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最終更新日 2024年09月19日
毎週木曜UP!

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2024年09月19日UP! 毎週木曜更新

求人情報一覧

検索結果一覧 この条件に該当した求人  12 件

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12件が検索されました。

フェアグランドグループ/「並木橋 なかむら」、「蕎麦前 山都」、ほか

和食・割烹

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

味のなかむら

味のなかむら

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!

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勤務地: 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス

最寄駅: 広尾駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!
和食や蕎麦など、多彩で“粋”なブランドを
通じ、どこよりも実力と経験が身につきます

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 渋谷、広尾(西麻布)、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原、ほか ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社Mdining (エムダイニング)

江戸前寿司(基本、土日祝日休み)

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

銀座 鮨佑(ぎんざすしゆう)/株式会社Mdining

銀座 鮨佑(ぎんざすしゆう)/株式会社Mdining

多岐にわたる事業を展開するグローバル企業のレストラン事業!

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勤務地: 東京都中央区銀座3-14-17 コビキス銀座B1(歌舞伎座裏)

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

ホールスタッフの新規メンバーを大募集★
月8日休みや実働8時間のシフト制など、
安心して働ける環境!前職給与保証あり◎

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ
エリア 大崎、銀座
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」/株式会社シーエージェント

未経験でも月収38万円以上の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

すし天

すし天

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!

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勤務地: 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2F

最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

月10日休!月収38万円以上の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

SUSHI TOKYO TEN、新宿

SUSHI TOKYO TEN、新宿

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!

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勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F

最寄駅: 新宿駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:8000 ~ 10000円

未経験でも月収38万円以上の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

すし屋のはなれ

すし屋のはなれ

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!

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勤務地: 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン2F JR新宿駅改札内

最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩5分

客単価:1000円未満

月10日休!月収38万円以上の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

すし笑

すし笑

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!

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勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-6-50 FDGCビオスクエア 2F

最寄駅: 天神駅より徒歩5分、西鉄福岡(天神)駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

月10日休!月収38万円以上の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

Sushi De jimabyすし天

Sushi De jimabyすし天

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!

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勤務地: 長崎県長崎市尾上町1-1 長崎マリオットホテル

最寄駅: 長崎駅より徒歩3分、長崎駅前駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

新店立ち上げにむけ、新規メンバー大募集!
全員が月10日休み!長期休暇も取れる!
未経験でも月給38万円~41万円!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ
エリア 新宿、渋谷、六本木、丸の内、日本橋、西麻布、池袋、横浜、日比谷、福岡 長崎(高級ホテル内)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室

【月8日休み】しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店

すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F

最寄駅: 西宮北口駅より徒歩4分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店

江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-1-1

最寄駅: 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店

江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 アトレ大森店

江戸前うなぎ かわ祥 アトレ大森店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都大田区大森北1丁目6-16 アトレ大森

最寄駅: 大森駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店

江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都江東区3-14-5 錦糸町テルミナ 5F

最寄駅: 錦糸町駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他4店舗の情報を見る

全社員が月8日休み取得の“安定優良企業”
2024年続々新店オープン!未経験でも
始めやすい多彩なお店。経験者は優遇あり★

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか

仲卸直営の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 総本店

すし処 おかめ 総本店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区築地4-8-7

最寄駅: 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:1000 ~ 3000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 豊洲市場店

すし処 おかめ 豊洲市場店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場7街区 水産卸売場管理棟 3F

最寄駅: 市場前駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

銀座 鮨 紀文

銀座 鮨 紀文

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区銀座8-5-13 銀座STビル 1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

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2025年3月新店オープン!オープニング
スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営
飲食店!寿司職人/月給36万8000円~

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ
エリア 羽田空港、築地、勝どき、銀座、豊洲、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 僖成(きなり)

【月給35万円〜&月8日休み】和食店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

日本料理 僖成(きなり)

日本料理 僖成(きなり)

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都港区南青山BY-CUBE 1F

最寄駅: 外苑前駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

【月給35万円〜&月8日休み】和食店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

暗闇坂 宮下 麻布

暗闇坂 宮下 麻布

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F

最寄駅: 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

【月給35万円〜&月8日休み】和食店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

日本料理 斗南(となみ)

日本料理 斗南(となみ)

地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

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株式会社 僖成 求人

和食経験者▶月給35万~38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実

◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年~20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。


★和食経験者であれば、月給35万円~38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます!

3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています!

