求人情報一覧
恵比寿 魚竹
2025年春OPEN予定│和食・洋食
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
魚竹（新店舗）
2025年を節目に新体制スタート★
【年収500万以上】次期料理長を募集
年齢不問◎経験を好条件で評価します！
初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。
活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階！今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか！
2025年を節目に新体制がスタート！次期料理長など新メンバーを募集します。
2025年を節目に新体制スタート★
【年収500万以上】次期料理長を募集
年齢不問◎経験を好条件で評価します！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 恵比寿（新店：恵比寿・渋谷周辺） |
| 特徴 |
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CRISP SALAD WORKS／株式会社CRISP
年間休日１２０日！待遇充実のサラダカフェ
- サービス学
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CRISP SALAD WORKS 山王パークタワー
年間休日１２０日！待遇充実のサラダカフェ
- サービス学
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CRISP SALAD WORKS 大手町プレイス
年間休日１２０日！待遇充実のサラダカフェ
- サービス学
- 英会話
CRISP SALAD WORKS KITTE 大阪
メニューも、サービスも、働き方も、カスタムするから楽しい！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2 JPタワー大阪
最寄駅： 大阪駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
休日休暇／月１０日休（年間休日１２０日）
メディアで話題の“カスタムサラダ専門店”
一緒に熱狂的ファンを作りませんか？
「9月上旬 八重洲グランアージュ」「9月下旬 新宿三井ビル」
「10月上旬 山王パークタワー」「11月上旬 大手町プレイス」
「11月下旬 KITTE大阪」5店舗続々OPEN！オープニングスタッフ大募集
CRISP SALAD WORKSは、おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。お客様満足度は98%以上、リピーター率82%と高評価をいただいています。セルフレジや自社製モバイルオーダーアプリの導入、完全キャッシュレスなど最新テクノロジーを取り入れています。
休日休暇／月１０日休（年間休日１２０日）
メディアで話題の“カスタムサラダ専門店”
一緒に熱狂的ファンを作りませんか？
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万5000円～29万2500円 、2.月給23万5000円～29万2500円 |
| エリア | 【東京エリア】 麻布十番、恵比寿、六本木、代官山、赤坂、青山、丸の内、駒沢大学、新宿、日本橋、渋谷、南町田、吉祥寺、虎ノ門、三軒茶屋、大手町、溜池山王、 【神奈川エリア】 横浜、みなとみらい 【大阪エリ... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
BEER HOUSE MORIU 森卯 横浜店
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～28万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
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『BUB RESORT Yatsugatake』『BUB RESORT Tsukuba』他／株式会社BUB ※リゾート部門採用本部
完全週休2日／社宅完備の施設内レストラン
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- サービス学
- ＩＵターン
『BUB RESORT Tsukuba』／株式会社BUB
来年４月の新施設誕生に伴い立ち上げ募集！
既存施設と併せ、厨房部門で積極採用中。
完全週休2日制／社宅など各種待遇充実★
ー『つくば市』に新たに誕生する大人気施設が新メンバーを募集中ー
▶どんな施設？
【きっかけが未来をつくる】これは私たちが掲げているVISION。人と人の間で生み出された、人生を変える体験を当社ではきっかけと呼びます。当社が提供するきっかけにより、無数のユニークな未来が形成される。その１つ１つが我々が目指す社会です。そのような想いから、新施設が誕生します。
▶どんな仕事を…？
施設内にあるレストランでの厨房業務をお任せいたします。食材を活かしクオリティを大切にした各種メニューを提供しているからこそ、ご経験をお持ちの方は活かして活躍できる好環境！
来年４月の新施設誕生に伴い立ち上げ募集！
既存施設と併せ、厨房部門で積極採用中。
完全週休2日制／社宅など各種待遇充実★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1000円～ |
| エリア | 山梨県北杜市・千葉県長生郡長生村・茨城県つくば市 |
| 特徴 |
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株式会社goonies
オープニング／新店／丸の内／ビストロ
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丸の内 mescita
１１月、丸の内永楽ビル内に新店ＯＰＥＮ！
前職給与保証！オープニングスタッフ大募集
赤羽のカフェバー、渋谷の肉バルも同時募集
11月、丸の内 mescita（メッシタ※仮名） OPEN
