求人情報一覧
万平ホテル／ 株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】
月8～9日休・週平均40時間勤務のホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
万平ホテル／ 株式会社万平ホテル
全国で展開する森トラストグループが母体！
ReOPENを控えるホテルの第二期創業
メンバーを各種充実した環境を揃えて募集。
ー１０月ReOPENを迎えるホテルからの希少なオファー！ー
1894年に創業した当ホテルは、西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテル。
クラシカルで重厚感漂う雰囲気の中、サービス・料理を含むおもてなしのクオリティにこだわり、非日常を感じていただける空間を提供し続けてまいりました。
新たな“万平ホテル”として、またお客様をお迎えできるようにリニューアル工事を行い、
10月に迎えるグランドオープンに伴い、新たにスタッフを募集いたします！
これまでの伝統や歴史を受け継いでいきながら、
新たな気持ちでスタートを迎えるとともに、新たなスタッフも迎え入れたいと思っております。
入社時期を含む、ご質問・ご相談は随時受け付けておりますので、
エントリ－後やその前段階でもぜひグルメキャリーよりご連絡くださいませ。
全国で展開する森トラストグループが母体！
ReOPENを控えるホテルの第二期創業
メンバーを各種充実した環境を揃えて募集。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～41万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】長野県北佐久郡軽井沢町 |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 洋食
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海のホテル 島花
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
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- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
琴平花壇
ホテル 和食
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- レストラン
- ＩＵターン
夢海遊 淡路島
ホテル 和食
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- 英会話
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- レストラン
- ＩＵターン
湯山荘 阿讃琴南
ホテル 和食
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- レストラン
- ＩＵターン
淡路 夢泉景
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計１６ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎】... |
| 特徴 |
|
株式会社サンザ（「アンダリゾート 伊豆高原」「アンダの森」「風の薫 UMI」「愛犬お宿 伊豆高原」など）
カフェ、バー
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- サービス学
- 英会話
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アンダの森 カフェ＆バー「プルシル」
ラグジュアリーホテル、洋食、和食
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
風の薫 UMI
ラグジュアリーホテル、和食、日本料理
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- サービス学
- 英会話
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風の薫 UMI 展望レストラン「蒼海」
ラグジュアリーホテル、和食、日本料理
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- サービス学
- 英会話
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風の薫 UMI レストラン＆バー「潮騒」
ラグジュアリーホテル、洋食、和食
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ラグジュアリーホテル 風の薫 MORI premier
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
事業拡大によりスタッフ大募集！社員寮あり
年間休日最大129日・前職給与以上を保証
伊豆・伊東エリアに8店舗のホテルがございます！
「日常のハレの日を作る」を事業コンセプトに、新事業を次々に展開中。
オンリーワン業態のホテルで働きたい方大歓迎です。
「こんなホテルがあったらいいな」をカタチにしています
・全部屋露天風呂付き！海が目の前のラグジュアリーホテル
・雨の日でも楽しめるおしゃれなグランピングホテル
・大切な家族、ワンちゃんも一緒に泊まれるホテル
・お子様連れのゲストが全体の7割、ファミリー三世代向けホテル
なんだか面白そうな会社かも？
そう感じた方、ぜひ一緒に働きませんか
2024年7月に新施設もオープンいたしました！
先を見据えての募集のため、条件の合う方とご縁があれば5名以上の採用を考えています。今すぐ入社できない方も、入社時期は相談に応じますので、まずはエントリーをお願いいたします。
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
事業拡大によりスタッフ大募集！社員寮あり
年間休日最大129日・前職給与以上を保証
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】静岡県伊東市 |
| 特徴 |
|
株式会社星野リゾート・マネジメント
ラグジュアリーホテル
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星のや東京
ラグジュアリーホテル
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- レストラン
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星のや東京 ダイニング
ホテル
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OMO7大阪 by星野リゾート
ホテル
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- 菓・パン学
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
OMO7旭川 by星野リゾート
リゾートホテル
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- レストラン
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星野リゾート リゾナーレトマム
星野リゾートの全国の施設で
