求人情報一覧
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 蘇我店
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 高洲店
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 南船橋店
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし銚子丸 雅 イオンスタイル幕張ベイパーク店
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！
勤務地： 千葉県千葉市美浜区若葉3-2-16 イオンスタイル幕張ベイパークSC village2
最寄駅： 海浜幕張駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし銚子丸 雅 習志野店
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！
勤務地： 千葉県船橋市習志野5-1-1
最寄駅： 新習志野駅より車11分、習志野駅より車10分、北習志野駅より車11分、実籾駅より車8分
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～40万円 、2.時給1050円～1100円 |
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
| 特徴 |
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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない人気寿司店
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梅丘寿司の美登利総本店 立喰美登利 日本橋高島屋S.C.
美登利の寿司をより気軽に楽しむ立ち喰い寿司店
勤務地： 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館
最寄駅： 日本橋駅より直結スグ、東京駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから
給料・休日・待遇面は充実しています☆
あなたのスキルをしっかり評価！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、吉祥寺、成城学園前、上町、高井戸、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原 ※希望勤務地・店舗を考慮した上で配属しま... |
| 特徴 |
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大東企業株式会社（本部総合職採用）
2024年初夏にOPENする鰻店
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- 資格取可
鰻のきたお
この夏、初の鰻業態が誕生！記念すべき1号店の調理スタッフ募集
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ内
最寄駅： 大手町駅より徒歩2分、東京駅より徒歩2分
客単価：10000円以上
若手活躍中！コース主体の銀座の寿司店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩14分、新富町駅より徒歩12分、大手町駅より徒歩16分、築地駅より徒歩14分、築地市場駅より徒歩19分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、日本橋駅より徒歩13分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
週休2日｜ 黒毛和牛と本格板前和食店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
東山 東京駅前店
銀座を中心に多彩な飲食店を展開中！充実の教育体制＆研修制度！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-15 ホテルモンテエルマーナ東京1F〜2F
最寄駅： 東京駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
週休2日｜地域最大級の会席・日本料理店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
北大路 京橋茶寮 東京駅店
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランサウス5F
最寄駅： 京橋駅より直結スグ、東京駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
週休2日｜地域最大級の会席・日本料理店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
北大路 八重洲茶寮
週休2日+リフレッシュ休暇、家族手当など長く働ける環境が魅力
勤務地： 東京都中央区京橋1-2-5 京橋TDビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
株式会社エー・ピーホールディングス
和食、居酒屋
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- サービス学
北海道シントク町 塚田農場 八重洲北口
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル3階
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
- サービス学
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鹿児島県霧島市 塚田農場 新浦安店
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 千葉県浦安市入船1丁目6番1号 新浦安TKビルディング2階
最寄駅： 新浦安駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
- サービス学
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北海道シントク町 塚田農場 八重洲北口店
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル3階
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
- サービス学
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スシとツマミ シチフク
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 千葉県浦安市入船1丁目6番1号 新浦安TKビルディング2階
最寄駅： 新浦安駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、ワインバー
- サービス学
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串亭 京橋一丁目
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1
最寄駅： 京橋駅より直結1分、銀座一丁目駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩6分、東京駅より徒歩6分
株式会社 築地寿司清
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
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築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 築地寿司清/築地寿司清・すし 魚寿ブランド
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
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築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（高級焼鳥）
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：東京駅／焼鳥）
新規OPEN（和食）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：東京駅／和食）
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
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ひもの屋 新木場総本店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
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どさんこ酒場森町しげぞう 八重洲店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビル B2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩1分
