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最終更新日 2024年06月20日
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2024年06月20日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理 料理長(シェフ)・料理長候補 正社員の求人情報一覧

日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補 正社員の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補 正社員の求人  19 件

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19件の日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補 正社員の飲食求人が検索されました。

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

日本料理、和食ダイニング

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • 結婚式場

現代里山料理 ZEN HOUSE/株式会社ポジティブドリームパーソンズ

現代里山料理 ZEN HOUSE/株式会社ポジティブドリームパーソンズ

日本各地の厳選した旬の素材を味わう「現代里山料理」

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勤務地: 東京都中央区銀座5-11-1 ミレニアム三井ガーデンホテル東京B1F

最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩10分

ウエディング・レストランなどを手掛け、
記憶に残るシーンを演出『感動創出』企業
やりがい・充実感を求める方、必見の募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~48万円
エリア <キッチン> 白金、品川、築地、六本木、葉山、豊洲、銀座、川越、大阪、神戸 <パティシエ> 品川、葉山、大阪 <サービス> 白金、品川、築地、六本木、葉山、豊洲、銀座、川越、大阪、神戸 ※希望勤...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

株式会社 NATURA

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

NATURA MARKET (ナチュラマーケット)※和食

NATURA MARKET (ナチュラマーケット)※和食

「食を通じて街を創る」成長企業!新店OPEN計画のため大募集

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勤務地: 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7

最寄駅: 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩8分

【初公開求人】ホテル・レストラン開業予定
ホテル事業の一期生&創業メンバー大募集!
地方の方応援します!引っ越し応援金30万

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~50万円
エリア 武蔵小杉・新丸子
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり

PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ

和食、定食、天婦羅

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

天ぷら一代 名取店

天ぷら一代 名取店

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!

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勤務地: 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 イオンモール名取店 1F

最寄駅: 杜せきのした駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

和食、しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

美山 熊本店

美山 熊本店

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!

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勤務地: 熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 アミュプラザ熊本7F

最寄駅: 熊本駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

この企業の他1店舗の情報を見る

2024年、新店舗&新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

よ志のやダイニング【水道橋】

よ志のやダイニング【水道橋】

今後も続々出店予定!月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給

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勤務地: 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内

最寄駅: 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分

席 数:300席以上

新店&リニューアルプロジェクトが多数★
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~38万円
エリア ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 流山・和光・飯能・幕張・大井町・市原・松戸・相模原・つくば・所沢・溝口・草加...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社イーデザイン

和食、割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

恵比寿 黒帯

恵比寿 黒帯

日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎!

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万円~40万円
エリア 表参道、渋谷、恵比寿、代官山、代々木、新宿、学芸大学
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

ANAインターコンチネンタルホテル東京

日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

日本料理「雲海」

日本料理「雲海」

日本庭園に面し四季折々の味が楽しめる日本料理店

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勤務地: 東京都港区赤坂1-12-33

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩1分、六本木一丁目駅より徒歩2分、神谷町駅より徒歩10分、国会議事堂前駅より徒歩13分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

国際的ホテル!レストラン&バー12ヶ所
洋中を中心に多彩な料理の腕を磨ける他
各料理の専門性を高める事も可能です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~37万円
エリア 溜池山王/六本木一丁目/神谷町/国会議事堂前
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

株式会社ラムラ

和食、居酒屋

  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる

音音 ラゾーナ川崎プラザ店

音音 ラゾーナ川崎プラザ店

安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み

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勤務地: 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 4F

最寄駅: 川崎駅より徒歩1分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

勤務時間(残業)、働くエリア、業態など
あなたの転職の目的に応じた勤務環境を
可能な限り用意していく会社です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給22万7000円~
エリア 首都圏(東京、神奈川、埼玉、千葉) 宮城(仙台) 愛知(名古屋) ※希望勤務地考慮、転勤を伴う移動はありません。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

POTOMAK co.,ltd/株式会社ポトマック

和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

黒十 神戸本店

黒十 神戸本店

充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9

最寄駅: 三ノ宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩7分、三宮駅より徒歩5分、三宮・花時計前駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店

黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店

充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?

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勤務地: 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1F

最寄駅: 西宮北口駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

この企業の他1店舗の情報を見る

11月マリンピア神戸3店舗&東京丸の内
「Cafe 1894」の店舗がオープン!
オープニングスタッフ大募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給22万6764円~
エリア 東京都、大阪、神戸(兵庫県)、名古屋(愛知県)、横浜(神奈川県)、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社クリエイト・ダイニング(クリエイト・レストランツ・ホールディングス)

上場企業グループの豆腐料理・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

とうふ料理吉座 京王百貨店新宿

とうふ料理吉座 京王百貨店新宿

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8F

最寄駅: 新宿駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

上場企業グループの日本料理・しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

八山 六本木

八山 六本木

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1F

最寄駅: 六本木駅より徒歩2分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

上場企業グループの日本料理・しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

紀尾井町 吉座

紀尾井町 吉座

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都千代田区紀尾井町3-3 日本海事協会管理センター別館B1F

最寄駅: 麹町駅より徒歩5分、赤坂見附駅より徒歩7分、永田町駅より徒歩7分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

上場企業グループの和食、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

やさい家めい 表参道ヒルズ店

やさい家めい 表参道ヒルズ店

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F

最寄駅: 表参道駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分、原宿駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

上場企業グループの和食、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

やさい家めい 五反田東急スクエア店

やさい家めい 五反田東急スクエア店

レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!

