求人情報一覧
紀尾井町 福田家
料亭（日本料理）
- サービス学
- 着付け学
紀尾井町 福田家
ミシュラン17年連続2つ星の日本料理店での和装ホール募集
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町1-13
最寄駅： 永田町駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩3分、麹町駅より徒歩7分
ミシュラン17年連続2つ星の日本料理店。
ワークライフバランスのとれる労働環境で
あなたのホスピタリティを発揮して下さい。
紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。
現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。日本料理の最高峰の料理とサービスを提供するお店を目指し、創業100年に向け変化を続ける紀尾井町 福田家で新たな経験を積んでみませんか。
★年齢不問で募集しています。豊富な接客や清掃の経験を存分に活かせます！
ミシュラン17年連続2つ星の日本料理店。
ワークライフバランスのとれる労働環境で
あなたのホスピタリティを発揮して下さい。
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 千代田区紀尾井町 |
| 特徴 |
|
つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店／つきじ鈴富 GINZA SIX店／つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 ホテルニューオータニ／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体ならではの好環境完備！
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ニューオータニガーデンコート 4F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 すし富 二子玉川店 ／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体ならではの好環境完備！
勤務地： 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
新規出店など現状よりも未来見据え、経験ジャンルや年齢不問で新メンバーを募集中！
週休2日（月8日）などスタッフ目線の環境も整え、より一層のブランド・環境向上を目指していきます。
経験・意欲は給与にて優遇している為、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください。
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷 etc. |
| 特徴 |
|
STAR魚's man／真打 かず家 国分寺店／武蔵境おさかな家さん 他
月給40万円保証の炉端焼き居酒屋
- サービス学
- 魚が学べる
STAR魚's man（スターウォーズマン）
役職者は月給40万円保証！休日＆給与ともに現状以上が狙える！
勤務地： 東京都小金井市東町4-38-17 B1F
最寄駅： 東小金井駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
安定×やりがいが両立する魚介系居酒屋
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
真打 かず家 国分寺店
役職者は月給40万円保証！休日＆給与ともに現状以上が狙える！
勤務地： 東京都国分寺市本町2-10-3 本多ビル 2F
最寄駅： 国分寺駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
ライブ感を大切に、カウンタースタイルでお客様の目の前で仕上げ、提供する鮮度抜群の魚介を活かした料理は大人気！ReOPENも果たした居酒屋ブランド。
先代の時から数え、100年以上の付き合いのある仲卸業者から、他店には卸さないような上質かつ新鮮食材を、毎朝、豊洲に出向き仕入れ…提供する鮮魚店ブランド。
業界の経験をフルに活かせる2ブランドにて、経験ジャンル不問で同時募集！ご経験・希望を考慮し配属を決定！入社時期も柔軟に対応★
●経験・意欲は給与で還元！→役職者月給40万円～！
●ライフスタイルも大切に働ける→月8日休暇など各種柔軟に対応
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～40万円 |
| エリア | 東小金井、国分寺、武蔵境 |
| 特徴 |
|
「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
寿司、和食、江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 赤酢 あらまさ
一切の妥協のない珠玉の一握り。
勤務地： 東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101
最寄駅： 八王子駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用！
★月8日休み／実働8時間と恵まれた環境！
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
|
「8（エイト）」／株式会社 ITo
和食、イタリアン、串焼き 等
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
「8（エイト）」／株式会社 ITo
【夜のみ営業★】イタリアンと和食を融合した新店OPEN！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-5-9 レンガビル2F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアンと和食を融合した新店OPEN！
オープニングスタッフ募集★
ディナー営業のみ◎残業なしの実働8時間
渋谷・六本木エリアで飲食事業を展開している会社が、新業態OPENにつき募集をスタートします。オープニングスタッフとして、スターティングメンバーを大歓迎。
渋谷・道玄坂にオープンした新店舗は、イタリアンと和食を融合したコンセプトのお店です。15席のコンパクトなお店ですので、接客と調理の両方をご担当いただきます。サポート体制が整っていますので、未経験の方や経験の浅い方でもご安心ください。もちろん業界経験のあるベテラン組も大歓迎。
ディナー営業のみで15時からの出勤！残業なし・実働8時間勤務です。頑張った分は昇給できちんと評価されるので、やりがいも十分！
イタリアンと和食を融合した新店OPEN！
オープニングスタッフ募集★
ディナー営業のみ◎残業なしの実働8時間
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
|
TATSU Japanese Grill & Craft Beer／BB&E株式会社
空港内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
TATSU Japanese Grill & Craft Beer
月8〜10日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市三里塚御料牧場1-1 成田空港第1ターミナル制限区域内
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
カウンターバーのある店内☆クラフトビール
×日本酒。自家製にこだわり美味しい和食を
提供！福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
月8～9日休みや1分単位の残業代支給。納得して働ける環境を整備！
売上予算達成で、月単位のボーナスも支給！
成田空港内ならではグローバルな雰囲気も魅力です★
「TATSU」ではクラフトビールの飲み比べや、Japanese grill（火を通りた日本食）、カレーや天丼など、親しみやすい和食を提供。出汁や食材にこだわり、魚の仕込み切り付けなど、しっかりと店内での仕込みからおこなっています。新メニューの開発などにも参加できます！海外のお客様も多く、語学の勉強にもなる環境です。もちろん、英語が話せなくてもOK！他にはないステージで、調理経験を活かしませんか！
カウンターバーのある店内☆クラフトビール
×日本酒。自家製にこだわり美味しい和食を
提供！福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
|
すし京辰
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし京辰 成田空港 第２ターミナル
