求人情報一覧
株式会社ビィバリュー
とんかつ、和食、日本料理・懐石
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鎌倉かつ亭 あら珠 総本店
鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する飲食企業！
勤務地： 神奈川県鎌倉市小町1-5-24
最寄駅： 鎌倉駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
鎌倉・湘南から多彩なレストランブランドを
発信！東京への出展も進める成長企業！
新店・新業態プロジェクトも進行中です★
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー！
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。安定した経営を続け、『AMALFI（アマルフィイ）』ブランド（10店舗）のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』（8店舗）、鉄板焼・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中です。
イタリアンや和食の料理人、うなぎ職人、鉄板焼き手。サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践！個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。
★新展開にむけ、オープニングスタッフ先行募集！
鎌倉の広大な敷地に新築２棟に４業態レストランを５年間かけて作り上げる計画が進行中。現在１棟目の図面を作成中です。新店舗・新業態にむけ、新店立ち上げから参加できるチャンスが多数ある環境です！
鎌倉・湘南から多彩なレストランブランドを
発信！東京への出展も進める成長企業！
新店・新業態プロジェクトも進行中です★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給25万円～ |
| エリア | 横須賀、鎌倉、七里ヶ浜、丸の内、みなとみらい、新横浜、流山おおたかの森、平塚、ほか ※希望勤務地考慮します... |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
物販店
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
酢重正之商店 軽井沢
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.販売 、3.店長・店長候補 、4.【ア】調理見習い 、5.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 、2.月給21万円～35万円 、3.月給28万円～45万円 、4.時給1,050円～ 、5.時給1,050円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
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バードウィン株式会社
商店街で大人気の焼鳥＆惣菜店ブランド
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥勝 大岡山店（バードウィン株式会社）
商店街で大人気の焼き鳥＆惣菜ブランド
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥勝 長原店（バードウィン株式会社）
商店街で大人気の焼き鳥＆惣菜店を展開中！
店長、SV、商品開発、新ブランド開発など
駆け出しの事業だから実現できる可能性多数
★“日常”に幸せを。地域密着型の焼き鳥＆惣菜店「鳥勝」
2022年長原駅に1号店が誕生し、翌年大岡山駅に2号店がOPEN！ 国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。おかげ様で沢山の方にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というお客様からのご要望にお応えすべく、大岡山店では7月よりイートインもスタート！
▶次は新ブランド！ゆくゆくは“飲食店”にも挑戦！！
人ありきですが、年2店舗程のスピードで店舗拡大していきたいと考えています。イートインメインの飲食店も計画中。新たな役職やチャンスが続々と生まれます！
商店街で大人気の焼き鳥＆惣菜店を展開中！
店長、SV、商品開発、新ブランド開発など
駆け出しの事業だから実現できる可能性多数
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.販売 、3.店長・店長候補 、4.【ア】販売 、5.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～30万円 、2.月給21万円～40万円 、3.月給30万円～50万円 、4.時給1250円～ 、5.時給1250円～ |
| エリア | 東京都大田区（大岡山・長原） |
| 特徴 |
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「KauKau カウカウ そごう千葉店」「BLUE WATER SHRIMP 横浜」「BLUE WATER SHRIMP 幕張」／MOG・MOG
ハワイアン・シーフード料理
- サービス学
- 資格取可
ブルーウォーターシュリンプ 横浜店
ハワイで人気のあの味を日本で再現！
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ ビブレ1Ｆ ハワイアンタウン
最寄駅： 桜木町駅より徒歩10分、馬車道駅より徒歩8分
ハワイアン・シーフード料理
- サービス学
- 資格取可
ブルーウォーターシュリンプ 幕張店
ハワイで人気のあの味を、日本で再現！
勤務地： 千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心グランドモール2Ｆ
最寄駅： 幕張豊砂駅より徒歩13分、海浜幕張駅より徒歩17分
ハワイ部門・千葉のレストランで料理長募集
キッチンのトップポジションをお任せ★
横浜・幕張のハワイ料理人気店も同時募集！
モグモグは、1995年6月千葉県富里市の1号店オープンから事業がスタート。29年が経った今では、フランチャイザーとしての展開を含め、千葉県を中心にたくさんのお店を展開するまで広がりました。業態は多様なスタイルのカフェ、ハワイアンレストラン、たい焼き・たこ焼きの専門店など多岐にわたります。今回、そごう千葉にお店を構えるハワイアンレストランで料理長を積極採用中！
スタッフ一人ひとりの成長と
それぞれが夢を実現しようとする想い
それを形にできるステージがあります。
ハワイ部門・千葉のレストランで料理長募集
キッチンのトップポジションをお任せ★
横浜・幕張のハワイ料理人気店も同時募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 千葉、横浜、幕張 |
| 特徴 |
