求人情報一覧
総本家更科堀井 本店／総本家 更科堀井 日本橋高島屋店 ／株式会社 更科堀井
蕎麦
- サービス学
- 英会話
総本家 更科堀井 麻布十番本店
「変わらぬ良さ」を提供する老舗の名店の今後を創る人材を募集！
勤務地： 東京都港区元麻布3-11-4
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日／残業10ｈ以内の蕎麦
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
総本家 更科堀井 日本橋高島屋店
【完全週休2日／シフト勤務制／残業月10ｈ以内のレア募集】
勤務地： 東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋髙島屋 新館 6F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
伝統×革新がテーマの安定＆成長企業が登場
月給35万円〜可能！残業発生時は全額支給
完全週休2日／残業月１０ｈ以内…etc.
ーー当社紹介ーー
創業200年を超え、歴史と共に歩んできた老舗の名店。
時代の移り変わりに合わせ、常に考え進化を続けながら、最高品質の食材を用いた妥協のない料理と、おもてなしの心溢れる接客を提供し続け、都内に3店舗構えながら今なお成長を続ける企業です。
ーー良い意味で老舗らしからぬ、自由度高く働ける職場の雰囲気も魅力！ーー
よくイメージされる「見て覚えろ！」ではなく、しっかりと研修を行い丁寧にお教えする職場の雰囲気や、スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら働ける環境が揃った業界でも希少な職場です！
伝統×革新がテーマの安定＆成長企業が登場
月給35万円〜可能！残業発生時は全額支給
完全週休2日／残業月１０ｈ以内…etc.
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～35万円 |
| エリア | 麻布十番・日本橋 |
| 特徴 |
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APOLLON FRUIT GARDEN／アポロホールディング 株式会社
フルーツ×イタリアンの融合レストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
APOLLON FRUITS GARDEN
理美容業界のアポログループが手掛ける飲食事業初の直営ブランド
勤務地： 東京都八王子市旭町1-12 OPA2F
最寄駅： 八王子駅より徒歩1分、京王八王子駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
★フルーツの世界×イタリアンの融合カフェ
マネージャー候補＆パティシエを積極採用中
＃週休2日制・定休曜日あり＃寮・社宅あり
2023年12月にオープンしたカフェレストラン。山形県の地産地消のイタリアン「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ監修の野菜を使用した料理と、市場で厳選した新鮮な果物をふんだんに使用したフルーツパフェやズコットが自慢のお店です。
店名の由来は"太陽の恵"を意味する『APOLLON』。フルーツを通して「世の中を明るく、元気に、笑顔に」誰もが気軽に入れて日頃の疲れを癒せるような空間を目指し、接客サービスの質を上げていきたいと考えています。今回は、ホスピタリティある接客や教育をご担当いただくマネージャー候補を大募集。接客が好きであれば、店長経験がない方も歓迎です。お気軽にご応募ください！
★フルーツの世界×イタリアンの融合カフェ
マネージャー候補＆パティシエを積極採用中
＃週休2日制・定休曜日あり＃寮・社宅あり
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～28万円 、2.時給1120円～1200円 |
| エリア | 八王子 |
| 特徴 |
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麻布笄軒（こうがいけん）／株式会社Yクリエイト
実働8ｈ＆月8日休OKの洋食ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
麻布笄軒 九段下店／株式会社Yクリエイト
実働8ｈ＆月8日休暇厳守or月給35万～など働き方は選択制☆
勤務地： 東京都千代田区九段北1-6-5 KUDAN-KAIKAN TERRACE 1F
最寄駅： 九段下駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
スタッフ目線を徹底し働き方選択制＆経験業
態不問で募集中のビブグルマン獲得ブランド
実働8ｈ＆月8休／月給35万～等魅力多数
安定×やりがいを実現する環境づくりを会社として推進！
“選べる働き方”を用意し、希望にお応えできる環境を揃えてお迎えします。
ウェディング事業を始め多数事業を展開する安定企業が母体。
ミシュランビブグルマン獲得の洋食ブランドにて今後の展開も見据え募集を開始！
十人十色の希望に応えるべく、2種類の働き方を用意し入社時に希望のスタイルで入社OK。
通常の働き方だけでなく『実働8時間（残業無し）＆月8日休暇スタイル』も用意しており、ご入社後の変更も可能ですので腰を据えて働ける好環境！年齢や経験ジャンル問わず全員が活躍できる舞台を整え新メンバーを募っています。
スタッフ目線を徹底し働き方選択制＆経験業
態不問で募集中のビブグルマン獲得ブランド
実働8ｈ＆月8休／月給35万～等魅力多数
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給240,000円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 九段下・広尾（西麻布）・中目黒・池袋 |
| 特徴 |
