求人情報一覧
株式会社ビータス
ミシュランで★を獲得する和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今福（株式会社ビータス）
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
食通が集う神楽坂の焼鳥店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉玉 神楽坂（株式会社ビータス）
会社規模の安定性の下、本物の焼鳥スキルが身に付くお店！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウス B1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
五反田の人気とんかつ店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
あげ福（株式会社ビータス）
【月7～8日休み／福利厚生◎】五反田の人気とんかつ店。
勤務地： 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
二子玉川で人気の焼鳥店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酉たか（株式会社ビータス）
福利厚生◎海外展開も行う会社で、スキルアップしませんか？
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
引越し支援制度の手厚いサポート！日本全国からのご応募お待ちしています。
オンライン面接もお気軽にご相談ください♪
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
来年には都内・主要駅で新規OPENが控えています。
入社時期は柔軟に対応★当社がしっかりとサポートします♪
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 ★2025年に都内（主要駅）で新店OPEN！ 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール... |
| 特徴 |
|
鮨 竹半 若槻
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 竹半 若槻
世界最高峰レストラン１０００店選出・受賞
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA BLDG.7 2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
新店＆プロデュース事業をスタートします！
鮨業界では珍しい女性鮨職人も活躍してます
来年、恵比寿に新たな「鮨店」をオープン予定
更に、プロデュース事業もスタートします！ 未経験の方も大歓迎です！
来年、いよいよ恵比寿エリアに新店舗のオープンを予定しており、更に新たな取り組みとしてプロデュース事業をスタートする予定です。 新しい事業とは、鮨屋のような本格的な カウンターで楽しんでいただく、 『新スタイルのブランド開発』 を予定しています。 そのため、開発時に新店舗をお任せする 様々なジャンルの経験者とお会いしたいと思っています。和食、パティスリー、ベーカリー、イタリアン、フレンチなどの経験ある方はもちろん、未経験でも目標や高い志のある人材を大募集しています。 オープニングメンバーや事業の立ち上げメンバーとして沢山のチャンスがあるタイミングです。お客様へ『驚きと感動』をお届けして 日本の鮨業界を一緒に盛り上げていきませんか？
新店＆プロデュース事業をスタートします！
鮨業界では珍しい女性鮨職人も活躍してます
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 恵比寿 |
| 特徴 |
|
『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
米沢牛 黄木 東京駅黒塀横丁店 ／株式会社 米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲口B1F黒塀横丁内
最寄駅： 東京駅より直結1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
米沢牛黄木 レストラン金剛閣／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間の焼肉
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
焼肉 黄木（米沢牛黄木 レストラン金剛閣）／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門（米沢牛黄木 レストラン金剛閣）／株式会社米沢牛黄木
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
■母体企業紹介
2023年10月で創業100周年を迎えた老舗企業が募集ブランドの運営母体。
飲食店運営だけでなく、食肉販売・加工…など、多数事業を展開しており、
コロナ禍においてもECサイト事業などが好調を維持し、会社として黒字経営を続けています。
■『米沢牛 黄木』とは？
母体企業の強みを活かし、一頭買いする極上の米沢牛を、
余すことなく用いた各種料理は絶品！
出店エリアの特性上、普段使いとしてのご利用から、
特別な日の食事…としてご利用いただく事もある人気ブランド。
すき焼き・ステーキだけでなく、様々な料理を提供しており、
味だけでなく。見た目でも楽しめる…。
そんな五感で満足できるような、妥協のない料理や、
落ち着いた空間の中でのおもてなしの心溢れる接客にご好評いただく、
日常を彩るブランドとして各種メディアからも注目されています。
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
琴平花壇
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
湯山荘 阿讃琴南
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
夢海遊 淡路島
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
淡路 夢泉景
ホテル 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
天原
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方を大募集！
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都・侑楽 京八坂、彦根にて蒼の湖邸ビワフロント彦根、香川２館、岡山でのシロヤマテラス・城下小宿 糀やを含め計２０ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎】... |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成（きなり）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食経験者▶月給35万～38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年～20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。
★和食経験者であれば、月給35万円～38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます！
