求人情報一覧
株式会社TRUNK（トランク）／『TRUNK(HOTEL) CAT STREET』『TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK』etc.
株式会社焼肉坂井ホールディングス
際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ＜とんかつブランド＞ 東京都／人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県／青葉台 千葉県／柏の葉 埼玉県／春日部 群馬県／前橋 ほか ＜専門店ブランド＞ 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
| 特徴 |
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株式会社ポジティブドリームパーソンズ
ウエディング・レストランなどを手掛け、
記憶に残るシーンを演出『感動創出』企業
やりがい・充実感を求める方、必見の募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～48万円 |
| エリア | ＜キッチン＞ 白金、品川、築地、六本木、葉山、豊洲、銀座、川越、大阪、神戸 ＜パティシエ＞ 品川、葉山、大阪 ＜サービス＞ 白金、品川、築地、六本木、葉山、豊洲、銀座、川越、大阪、神戸 ※希望勤... |
| 特徴 |
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株式会社 NATURA
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
「炙り コギヤ 町屋」「肉匠 コギヤ 宴庭 五反田」／KOGIYA GROUP（株式会社 廣村商事）
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
2024年、新店舗＆新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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キッコーマンレストラン株式会社
オープニング募集START！キッコーマン
レストランが今秋銀座に新店オープン！
高級鉄板焼の立上げメンバーを大募集！
新しい鉄板レストランをゼロから作りませんか！
キッコーマングループの外食企業キッコーマンレストラン株式会社が今秋銀座に鉄板焼レストランを新たにオープンします！新店舗のオープニングスタッフを募集。『伝統と革新、おもてなし、新しいおいしさの発見』をコンセプトに銀座から日本、そして世界へと発信できる東京を代表する鉄板レストランを目指します！
銀座の新店にゼロから携わりませんか！
今秋のオープンに向け、これから準備が進んでいきます。開業前の対応からグランドオープン、そして運営を軌道に乗せるまで経験を積むことが出来る貴重な機会です。キッコーマンのサポートのもと新たな事業としてスタートするプロジェクトで是非あなたの経験を活かしてください。
オープニング募集START！キッコーマン
レストランが今秋銀座に新店オープン！
高級鉄板焼の立上げメンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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株式会社美味しい料理（ケア21グループ）
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万5000円～ |
| エリア | 東京都（千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区、八王子市、小金井市、三鷹市、西東京市） 神奈川（横浜市、相模原市） 千葉県（千葉市、習志野市、船橋... |
| 特徴 |
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cafe co.(株式会社 カフェ)【東証プライム上場企業の京阪グループ】
東証プライム上場企業の『京阪グループ』
カフェをはじめ、多彩な業態を手掛けており
幸せな空間と時間をデザイン、提供する企業
「本当に、幸せな空間と幸せな時間をデザイン、提供する企業」として多彩なブランド店舗を展開中の当社。
メインのカフェをはじめ、レストラン、パティスリー、和食・居酒屋、FC事業など活躍の舞台を幅広くご用意。
ーーーメインブランド「TABLES」のご紹介ーーー
【コンセプト】TABLE＋S＋「」＝「TABLES」
食事、会話、読書、あるいは寛ぎのティータイム、人が日常の多くの時間を過ごす「テーブル」。
会話を通じて何かひらめいたり、美味しいスイーツや食事で幸せな気分になったり…テーブルの上では様々なことが起こり、とても楽しい。
そんなTABLE(テーブル)をテーマに、たくさんの新しく楽しいことが生まれることを意味する“複数形のS”と、
会話を意味する「」(括弧)をつけて「TABLES」タブレスと名付けました。
☆経験、スキル、ご自身のキャリアプランに応じて様々な勤務セクションをご用意！あなたの将来を応援できる、中・長期的なキャリアマップをご提案☆
東証プライム上場企業の『京阪グループ』
カフェをはじめ、多彩な業態を手掛けており
幸せな空間と時間をデザイン、提供する企業
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～34万円 |
| エリア | 【関東エリア】 麹町・横浜 【関西エリア】 なんば・心斎橋・桜川・西大橋・南堀江・京橋・天満橋・北新地・吹田・枚方・寝屋川・西宮... |
| 特徴 |
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「faitout blanc（フェトブラン）」株式会社コーヨーラド
店舗立ち上げの準備段階から参加できる！
安定企業が飲食事業を本格的にスタート‼
★県外からの応募にも対応 ★入社日応相談
2024年11月、地下1階・地上5階建ての自社ビルが完成予定！
その新築ビルの1フロアに、カラダに良い素材にこだわる、
「昼はカフェ・夜はビストロ」のお店がオープンします。
今後も飲食事業を拡大予定。当社の中心的存在として腕を振るいませんか！
オープンは2025年春頃を予定。万全の態勢でスタートを切るために、準備期間を長く設定しています。まずはこの新しく完成するお店をお任せできる方に加わっていただき、食材やメニュー、そして内装デザインなども一緒に決めていきたいと考えています。入社日はすぐにでもOK。少しでも興味を持っていただけたら、まずはご連絡をお願いいたします！
「素材にこだわったカラダによい料理」がコンセプト
決まっているのはコンセプトだけなので、メニューや内装デザインなどにも、あなたの意見を取り入れていきます。チェーン店やできあがったお店ではないので、あなたのこれまでの経験を活かしながら裁量を持って働いていただけます。
店舗立ち上げの準備段階から参加できる！
安定企業が飲食事業を本格的にスタート‼
★県外からの応募にも対応 ★入社日応相談
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 名古屋市昭和区（川名駅・いりなか駅） |
| 特徴 |
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株式会社 YOSHIMI／『北海道キッチンYOSHIMI』『北海道バル YOSHIMI』『ローストビーフ YOSHIMI』etc.