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勤務地: 東京都品川区東五反田2-1-2 五反田東急スクエア8F

最寄駅: 五反田駅より直結1分

席 数:80 ~ 100席

客単価:1000 ~ 3000円

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上場企業グループで、飲食経験を活かした
キャリアUP!カフェ・イタリアン・洋食・
和食など、様々な経験を活かせます!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 東京、神奈川、千葉 ※希望勤務地を考慮します
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

東急リゾーツ&ステイ株式会社

フレンチ・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
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  • レストラン
  • IUターン

ROKU KYOTO LXR Hotels & Resorts/「TENJIN」シェフズテーブル

ROKU KYOTO LXR Hotels & Resorts/「TENJIN」シェフズテーブル

会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン

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勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-3

最寄駅: 北大路駅より徒歩13分

客単価:5000 ~ 8000円

和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢/いろどりDINING 彩(SAI)

東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢/いろどりDINING 彩(SAI)

会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン

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勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493

最寄駅: 軽井沢駅より徒歩9分

客単価:5000 ~ 8000円

和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

東急ハーヴェストクラブ 軽井沢/日本料理 新樹

東急ハーヴェストクラブ 軽井沢/日本料理 新樹

会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン

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勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉291-1

最寄駅: 中軽井沢駅より車9分

客単価:5000 ~ 8000円

日本料理・洋食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

東急ハーヴェストクラブ 那須/G-Dining「光彩(きらめき)」

東急ハーヴェストクラブ 那須/G-Dining「光彩(きらめき)」

会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン

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勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙字湯道東1792

最寄駅: 黒田原駅より車28分

客単価:5000 ~ 8000円

日本料理・フレンチ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

東急ハーヴェストクラブ 鬼怒川MOMIJI-紅葉- restaurant

東急ハーヴェストクラブ 鬼怒川MOMIJI-紅葉- restaurant

会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン

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勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原14-10

最寄駅: 東武ワールドスクウェア駅より徒歩3分

客単価:5000 ~ 8000円

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多彩なスタイルのホテル&レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集!転勤のない働き方もできます★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~45万円
エリア 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

大東企業株式会社(本部総合職採用)

週休2日制|割烹×板前寿司の融合店

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  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

SUSHI BANYA KAI 品川店

SUSHI BANYA KAI  品川店

業績好調で2号店OPEN!おまかせコースのみの江戸前寿司店。

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勤務地: 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階

最寄駅: 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分

席 数:80 ~ 100席

客単価:5000 ~ 8000円

料理長月給40万円以上+昇給賞与年2回

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  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

北大路 新宿茶寮

北大路  新宿茶寮

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!

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勤務地: 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F

最寄駅: 都庁前駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩10分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

料理長月給40万円以上+昇給・賞与年2回

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  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 資格取可

北大路 銀座本店

北大路  銀座本店

週休2日+リフレッシュ休暇、家族手当など長く働ける環境が魅力

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勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2

最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

週休2日|地域最大級の会席・日本料理店

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  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店

北大路  新橋茶寮 汐留シティセンター店

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!

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勤務地: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F

最寄駅: 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

週休2日|地域最大級の会席・日本料理店

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  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可

北大路 有楽町店

北大路  有楽町店

銀座を中心に多彩な飲食店を展開中!充実の教育体制&研修制度!

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勤務地: 東京都千代田区丸ノ内3-1-1 帝劇ビルB1

最寄駅: 有楽町駅より徒歩1分、日比谷駅より徒歩3分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

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飲食経験を活かし新たなキャリアステージへ
銀座を中心に多店舗展開する会社で人事労務
を担当する【本部総合職採用】がスタート!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 銀座、新橋、田町、京橋、東京、赤坂、有楽町、日本橋、汐留、新宿、神田、品川、神田、蒲田...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり

株式会社TPD

【月10休】看板のないレストラン

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  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

桜木楼門 SAKURAGIROMON

桜木楼門 SAKURAGIROMON

大宮駅西口。暗証番号で入る秘密の和食店

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勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2

最寄駅: 大宮駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月10日休み固定
夏冬休み/有給など豊富な休み◎実働8時間

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽)
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり

リード株式会社

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

初代 恵比寿

初代 恵比寿

新店開業プロジェクト!立ち上げ・オープニングスタッフ大募集!

