「大衆食堂 ゑびすホール」をオープン。今年の業態はハイセンスな和食居酒屋に挑戦。全店舗手応えを十分に感じ、さらに多くのお客様がリピーターとして食事を楽しんでくれるのもアナタ次第!毎月のインセンティブも多く支給できるからこそ働きがいある環境。メニューは定番の居酒屋料理をはじめ、食事ものも提供し完結できるスタイル!メニューのラインナップも増やしていきたいので、アイデアを提案してください!若手も活躍している活気あるお店です。

7月下旬OPEN!オープニングスタッフ☆
好待遇であなたをお迎えします!
年令関わらず若手も稼げます!寮応相談☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 【既存店】 大手町駅・東京駅 【新店】 豊洲(2025年7月)
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

安定母体を持つ寿司ブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
2025年9月 つきじ鈴富 池袋店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
2025年9月

つきじ鈴富 池袋店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 池袋店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都豊島区池袋

最寄駅: 池袋駅より直結3分

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー 求人

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

2025年9月には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
週休2日(月8日以上)などスタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~55万円
エリア 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc.
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

『この街の食堂』/株式会社バレッグス(新規事業開発室)

地域密着食堂/和食/洋食/定食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 社員食堂
2025年7月中旬以降 この街の食堂
2025年7月中旬以降

この街の食堂

この街の食堂

【土日定休】不動産が母体の安定企業が「調理スタッフ」募集開始

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勤務地: 東京都目黒区鷹番2-5-2 市川クリニックヴィラ1階

最寄駅: 学芸大学駅より徒歩8分

株式会社バレッグス 求人

不動産業の上場企業が「新規事業1号店」の
オープニングスタッフ募集開始!!複数店舗
の展開計画で「キャリアUP」のチャンス♪

地域密着の新店がOPEN!土日定休で働きやすさが魅力!
当社は目黒区学芸大学駅を中心に、地域に根ざした不動産業を展開しています。今回新規事業として飲食店をオープン♪地元の幅広い年代のお客様にご来店いただける、憩いの場として愛されるお店を目指しています◎スタッフは20〜30代が中心で、明るく元気な雰囲気!セルフサービスが基本で業務に集中しやすく、全16席のコンパクトなお店なのでお客様との距離も近く、温かい言葉を直接いただけるやりがいのある職場です!運営母体は上場企業のため、労務体制も万全で安心して働けます◎今後は10店舗の展開を計画中で、キャリアUPのチャンスも豊富です!

不動産業の上場企業が「新規事業1号店」の
オープニングスタッフ募集開始!!複数店舗
の展開計画で「キャリアUP」のチャンス♪

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 学芸大学
特徴
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

『NÜCHI by WPÜ』『WPÜ DINING HAKONE』『WPÜ SHINJUKU』etc./株式会社ワンダーパワードユー

安定感抜群のダイニングバー

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン
2025年10月 NÜCHI by WPÜ/株式会社ワンダーパワードユー
2025年10月

NÜCHI by WPÜ/株式会社ワンダーパワードユー

NÜCHI by WPÜ/株式会社ワンダーパワードユー

【10月新規オープン】沖縄県那覇市のミュージックバー!

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勤務地: 沖縄県那覇市牧志3-3-4

最寄駅: 牧志駅より徒歩9分

株式会社ワンダーパワードユー 求人

10月『沖縄県那覇市』に新店舗がオープン
新宿・箱根のブランドと併せ新メンバー募集
多国籍×多世代が活躍するブランドを展開中

私たちが目指すのは、ホスピタリティの場を通して、あらゆるジャンルの枠を超えた可能性を引き出し、人と世界がつながるカルチャーハブをつくること。

新宿・箱根エリアでは併設したホテルにて音楽ライブやDJ、アートイベントの企画運営をしております。
多くの外国人観光客が宿泊しており、多くの出会い・経験ができ、自身の感度もより高めていける環境です。

今回は新たに誕生する“ミュージックバー”も活躍の舞台に加わり、
接客・調理だけでなく、飲食事業以外のプロジェクトなども形にしたいと考えている方、さまざまなアイデアをカタチにすることに興味のある方を歓迎しています。

10月『沖縄県那覇市』に新店舗がオープン
新宿・箱根のブランドと併せ新メンバー募集
多国籍×多世代が活躍するブランドを展開中

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万円~
エリア 箱根(強羅)・新宿・西新宿
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ビータス

池袋へNEWオープン!人気ハンバーグ店

  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
2025年9月25日(予定) ミート矢澤 テイクアウト西武池袋(株式会社ビータス)
2025年9月25日(予定)

ミート矢澤 テイクアウト西武池袋(株式会社ビータス)

ミート矢澤 テイクアウト西武池袋(株式会社ビータス)

9月下旬、西武池袋本店へ「ミート矢澤」NEW OPEN!

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勤務地: 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下フロア

最寄駅: 池袋駅より徒歩2分

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社ビータス 求人

【西武池袋本店に新登場!】9月下旬、
大人気「ミート矢澤」弁当&惣菜店OPEN
既存店含めオープニングスタッフ大量募集!

前職給与はしっかり考慮!新しいステージで、一緒に成長しませんか?
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」を筆頭に、焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。9月下旬、グランドリニューアルする西武池袋本店へ「ミート矢澤」の新店が誕生!引越し支援の手厚いサポート!全国からの応募大歓迎。オンライン面接もお気軽にご相談ください♪

特定技能にて外国人材も積極採用中!ベトナム、インドネシア、中国など様々な国の方々も活躍中。

【西武池袋本店に新登場!】9月下旬、
大人気「ミート矢澤」弁当&惣菜店OPEN
既存店含めオープニングスタッフ大量募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 【東京】池袋(新店)・白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

『Sunny's Cafe』『LUXE BURGERS & Sunny's Table』etc./株式会社SK

完全週休2日 実働9H カフェブランド

  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
2025年9月 Sunny's Cafe/株式会社SK
2025年9月

Sunny's Cafe/株式会社SK

Sunny's Cafe/株式会社SK

店長・バリスタポジション希望者を経験業態不問で採用

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区神田小川町2-6-31

最寄駅: 小川町駅より徒歩5分、淡路町駅より徒歩7分、御茶ノ水駅より徒歩7分

株式会社SK 求人

厨房部門をお任せできる役職希望者歓迎!
経験業態不問!料理長・バリスタ職種も募集
月給50万円も可能!実働8Hなど安定性◎

ー『大人気バーガービストロ』or『コーヒースタンド』が活躍の舞台ー

ソースや調味料を含めて全て手づくり!オシャレなフレンチレストランを思わせる外観と、肩ひじ張らずに食事が楽しめる空気感を演出する店内にて、化学調味料は一切不使用…などこだわりぬいたメニューを提供する『バーガーブランド』と併せ、新たに誕生した『コーヒースタンド』が活躍の舞台!

現状よりも未来を見据え、役職クラスでご活躍いただける業界経験者と、バリスタスタッフを積極採用。
経験を最大限優遇しているので、キャリアアップの場を求めて転職活動中の方は歓迎!
※役職未経験の方も歓迎しているのでご安心を!

厨房部門をお任せできる役職希望者歓迎!
経験業態不問!料理長・バリスタ職種も募集
月給50万円も可能!実働8Hなど安定性◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 人形町・三越前・小伝馬町・浅草・小川町・淡路町・御茶ノ水
特徴
  • 即管理職採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

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