＜全国に展開する飲食企業の稀少な募集！＞
業界随一の環境・待遇・査定制度を用意し、
経験ジャンル・年齢不問で人材募集実施中！
＜当社について少しだけ紹介します＞
「おいしいは、たのしいねっ」をコンセプトに、シチュエーション問わず、
老若男女問わず楽しめるレストランブランドを展開する飲食企業。
洋食レストランやオムライス専門店、カフェダイニング…など、
展開するジャンルは幅広く、多様化するお客様のニーズに応え、
昼夜問わず笑顔で溢れる“オールデイダイニング”的ブランドとして、
全国の施設内にて、沢山の方にご利用をいただいております。
また、レストラン運営だけでなく、北海道の新鮮なチーズやとうもろこしなどを用いて、北海道の食材を活かしたお菓子のプロデュースなど、別事業の運営も実施。
会社としての事業を拡大し、より多くの方に「YOHIMIのレストランに来てよかった」「YOSHIMIのお土産って凄くいいね！」と思っていただける様に、今後も新商品開発やブランドクオリティの向上に取り組んでいきたいと思っています。
＜全国に展開する飲食企業の稀少な募集！＞
業界随一の環境・待遇・査定制度を用意し、
経験ジャンル・年齢不問で人材募集実施中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 東京都（錦糸町・池袋・二子玉川・上野）・埼玉県（越谷レイクタウン・川口・富士見・入間・ふかや花園）・神奈川県（横浜）・千葉県（幕張豊砂）・北海道・宮城県・愛知県・福岡県・沖縄県... |
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
■母体企業紹介
2023年10月で創業100周年を迎えた老舗企業が募集ブランドの運営母体。
飲食店運営だけでなく、食肉販売・加工…など、多数事業を展開しており、
コロナ禍においてもECサイト事業などが好調を維持し、会社として黒字経営を続けています。
■『米沢牛 黄木』とは？
母体企業の強みを活かし、一頭買いする極上の米沢牛を、
余すことなく用いた各種料理は絶品！
出店エリアの特性上、普段使いとしてのご利用から、
特別な日の食事…としてご利用いただく事もある人気ブランド。
すき焼き・ステーキだけでなく、様々な料理を提供しており、
味だけでなく。見た目でも楽しめる…。
そんな五感で満足できるような、妥協のない料理や、
落ち着いた空間の中でのおもてなしの心溢れる接客にご好評いただく、
日常を彩るブランドとして各種メディアからも注目されています。
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～42万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県（希望者） |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー3月新ブランドオープン！既存店と併せた合同募集がスタート！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～45万円 |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社KRフードサービス（焼肉ブランド）
JA全農とのコラボ焼肉レストラン
新規オープンが続くためポジション多数！
安心・安定の環境で働きませんか
JA全農とのコラボ展開で出店エリア拡大中！
安心の職場環境の中でキャリアアップを目指せるチャンスです
【日本全国の産地の美味しさをお届けします】
農畜産物の生産・販売から地域のくらしまで、幅広い領域で事業展開するJA全農。
その中でも食の魅力を発信するために生まれた「みのりみのるプロジェクト」は、
全国の生産地、生産者と消費者を繋げ、
まだまだ伝わっていない日本の美味しさを、たくさんの人にお伝えしています。
焼肉業態では県産の和牛を主要食材とし、
産地の特色に合わせた形で店舗で毎日切り出しを行い、
鮮度の良い状態で提供しています。
当社はJA全農とのコラボで様々なレストランを全国へ展開中。
今後も新規出店が多いため、
お店のクオリティアップや働きやすさ上昇へ向け人財強化をスタート。
能力次第でスグに上級職のポストも狙えるチャンスです！
焼肉やお肉関係の経験が無くても、お店で基本から学べる体制なので、
安心してご応募ください。
JA全農とのコラボ焼肉レストラン
新規オープンが続くためポジション多数！
安心・安定の環境で働きませんか
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸420万円～540万円 |
| エリア | 盛岡市（岩手県）・郡山市（福島県）・静岡市（静岡県）・名古屋市 豊橋市（愛知県）・金沢市（石川県）・大阪市 枚方市（大阪府）・長崎市（長崎県）※I・Uターン希望者も歓迎... |
| 特徴 |
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