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市古込字古込１番地１ 成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階(制限区域内) JAPAN FOOD HALL
最寄駅： 空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし京辰 成田空港第1ターミナル制限区域内
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市三里塚字御料牧場１番１ 第１ターミナル 第３サテライト
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし京辰 アークヒルズサウスタワー
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
月8～9日休み＆残業手当1分単位で支給！
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を！
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
月8～9日休みや1分単位の残業代支給。納得して働ける環境を整備！
売上予算達成で、月単位のボーナスも支給！
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、その他、豊洲市場や成田市場からも仕入れています。干瓢や煮穴子なども手作り。手間暇かけた本格的な江戸前寿司を提供しています。
経験や入社歴だけでなく、“やる気”を評価！残業代全額支給なので、繁忙期も納得して働くことができます。実績は月ボーナス制度で還元。働きやすさとやりがいから、一度退職しても戻ってくるスタッフも多い環境です。
★成田空港内の勤務では、早番は18時半に退勤。家族との時間も大切にしながら働けます！
月8～9日休み＆残業手当1分単位で支給！
自家製にこだわり美味しい寿司と日本酒を！
福利厚生も◎月ボーナス制度もあり♪
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 成田空港、六本木 |
| 特徴 |
|
有限会社やんばる
充実した待遇面の沖縄料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
やんばる 新宿総本店
月間労働時間は176～190時間！月8休！ボーナス年2回！
勤務地： 東京都新宿区新宿3ｰ22ｰ4 モア新宿サンパークビル
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
充実した待遇面の沖縄料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
やんばる 池袋店
月間労働時間は176～190時間！月8休！ボーナス年2回！
勤務地： 東京都豊島区東池袋1ｰ7ｰ7 鳥駒総本店ビル1F-2F
最寄駅： 池袋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
充実した待遇面の沖縄料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
やんばる 有楽町
月間労働時間は176～190時間！月8休！ボーナス年2回！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F (B155号室)
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
充実した待遇面の沖縄料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
やんばる カレッタ汐留店
月間労働時間は176～190時間！月8休！ボーナス年2回！
勤務地： 東京都港区東新橋1ｰ8ｰ2 カレッタ汐留 B2F
最寄駅： 汐留駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
創業30年！沖縄料理専門居酒屋！
月労働176～190ｈ！月8休・賞与2回
新店舗に関われるチャンスも！
当店は、本格沖縄料理を都内中心部にてリーズナブルな価格でお客様に提供をしています。
都内で沖縄を身近に楽しんで頂けるよう日々営業し全店舗繁盛店！
安心して働ける労働環境をお約束し、店舗拡大の中でポジションの増設と待遇面のブラシュアップを行いました！
人財ありきの無理ない着実な展開をしていきますのでご安心ください。
■会社として将来を見据えているからこそ、「月間労働時間は176～190時間」「月8休」「ボーナス年2回」は当社の強み！
店舗スタッフ希望の方はもちろん！SVや本部スタッフなどキャリアアップもできるステージ！最速の昇格実績3ヶ月の実績もございます！！
創業30年！沖縄料理専門居酒屋！
月労働176～190ｈ！月8休・賞与2回
新店舗に関われるチャンスも！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～32万円 |
| エリア | 新宿・池袋・有楽町・汐留 |
| 特徴 |
|
株式会社ビータス
ミシュランで★を獲得する和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今福（株式会社ビータス）
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
食通が集う神楽坂の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉玉 神楽坂（株式会社ビータス）
会社規模の安定性の下、本物の焼鳥スキルが身に付くお店！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウス B1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
五反田の人気とんかつ店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
あげ福（株式会社ビータス）
【月7～8日休み／福利厚生◎】五反田の人気とんかつ店。
勤務地： 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
二子玉川で人気の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉たか（株式会社ビータス）
福利厚生◎海外展開も行う会社で、スキルアップしませんか？
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
|
株式会社 共立フーズサービス （東証プライム上場企業100％連結子会社）
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
季の庭 別府店
ホテル、バイキングレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ラビスタ東京ベイ「SACHI」
ホテル・旅館
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
カムイの湯 ラビスタ阿寒川
ホテル・旅館
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
秋の宮温泉郷 湯けむりの宿 稲住温泉
旅館・ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳴子温泉 湯元 吉祥
共立メンテナンスグループ業務拡張につき
調理スタッフ全国大量募集！
月8～9日休み☆従業員寮有☆社会保険完備
業務拡張につき、全国38ヶ所募集！
※各勤務地については下記ご確認ください。
共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。
全国で続々と新棟オープンを控える成長著しい企業のレア求人！培った経験を活かしながら成長できる会社で明るい未来を一緒に描きませんか。正社員へのステップアップ、料理長や本部業務等、現場の先には様々なキャリアプランを描けます。アルバイトは、シフト時間帯や出勤日数など柔軟に対応しますのでご相談ください！
共立メンテナンスグループ業務拡張につき
調理スタッフ全国大量募集！
月8～9日休み☆従業員寮有☆社会保険完備
| 募集職種 | 1.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1,100円～ |
| エリア | 北海道…釧路（阿寒）、富良野、定山渓 秋田県…湯沢（稲住温泉） 宮城県…鳴子温泉 栃木県…那須 群馬県…草津 東京都…豊洲 新潟県…越後湯沢 長野県…軽井沢 山梨県…河口湖 神奈川県…箱根強羅、箱根小... |
| 特徴 |
|
