ソムリエの求人情報一覧
La Tenda Rossa（ラ・テンダロッサ）
【週休２日】イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
La Tenda Rossa（ラ・テンダロッサ）
横浜を代表するリストランテ。ここでしかできない経験を！
勤務地： 神奈川県横浜市中区太田町6-75
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、馬車道駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
横浜の馬車道近くの静かな通り。赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し、オープンエアで堪能する料理とワイン。本場イタリアと時差のない、本格的なイタリア料理を提供しています。
今後の展開にむけ、新たなメンバーを大募集！イタリアン経験を活かしたい方から、これから本格的に学びたい方までイタリアン希望者を歓迎いたします。
横浜を代表するイタリアンレストランですが、昔堅気な環境ではありません。店休日を増やし、週休2日制で働きやすさをしっかりとつくっています。イタリアンならではの明るく、大らかな雰囲気の中で、ノビノビと働きませんか！
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～38万円 |
| エリア | 桜木町・馬車道 |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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Taverna GUSTAVINO（タヴェルナ グスタヴィーノ）
学びも休みも充実◎イタリアンの実力店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Taverna GUSTAVINO（タヴェルナ グスタヴィーノ）
日祝定休（土日休み有）◎銀座の陽気で楽しいイタリア料理店♪
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-7 アネックス２福神ビル B1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
銀座にある、陽気で楽しいイタリア料理店♪
日祝定休で月7～8日休み★土日の連休あり
気持ちよく働けて、ワインも勉強できる♪
王道かつ上質なイタリア料理を提供し、銀座・京橋エリアで15年の営業を続ける正真正銘の実力店で、ホール・サービスSTAFFを募集します。ワインはイタリア産に特化しながらも300種類を取り揃え、本場イタリアからもワイナリーの方々が訪れます。どこにも入出荷されていない銘柄も扱うことができ、ワインについての情報がタイムリーに入ってくる、ワイン好きにとっては最高な環境です。
陽気で明るいオーナーは、イタリアン業界で30年以上のキャリアがあり、幅広いネットワークを持っています。プライベートも大切にしていて、休日はスタッフと一緒にゴルフに行くことも（もちろん任意参加です）。
銀座にある、陽気で楽しいイタリア料理店♪
日祝定休で月7～8日休み★土日の連休あり
気持ちよく働けて、ワインも勉強できる♪
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 銀座一丁目（京橋・銀座・有楽町も最寄り） |
| 特徴 |
|
鳥きよ／株式会社 ALL WIN
学べる！稼げる！挑戦できる！高級焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鳥きよ
カウンター13席の焼鳥店。若手オーナーがつくる好環境が魅力◎
勤務地： 千葉県市川市八幡2-2-11
最寄駅： 京成八幡駅より徒歩1分、本八幡駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
ライブ感あるカウンターのみの高級焼鳥店
事業拡大に向けて共に成長できる仲間を募集
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
★目指すはジャンルに縛られない飲食店グループ！
得意分野を活かしたグループ内独立も全面サポート
5年で3〜5店舗展開を見据えて正社員を積極採用中
元パティシエのオーナーが2021年に開業した地域密着型の焼鳥店『鳥きよ』。希少な「山形地鶏」を中心に、部位ごとに焼き方を変えたこだわりの串をおまかせコースで提供しています。個人店ならではの自由度と柔軟性のある環境です。
一緒に働く仲間は、30歳オーナー、28歳調理スタッフ、大学生アルバイト3名。平均年齢27歳と若い僕達ですが、情熱だけは何処にも負けない自信があります！色んな事に挑戦し、共に“成長”を楽しめる仲間になりませんか？
ライブ感あるカウンターのみの高級焼鳥店
事業拡大に向けて共に成長できる仲間を募集
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～47万円 |
| エリア | 千葉県市川市（京成八幡・本八幡） |
| 特徴 |
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ラール・エ・ラ・マニエール／株式会社K&Y
完全予約制のフレンチレストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ラール・エ・ラ・マニエール
東京銀座で創業15年｜食べログ100名店など各種アワード受賞
勤務地： 東京都中央区銀座3-4-17 オプティカ B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
銀座で創業15年目。完全予約制のフレンチ
食べログ100名店など各種アワード受賞★
ホール全体を指揮する「支配人」など募集！
東京銀座で創業15年目を迎えた、完全予約制のフレンチレストランです。
お店の顔となる支配人など、新規採用を行っています。
＜特徴＞