和食経験者▶月給35万~38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.ホールスタッフ 、6.蕎麦職人・うどん職人 、7.調理見習い 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、12.【ア】女将・和装ホール
エリア 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)、京橋、麹町、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社NATOMICS(ナトミックス)

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

自由が丘「和食や ちそう」

自由が丘「和食や ちそう」

店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★

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勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側

最寄駅: 自由が丘駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

二子玉川「せき亭」

二子玉川「せき亭」

店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★

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勤務地: 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F左

最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

お料理 真(まこと)

お料理 真(まこと)

店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★

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勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて

最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

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株式会社NATOMICS 求人

登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集!将来、独立も目指せる環境です★

自由が丘の人気和食店、魚斉(うおなり)。新たな料理長候補を大募集!
和食経験を活かして、新しい経験を積みませんか。成長企業で大きなキャリアUPを!


若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています!

現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え、メディアなども活躍しています。会社としての新たな展開も見据え、旗艦店舗となる自由が丘の和食「魚斉」の新たな料理長候補を積極採用!今までの経験を活かしませんか!

登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集!将来、独立も目指せる環境です★

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.寿司職人 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】ソムリエ
エリア 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

広尾 小野木

和食▶土日休みあり&前職給与も考慮!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

広尾 小野木

広尾 小野木

日・祝定休+店休日でプライベートも充実★

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区広尾5-8-11 BARBIZON22-2F

最寄駅: 広尾駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

株式会社小野木 求人

"食を楽しみたい大人"が集う和食店。
日・祝定休+店休日でプライベートも充実★
前職給与も考慮した条件で前向きな転職を!

■広尾 小野木
新しい食材を日々求め、和食という基本は大切にしながら、和食の調理方法に囚われることなく提案。"本物を求める大人が集うお店"として、会食などでのご利用から普段使いのお客様まで、様々なシーンでご利用いただきます。
日本酒やワインも多彩に取り揃え、料理に合わせて提案。料理人だけでなく、ホールサービスも活躍する和食店です。

★2店舗目となる新店舗も計画
★社会保険や休日などもしっかりと整った環境
★前職給与をしっかりと考慮したスタート給与


飲食の仕事を心から楽しみたい方、飲食がとにかく好きな方を歓迎。お店づくりから参加しませんか!

"食を楽しみたい大人"が集う和食店。
日・祝定休+店休日でプライベートも充実★
前職給与も考慮した条件で前向きな転職を!

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ソムリエ 、4.調理見習い 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】調理補助・洗い場
エリア 広尾
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

恵比寿 魚竹

完全週休2日|年齢不問│和食・魚料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

恵比寿 魚竹

恵比寿 魚竹

【完全週休2日】事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区東2-24-6

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

魚竹 求人

事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募!
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問

初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。

活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階!今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか!

2025年を節目に新体制がスタート!各種ポジションにて新メンバーを募集します。

事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募!
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理補助・洗い場
エリア 恵比寿(新店:恵比寿・渋谷周辺)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」

ミシュラン星獲得の日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

銀座 小十(こじゅう)

銀座 小十(こじゅう)

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

銀座 小十 求人

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー

食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。

スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!

現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • まかないあり

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂6-3-9

最寄駅: 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

株式会社 白坂 求人

元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集!
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】

ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的炭火割烹ー

非日常を演出する店内で提供するのは“おまかせコース”のみ。
新規出店を含め、現状より未来を見据え新メンバーを募集。

当社が求める人物像は“元気でやる気がある方”。
経験や技術よりも、共に店舗を盛り上げ、今後の未来を一緒に創っていける様な方と働きたいと考えており、能力向上に合わせた昇給制度など各種充実させています。
この文面だけで全て伝えることは難しいので、
ご興味をお持ち頂けましたらぜひお会いしてお話しをしましょう。

※海外からご来店いただくお客様も多い為、技術の他、日々の営業の中で英語も身に付く好環境。

元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集!
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ
エリア 赤坂・溜池山王
特徴
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • まかないあり

赤坂 重箱(じゅうばこ)

日本料理・鰻懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

赤坂 重箱(じゅうばこ)

赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

赤坂重箱 求人

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
鰻職人/月給35万円〜 完全週休2日制

新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集!
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎!週2日~なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円~。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。

★調理希望の方も同時募集中!専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
鰻職人/月給35万円〜 完全週休2日制

募集職種 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場
エリア 赤坂(溜池山王)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

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