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ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／the GARDEN (ザ ガーデン)／MNO株式会社
完全週休2日など安定性抜群のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／MNO株式会社
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群のイタリアンブランド！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア B1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
完全週休2日など安定性抜群のカフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
the GARDEN (ザ ガーデン)／MNO株式会社
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群のカフェブランド！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
中目黒の人気店が6月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供するscintillaのシェフ監修『カフェブランド』が6月誕生予定！正統派のイタリアンを提供するリストランテと併せ、カフェブランドのオープニングスタッフを募集。
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備！定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能！
既存店は20～30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境！
中目黒の人気店が6月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群☆
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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STAR魚's man／真打 かず家 国分寺店／武蔵境おさかな家さん 他
月給40万円以上の鮮魚ブランド
- 魚が学べる
武蔵境おさかな家さん
月給40万円以上の鮮魚ブランド
- 魚が学べる
武蔵境おさかな家さん 北口店
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
ライブ感を大切に、カウンタースタイルでお客様の目の前で仕上げ、提供する鮮度抜群の魚介を活かした料理は大人気！ReOPENも果たした居酒屋ブランド。
先代の時から数え、100年以上の付き合いのある仲卸業者から、他店には卸さないような上質かつ新鮮食材を、毎朝、豊洲に出向き仕入れ…提供する鮮魚店ブランド。
業界の経験をフルに活かせる2ブランドにて、経験ジャンル不問で同時募集！ご経験・希望を考慮し配属を決定！入社時期も柔軟に対応★
●経験・意欲は給与で還元！→役職者月給40万円～！
●ライフスタイルも大切に働ける→月8日休暇など各種柔軟に対応
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～40万円 |
| エリア | 東小金井、国分寺、武蔵境 |
| 特徴 |
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「8（エイト）」／株式会社 ITo
和食、イタリアン、串焼き 等
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
「8（エイト）」／株式会社 ITo
【夜のみ営業★】イタリアンと和食を融合した新店OPEN！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-5-9 レンガビル2F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアンと和食を融合した新店OPEN！
オープニングスタッフ募集★
ディナー営業のみ◎残業なしの実働8時間
渋谷・六本木エリアで飲食事業を展開している会社が、新業態OPENにつき募集をスタートします。オープニングスタッフとして、スターティングメンバーを大歓迎。
渋谷・道玄坂にオープンした新店舗は、イタリアンと和食を融合したコンセプトのお店です。15席のコンパクトなお店ですので、接客と調理の両方をご担当いただきます。サポート体制が整っていますので、未経験の方や経験の浅い方でもご安心ください。もちろん業界経験のあるベテラン組も大歓迎。
ディナー営業のみで15時からの出勤！残業なし・実働8時間勤務です。頑張った分は昇給できちんと評価されるので、やりがいも十分！
イタリアンと和食を融合した新店OPEN！
オープニングスタッフ募集★
ディナー営業のみ◎残業なしの実働8時間
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
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SHINJUKU SALOON NADNYE（ナドニエ）新宿三丁目店
サービス残業ナシ！異国情緒漂うイタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SHINJUKU SALOON NADNYE（ナドニエ）新宿三丁目店
【激レア案件】新宿という街の歴史を物語る
酒場『どん底』の姉妹店でスタッフ募集！
月8休み＆残業代全額支給！サービス残業無
【テーマパークのような唯一無二のスタイル】
