求人情報一覧
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酢重 シンガポール特徴：シンガポールの中心で、日本の「食の本質」世界を相手に腕を振るえ。日本を代表する「和の技術」を伝承。職種： 料理長・料理長候補勤務地： Mandarin Gallery 333A Orchard Rd #04-05最寄り駅：
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株式会社フォンス「川上庵」「酢重正之」「鎌倉 松原庵」etc.-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、寿司職人/月給32万円～50万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給25万円～30万円 、店長・店長候補/月給32万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1500円～1600円
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エリア【川上庵】 軽井沢 川上庵 （軽井沢） せきれい橋 川上庵（軽井沢） 青山 川上庵（表参道） 麻布 川上庵（麻布十番） 川上庵 東京（外苑前） 川上庵 軽井沢製麺室（軽井沢） 【酢重正之・酢重ダイニン...
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酢重 シンガポール特徴：シンガポールの中心で、日本の「食の本質」世界を相手に腕を振るえ。日本を代表する「和の技術」を伝承。職種： 料理長・料理長候補勤務地： Mandarin Gallery 333A Orchard Rd #04-05最寄り駅：
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株式会社フォンス「川上庵」「酢重正之」「鎌倉 松原庵」etc.-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、寿司職人/月給32万円～50万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給25万円～30万円 、店長・店長候補/月給32万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1500円～1600円
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エリア【川上庵】 軽井沢 川上庵 （軽井沢） せきれい橋 川上庵（軽井沢） 川上庵 軽井沢製麺室（軽井沢） 【酢重正之・酢重ダイニング】 レストラン 酢重正之（軽井沢） 酢重ダイニング 名古屋JRゲートタワー...
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久寿屋 マリーナ店特徴：どこよりも稼げて、上を目指せる飲食企業。【第２創業メンバー募集】月給５０万~１００万円も目指せる！職種： 店長・店長候補 、SV 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： M Floor, Stella Di Mare Dubai Marina Hotel, Al Marsa Street, Dubai Marina Dubai, P.O Box: 33306 Dubai UAE最寄り駅：
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部-
募集職種／給与店長・店長候補/月給45万円～100万円 、SV/月給50万円～150万円 、料理長・料理長候補/月給45万円～100万円 、ホールスタッフ/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給30万円～50万円 、本部スタッフ/月給30万円～
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エリア首都圏、ほか
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LOPIA LaLaport台中店／株式会社OIC グループ特徴：着実に成長を続けるスーパーブランド2031年度 グループ売上2兆円を目指し経験業態不問で募集！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、食品加工・製造 、その他 、販売 、ホールスタッフ 、商品・メニュー開発勤務地： 台灣 台中市東區進?路700 Mitsui Shopping Park LaLaport 台中 南館B1F最寄り駅：
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『食生活♥♥ロピア』／株式会社OIC グループ-
募集職種／給与店長・店長候補/月給262,800円～461,100円 、調理師・キッチンスタッフ/月給262,800円～461,100円 、調理見習い/月給262,800円～461,100円 、食品加工・製造/月給262,800円～461,100円 、その他/月給262,800円～461,100円 、販売/月給262,800円～461,100円 、ホールスタッフ/月給262,800円～461,100円 、商品・メニュー開発/月給262,800円～461,100円
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エリア東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・北海道・宮城県・青森県・山梨県・愛知県・岐阜県・三重県・静岡県・大阪府・京都府・奈良県・兵庫県・福岡県・台湾...
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世界一周客船『PEACE BOAT』内レストラン（中国／深圳港）特徴：世界一周客船内レストラン／パン職人ステキな船旅を演出する『PEACE BOAT』のスタッフ募集職種： パン職人・パン製造 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 中国 深圳港最寄り駅：
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株式会社ジャパングレイス（契約先：シーホークコーポレーションリミテッドインク（SeaHawk Corporation Limited Inc)）-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給32万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円
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エリアPacific World号船内（日本を含む、クルーズ日程に含まれる全世界エリア）
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野菜巻き串と餃子 まきんしゃい ベトナム店／株式会社double（居酒屋海外事業部）特徴：新店続々！年収1000万円以上の実績も！2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！職種： SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： Le Thanh Ton Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City 2F最寄り駅：
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株式会社double（ダブル）-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～55万円 、SV/月給43万5000円～85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円～41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円～55万円 、焼鳥職人/月給33万円～53万円 、食品加工・製造/月給33万円～53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円～ 、その他/月給40万円～ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円～55万円 、ソムリエ/月給36万3000円～ 、【他】SV/月給50万円～ 、【他】店長・店長候補/月給45万円～ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円～ 、【他】寿司職人/月給40万円～
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エリア東京、福岡、大阪、ベトナムほか ★無理な転勤はありません
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野菜巻き串と餃子 まきんしゃい ベトナム店／株式会社double（居酒屋海外事業部）特徴：新店続々！年収1000万円以上の実績も！2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！職種： SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： Le Thanh Ton Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City 2F最寄り駅：
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株式会社double（ダブル）-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～55万円 、SV/月給43万5000円～85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円～41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円～55万円 、焼鳥職人/月給33万円～53万円 、食品加工・製造/月給33万円～53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円～ 、その他/月給40万円～ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円～55万円 、ソムリエ/月給36万3000円～ 、【他】SV/月給50万円～ 、【他】店長・店長候補/月給45万円～ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円～ 、【他】寿司職人/月給40万円～
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エリア東京、福岡、大阪、ベトナム、ほか ★無理な転勤はありません
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野菜巻き串と餃子 まきんしゃい ベトナム店／株式会社double（居酒屋海外事業部）特徴：新店続々！年収1000万円以上の実績も！2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！職種： SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： Le Thanh Ton Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City 2F最寄り駅：
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株式会社double（ダブル）-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～55万円 、SV/月給43万5000円～85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円～41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円～55万円 、焼鳥職人/月給33万円～53万円 、食品加工・製造/月給33万円～53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円～35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円～ 、その他/月給40万円～ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円～55万円 、ソムリエ/月給36万3000円～ 、【他】SV/月給50万円～ 、【他】店長・店長候補/月給45万円～ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円～ 、【他】寿司職人/月給40万円～
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エリア東京、福岡、大阪、ベトナム、ほか ★無理な転勤はありません
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フォンス シンガポールFONZ新規事業部門特徴：ベーカリー・カフェ・洋食【パン製造×海外勤務】海外事業拡大に伴う即戦力人材の募集！職種： パン職人・パン製造勤務地： シンガポール最寄り駅：
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給22万1960円～40万円 、販売/月給21万2300円～35万円 、バリスタ/月給21.5万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～45万円 、その他/月給30万円～45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～ 、【ア】販売/時給1100円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円～ 、【ア】バーテンダー/時給1100円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 池袋（新店）・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北...