株式会社築地すし好
昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
- サービス学
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築地すし好 八重洲地下街店
昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
- サービス学
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築地すし好 和 グランスタ丸の内店
「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント
未経験でも月収38万円以上の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
まんてん鮨 丸の内
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
青ゆず寅
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社 サイプレス
定食・和食・海鮮料理
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- サービス学
築地食堂 源ちゃん プレナ幕張店
職人仕込みの味が光る和食店
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- 肉が学べる
- サービス学
つきじ飛賀屋イオンモール幕張新都心店
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
ABURI百貫 新浦安店
安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、宮城県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県 【関西エリア】 大阪府、岡山県、兵庫県... |
| 特徴 |
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株式会社ラムラ
焼肉、黒毛和牛専門店
- サービス学
- 肉が学べる
土古里 八重洲店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビルB1 モグモグキッチン
最寄駅： 東京駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
和食、居酒屋、炉端焼き、蕎麦
土風炉 海浜幕張店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 千葉県千葉市美浜区中瀬1-3 幕張テクノガーデンD棟24F
最寄駅： 海浜幕張駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
鶏料理専門店、炭火焼、水炊き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
鳥元 東京駅グランルーフ店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲中央口B1東京駅グランルーフ
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
鶏料理専門店、炭火焼、水炊き、居酒屋
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
鳥元 八丁堀店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区東京都中央区八丁堀2-26-9 グランデビル1F
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
鶏料理専門店、炭火焼、水炊き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
鳥元 西船橋店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 千葉県船橋市西船4-27-2 西船橋駅前プラザB1F
最寄駅： 西船橋駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
「きづなすし」他／SFPホールディングス 株式会社
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- 料亭・割烹
磯丸水産 西船橋店（SFPホールディングス 株式会社）
総額50万円→入社特別ボーナス有！出店計画続々！
勤務地： 千葉県船橋市西船4-23-7 高田園ビル1･2F
最寄駅： 西船橋駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
旭鮨総本店株式会社
社保完備・昇給・賞与・寮完備の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
天喜代 東京駅グランルーフ店
スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ... |
| 特徴 |
|
株式会社 玉寿司
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 舞浜イクスピアリ
当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～60万円 、2.時給2000円～ |
| エリア | ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ... |
| 特徴 |
|
株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.
完全週休2日など安定感抜群の本部部門
- 菓・パン学
- サービス学
株式会社ドレステーブル 本社
『南房総 やまと寿司』『海鮮居酒屋 やまでん丸』『房総の駅とみうら』etc.／ヤマトサカナ株式会社 ※飲食事業部採用本部
月８~10日休／賞与年２回の寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
寿司やまと 海浜幕張店／ヤマトサカナ株式会社
月８~10日休／賞与年２回の海鮮居酒屋
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
海鮮居酒屋 やまでん丸（山傳丸）海浜幕張店／ヤマトサカナ株式会社
新ブランドが7月にグランドオープン決定！
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
＜新ブランドを含め開業予定多数！立ち上げメンバーを募集中＞
母体企業は鮮魚卸や仲卸…など、水産会社としての事業をメインに、
鮮魚小売り・回転寿司・鮨店・海鮮居酒屋などの飲食店事業を展開。
7月には鮮魚店×定食屋を実現させる新ブランド『ヤマト サカナ 野田店』が誕生！
母体企業の特徴でもある、“鮮魚を活かす”ことをコンセプトに、
心温まる定食メニューを、鮮度抜群の魚介類を用いて表現する当社としても初の試みの定食業態。
定食だけでなく、刺身盛り合わせや浜焼き…など、魚屋のこだわりをギュッと詰め込んだ単品メニューも豊富に揃えながら、家族団らんの食事の場としてもご利用いただけるブランドを目指していきます。
良い意味で自由度が高いことが“定食”というジャンルの魅力。
本物志向でシズル感のある専門店として、
鮮魚店と掛け合わせる当社ならではのエッセンスを加え、
唯一無二のブランドとして今後の事業展開も見据えた旗艦店がオープン！
新ブランドが7月にグランドオープン決定！
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ 、2.月給22万円～ |
| エリア | 亀戸・篠崎・館山・袖ヶ浦・君津・木更津・おゆみ野・ユーカリが丘・海浜幕張・稲毛・野田・千葉県南房総市富浦町（房総の駅とみうら） ※つくば・大阪府・奈良県（希望者のみ）... |
| 特徴 |
|
株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休など安定感抜群の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本酒・和食処 神田木花（本店）
技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営！
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”～“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです！
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.【ア】その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1350円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重ダイニング 新丸の内ビル
自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分
和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重正之 楽 新丸の内ビル
自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
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