3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています！
和食経験者▶月給35万～38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
株式会社アオキプランニング ☆飲食事業部合同採用窓口
業界随一の支援制度＆給与制度の和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
炭火台所&Bar 月の坊 千葉店／株式会社アオキプランニング
業界トップクラスの制度・勤務環境を用意し経験・年齢不問で募集
勤務地： 千葉県千葉市中央区富士見2-15-1 ワラビビル B1F
最寄駅： 千葉中央駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
業界トップクラスの制度・勤務環境を用意し
3つのジャンルにて経験・年齢不問で募集！
休暇選択制や支援制度＆業界随一の給与制度
ー運営ブランド・募集背景を紹介しますー
▶Pizza・Pasta・Tapas＆Wineが楽しめるイタリアンダイニング。
▶洗練された和風モダンな雰囲気の中、鮮度抜群の食材を活かした四季折々の料理を提供する和食居酒屋。
▶真鯛と水だけを使った旨味あふれるスープに石臼引きの特製麺を合わせるラーメンブランド。
上記のようにそれぞれ違うジャンルで3ブランドを展開！
各ブランドがコンセプトをしっかりと持ち、軸をブラすことなく営業しているから、沢山のお客様にご利用いただける人気店として知られています。
会社としての更なる成長を見据え、事業展開や新規出店など、
現状よりも未来を考え、新メンバーの募集をスタートさせました！
～「食」を通じてお客様を元気で心豊かにしたい～
上記の想いを掲げ、お客様はもちろんですが、
店舗にて勤務していただくスタッフ目線も大切にしながら、
楽しみながら、やりがいを感じて働いていただける環境づくりを推進していきます。
業界トップクラスの制度・勤務環境を用意し
3つのジャンルにて経験・年齢不問で募集！
休暇選択制や支援制度＆業界随一の給与制度
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 船橋・京成船橋・千葉中央 |
| 特徴 |
|
MARU
スタンドバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
Standbar maru
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集！
シェフクラス／月給４０万～５０万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
超繁盛店 八丁堀「MARU」。シェフクラス／月給４０万～５０万円で採用
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。１階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集！
シェフクラス／月給４０万～５０万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 八丁堀 |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
一の倉 上野店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都台東区東上野3-16-5 サンク・ユービル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 上野駅より徒歩2分、上野御徒町駅より徒歩6分、稲荷町駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～40万円 |
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
|
東武食品サービス株式会社（東武グループ）
病院内の社員食堂
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
- レストラン
獨協医科大学埼玉医療センター 社員食堂／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
サービスエリア内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
友部サービスエリア 味の蔵／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 茨城県笠間市長兎路字梶山久保1059-6 常磐高速道路友部サービスエリア上り線
最寄駅： 宍戸駅より車12分、友部駅より車16分、岩間駅より車18分
客単価：1000円未満
東武百貨店池袋店内の社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- 社員食堂
池袋東武百貨店 社員食堂／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
宮の森 カントリー倶楽部 レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
ゴルフ場内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
星の宮 カントリー倶楽部 レストラン／東武食品サービス株式会社（東武グループ）
『東武グループ』の安全・安心な環境。めったにない公開募集！
勤務地： 栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3705-1
最寄駅： 国谷駅より車4分、壬生駅より車6分、おもちゃのまち駅より車11分
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
東武グループの安全・安心の環境と、
経験を活かせるポジションで「最後の転職」にしませんか！
店長候補、調理スタッフの公開募集！
【東武食品サービス株式会社】
東武グループの一員として会社設立以来、その時代に合わせた様々な“食”のシーンでお客様に最高の満足と感動をご提供することを使命に掲げています。
現在は「居酒屋」「ゴルフ場レストラン」「社員食堂」「ケータリング・宴会」「ビジネスホテル」など幅広い業態を首都圏中心に展開しており、お客様に『ありがとう』と言っていただけるような高いクオリティーのサービス・メニュー・ホスピタリティを提供しています。
『東武グループ』なら家庭がある方も安心！
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～35万円 |
| エリア | 東京・埼玉・千葉・栃木・茨城・群馬 |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
伊右衛門サロン ラゾーナ川崎店（カフェ・カンパニー株式会社）
発酵居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- レストラン
発酵居酒屋5（カフェ・カンパニー株式会社）
食堂・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
食堂居酒屋どいちゃん本店（カフェ・カンパニー株式会社）
どんな時でも気軽に立ち寄れる街の拠り所
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-6 1F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
セレクトショップ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
