求人情報一覧
SHINJUKU SALOON NADNYE（ナドニエ）新宿三丁目店
【激レア案件】新宿という街の歴史を物語る
酒場『どん底』の姉妹店でスタッフ募集！
月8休み＆残業代全額支給！サービス残業無
【テーマパークのような唯一無二のスタイル】
洋館の資料室を思わせるような異国感漂うクラシックな店内。広々としたカウンターの向こうには多様なアルコールが並ぶ上質なBarでもありますが、40種類もの和洋折衷料理を提供するという本格レストランの一面も。
★経験の浅い方、若手や女性もキャリアアップ！
自分たちの意見を反映させてお店づくりができる規模感で、大企業ではなかなかできない楽しさが特徴！休日も多めで働きやすくイキイキしている若手がたくさん！技術・経験・学歴一切問いません！慣れたらメニュー開発も参加してください。たくさんアイデアを出し合いましょう！
【激レア案件】新宿という街の歴史を物語る
酒場『どん底』の姉妹店でスタッフ募集！
月8休み＆残業代全額支給！サービス残業無
| 募集職種 | 1.バーテンダー 、2.【ア】バーテンダー |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 新宿三丁目 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-120-1】グルメキャリー人材紹介
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
★2024年5月には福岡にも新店がOPEN！福岡エリアを希望する方も同時募集中です
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 六本木、新宿、大阪 |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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Taverna GUSTAVINO（タヴェルナ グスタヴィーノ）
銀座にある、陽気で楽しいイタリア料理店♪
日祝定休で月7～8日休み★土日の連休あり
気持ちよく働けて、ワインも勉強できる♪
王道かつ上質なイタリア料理を提供し、銀座・京橋エリアで15年の営業を続ける正真正銘の実力店で、ホール・サービスSTAFFを募集します。ワインはイタリア産に特化しながらも300種類を取り揃え、本場イタリアからもワイナリーの方々が訪れます。どこにも入出荷されていない銘柄も扱うことができ、ワインについての情報がタイムリーに入ってくる、ワイン好きにとっては最高な環境です。
陽気で明るいオーナーは、イタリアン業界で30年以上のキャリアがあり、幅広いネットワークを持っています。プライベートも大切にしていて、休日はスタッフと一緒にゴルフに行くことも（もちろん任意参加です）。
銀座にある、陽気で楽しいイタリア料理店♪
日祝定休で月7～8日休み★土日の連休あり
気持ちよく働けて、ワインも勉強できる♪
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 銀座一丁目（京橋・銀座・有楽町も最寄り） |
| 特徴 |
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鳥きよ／株式会社 ALL WIN
ライブ感あるカウンターのみの高級焼鳥店
事業拡大に向けて共に成長できる仲間を募集
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
★目指すはジャンルに縛られない飲食店グループ！
得意分野を活かしたグループ内独立も全面サポート
5年で3〜5店舗展開を見据えて正社員を積極採用中
元パティシエのオーナーが2021年に開業した地域密着型の焼鳥店『鳥きよ』。希少な「山形地鶏」を中心に、部位ごとに焼き方を変えたこだわりの串をおまかせコースで提供しています。個人店ならではの自由度と柔軟性のある環境です。
一緒に働く仲間は、30歳オーナー、28歳調理スタッフ、大学生アルバイト3名。平均年齢27歳と若い僕達ですが、情熱だけは何処にも負けない自信があります！色んな事に挑戦し、共に“成長”を楽しめる仲間になりませんか？
ライブ感あるカウンターのみの高級焼鳥店
事業拡大に向けて共に成長できる仲間を募集
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～47万円 |
| エリア | 千葉県市川市（京成八幡・本八幡） |
| 特徴 |
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ラール・エ・ラ・マニエール／株式会社K&Y
銀座で創業15年目。完全予約制のフレンチ
食べログ100名店など各種アワード受賞★
ホール全体を指揮する「支配人」など募集！
東京銀座で創業15年目を迎えた、完全予約制のフレンチレストランです。
お店の顔となる支配人など、新規採用を行っています。
＜特徴＞
フレンチの基本を守りつつ、アレンジした料理をご提供。サービスやワイン・ティーペアリングも、さまざまなお客様から高評価！お客様の年齢は幅広く、フレンチを楽しみたい方や、特別な時間を楽しみたい方が訪れます。スタッフの平均年齢は35歳、全員意欲的にお店を良くしようと協力し合っています。
＜展望＞
今後はミシュランなどのガイドブックにも正しく評価をされていくよう、新体制をつくるべく人員募集中です。チームに貢献していただける方をお待ちしております。
銀座で創業15年目。完全予約制のフレンチ
食べログ100名店など各種アワード受賞★
ホール全体を指揮する「支配人」など募集！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-09】グルメキャリー人材紹介
北海道ニセコの一等地にオープン！
ラグジュアリー・ラウンジのスタッフ募集！
賞与年2回/寮完備/転居サポート/厚待遇
他に例のない一大プロジェクト！
キッチン、ソムリエ、バーテンダーを募集中！
私たちがチャレンジするのは、これまでニセコには無かったまったく新しいプロジェクト！富裕層向けのプライベートラウンジのサービス確立という、これまでにない一大プロジェクトを通して地域創生にも貢献できます。
今回、現在の既存店に続き2号店のレストラン・バーも同時募集！（2023年8月7日から９月中旬までソフトオープン、12月頃グランドオープン予定です。）
寮や転居サポートも充実しているので、どんなエリアにお住まいの方も安心して転職可能です！
北海道ニセコの一等地にオープン！
ラグジュアリー・ラウンジのスタッフ募集！
賞与年2回/寮完備/転居サポート/厚待遇
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.バーテンダー |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23.3万円～ 、2.月給23.3万円～ |
| エリア | 北海道 |
| 特徴 |
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Standing Bar OGGI DOMANI（オッジドマーニ）
