日本料理・懐石料理の求人情報一覧
18件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。
株式会社テン・スターズ・ダイニング
未経験でも月給35万円以上のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
さらなる飛躍にむけた、新規メンバー募集◎
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★
来年４月、給与・待遇が今以上に大幅UP！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】パティシエ・製菓 、9.【契】調理師・キッチンスタッフ 、10.【契】調理見習い 、11.【契】鉄板調理 、12.【契】ホールスタッフ 、13.【契】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか... |
| 特徴 |
|
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」／株式会社 Grant
月8日休暇・前職給与保証の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
飯田橋 喝采／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
渋谷 三心／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社エーディーエモーション／『KUROBUTAYA』／『W AOYAMA -The Cellar & Grill-』etc.
完全週休2日+給与優遇 和食居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
KUROBUTAYA -lumine Yokohama-（黒ぶたや ルミネ横浜店）／株式会社エーディーエモーション
完全週休2日…等安定性＆やりがい満載の好環境が揃う飲食企業
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店 7F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
イタリアン・バル・フレンチ・和食・居酒屋
など希望に合わせた舞台を用意する飲食企業
完全週休2日／月給35万以上／海外etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 立川・大井町・町田・外苑前・新宿・大宮・横浜・表参道・虎ノ門・霞ヶ関・広尾・恵比寿 etc.... |
| 特徴 |
|
株式会社イーデザイン
和食、割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.女将・和装ホール 、7.ソムリエ 、8.本部スタッフ 、9.SV 、10.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、11.【ア】調理見習い 、12.【ア】ホールスタッフ 、13.【ア】女将・和装ホール 、14.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 表参道、渋谷、恵比寿、代官山、代々木、新宿、学芸大学 |
| 特徴 |
|
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鶴ふく 西麻布／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都港区西麻布1-15-7 1F
最寄駅： 乃木坂駅より徒歩9分、六本木駅より徒歩7分、広尾駅より徒歩11分
実働8ｈ・月8~9日休暇の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
生姜屋黒兵衛／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋・鰻
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鰻串と牛たん きたぎん LINKS UMEDA／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシカメラLINKS UMEDA B1F
最寄駅： 大阪駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、大阪梅田駅より徒歩3分
業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.寿司職人 、6.SV 、7.本部スタッフ 、8.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか... |
| 特徴 |
|
鮨さかい
寿司
- 魚が学べる
鮨さかい
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
我逢人
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
在掌
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
和食、定食、天婦羅
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
天ぷら一代 名取店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 イオンモール名取店 1F
最寄駅： 杜せきのした駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
和食、しゃぶしゃぶ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
美山 熊本店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 アミュプラザ熊本7F
最寄駅： 熊本駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
2024年、新店舗＆新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.SV |
|---|---|
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
|
「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント
未経験でも月収38万円以上の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
すし天
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2Ｆ
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月10日休！月収38万円以上の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
SUSHI TOKYO TEN、新宿
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
月10日休！月収38万円以上の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
すし笑
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名2-6-50 FDGCビオスクエア 2F
最寄駅： 天神駅より徒歩5分、西鉄福岡（天神）駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
月10日休！月収38万円以上の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
Sushi De jimabyすし天
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 長崎県長崎市尾上町1-1 長崎マリオットホテル
最寄駅： 長崎駅より徒歩3分、長崎駅前駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
新店立ち上げにむけ、新規メンバー大募集！
全員が月10日休み！長期休暇も取れる！
未経験でも月給38万円～41万円！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿、渋谷、六本木、丸の内、日本橋、西麻布、池袋、横浜、日比谷、福岡 長崎（高級ホテル内）... |
| 特徴 |
|
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月８日休み】牛たん焼き・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
牛たん みやぎ そごう横浜店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 阪急西宮ガーデンズ店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】しゃぶしゃぶ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
すき焼き･しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
最寄駅： 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
全社員が月８日休み取得の“安定優良企業”
2024年続々新店オープン！未経験でも
始めやすい多彩なお店。経験者は優遇あり★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
休暇・勤務時間自由選択の肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
肉の山本／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都八王子市本町2-5
最寄駅： 八王子駅より徒歩10分、京王八王子駅より徒歩12分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
自由度満載の日本料理・会席料理
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
枝魯枝魯 神楽坂／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-30
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩10分、神楽坂駅より徒歩10分、牛込神楽坂駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
自由度満載の日本料理・会席料理
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
京料理 阿うん／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイドB1F
最寄駅： 代々木八幡駅より徒歩7分、代々木公園駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
休暇・勤務時間自由選択の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鮨 水魚（スシ スイギョ） 天神店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名2-9-5
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩8分、天神駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
業界屈指の面白さ＆やりがいが集まる会社。