TABE TABI SHOP（カフェ・カンパニー株式会社）
和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- レストラン
釜炊ごはんの海山食堂（カフェ・カンパニー株式会社）
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」etc／トーセイ・ホテル・サービス株式会社
鎌倉・ホテル内レストラン・手厚い待遇完備
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル ココネ鎌倉
東証プライム上場企業100％子会社
築地で経験不問で朝食・宴会スタッフ大募集
月9日休み／残業代全額支給／賞与２回
観光事業の需要が高まる中で新たにホテル内レストランで活躍できる方を募集していきます。長期的に働ける方も大歓迎です！
当社は東京圏を中心に利便性の高いエリアにホテルを展開しています。そのため国内外問わず多くの観光客や企業様の研修にもご利用いただいております。現在は8店舗展開しており、今後新規店舗を立ち上げる予定もございます。また運営するうえで基盤が安定しているからこそ、働きやすい環境が整っています。サポート体制はもちろん、頑張りも賞与としてしっかり還元いたします。飲食・ホテル業界で働くニーズをさらに高めるために、より一層待遇面や休暇面などを向上させていく予定です。
東証プライム上場企業100％子会社
築地で経験不問で朝食・宴会スタッフ大募集
月9日休み／残業代全額支給／賞与２回
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～ |
| エリア | 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」 「築地市場駅」 「築地駅」 「トーセイホテル ココネ鎌倉」 「鎌倉駅」 「トーセイホテル＆セミナー幕張」 「新習志野駅」 「津田沼駅」... |
| 特徴 |
|
ハミングバードグループ
月8日休みで働ける駅直結の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
炙屋 十兵衛 エスパル店
宮城を代表する飲食企業が母体の親子丼店
炙屋十兵衛 三井アウトレットパーク仙台港店
スタッフ教育を学べる人気居酒屋
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新時代 仙台新伝馬町
観光客とのふれあいも楽しめるうどん専門店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
うどん酒場七右衛門S-PAL店
和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
新時代 仙台ヨドバシ店
宮城のフードビジネスをけん引する地元企業
飲食店で働く楽しさが詰まった”居酒屋”で
新たなキャリアをスタートしよう！！
飲食店経営＝まちづくり
仙台市内を中心にイタリアン、カフェ、バル、和食、ラーメンなど個性溢れるブランドを29店舗展開中。創業以来、仙台に生パスタを広め、まだ仙台にバルというスタイルが浸透する前からバル業態をオープン、デリカテッセンを備えるカフェを始めるなど、それまで仙台になかったお店を創り、新しい食文化を広めてきました。
ラーメンビリーのフランチャイズ本部としての事業もスタートし、今後全国や海外にも店舗が増えていく予定です。
今回の募集では居酒屋部門の採用を強化！！
パスタなど『洋』のイメージが強い当社の居酒屋部門をより盛り上げてくれる人材を求めています。
宮城のフードビジネスをけん引する地元企業
飲食店で働く楽しさが詰まった”居酒屋”で
新たなキャリアをスタートしよう！！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28.6万円～34.2万円 |
| エリア | 仙台市、多賀城、泉、長町、石巻【IUターン歓迎求人】 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「魚斉（うおなり）」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
等々力「うおいちばん」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
上野毛「魚光」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル 201
最寄駅： 上野毛駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
自由が丘の人気和食店、魚斉（うおなり）。新たな料理長候補を大募集！
和食経験を活かして、新しい経験を積みませんか。成長企業で大きなキャリアUPを！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え、メディアなども活躍しています。会社としての新たな展開も見据え、旗艦店舗となる自由が丘の和食「魚斉」の新たな料理長候補を積極採用！今までの経験を活かしませんか！
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
有限会社PUBLIC DINER
大衆食堂
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- サービス学
大衆食堂 加賀家食堂
今、埼玉県で働くなら、この会社。
勤務地： 埼玉県熊谷市佐谷田2083
最寄駅： 行田駅より徒歩25分、ソシオ流通センター駅より徒歩25分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000円未満
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.パン職人・パン製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 、2.月給22.4万円～30万円 |
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
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株式会社ウェルカム
居酒屋
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- サービス学
- 英会話
酒食堂虎ノ門蒸留所
居酒屋・和食業態の人材をスカウト☆
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ビジネスタワー 3F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』食とデザインを軸に関東で店内で作る手作りフレッシュチーズを使ったカジュアルイタリアンや四季を感じるアメリカンイタリアンなどのブランドを運営。飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集！外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能！さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです！
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 【関東】 東京（渋谷・国立・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前） 【関西】 京都... |
| 特徴 |
|
HOTEL ROSE GARDEN SHINJUKU（ホテルローズガーデン 新宿）
