求人情報一覧
株式会社Human Qreate／『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣（カラス）』他
年間休日105日実働8ｈの和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
江戸料理 一石三鳥／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの鮨（寿司）
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨 鴉巣（カラス）／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区新橋4-20-2 3F
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
和牛料理 一石三鳥／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F
最寄駅： 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの鮨（寿司）
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
鮨 豊／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F
最寄駅： 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
食堂 一石三鳥／株式会社Human Qreate
株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ホテル日航奈良
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
神戸を代表する、復興のシンボルとして名高いホテルブランド☆
勤務地： 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
最寄駅： 元町駅より徒歩15分、西元町駅より徒歩15分、神戸駅より徒歩15分、高速神戸駅より徒歩15分、みなと元町駅より徒歩8分、神戸三宮駅より車8分、三宮駅より車8分、三宮・花時計前駅より車8分、三ノ宮駅より車8分、新神戸駅より車13分
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
オリエンタルホテル広島
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な22の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・製菓etc.選択肢が豊富です！
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に22のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な22の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・製菓etc.選択肢が豊富です！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～32万5000円 |
| エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄... |
| 特徴 |
|
万平ホテル／ 株式会社万平ホテル【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツグループ】
月8～9日休・週平均40時間勤務のホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
万平ホテル／ 株式会社万平ホテル
全国で展開する森トラストグループが母体！
ReOPENを控えるホテルの第二期創業
メンバーを各種充実した環境を揃えて募集。
ー１０月ReOPENを迎えるホテルからの希少なオファー！ー
1894年に創業した当ホテルは、西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテル。
クラシカルで重厚感漂う雰囲気の中、サービス・料理を含むおもてなしのクオリティにこだわり、非日常を感じていただける空間を提供し続けてまいりました。
新たな“万平ホテル”として、またお客様をお迎えできるようにリニューアル工事を行い、
10月に迎えるグランドオープンに伴い、新たにスタッフを募集いたします！
これまでの伝統や歴史を受け継いでいきながら、
新たな気持ちでスタートを迎えるとともに、新たなスタッフも迎え入れたいと思っております。
入社時期を含む、ご質問・ご相談は随時受け付けておりますので、
エントリ－後やその前段階でもぜひグルメキャリーよりご連絡くださいませ。
全国で展開する森トラストグループが母体！
ReOPENを控えるホテルの第二期創業
メンバーを各種充実した環境を揃えて募集。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～41万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】長野県北佐久郡軽井沢町 |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 洋食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
海のホテル 島花
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
琴平花壇
ホテル 和食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
夢海遊 淡路島
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
湯山荘 阿讃琴南
ホテル 和食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
淡路 夢泉景
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計１６ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎】... |
| 特徴 |
|
株式会社サンザ（「アンダリゾート 伊豆高原」「アンダの森」「風の薫 UMI」「愛犬お宿 伊豆高原」など）
ラグジュアリーホテル、洋食、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
風の薫 UMI
ラグジュアリーホテル、和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
風の薫 UMI 展望レストラン「蒼海」
ラグジュアリーホテル、洋食、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
ラグジュアリーホテル 風の薫 MORI premier
スモールラグジュアリーホテル、洋食、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
愛犬お宿 伊豆高原
温泉リゾート、洋食、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
愛犬と微笑む温泉リゾート ウブドの森
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
事業拡大によりスタッフ大募集！社員寮あり
年間休日最大129日・前職給与以上を保証
伊豆・伊東エリアに8店舗のホテルがございます！
「日常のハレの日を作る」を事業コンセプトに、新事業を次々に展開中。
オンリーワン業態のホテルで働きたい方大歓迎です。
「こんなホテルがあったらいいな」をカタチにしています
・全部屋露天風呂付き！海が目の前のラグジュアリーホテル
・雨の日でも楽しめるおしゃれなグランピングホテル
・大切な家族、ワンちゃんも一緒に泊まれるホテル
・お子様連れのゲストが全体の7割、ファミリー三世代向けホテル
なんだか面白そうな会社かも？
そう感じた方、ぜひ一緒に働きませんか
2024年7月に新施設もオープンいたしました！
先を見据えての募集のため、条件の合う方とご縁があれば5名以上の採用を考えています。今すぐ入社できない方も、入社時期は相談に応じますので、まずはエントリーをお願いいたします。
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
事業拡大によりスタッフ大募集！社員寮あり
年間休日最大129日・前職給与以上を保証
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】静岡県伊東市 |
| 特徴 |
|
株式会社星野リゾート・マネジメント
ラグジュアリーホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
星のや東京
ラグジュアリーホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
星のや東京 ダイニング
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
OMO7大阪 by星野リゾート
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
OMO7旭川 by星野リゾート
リゾートホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
