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最終更新日 2024年06月20日
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2024年06月20日UP! 毎週木曜更新

求人情報一覧

検索結果一覧 この条件に該当した求人  20 件

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20件が検索されました。

ANAインターコンチネンタルホテル東京

日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

日本料理「雲海」

日本料理「雲海」

日本庭園に面し四季折々の味が楽しめる日本料理店

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勤務地: 東京都港区赤坂1-12-33

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩1分、六本木一丁目駅より徒歩2分、神谷町駅より徒歩10分、国会議事堂前駅より徒歩13分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

国際的ホテル!レストラン&バー12ヶ所
洋中を中心に多彩な料理の腕を磨ける他
各料理の専門性を高める事も可能です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~37万円
エリア 溜池山王/六本木一丁目/神谷町/国会議事堂前
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

フェアグランドグループ/「並木橋 なかむら」、「蕎麦前 山都」、ほか

和食・割烹

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

味のなかむら

味のなかむら

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!

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勤務地: 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス

最寄駅: 広尾駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!
和食や蕎麦など、多彩で“粋”なブランドを
通じ、どこよりも実力と経験が身につきます

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31万円~39万円
エリア 渋谷、広尾(西麻布)、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原、ほか ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社クリエイト・ダイニング(クリエイト・レストランツ・ホールディングス)

上場企業グループの豆腐料理・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

とうふ料理吉座 京王百貨店新宿

とうふ料理吉座 京王百貨店新宿

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8F

最寄駅: 新宿駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

上場企業グループの日本料理・しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

八山 六本木

八山 六本木

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1F

最寄駅: 六本木駅より徒歩2分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

上場企業グループの日本料理・しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

紀尾井町 吉座

紀尾井町 吉座

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都千代田区紀尾井町3-3 日本海事協会管理センター別館B1F

最寄駅: 麹町駅より徒歩5分、赤坂見附駅より徒歩7分、永田町駅より徒歩7分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

上場企業グループの和食、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

やさい家めい 表参道ヒルズ店

やさい家めい 表参道ヒルズ店

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F

最寄駅: 表参道駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分、原宿駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

上場企業グループの和食、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

やさい家めい 五反田東急スクエア店

やさい家めい 五反田東急スクエア店

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都品川区東五反田2-1-2 五反田東急スクエア8F

最寄駅: 五反田駅より直結1分

席 数:80 ~ 100席

客単価:1000 ~ 3000円

この企業の他4店舗の情報を見る

上場企業グループで、飲食経験を活かした
キャリアUP!カフェ・イタリアン・洋食・
和食など、様々な経験を活かせます!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 東京、神奈川、千葉 ※希望勤務地を考慮します
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

大東企業株式会社(本部総合職採用)

週休2日制|割烹×板前寿司の融合店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

SUSHI BANYA KAI 品川店

SUSHI BANYA KAI  品川店

業績好調で2号店OPEN!おまかせコースのみの江戸前寿司店。

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勤務地: 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階

最寄駅: 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分

席 数:80 ~ 100席

客単価:5000 ~ 8000円

料理長月給40万円以上+昇給賞与年2回

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

北大路 新宿茶寮

北大路  新宿茶寮

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!

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勤務地: 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F

最寄駅: 都庁前駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩10分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

料理長月給40万円以上+昇給・賞与年2回

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 資格取可

北大路 銀座本店

北大路  銀座本店

週休2日+リフレッシュ休暇、家族手当など長く働ける環境が魅力

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勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2

最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

週休2日|地域最大級の会席・日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店

北大路  新橋茶寮 汐留シティセンター店

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!

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勤務地: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F

最寄駅: 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

週休2日|地域最大級の会席・日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

北大路 有楽町店

北大路  有楽町店

銀座を中心に多彩な飲食店を展開中!充実の教育体制&研修制度!

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勤務地: 東京都千代田区丸ノ内3-1-1 帝劇ビルB1

最寄駅: 有楽町駅より徒歩1分、日比谷駅より徒歩3分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

飲食経験を活かし新たなキャリアステージへ
銀座を中心に多店舗展開する会社で人事労務
を担当する【本部総合職採用】がスタート!