丸の内の商業施設内に新店・新ブランド「mescita（メッシタ）」をオープン！店名はイタリア語で「ワインを気軽に飲めるバル」という意味から名付けました。内装デザインは代々木上原・奥渋・松濤等にあるようなお洒落な路面のビストロ（無骨・ナチュラル・木・コンクリート）空間をイメージしています。料理はイタリアン・フレンチをベースとしたスパイスなども効かせ、肉料理をウリに骨太な料理を、ワインはナチュールを中心に肉料理に合わせたデイリーワインをラインナップ予定です！マーケットの一歩先を行くようなレストランを創っていきます。
１１月、丸の内永楽ビル内に新店ＯＰＥＮ！
前職給与保証！オープニングスタッフ大募集
赤羽のカフェバー、渋谷の肉バルも同時募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.時給1150円～1300円 |
| エリア | 丸の内（今秋ＯＰＥＮ）、渋谷(PARCO)・赤羽・横浜 |
| 特徴 |
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渋谷スペイン坂 Cafe＆Bar AIM（エイム）
渋谷・オープニング・カフェ
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Cafe＆Bar エイム
渋谷／カフェ／店舗運営マネージャー採用
今冬、新生「エイム」としてＯＰＥＮ予定！
オープニング・スターティングメンバー募集
今冬、新生「エイム」としてOPEN！
オープニングスタッフ・スターティングメンバー募集！
今冬、新生「Cafe＆Bar エイム」としてオープンするため、カフェ店舗の運営管理を行うマネージャーを募集しています。スタッフ管理や業者対応、売上管理など、店舗運営の中心となるポジションです。また、集客を増やすためのアイデアや戦略づくりにも力を貸してください。スタッフが多く活気のある環境で、これまでの管理経験を活かしながら、オープニングスタッフ・スターティングメンバーとしての活躍を期待しています！
渋谷／カフェ／店舗運営マネージャー採用
今冬、新生「エイム」としてＯＰＥＮ予定！
オープニング・スターティングメンバー募集
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1300円～1400円 |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
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株式会社ケーエスケー/焼肉 笑 秋葉原本店・焼肉 笑 神田店
12月神田にてオープンの焼肉
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株式会社ケーエスケー/焼肉 笑 神田店
12月神田にて焼肉業態OPEN決定☆
年齢不問のオープニングスタッフ募集！
店長募集だからこそ魅力あるステージ
秋葉原にて多くのお客様から支持を受けている当店。
この度、12月神田にて出店が決定し、あなたにお店をお任せします！
2店舗目の出店ですが、今後も出店をしていきますのでチャンスにあふれた環境。
お客様同様にスタッフも大事ですので貢献度によって給料も随時昇給していきます。
一緒に神田のOPENを成功させるべく仲間とお店を盛り上げていきたいと考えています。
これから、オープンに向けて決定するべくことがたくさんありますので、
みなさんには、そこから参加してもらいたいと考えています。
12月神田にて焼肉業態OPEN決定☆
年齢不問のオープニングスタッフ募集！
店長募集だからこそ魅力あるステージ
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 神田（新店）・秋葉原 |
| 特徴 |
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS
ワインバー
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS（ワインバー）
寿司・居酒屋
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS（寿司居酒屋）
焼鳥
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS（焼鳥）
割烹・日本料理・和食
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- 料亭・割烹
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（割烹）
酒バー
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- サービス学
- 英会話
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（酒バー）
【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集！
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎
当社は景気のいいシンガポールを中心にマレーシア・フィリピンへと事業をしています。今回は、シンガポールにて寿司居酒屋、割烹、焼鳥、ワインバー、酒バーやフレンチ業態コンセプトの新店を計画しています。立ち上げに向け、オープニングスタッフを募集します。
この機会に日本で培ってきた経験を活かして、1人1人が経営に参加するチャンス！
特に人徳や性格とやる気を評価します。
やりがい十分な環境のもと、海外で貴重な経験を積みませんか。
何でも意見を言い合える職場風土も魅力！
新しいお店を一緒に作っていきましょう。
【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集！
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給60万円～85万円 |
| エリア | シンガポール |
| 特徴 |
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「FRESH CHEESE STUDIO」/株式会社ゼロワンブースター
株式会社明治の新ブランド！チーズ専門店！
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- キッチンカー
FRESH CHEESE STUDIO
株式会社明治がプロデュースする新ブランド！オシャレで駅近！！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前4-4-4 B-flat COMMUNE