星野リゾート リゾナーレトマム
星野リゾートの全国の施設で
調理・料飲でのキャリアを描きませんか？
★年間休日115日！充実のキャリア支援有
<星野リゾートからのメッセージ>
星野リゾートでは"選考"を企業と応募いただく方とのマッチングの機会と捉えています。私たちと皆さんの価値観に重なる部分があれば、ぜひご活躍いただきたいと思っています。
星野リゾートの調理・料飲のどのようなところにご興味を抱いたのか、どのようなキャリアを描いていきたいのか、そんな皆さんのお考え・思いをお寄せください。
フラットな組織文化のなかで意見を交わしながら活躍をしていきたい方、地域を活かした料理を大切にしていきたい方、技術を磨き料理長を目指していきたい方...。キャリアの考え方は人それぞれ。ご自身の思い描く成長の舞台に星野リゾートを選んでみませんか？日本の観光をヤバくする！皆さんの参加をお待ちしています！
★★★2025年冬、星野リゾート リゾナーレ下関OPEN★★★
◎オープニング料理長・料理長候補を大募集中です！◎
星野リゾートの全国の施設で
調理・料飲でのキャリアを描きませんか？
★年間休日115日！充実のキャリア支援有
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～27万円 |
| エリア | 【全国の星野リゾートの施設】 北海道・青森・栃木・東京・山梨・長野・京都・大阪・山口・沖縄 などを含む全国各地から、面接を通じてご希望を伺います。 ... |
| 特徴 |
|
株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花 はなれ
20～40代活躍！体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営！
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”～“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです！
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.【ア】その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1350円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
|
株式会社HUGE ※横浜・みなとみらい新店プロジェクト
スパニッシュ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Del Mar COMEDOR Y TERRAZA（デル マール コメドール イ テラッツァ）
2024年10月中旬、横浜・みなとみらいに新店舗 OPEN！
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド2Ｆ
最寄駅： 馬車道駅より徒歩11分、日本大通り駅より徒歩13分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜で、働こう。“みなとみらい”に新店舗
２ブランドOPEN！オープニングスタッフ
大募集！【スパニッシュ／蕎麦・和食】
2024年10月中旬、横浜・みなとみらいに新ブランド２店舗同時OPEN！
新店配属のオープニングスタッフ大募集！
「街の資産となる百年品質のレストラン」を生み出すレストラン企業、株式会社HUGE。
横浜・みなとみらいの“横浜ハンマーヘッド”に、２つの新ブランドがOPEN！
新店舗の立ち上げから参加する、オープニングスタッフを大募集！
「THE RIGOLETTO ocean club」や「QUAYS pacific grill」、「蕎麦 蘇枋」など、すでに横浜エリアで多彩なレストランを展開する当社の新たな展開です。
この2ブランド同時オープンで、横浜エリアは7店舗体制。
東京にない、横浜ならではのロケーションを活かしたレストランを一緒につくっていきましょう。
正社員・アルバイトともに、私たちと新たなレストラン創りに参加する新規メンバーを大歓迎！
多くの仲間とともに、新たなお店づくりに参加する他にはないチャンスです！
横浜で、働こう。“みなとみらい”に新店舗
２ブランドOPEN！オープニングスタッフ
大募集！【スパニッシュ／蕎麦・和食】
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～39万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 横浜 ※勤務地は希望を考慮します |
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス（日本料理•懐石）
無料転職支援サービス（日本料理•懐石）
無料転職支援サービス／ホテル・旅館
無料転職支援サービス（ホテル・旅館）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～35万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント/ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド
年間休日115日・寮完備のホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド
8月リニューアルオープンの当ホテル！
年間休日115日・昇給年1回・賞与年2回
寮完備で各種手当も充実した当社☆
【グリーンホスピタリティーマネジメント】
株式会社グリーンハウスグループ企業の当社。
親会社が官公庁・オフィス・工場・病院・シルバー施設・学校等諸施設のコントラクトフードサービス、弁当デリバリーサービス、機内食の製造販売、高齢者向け配食サービスなど幅広い事業を手掛けいるからこそ安定性抜群の環境が整っています！
全国各地のリゾートホテル、ビジネスホテルから宿泊のほかに
大規模宴会や婚礼など多様なニーズにも対応しています。
シティホテルまで数多くの物件を受託し、マネジメント契約による
ホテルの経営受託を進めています。
8月リニューアルオープンの当ホテル！
年間休日115日・昇給年1回・賞与年2回
寮完備で各種手当も充実した当社☆
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～31万円 |
| エリア | 熱海 |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
イタリアン、レストラン、ホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
ーーーーーーーーーー
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
La Scène（ラ・セヌ）／カフェ
年休115日◎メルキュール東京日比谷内のカフェ＆バー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
La Scène（ラ・セヌ）／バー
年休115日◎メルキュール東京日比谷内のカフェ＆バー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
★残業代全額支給・月公休９～10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ＆バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。その中のメルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、昨年の12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
★残業代全額支給・月公休９～10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ＆バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
夏開業！スモールラグジュアリーホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
HOTEL AO KANAZAWA
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
小布施 蔵部
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～35万円 、2.時給1,050円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
|
株式会社おたる政寿司
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
おたる政寿司 栄
銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と6店舗展開中の成長企業
勤務地： 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 Maruei Galleria 3F
最寄駅： 栄駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート催事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】その他 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1250円～1500円 |
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
|