和食
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ホテルローズガーデン 新宿<和食＞
初登場。ホテルローズガーデンの人財募集！
１０月、ＯＰＥＮ！イタリアン部門採用強化
月９日休み、賞与年２回、給与水準も高く◎
ホテルローズガーデンの人財募集！10月、OPEN決定！
駅近の立地でありながら、都会の喧騒を忘れられる緑豊かなスモールラグジュアリーホテルです。セカンドハウスのようにリラックスできるモダンシックな客室や、ゲストハウスを思わせるレストランウェディング会場を完備。多くの方々にご利用いただき、女性向けWEBメディア「オズモール」で年間予約数にランクインしました。10月に新しい業態をオープンすることが決定し、体制強化のため、イタリアン部門の新しいメンバーを募集しています。
初登場。ホテルローズガーデンの人財募集！
１０月、ＯＰＥＮ！イタリアン部門採用強化
月９日休み、賞与年２回、給与水準も高く◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 西新宿 |
| 特徴 |
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バードウィン株式会社
商店街で大人気の焼き鳥＆惣菜ブランド
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥勝 長原店（バードウィン株式会社）
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
新ブランド・飲食店へ挑戦する為の増員募集
＃月8日休＃残業代全額支給＃上京支援あり
★商店街で大人気！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店「鳥勝」
大田区で2店舗運営する当店。国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。おかげ様で沢山のお客様にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えすべく、大岡山店でイートインも開始！焼き鳥に興味がある方はもちろん、販売スタッフも積極採用中です。
▶新たな役職やチャンスも続々と生まれます！
人ありきですが、年2店舗程のスピードで店舗拡大していきたいと考えています。店長、ＳＶ、商品開発、新ブランド開発など、駆け出しの事業だから実現できる可能性多数◎
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
新ブランド・飲食店へ挑戦する為の増員募集
＃月8日休＃残業代全額支給＃上京支援あり
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京都大田区（大岡山・長原） |
| 特徴 |
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株式会社 宇和島水産
国分寺駅すぐ・まぐろ専門デリ・週休2日制
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
まぐろ漁船 八幡丸直卸 ととぶつや マルイ国分寺店（テイクアウト専門店）
水産会社が運営する飲食事業。地域密着型のまぐろ惣菜専門店。
勤務地： 東京都国分寺市南町3-20-3 国分寺マルイB1
最寄駅： 国分寺駅より徒歩4分
客単価：1000 ~ 3000円
世界の食をより良くすることをモットーに
水産会社が立ち上げた飲食部門が初登場！
新店2店舗でオープニングスタッフ大募集
★“食“を通じて生産者と消費者を結ぶ会社。11月国立市にやきとり店を2店舗同時OPEN！更なる事業拡大を見据えて一緒に成長できる仲間を募集します！
【株式会社宇和島水産】
私たちは、宇和海を中心とした天然魚や養殖魚、水産加工品の企画・販売を行っています。北海道から九州まで幅広い生産者との繋がりを強みに、食の原点となる一次産業の発展を目指しています。飲食事業では、まぐろ惣菜専門店「ととぶつや」、やきとり・煮込み店「かけこうや」を運営。今回は、かけこうやのイートイン店とテイクアウト専門店をオープン！今後は新たなコンセプトをもつ店舗の展開や海外進出も目指しています。
世界の食をより良くすることをモットーに
水産会社が立ち上げた飲食部門が初登場！
新店2店舗でオープニングスタッフ大募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万5000円～35万円 |
| エリア | 国立、小平、吉祥寺、国分寺 |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
夏開業！スモールラグジュアリーホテル
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
HOTEL AO KANAZAWA
和食レストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
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- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和食・蕎麦
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- サービス学
- 英会話
酢重正之 酢重 Indigo 虎ノ門（仮）
【10月開業】モダンな蕎麦ダイニング、オープニング募集★
勤務地： 東京都港区虎ノ門１丁目１７ー１虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分、虎ノ門駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩12分
和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～40万円 、2.月給28万円～45万円 、3.時給1,050円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
|
『個室焼肉 蔵 ～KURA～』『個室焼肉 和苑 南浦和』『ドトールコーヒーショップ』etc.／ 他／株式会社 和幸 ※飲食事業部採用本部
月給37万以上！実働8ｈ母体安定のうどん
- サービス学
武蔵野うどん さわ屋川口店／株式会社 和幸
【安定企業が母体】11月に新規出店決定！
経験は給与で評価→店長月給37万円以上！
年間休日104日／実働8ｈなど魅力多数！
＜母体企業・今回の募集について＞
飲食事業の他、アミューズメント・不動産賃貸・売電事業…と、
多角的に事業展開を行う当社だからこそ、
飲食事業部の更なる向上を見据え各種取り組みを実施！
11月に新ブランドの出店が決定し、飲食事業部としての幅を広げながら、
着実に進化を続けるこのタイミングだから、
現状よりも先を見据え、オープニングスタッフを先行募集します！
※既存店も同時募集中
経験ジャンルは不問！
「経験を活かし、評価される職場で働きたい」
「私生活と仕事のメリハリが大切」
といった想いをお持ちの方には、最適な環境をご用意しています。
【安定企業が母体】11月に新規出店決定！
経験は給与で評価→店長月給37万円以上！
年間休日104日／実働8ｈなど魅力多数！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給370,518円～410,216円 |
| エリア | 大宮・浦和・春日部・大宮宮原・練馬春日町・つくば・浦和美園・川口市 |
| 特徴 |
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