最寄駅： 表参道駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【オープニング販売スタッフ募集】！
"できたて”チーズの魅力をお届けします！
㈱明治の新規事業から生まれた新ブランド！
【オープニング調理・販売スタッフ募集】
「FRESH CHEESE STUDIO」は牛乳・乳製品のリーディングカンパニーである明治が立上げた“できたて”の乳製品の魅力を伝える新ブランド
表参道駅徒歩１分の立地にオープン！
フレッシュチーズや国産食材と組み合わせた調理・テイクアウトを販売します。
「アピールポイント」
・新しいブランド・お店の立上げ
・日本の食を代表する様々な方とコラボ
・母体が大企業のため安心
※雇用は明治の提携先㈱ゼロワンブースターと契約
感動的な食体験をお届けする、食産業の発展に貢献するという熱い思いに共感頂ける方とブランドを立ち上げたいです。
【オープニング販売スタッフ募集】！
"できたて”チーズの魅力をお届けします！
㈱明治の新規事業から生まれた新ブランド！
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1300円～1700円 |
| エリア | 表参道 |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
【沖縄】イタリアン、オープニング
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
リゾートホテルレストラン
渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
中目黒、沖縄、福島など、各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ★
★東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」の新規メンバーを大歓迎！
◎朝食シェフ/朝食サービス
◎シェフ/スーシェフ
◎マネージャー/アシスタント
◎フードラボキッチン
◎サービス・キッチン
など各セクションでレストラン経験者を積極採用。業務委託での勤務もOK！
★沖縄での新プロジェクトも進行中！沖縄でレストラン経験を活かしたい方も大歓迎！
★福島県いわき市のCROSS WONDER DININGでも新規メンバー同時募集！
★中目黒の焼肉新ブランドもホールメンバー積極採用！
渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
中目黒、沖縄、福島など、各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1200円～1600円 |
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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「銀座 鮨一 ベトナム店(新店)」「銀座 鮨一 バンコク店」「銀座 鮨一 ジャカルタ店 」／株式会社 鮨一
NewOpen！ベトナムの高級寿司店
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
銀座 鮨一 ベトナム店
来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗オープン
海外歴・語学力不問！3か国で寿司職人募集
ビザ・住宅手配などサポート万全◎年内採用
★ミシュラン掲載店「銀座 鮨一」の海外店舗で寿司経験者大募集
魚介は豊洲から直送し、選び抜かれた旬の日本食材と料理の素晴らしさを世界に届けています。世界トップレベルのVIPな方々を相手に腕を振るうことができ、お給料とは別に高額なチップをもらうことも珍しくありません。来年3～4月OPEN予定のベトナム店では、オープニングシェフを大募集！大使館や銀行などが立ち並ぶ中心部分に位置する便利な立地です。
【海外勤務経験・語学力は不問】
職人さんは30～40代の日本人が中心。外国語が全く話せない方も働くうちに現地の言葉を習得できています。ビザ取得や渡航費用、住宅手配は全面サポートします！
来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗オープン
海外歴・語学力不問！3か国で寿司職人募集
ビザ・住宅手配などサポート万全◎年内採用
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給55万4800円～80万3000円 |
| エリア | ベトナム(ハノイ)、タイ(バンコク)、インドネシア(ジャカルタ) |
| 特徴 |
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株式会社one-on-one
月給40万円～日祝休み寮応相談の居酒屋
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- サービス学
鳥よい
新会社設立！月給40万+インセンティブ！
週休2～3日休みでプライベートも充実
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
2024年12月、2025年7月、2026年春と新規出店が決定。そこで今期12月までに業態・年齢問わずともに盛り上げてくれる方を大量募集します。『(株)one-on-oneは一人一人の個の想いを尊重し、人と人との出会いや繋がりを大切に』という企業理念をもとに設立。会社の創業から成功までをリアルに体現し、独立OR会社幹部を目指して頂きます。都内を中心に国内主要都市、東南アジアから北米まで海外にも新規出店を目指して提携している別会社の店舗での研修や店舗異動も可能です。現職場の状況や将来の夢、面談形式で弊社の魅力をお伝えします。我々と共に楽しく目標のある毎日を過ごしませんか！
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新会社設立！月給40万+インセンティブ！
週休2～3日休みでプライベートも充実
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 【既存店】 大手町駅・東京駅 【新店】 上野（2024年11月・12月） 豊洲（2025年7月）... |
| 特徴 |
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