募集職種 1.SV 、2.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~ 、2.月給35万円~45万円
エリア 銀座、新橋、田町、京橋、東京、赤坂、有楽町、日本橋、汐留、新宿、神田、品川、神田、蒲田...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり

恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか

仲卸直営の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 総本店

すし処 おかめ 総本店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区築地4-8-7

最寄駅: 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:1000 ~ 3000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 豊洲市場店

すし処 おかめ 豊洲市場店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場7街区 水産卸売場管理棟 3F

最寄駅: 市場前駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

銀座 鮨 紀文

銀座 鮨 紀文

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区銀座8-5-13 銀座STビル 1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

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2025年3月新店オープン!オープニング
スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営
飲食店!寿司職人/月給36万8000円~

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万8000円~51万6000円
エリア 羽田空港、築地、勝どき、銀座、豊洲、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社柿安本店(本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門)【東証プライム企業】

料亭・日本料理

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

柿安 銀座店

柿安 銀座店

最高級の松阪牛が味わえる銀座屈指の料亭

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勤務地: 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F

最寄駅: 銀座駅より徒歩1分

調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集
【年間休日113日・実働8h勤務】
従業員が働きやすい会社を目指しています

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.SV
給与 1.月給25.7万円~37.6万円 、2.月給22万円~30.1万円
エリア 関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

「新宿 よねがみ」「神楽坂 鮨 きもと」「天冨良 よこ田」「鉄板焼き 一心」etc.

寿司、日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

新宿 よねがみ

新宿 よねがみ

ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A

最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

都内一等地・地方都市で高級業態を展開中!
和食・寿司・天ぷら・鉄板焼の合同募集
分かりやすい評価制度で手取り50万以上可

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア <東京> 新宿、銀座、神楽坂、麻布十番、八重洲 など ★4月下旬、銀座で寿司の有名ブランドOPEN決定 <大阪> 難波、梅田 など <愛知> 名駅 など...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり

リード株式会社

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

初代 恵比寿

初代 恵比寿

新店開業プロジェクト!立ち上げ・オープニングスタッフ大募集!

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

今期、スカイツリー内に新店舗OPEN!
完全週休2日制+1日(月9日休み)
平日20時、土日祝18時半迄勤務の店舗有

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 恵比寿、溝の口、鷺沼、有楽町、東京ソラマチ
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり

際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)

日本料理

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

食十二ヶ月 中島武 西麻布

食十二ヶ月 中島武 西麻布

「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補>>月給40万円以上

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勤務地: 東京都港区西麻布4-2-10

最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩12分

「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補>>月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.SV
給与 1.月給40万円~ 、2.月給45万円~
エリア <とんかつブランド> 東京都/人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県/青葉台 千葉県/柏の葉 埼玉県/春日部 群馬県/前橋 ほか <専門店ブランド> 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

よ志のやダイニング【水道橋】

よ志のやダイニング【水道橋】

今後も続々出店予定!月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内

最寄駅: 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分

席 数:300席以上

新店&リニューアルプロジェクトが多数★
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~38万円
エリア ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 流山・和光・飯能・幕張・大井町・市原・松戸・相模原・つくば・所沢・溝口・草加...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社焼肉坂井ホールディングス

創作居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可

鮨のえん屋荻窪店

鮨のえん屋荻窪店

充実した福利厚生と待遇あり!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都杉並区上萩1-13-10 共栄ビル1F

最寄駅: 荻窪駅より徒歩9分

安企業!将来性◉20代から30代が活躍★
入社してから25万円以上UPした実績有り
ワークライフバランスも充実が可能!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万5000円~45万円
エリア 東京都 調布市 三鷹市 港区 中野区 杉並区 墨田区/埼玉県 さいたま市 深谷市 新座市 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします、 U・Iターン歓迎...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

株式会社イーデザイン

和食、割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

恵比寿 黒帯

恵比寿 黒帯

日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.SV
給与 1.月給36万円~40万円 、2.月給40.8万円~60万円
エリア 表参道、渋谷、恵比寿、代官山、代々木、新宿、学芸大学
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

龍月 SUSHI/株式会社skM

【自社ビル運営】高級鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

龍月 SUSHI

龍月 SUSHI

カウンター12席のみの高級鮨店で‟握り手”募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都墨田区江東橋4-25-5 SK BLD 6F

最寄駅: 錦糸町駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

高級鮨店の板場で経験を活かしませんか?
現場主体の営業◎鮨の‟握り手”募集!
カウンターデビューの方も大歓迎★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 錦糸町
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