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初魚 鮨−泰順／株式会社初魚特徴：寮完備／4週8休制 鮨（寿司）鮨や鉄板焼きジャンルを台湾で30店舗以上展開する安定企業！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、天ぷら職人勤務地： 台北市大安區泰順街 2-2 號最寄り駅：
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『初魚 鮨』『初魚鉄板料亭』etc.／株式会社初魚鮨・鉄板焼き業態を台湾で30店舗以上展開
4月に新店舗が誕生する安定企業が初登場！
寮完備／4週8休制／VISA取得支援完備『日本クオリティのファインダイニング』を台湾にて展開！
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鮨・鉄板焼きを中心に、高品質な食体験を提供し続ける安定×成長企業。
ミシュラン星獲得店も運営する当社は、今後も着実に展開を計画！
4月には天ぷらジャンルの新ブランド出店を控えており、
今後もクオリティを大切に、着実な事業拡大を進めるべく、日本人スタッフを積極採用。
今後もご入社いただく方の経験値に応じ、新たなジャンルのブランド開発にも積極的に取り組んでいくので、経験や想いがカタチになるチャンスがあり！
住居面やVISA取得を始め、各種支援制度を充実させ海外へ挑戦される方を全力でサポートします！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給375,000円～ 、寿司職人/月給375,000円～ 、天ぷら職人/月給375,000円～
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エリア台湾
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バンコク店舗 （五つ星ホテル内）特徴：赤酢の海外3店舗目、バンコク店。【バンコクの五つ星ホテル内】にある「寿司赤酢」の募集です！！職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： バンコク最寄り駅：
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寿司赤酢 ／ 寿司赤酢京都新店(仮) ／ 寿司赤酢 遊 ／ 鮨いわもと／バンコク店舗 【株式会社 寿司赤酢】若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる！★京都近日出店★【国内外で続々開店！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
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大将候補、英語を活かせる接客スタッフを急募！
★京都祇園に近日、新店ＯＰＥＮ予定★
■入社祝金20万円あり
★海外で活躍できるチャンス【海外店舗も同時募集中】
★若手も年収1200万円以上を目指せる
★手厚いバックアップ＆英会話優遇
厳選の旬魚とこだわりの赤酢シャリを扱う本格派。ベテランの技はもちろん、実力ある若手の情熱も能力次第で即評価します。「自分には敷居が高い」という遠慮は不要です。
バックアップ体制も万全。世界を舞台に活躍し、大将の座を掴み取る。そんなあなたの挑戦を待っています！-
募集職種／給与寿司職人/月給45万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給45万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1350円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円～ 、【ア】その他/時給1350円～
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エリア京都（東山区） JR北新地駅 JR大阪駅 西梅田駅 バンコク（スクンビットエリア）...
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中華そば桐麺 ベトナム店特徴：食べログ百名店4年連続受賞の実力派！【事業拡大】オープニングスタッフ大募集！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV勤務地： Le Thanh Ton Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City最寄り駅： 京都河原町駅より徒歩1分、祇園四条駅より徒歩5分、十三駅より徒歩2分
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株式会社桐麺japan食べログ百名店4年連続受賞の実力派。
【事業拡大】オープニングスタッフ大募集！
「本物の味」を継承する独立希望者も歓迎。食べログ百名店4年連続受賞！連日行列のできる大人気ブランド「桐麺」。
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続々と事業拡大につき、新規メンバーを大募集！
「究極の自家製麺」にこだわり、麺そのものの味をダイレクトに伝える「桐玉（きりたま）」が業界内でも高い評価を得る『桐麺』。
大阪から始まり、26年3月名古屋、4月京都高島屋、5月ベトナムと続々新規出店！
今入社するからこそ、ポスト・裁量・成長の機会が多数！今後は関西・九州（福岡）をはじめ、東京や海外への新規出店も視野に入れながら事業拡大を進めていきます！出来上がったお店で働くのではなく、ブランドを一緒につくる立場で事業に参加しませんか！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、ホールスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、SV/月給32万円～50万円
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エリア福岡、京都、大阪、名古屋、ベトナム、ほか
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鮨あゆ夢 Sushi Ayumu by Masa Ishibashi特徴：シンガポールの寿司国内・海外展開している当社☆ 昇給・賞与支給・寮応相談職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 333A Orchard Road Mandarin Gallery #04-16 Singapore 238897最寄り駅：
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鮨 石橋正和国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり！
昇給・賞与支給・寮応相談です！石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！
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寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう！-
募集職種／給与寿司職人/月給28万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1650円～
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エリア【国内】 銀座 【海外】 バンクーバー・マレーシア・シンガポール
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