フレンチの基本を守りつつ、アレンジした料理をご提供。サービスやワイン・ティーペアリングも、さまざまなお客様から高評価！お客様の年齢は幅広く、フレンチを楽しみたい方や、特別な時間を楽しみたい方が訪れます。スタッフの平均年齢は35歳、全員意欲的にお店を良くしようと協力し合っています。
＜展望＞
今後はミシュランなどのガイドブックにも正しく評価をされていくよう、新体制をつくるべく人員募集中です。チームに貢献していただける方をお待ちしております。
銀座で創業15年目。完全予約制のフレンチ
食べログ100名店など各種アワード受賞★
ホール全体を指揮する「支配人」など募集！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-09】グルメキャリー人材紹介
ラウンジ/イタリアン/フレンチ/ホテル
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
【特定非公開求人案件】ラグジュアリー・ラウンジ
北海道ニセコの一等地にオープン！
ラグジュアリー・ラウンジのスタッフ募集！
賞与年2回/寮完備/転居サポート/厚待遇
他に例のない一大プロジェクト！
キッチン、ソムリエ、バーテンダーを募集中！
私たちがチャレンジするのは、これまでニセコには無かったまったく新しいプロジェクト！富裕層向けのプライベートラウンジのサービス確立という、これまでにない一大プロジェクトを通して地域創生にも貢献できます。
今回、現在の既存店に続き2号店のレストラン・バーも同時募集！（2023年8月7日から９月中旬までソフトオープン、12月頃グランドオープン予定です。）
寮や転居サポートも充実しているので、どんなエリアにお住まいの方も安心して転職可能です！
北海道ニセコの一等地にオープン！
ラグジュアリー・ラウンジのスタッフ募集！
賞与年2回/寮完備/転居サポート/厚待遇
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23.3万円～ |
| エリア | 北海道 |
| 特徴 |
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「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」／ 株式会社Lalapalooza
自由な発想を取り入れる実力派レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
D'ORO 初台
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社。志ある方を大募集！
勤務地： 東京都渋谷区本町2-40-1
最寄駅： 初台駅より徒歩5分、西新宿五丁目駅より徒歩11分、幡ヶ谷駅より徒歩20分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり！
有名イタリアン「トルッキオ」や「リヴァ・デリ・エトゥルスキ」で腕を磨いた最上翔オーナーシェフが率いる「D’ORO」。イタリアンやフレンチの技術を駆使し、厳選した素材を自由な発想で調理しています。五感で楽しむ“劇場型レストラン”をコンセプトにイノベーティブ料理を提供する姉妹店「Arcon」含む3店舗で新メンバーを大募集！
当社は次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。意欲と実力がある方には、それを発揮できるステージをご用意します。レストラン＝会社は『チーム』です。より豊かな人生を歩んでいくための【生涯の仲間】との出逢いを楽しみにしています。
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 初台、都立大学、二子玉川 |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
メディア大注目！五反田の人気ハンバーグ店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 東京 五反田（株式会社ビータス）
【月7～8日休み】五反田ミート矢澤がサービススタッフを募集！
勤務地： 東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
東京駅の人気テイクアウトショップ
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 テイクアウトステーション大丸東京（株式会社ビータス）
東京駅直結！人気レストランのDELI／テイクアウト店で働こう
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩スグ
客単価：1000 ~ 3000円
テイクアウト
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト恵比寿（株式会社ビータス）
福利厚生◎月7～8日休み！人気店のテイクアウトショップ！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩4分
客単価：1000 ~ 3000円
名古屋駅JRゲートタワーの洋食店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
ミート矢澤 名古屋（株式会社ビータス）
【月7～8日休】名古屋駅直結の人気店！愛知県外の方も大歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 12F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩2分、近鉄名古屋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
恵比寿で人気のハンバーガーカフェ
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
BLACOWS（株式会社ビータス）
【月7～8日休み】恵比寿で人気のハンバーガーカフェ！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
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