株式会社 僖成(きなり)

厚待遇で働ける!和食・日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

日本料理 僖成

日本料理 僖成

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都港区南青山BY-CUBE 1F

最寄駅: 外苑前駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

厚待遇で働ける!和食・日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

暗闇坂 宮下 麻布

暗闇坂 宮下 麻布

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F

最寄駅: 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

厚待遇で働ける!和食・日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

日本料理 斗南

日本料理 斗南

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社 僖成 求人

和食経験者▶月給35万~38万円が基本!
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。

◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年~20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。


★和食経験者であれば、月給35万円~38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます!

3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています!

和食経験者▶月給35万~38万円が基本!
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給37万円~50万円
エリア 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)、京橋、麹町、曳舟、佐渡(新潟)、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社ニユートーキヨー

和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

七代目 卯兵衛

七代目 卯兵衛

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F

最寄駅: 東京駅より徒歩2分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社ニユートーキヨー 求人

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
今年 秋 横浜エリアに新店オープン予定!

■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビアホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。

★☆★新店舗オープニングスタッフも同時募集!
2024年秋に横浜エリアに洋食系のレストランの新店オープンを予定しています。立ち上げにむけ、オープニングスタッフも先行募集!新たな挑戦に参加するチャンス!

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
今年 秋 横浜エリアに新店オープン予定!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~31万円
エリア ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社スプラウトインベストメント

日祝定休&経験者月給33万保証の和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可

銀座 船形(株式会社 スプラウトインベストメント)

銀座 船形(株式会社 スプラウトインベストメント)

「鮮度」にこだわる飲食企業!賞与年2回&インセンティブ年4回

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勤務地: 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

土日祝定休!朝獲れ鮮魚を楽しめる和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可

銀座船形 大手町(株式会社 スプラウトインベストメント)

銀座船形 大手町(株式会社 スプラウトインベストメント)

魚・和食の経験を最大限評価!賞与年2回&インセンティブ年4回

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勤務地: 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F

最寄駅: 大手町駅より直結1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

土日祝定休・季節の魚を堪能できる和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可

神楽坂 船形(株式会社 スプラウトインベストメント)

神楽坂 船形(株式会社 スプラウトインベストメント)

魚業態経験者は月給33万円保障!働き方改革も進行中の好環境◎

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F

最寄駅: 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩8分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社 スプラウトインベストメント 求人

魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎

メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫

当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます!

▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。

魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア ※お住まいや希望業態を考慮し決定します(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社NATOMICS(ナトミックス)

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

自由が丘「和食や ちそう」

自由が丘「和食や ちそう」

店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★

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勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側

最寄駅: 自由が丘駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

二子玉川「せき亭」

二子玉川「せき亭」

店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F左

最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社NATOMICS 求人

6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!

★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN!新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています!

新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。

6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

赤坂 重箱(じゅうばこ)

日本料理・鰻懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

赤坂 重箱(じゅうばこ)

赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

赤坂重箱 求人

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
和装経験者は週5日勤務で時給2100円~

新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集!
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎!週2日~なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円~。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。

★調理希望の方も同時募集中!専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
和装経験者は週5日勤務で時給2100円~

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~45万円
エリア 赤坂(溜池山王)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

新規オープンの江戸前鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

鮨 赤酢 はなやま

鮨 赤酢 はなやま

新進気鋭の江戸前鮨店が、赤坂にNEWオープン!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F

最寄駅: 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分、国会議事堂前駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」 求人

古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集!
日定休の月8日休み!14時出勤・終電考慮

飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。

仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK!見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。

★オープニングスタッフ積極採用!
★月8日休み/実働8時間と恵まれた環境!

古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集!
日定休の月8日休み!14時出勤・終電考慮

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ビータス

ミシュランで★を獲得する和食店

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

今福(株式会社ビータス)

今福(株式会社ビータス)

【月7~8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区白金1-12-19

最寄駅: 白金高輪駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

株式会社ビータス 求人

遠方からのご応募大歓迎!引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
<日本全国からのご応募お待ちしています>

職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。

イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか?

遠方からのご応募大歓迎!引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
<日本全国からのご応募お待ちしています>

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発&育成担当...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり

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