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

今期、スカイツリー内に新店舗OPEN!
完全週休2日制+1日(月9日休み)
平日20時、土日祝18時半迄勤務の店舗有

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 恵比寿、溝の口、鷺沼、有楽町、東京ソラマチ
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり

『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc./株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室

年間休日105日/実働8時間の和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • IUターン

すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木

すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木

年間休日105日/実働8時間/賞与年2回(100%支給)!

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勤務地: 山形県米沢市桜木町3-41 3F

最寄駅: 米沢駅より徒歩10分

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社米沢牛黄木 求人

業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
年間休日105日/実働8h/年齢経験不問

■母体企業紹介
2023年10月で創業100周年を迎えた老舗企業が募集ブランドの運営母体。
飲食店運営だけでなく、食肉販売・加工…など、多数事業を展開しており、
コロナ禍においてもECサイト事業などが好調を維持し、会社として黒字経営を続けています。


■『米沢牛 黄木』とは?
母体企業の強みを活かし、一頭買いする極上の米沢牛を、
余すことなく用いた各種料理は絶品!
出店エリアの特性上、普段使いとしてのご利用から、
特別な日の食事…としてご利用いただく事もある人気ブランド。

すき焼き・ステーキだけでなく、様々な料理を提供しており、
味だけでなく。見た目でも楽しめる…。
そんな五感で満足できるような、妥協のない料理や、
落ち着いた空間の中でのおもてなしの心溢れる接客にご好評いただく、
日常を彩るブランドとして各種メディアからも注目されています。

業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
年間休日105日/実働8h/年齢経験不問

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~42万円
エリア 東京駅(丸の内)・銀座・山形県(希望者)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 僖成(きなり)

厚待遇で働ける!和食・日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

日本料理 僖成

日本料理 僖成

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都港区南青山BY-CUBE 1F

最寄駅: 外苑前駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

厚待遇で働ける!和食・日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

暗闇坂 宮下 麻布

暗闇坂 宮下 麻布

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F

最寄駅: 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

厚待遇で働ける!和食・日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

日本料理 斗南

日本料理 斗南

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社 僖成 求人

和食経験者▶月給35万~38万円が基本!
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。

◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年~20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。


★和食経験者であれば、月給35万円~38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます!

3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています!

和食経験者▶月給35万~38万円が基本!
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給37万円~50万円
エリア 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)、京橋、麹町、曳舟、佐渡(新潟)、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社フォンス

和食レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

食処 金沢 酢重/株式会社 フォンス

食処 金沢 酢重/株式会社 フォンス

8月 金沢・兼六園下に新規開業のホテルにOPEN!

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勤務地: 石川県金沢市兼六元町1-1

最寄駅: 金沢駅より徒歩29分

株式会社フォンス(吉谷様) 求人

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。

2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン(焼菓子)、寿司新業態/和食ダイニング(横浜・金沢)OPEN!オープニングSTAFF大歓迎!

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~45万円
エリア 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい <関西・東海> 梅田・茶屋町・高...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

株式会社ニユートーキヨー

日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

さがみ 三宮地下街店

さがみ 三宮地下街店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか グルメスクエア内

最寄駅: 三ノ宮駅より徒歩2分、神戸三宮駅より徒歩1分

席 数:100 ~ 300席

客単価:8000 ~ 10000円

日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

旬花 神戸店

旬花 神戸店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-2-3 ディオこうべ浜の手

最寄駅: 神戸駅より徒歩3分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

七代目 卯兵衛

七代目 卯兵衛

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F

最寄駅: 東京駅より徒歩2分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社ニユートーキヨー 求人

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
今年 秋 横浜エリアに新店オープン予定!

■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビアホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。

★☆★新店舗オープニングスタッフも同時募集!
2024年秋に横浜エリアに洋食系のレストランの新店オープンを予定しています。立ち上げにむけ、オープニングスタッフも先行募集!新たな挑戦に参加するチャンス!

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
今年 秋 横浜エリアに新店オープン予定!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~31万円
エリア ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ビータス

ミシュランで★を獲得する和食店

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

今福(株式会社ビータス)

今福(株式会社ビータス)

【月7~8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区白金1-12-19

最寄駅: 白金高輪駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

株式会社ビータス 求人

遠方からのご応募大歓迎!引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
<日本全国からのご応募お待ちしています>

職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。

イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか?

遠方からのご応募大歓迎!引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
<日本全国からのご応募お待ちしています>

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発&育成担当...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり

赤坂 重箱(じゅうばこ)

日本料理・鰻懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

赤坂 重箱(じゅうばこ)

赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

赤坂重箱 求人

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
和装経験者は週5日勤務で時給2100円~

新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集!
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎!週2日~なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円~。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。

★調理希望の方も同時募集中!専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
和装経験者は週5日勤務で時給2100円~

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~45万円
エリア 赤坂(溜池山王)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

19件の日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補 正社員の飲食求人が検索されました。

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