『有給完全消化』『休暇選択制』等魅力多数
給与・各種諸手当も充実！収入面も安心★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.その他 |
|---|---|
| エリア | 神田・渋谷・恵比寿・六本木・代々木公園・中野・新小岩・神楽坂・八王子・高田馬場・川崎・川口、他 ※宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可（希望者のみ）... |
| 特徴 |
|
株式会社Human Qreate／『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣（カラス）』他
年間休日105日実働8ｈの和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
江戸料理 一石三鳥／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの鮨（寿司）
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨 鴉巣（カラス）／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区新橋4-20-2 3F
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
和牛料理 一石三鳥／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F
最寄駅： 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの鮨（寿司）
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
鮨 豊／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F
最寄駅： 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
食堂 一石三鳥／株式会社Human Qreate
常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.寿司職人 、6.焼鳥職人 、7.調理見習い 、8.本部スタッフ 、9.その他 |
|---|---|
| エリア | 新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府・京都府（希望者） |
| 特徴 |
|
株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口／ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本橋からり イオンレイクタウンmori店／株式会社ホットランドグループ
年齢・経験不問！東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが有★
勤務地： 埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 1F
最寄駅： 越谷レイクタウン駅より徒歩5分
東証プライム上場企業の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
日本橋からり イオンモール土浦店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
日本橋からり 宇都宮駅ビルパセオ店／株式会社ホットランドグループ
株式会社 僖成（きなり）
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成（きなり）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食経験者▶月給35万～38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年～20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。
★和食経験者であれば、月給35万円～38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます！
3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています！
和食経験者▶月給35万～38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.ホールスタッフ 、6.蕎麦職人・うどん職人 、7.調理見習い 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、12.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
株式会社ビータス
ミシュランで★を獲得する和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今福（株式会社ビータス）
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
引越し支援制度の手厚いサポート！日本全国からのご応募お待ちしています。
オンライン面接もお気軽にご相談ください♪
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
来年には都内・主要駅で新規OPENが控えています。
入社時期は柔軟に対応★当社がしっかりとサポートします♪
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか？
2025年 都内主要駅OPEN★
多ジャンル既存店を含む、全社合同募集！
◎入社お祝いボーナスあり（10万円）
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.焼鳥職人 、8.鉄板調理 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 ★2025年に都内（主要駅）で新店OPEN！ 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール... |
| 特徴 |
|
恵比寿 魚竹
完全週休2日｜年齢不問│和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
恵比寿 魚竹
【完全週休2日】事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
勤務地： 東京都渋谷区東2-24-6
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。
活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階！今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか！
2025年を節目に新体制がスタート！各種ポジションにて新メンバーを募集します。
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿（新店：恵比寿・渋谷周辺） |
| 特徴 |
|
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店
勤務地： 東京都港区赤坂6-3-9
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的炭火割烹ー
非日常を演出する店内で提供するのは“おまかせコース”のみ。
新規出店を含め、現状より未来を見据え新メンバーを募集。
当社が求める人物像は“元気でやる気がある方”。
経験や技術よりも、共に店舗を盛り上げ、今後の未来を一緒に創っていける様な方と働きたいと考えており、能力向上に合わせた昇給制度など各種充実させています。
この文面だけで全て伝えることは難しいので、
ご興味をお持ち頂けましたらぜひお会いしてお話しをしましょう。
※海外からご来店いただくお客様も多い為、技術の他、日々の営業の中で英語も身に付く好環境。
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
|
「Yotteria GAKU Terrazza」「Dos Escenas」「京橋 婆娑羅」／株式会社玄元
京橋・和食・月８休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
京橋 婆娑羅
あなたの頑張りが評価される環境／独立希望者も大歓迎／月８休み
勤務地： 東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン 1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
3店舗それぞれが異なる業態で日々営業中★
プライベートとの両立も可能◎
経験業態不問／若手～ベテランまで活躍中！
～今後を見据えた積極採用～
当店は六本木・京橋に3店舗構えており、「イタリアン・和食・スペイン料理」といった異なる業態で出店しています。各店舗ごと個性を出してお客様をお出迎えしています。
今回は、より一層お店・待遇面の向上に照準を合わせた募集となります。経験業態は問いません。今まで頑張ってきた経験、知識を存分に活かしてください！長期休暇や売上目標を達成した場合、一月ごとにインセンティブを設けています。また、個人店こその、風通しの良さも自慢の一つで、積極的にアイデアや意見を共有できる環境です。まずはお話だけでも大丈夫です。気になった方は是非ご応募お待ちしております！
3店舗それぞれが異なる業態で日々営業中★
プライベートとの両立も可能◎
経験業態不問／若手～ベテランまで活躍中！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【Yotteria GAKU Terrazza】 南北線「六本木一丁目駅」 銀座線「溜池山王駅」 【Dos Escenas】 南北線「六本木一丁目駅」 銀座線「溜池山王駅」 【京橋 婆娑羅】 銀座... |
| 特徴 |
|
「銀座方舟」／株式会社 セオリー
月9日休み／銀座／日本料理、日本酒
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座方舟 大吟醸しずく店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
月9日休み／川崎／日本料理、日本酒
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ内 マッジョーレ1F
最寄駅： 川崎駅より徒歩3分、京急川崎駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
創業20周年！日本酒専門の日本料理店！
【月9回休みで充実の年間休日108日！】
【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
今年で創業20周年を迎える日本酒の名店 銀座方舟！
【日本酒文化、日本食文化、日本地域文化を後世に伝える方舟になる】
飲食事業をはじめ、物販事業、EC事業を展開し、北信越を中心とした地域文化を活かす食と酒がコンセプトの和食店を関東中心に展開中！
銀座・川崎・横浜同時募集。面接は一回のみ、即日結果をご連絡します
地域に根ざした酒と食材にこだわり、創業以来、地元の蔵元や生産者のもとへ足を運び続け、行政や地元の方との関係を深めることによって「地域貢献企業」を目指してきました。日本酒の魅力を伝えながら、日本酒の文化・つながりを大切にしていきませんか！
創業20周年！日本酒専門の日本料理店！
【月9回休みで充実の年間休日108日！】
【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.女将・和装ホール 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京エリア】銀座、有楽町、新橋 【神奈川エリア】川崎、桜木町 |
| 特徴 |
|