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・和風喫茶
- 菓・パン学
- サービス学
もちかえり処 羽衣茶寮（はごろもさりょう） 浅草花やしき店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！
（株）共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。
3月～7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で新規OPENが控えています。事業拡張に伴い、都内店舗はもちろん地方都市でも採用を強化中。勤務地や希望ポジションなど、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万円～37万円 |
| エリア | 浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、福井 ＜新規出店＞ 京都（3月）、釧路（4月）、横浜中華街（6月～7月）... |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
東京駅の人気テイクアウトショップ
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 テイクアウトステーション大丸東京（株式会社ビータス）
東京駅直結！人気レストランのDELI／テイクアウト店で働こう
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩スグ
客単価：1000 ~ 3000円
テイクアウト
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト恵比寿（株式会社ビータス）
福利厚生◎月7～8日休み！人気店のテイクアウトショップ！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩4分
客単価：1000 ~ 3000円
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給28万円～ |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
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株式会社 升本フーズ
割烹弁当製造
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 食品工場
- セントラルキッチン
株式会社升本フーズ／割烹弁当工場
創業明治38年！安定性抜群な環境
大手百貨店がお客様でヤリガイ十分☆
充実した待遇であなたをお迎えします！
【株式会社升本フーズとは？】
当社の創業は明治38年。
平成元年に設立した老舗企業だからこそ安定性のある環境なのは間違いありません。
主たる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など
体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、
職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。
弁当の配送エリアを拡大するため様々な構想があり、
その他、プロジェクトも水面下で動いています。
ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ！
あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか！
創業明治38年！安定性抜群な環境
大手百貨店がお客様でヤリガイ十分☆
充実した待遇であなたをお迎えします！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～ |
| エリア | 墨田区立花 |
| 特徴 |
|
「Richu 濱田家 太子堂店」「満 曙橋本店」「濱田家 三軒茶屋本店」etc.
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
Richu 濱田家 太子堂本店
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
小麦と酵母 満 曙橋本店
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
濱田家 三軒茶屋本店
ベーカリー・製パン
- サービス学
- 資格取可
Richu 濱田家 ルミネ新宿店
質にこだわりたいパン職人必見！和風惣菜
パンで人気に火が付いた『濱田家』『満』
月8日休｜有休消化100％｜早朝勤務なし
和をテーマにした地域密着型ベーカリー。創業以来、小麦や酵母などの素材を生かした美味しいパン作りを真摯な姿勢で続けています。今回、国内で展開するお店でパン職人・販売スタッフを募集。勤務地の希望があればご相談ください。
パン製造の経験者はもちろん、これからパン職人を志す未経験の方も歓迎しています。入社後1年以内に、仕込み・窯・成型を成長段階に応じて覚えられ、すぐに戦力として加わることが可能です。今回は管理職ポジションも募集していますので、希望があればチームビルディングにも参画いただけます。
★月8日休みや有休100％消化など労働環境も良好♪
★早朝勤務なしで出勤時間も安心♪
質にこだわりたいパン職人必見！和風惣菜
パンで人気に火が付いた『濱田家』『満』
月8日休｜有休消化100％｜早朝勤務なし
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～34万円 、2.時給1120円～1140円 |
| エリア | 三軒茶屋、曙橋、新宿、二子玉川 |
| 特徴 |
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株式会社 尾寅
【オープニング募集】新商業施設内の物販店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
尾寅 豊洲千客万来店
6月中旬OPEN！豊洲千客万来内の物販店
にてオープニング販売スタッフを大募集！
高時給1500円～｜日中のみの勤務シフト
豊洲市場併設の新商業施設「豊洲千客万来」内に物販店がNewOpen！江戸時代に創業して以来、マグロを中心に仲卸をしてきた「株式会社尾寅」がマグロを中心とした商品を販売する初の物販店を立ち上げます！
6月15日オープン予定で、オープニングスタッフとしてご活躍いただけるパート・アルバイトさんを募集しています。鮪はもちろん、鮪の角煮まん、鮪のり巻き、アイス（系列寿司店で大好評のガリアイス）など、当社のオリジナル商品を販売していただきます。
人と接することが好きな方であれば未経験の方も大歓迎！人柄・意欲重視の採用ですので、お気軽にご応募ください。勤務シフトについてもご相談可能です◎
6月中旬OPEN！豊洲千客万来内の物販店
にてオープニング販売スタッフを大募集！
高時給1500円～｜日中のみの勤務シフト
| 募集職種 | 1.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1500円～ |