調理・料飲でのキャリアを描きませんか？
★年間休日115日！充実のキャリア支援有
<星野リゾートからのメッセージ>
星野リゾートでは"選考"を企業と応募いただく方とのマッチングの機会と捉えています。私たちと皆さんの価値観に重なる部分があれば、ぜひご活躍いただきたいと思っています。
星野リゾートの調理・料飲のどのようなところにご興味を抱いたのか、どのようなキャリアを描いていきたいのか、そんな皆さんのお考え・思いをお寄せください。
フラットな組織文化のなかで意見を交わしながら活躍をしていきたい方、地域を活かした料理を大切にしていきたい方、技術を磨き料理長を目指していきたい方...。キャリアの考え方は人それぞれ。ご自身の思い描く成長の舞台に星野リゾートを選んでみませんか？日本の観光をヤバくする！皆さんの参加をお待ちしています！
★★★2025年冬、星野リゾート リゾナーレ下関OPEN★★★
◎オープニング料理長・料理長候補を大募集中です！◎
星野リゾートの全国の施設で
調理・料飲でのキャリアを描きませんか？
★年間休日115日！充実のキャリア支援有
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～27万円 |
| エリア | 【全国の星野リゾートの施設】 北海道・青森・栃木・東京・山梨・長野・京都・大阪・山口・沖縄 などを含む全国各地から、面接を通じてご希望を伺います。 ... |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
La Scène（ラ・セヌ）／カフェ
年休115日◎メルキュール東京日比谷内のカフェ＆バー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
La Scène（ラ・セヌ）／バー
年休115日◎メルキュール東京日比谷内のカフェ＆バー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
★残業代全額支給・月公休９～10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ＆バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。その中のメルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、昨年の12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
★残業代全額支給・月公休９～10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ＆バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
夏開業！スモールラグジュアリーホテル
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
HOTEL AO KANAZAWA
和食レストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
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- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
レストラン・洋食
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- サービス学
THE CITY BAKERY BAR & BURGER RUBIN 天神／株式会社 フォンス
天神に誕生した、”ニューヨークスタイルレストラン”。
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ1F
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩1分、天神駅より徒歩4分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～35万円 、2.時給1,050円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
|
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント/ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド
年間休日115日・寮完備のホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド
8月リニューアルオープンの当ホテル！
年間休日115日・昇給年1回・賞与年2回
寮完備で各種手当も充実した当社☆
【グリーンホスピタリティーマネジメント】
株式会社グリーンハウスグループ企業の当社。
親会社が官公庁・オフィス・工場・病院・シルバー施設・学校等諸施設のコントラクトフードサービス、弁当デリバリーサービス、機内食の製造販売、高齢者向け配食サービスなど幅広い事業を手掛けいるからこそ安定性抜群の環境が整っています！
全国各地のリゾートホテル、ビジネスホテルから宿泊のほかに
大規模宴会や婚礼など多様なニーズにも対応しています。
シティホテルまで数多くの物件を受託し、マネジメント契約による
ホテルの経営受託を進めています。
8月リニューアルオープンの当ホテル！
年間休日115日・昇給年1回・賞与年2回
寮完備で各種手当も充実した当社☆
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～31万円 |
| エリア | 熱海 |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、レストラン、ホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社ブルーノート・ジャパン
ライブ/エンターテインメントレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
COTTON CLUB／コットンクラブ
「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩10分
レア案件！「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善！月給30万円～／年休105日
【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集！
私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心のあるもの、ここにしかない特別なものです。そのために「音楽」と「食」いずれも妥協せずより良いものを日々追求しています。
ブルーノート・ジャパンは、「エンタテインメント」と「飲食」2つの事業を運営する企業です。本店であるブルーノート東京は、ジャズクラブとして1988年に港区南青山にオープンして35年。現在はライブレストランとして、人々を魅了する唯一無二の存在感を放っています。
レア案件！「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善！月給30万円～／年休105日
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給300,000円～380,000円 |
| エリア | 南青山（表参道）、恵比寿、丸の内、浜町、新宿、御茶ノ水 |
| 特徴 |
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