洋館の資料室を思わせるような異国感漂うクラシックな店内。広々としたカウンターの向こうには多様なアルコールが並ぶ上質なBarでもありますが、40種類もの和洋折衷料理を提供するという本格レストランの一面も。
★経験の浅い方、若手や女性もキャリアアップ！
自分たちの意見を反映させてお店づくりができる規模感で、大企業ではなかなかできない楽しさが特徴！休日も多めで働きやすくイキイキしている若手がたくさん！技術・経験・学歴一切問いません！慣れたらメニュー開発も参加してください。たくさんアイデアを出し合いましょう！
【激レア案件】新宿という街の歴史を物語る
酒場『どん底』の姉妹店でスタッフ募集！
月8休み＆残業代全額支給！サービス残業無
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 新宿三丁目 |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
メディア大注目！五反田の人気ハンバーグ店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 東京 五反田（株式会社ビータス）
【月7～8日休み】五反田ミート矢澤がサービススタッフを募集！
勤務地： 東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
五反田の人気とんかつ店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
あげ福（株式会社ビータス）
【月7～8日休み／福利厚生◎】五反田の人気とんかつ店。
勤務地： 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
遠方からのご応募大歓迎！引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
＜日本全国からのご応募お待ちしています＞
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
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株式会社ヒューマックス
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
焼魚・肉専門食処 白銀屋 品川分店／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都港区港南２-16-3 品川グランドセントラルタワーB1F
最寄駅： 品川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
求む！人気店での独立を考えている方！
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数！給与面も魅力満載
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定＆将来性』が両立する飲食企業ー
西新宿で2008年創業の「炭火焼専門食処白銀屋」。
築地にて自社加工場を設け、千葉県山武市に自社農場を作り、
6次産業化を推進など多角的に事業展開を進める当社では、
飲食部門において更なる事業拡大・クオリティ向上を目指し新メンバーを募集しています。
５月に西新宿にてリニューアルオープンを控え、
Ｒｅオープニングスタッフの先行募集的意味合いもあり、
展開に伴う役職ポジションの空席などキャリアアップチャンスが多数！
★年間休日125日の休暇制度を始めスタッフ目線の環境も魅力！
求む！人気店での独立を考えている方！
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数！給与面も魅力満載
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王（赤坂）・品川・中野坂上・勝どき・御徒町（上野）・築地... |
| 特徴 |
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Taverna GUSTAVINO（タヴェルナ グスタヴィーノ）
学びも休みも充実◎イタリアンの実力店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Taverna GUSTAVINO（タヴェルナ グスタヴィーノ）
日祝定休（土日休み有）◎銀座の陽気で楽しいイタリア料理店♪
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-7 アネックス２福神ビル B1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
銀座にある、陽気で楽しいイタリア料理店♪
日祝定休で月7～8日休み★土日の連休あり
気持ちよく働けて、ワインも勉強できる♪
王道かつ上質なイタリア料理を提供し、銀座・京橋エリアで15年の営業を続ける正真正銘の実力店で、ホール・サービスSTAFFを募集します。ワインはイタリア産に特化しながらも300種類を取り揃え、本場イタリアからもワイナリーの方々が訪れます。どこにも入出荷されていない銘柄も扱うことができ、ワインについての情報がタイムリーに入ってくる、ワイン好きにとっては最高な環境です。
陽気で明るいオーナーは、イタリアン業界で30年以上のキャリアがあり、幅広いネットワークを持っています。プライベートも大切にしていて、休日はスタッフと一緒にゴルフに行くことも（もちろん任意参加です）。
銀座にある、陽気で楽しいイタリア料理店♪
日祝定休で月7～8日休み★土日の連休あり
気持ちよく働けて、ワインも勉強できる♪
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 銀座一丁目（京橋・銀座・有楽町も最寄り） |
| 特徴 |
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