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル！
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
仙台バル文化の先駆けとしてOPENしたお店。
「今日（オッジ）の出来事を、明日（ドマーニ）の活力に。」
という想いがお店の名前に込められています。
お店は
・スタンディング＆キャッシュオンスタイルの 活気溢れるBARスペース
・ゆっくり落ち着いてお食事を楽しめるレストランスペース
・夏には外の風を感じながら楽しめる開放的なOutsideスペース
3つのスペースに分かれており、お客様とのコミュニケーションの取り方も
スペースによって変わってきます。日々、様々なお客様との出会いが楽しめる職場！
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル！
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
| 募集職種 | 1.バーテンダー |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅／各線「仙台駅」 |
| 特徴 |
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OSTERIA CANTABILE de CIAORO
レア求人！仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗ＯＰＥＮ計画中！
【応募者全員面接】年齢不問で積極採用
《仙台駅前店はオープンしたばかり！
オープニングスタッフのようなタイミングで活躍するチャンスです！
仙台アエリアで上質な本場のイタリアンを創りたい…そんな思いからを「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」は誕生しました。クオリティを追求しながらも気軽に楽しんで頂けるカジュアルリッチなお店です。現在、仙台エリアで２店舗展開し、仙台駅前店はオープンしたばかり！オープニングスタッフのようなタイミングでご入社いただけます。また今後、３号店の出店も計画しているので、新店舗の計画もあり、料理長・店長としても活躍出来るチャンスある環境です。
レア求人！仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗ＯＰＥＮ計画中！
【応募者全員面接】年齢不問で積極採用
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 【OSTERIA CANTABILE de CIAORO】※IUターン歓迎求人 エリア：青葉区 最寄駅：各線「仙台駅」 【Osteria La Cantina da CIAOLO】 エリア：青葉区 最寄駅... |
| 特徴 |
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「ORIENTAL KITCHEN ITALIANA」「Bistro Omnibus」／株式会社FoodGalleryOMNIBUS
千葉で長年愛される老舗イタリアンと、
麻布台のモダンフレンチの注目求人★
完全週休2日｜年間休110日｜ゆとり勤務
▼今年2月にリニューアル◎21時までの勤務
1つ目は‟地元の方々に愛されて15年”千葉みなと駅の近隣にお店を構える「Oriental Kitchen ITALIANA」がリニューアルオープン！新体制につき、各ポジションでスターティングメンバーを継続募集しています。
▼16時～勤務／曜日固定の完全週休2日
2つ目は‟各界で活躍する著名人もお忍びで来店する人気店”「Bistro Omnibus」。全国の生産者の思いが詰まった食材を届けるをコンセプトに運営するレストランがめったにない募集をスタート！
希望店舗やポジション、条件などご相談ください！
千葉で長年愛される老舗イタリアンと、
麻布台のモダンフレンチの注目求人★
完全週休2日｜年間休110日｜ゆとり勤務
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～38万円 |
| エリア | 千葉市中央区、六本木・六本木一丁目 |
| 特徴 |
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ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／the GARDEN (ザ ガーデン)／MNO株式会社
中目黒の人気店が6月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供するscintillaのシェフ監修『カフェブランド』が6月誕生予定！正統派のイタリアンを提供するリストランテと併せ、カフェブランドのオープニングスタッフを募集。
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備！定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能！
既存店は20～30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境！
中目黒の人気店が6月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群☆
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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Bar／S（バー エス） ※株式会社資生堂パーラー
資生堂グループのオーセンティックバー。
バーテンダー経験者を大募集。
【日曜・月曜定休日】働きやすさも◎
★バーテンダーとしての他ではできない経験を積める希少なフィールド。
銀座資生堂ビルの最上階。銀座の街を見渡せる眺望と洗練された上質な空間。スタンダートなカクテルだけでなく、旬のフルーツを取り入れた多彩なオリジナルカクテルも提供しています。今後の展開を見据え、バーテンダーとしての新規メンバーを募集。
カウンター越しにお目の前のお客様に寄り添えるのは、バーテンダーならではのやりがいです。バーテンダーとしての業務を通じて成長したい方を歓迎いたします。
経験を積むことでオリジナルカクテルの考案に参加する機会も生まれてきます。どこでも通用するバーテンダーを目指しませんか。
資生堂グループのオーセンティックバー。
バーテンダー経験者を大募集。
【日曜・月曜定休日】働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.バーテンダー |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～28万円 |
| エリア | 銀座（新橋） |
| 特徴 |
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