| エリア | 豊洲市場 |
| 特徴 |
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「あんずお肉の工場直売所 昭島店」／ 株式会社メガシンク
福岡発の精肉＆惣菜販売店＠昭島
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
あんずお肉の工場直売所 昭島店
事業拡大中☆福岡発の精肉＆惣菜販売店
精肉加工or惣菜調理スタッフを増員募集！
月8～9日休・夕方迄の勤務シフトもあり◎
【あんずお肉の工場直売所とは…】
福岡から全国へ展開している精肉店で、工場にて加工されたお肉を直接消費者の皆さまに購入していただける直売所です。牛肉は「宮崎牛」、鶏肉は「はかた一番どり」、豚肉は「林さんちの美味しい豚」と厳選されたブランド肉を取り扱っています！餃子やウインナーなどの自社ブランド製品も販売しています。
★昨年10月昭島に当社1号店がOPEN
国内外でプロモーション事業を行う㈱メガシンクが新たに同店FC事業へ参入しました。2号店のオープン計画も着々と進行中！お肉や調理スキルが身に付くことはもちろん、今後も店舗展開計画中のため幹部候補へのキャリアアップも目指せます◎
事業拡大中☆福岡発の精肉＆惣菜販売店
精肉加工or惣菜調理スタッフを増員募集！
月8～9日休・夕方迄の勤務シフトもあり◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～35万円 |
| エリア | 昭島 |
| 特徴 |
|
STAR魚's man／真打 かず家 国分寺店／武蔵境おさかな家さん 他
月給40万円以上の鮮魚ブランド
- 魚が学べる
武蔵境おさかな家さん
月給40万円以上の鮮魚ブランド
- 魚が学べる
武蔵境おさかな家さん 北口店
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
ライブ感を大切に、カウンタースタイルでお客様の目の前で仕上げ、提供する鮮度抜群の魚介を活かした料理は大人気！ReOPENも果たした居酒屋ブランド。
先代の時から数え、100年以上の付き合いのある仲卸業者から、他店には卸さないような上質かつ新鮮食材を、毎朝、豊洲に出向き仕入れ…提供する鮮魚店ブランド。
業界の経験をフルに活かせる2ブランドにて、経験ジャンル不問で同時募集！ご経験・希望を考慮し配属を決定！入社時期も柔軟に対応★
●経験・意欲は給与で還元！→役職者月給40万円～！
●ライフスタイルも大切に働ける→月8日休暇など各種柔軟に対応
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ 、2.月給29万円～ |
| エリア | 東小金井、国分寺、武蔵境 |
| 特徴 |
|
株式会社トクラ ※『サーティワン アイスクリーム』ブランド採用部
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム 池袋サンシャインシティアルタ店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都豊島区東池袋3-1-3 サンシャシンシティワールドインポートマートビル B1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分、東池袋駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇／新規出店予定も有
＜誰もが知ってるブランドからの稀少なオファー！＞
充実した研修制度・意欲や頑張りが正当に評価される制度があるからチャンス多数！
23才店長や、26歳エリアマネージャー等、若くして役職に就くメンバー多数。
未経験でも2年で店長になれる安心の研修制度があるから飲食業界経験者は更に早くキャリアアップが可能！キャリアフローも明確に提示され8月の出店後も着実に展開を予定しているから将来を見据え「最短距離で出世していける会社がいい」なんて方も歓迎！
各種事業を行う安定母体があるから働きやすさも業界トップクラス！自身やご家族との時間を大切に働ける職場をお探しの方も最適☆
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇／新規出店予定も有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.販売 、3.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ 、2.月給24万円～42万円 、3.時給1200円～1400円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・静岡県にある店舗のいずれか |
| 特徴 |
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ばくだん焼本舗／ 有限会社ウッドボーイ
全国で店舗拡大中の新感覚＆新食感グルメ
- サービス学
- 英会話
ばくだん焼本舗 原宿竹下通り店（FC店）
「食をイノベーションして全人類の笑顔を創出する」がモットー！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前1-8-2 原宿ソラド2F フードコート内
最寄駅： 原宿駅より徒歩5分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩5分、表参道駅より徒歩11分
客単価：1000円未満
全国で店舗拡大中の新感覚＆新食感グルメ
- サービス学
- 英会話
ばくだん焼本舗 よみうりランド店（FC店）
「食をイノベーションして全人類の笑顔を創出する」がモットー！
勤務地： 東京都稲城市矢野口4015-1
最寄駅： 京王よみうりランド駅よりバス5分、読売ランド前駅よりバス10分
客単価：1000円未満
池袋で一世を風靡した注目の新感覚フード
ばくだん焼本舗のパート・アルバイト募集
≪第二創業期の本部スタッフも同時募集中≫
海外にも展開するオリジナルブランドで働きませんか？
パート・アルバイト主体で運営する楽しいお店です！！
【ばくだん焼】とは、直径8㎝重さ200g。10種類以上の具材を丸く焼いた、たこ焼き8個分のボリュームがある食べ物です。研修やマニュアルがあるので、調理が未経験の方も問題なし！練習すればすぐに上手に作れるようになります◎
最近では韓国3号店がオープン！ベトナム・台湾・フィリピン・韓国・インドネシアとコネクションがあり、順次出店していく予定です。世界に通用する新感覚フードを一緒に作っていきませんか？飲食経験不問・若手から挑戦できる本部スタッフも募集しています！
池袋で一世を風靡した注目の新感覚フード
ばくだん焼本舗のパート・アルバイト募集
≪第二創業期の本部スタッフも同時募集中≫
| 募集職種 | 1.【ア】販売 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1200円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 東京（池袋・原宿・読売ランド前）、岩手（盛岡）、大分（湯布院） |
| 特徴 |
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