求人情報一覧
株式会社ビィバリュー
カフェ、製菓、イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
AMALFI CAFFE（アマルフィイ カフェ）
鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい1F
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩1分、桜木町駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
パティスリー、ドルチェ、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- レストラン
- ＩＵターン
Amalfi DOLCE & CAFFE（アマルフィイ ドルチェ＆カフェ）
鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する飲食企業！
勤務地： 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-3-14 1F
最寄駅： 七里ヶ浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
鎌倉・湘南から多彩なレストランブランドを
発信！東京への出展も進める成長企業！
新店・新業態プロジェクトも進行中です★
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー！
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。安定した経営を続け、『AMALFI（アマルフィイ）』ブランド（10店舗）のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』（8店舗）、鉄板焼・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中です。
イタリアンや和食の料理人、うなぎ職人、鉄板焼き手。サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践！個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。
★新展開にむけ、オープニングスタッフ先行募集！
鎌倉の広大な敷地に新築２棟に４業態レストランを５年間かけて作り上げる計画が進行中。現在１棟目の図面を作成中です。新店舗・新業態にむけ、新店立ち上げから参加できるチャンスが多数ある環境です！
鎌倉・湘南から多彩なレストランブランドを
発信！東京への出展も進める成長企業！
新店・新業態プロジェクトも進行中です★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 横須賀、鎌倉、七里ヶ浜、丸の内、みなとみらい、新横浜、流山おおたかの森、平塚、ほか ※希望勤務地考慮します... |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
新洋菓子工房オープン！
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
THE CITY BAKERY 銀座工房／株式会社フォンス
ベーカリー・洋菓子のセントラル工房
- 菓・パン学
THE CITY BAKERY 鳥見工房／株式会社フォンス
セントラルキッチン（焼き菓子）
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
沢村 小諸セントラルキッチン
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY 中之島（仮）／株式会社 フォンス
NY発祥のベーカリーカフェが、中之島にOPEN！
勤務地： 大阪府大阪市北区中之島３丁目２ー４中之島フェスティバルタワー・ウエスト１階
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩1分、渡辺橋駅より徒歩1分、大江橋駅より徒歩5分、淀屋橋駅より徒歩7分、西梅田駅より徒歩7分、北新地駅より徒歩8分、大阪梅田駅より徒歩13分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～45万円 |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
|
「MARRYGRANT AKASAKA」「Trattoria Matrimonio」／MISEL 株式会社
年休125日◎ウエディング・婚礼・宴会
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
MARRYGRANT AKASAKA／MISEL株式会社
【充実の労務環境】長く腰を据えて働ける環境を望む方に最適！
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩7分、溜池山王駅より徒歩5分
赤坂の婚礼＆レストランで主軸メンバー募集
【年齢・性別不問】得意分野を活かせます
年休125日超★オンもオフも自分らしく！
私たちMISEL株式会社が手掛ける、赤坂の「マリーグラン赤坂（婚礼・宴会）」と「マトリモーニオ（イタリアン）」において、新規スタッフを募集しています。パティシエ・キッチン・サービスの各ポジションで、ご経験を存分に活かしていただきたいと思います。
＜募集ポジション＞
■パティシエ…チーフパティシエのポストで創造性を発揮してください。
■キッチン…婚礼・宴会でのキッチン業務全般をご担当ください。
■サービス…婚礼キャプテンとしてサービス業務全般をお任せします。
【全ての職種で、年齢・性別は問いません。】
赤坂の婚礼＆レストランで主軸メンバー募集
【年齢・性別不問】得意分野を活かせます
年休125日超★オンもオフも自分らしく！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 赤坂 |
| 特徴 |
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メルキュール飛騨高山（合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山）
地中海料理レストラン＆バー
- ＩＵターン
ロビーラウンジ ＆ バー／メルキュール飛騨高山
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
休日の多さは業界トップクラス。残業もできるだけしない方針。
仕事以外でも飛騨高山をたっぷり楽しめます。
メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的な食体験を提供しています。飛騨高山とメルキュールの融合による、新しい飛騨高山での本物のリゾート体験を私たちと一緒に築き上げませんか！少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください！
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】飛騨高山（岐阜県高山市） |
| 特徴 |
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株式会社ニラク ※レストラン部門／Lizarran（リザラン）、コメダ珈琲、Gong cha（ゴンチャ）、ほか
カフェ、喫茶店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
コメダ珈琲イオンモール羽生店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 埼玉県羽生市川崎2-281-3
最寄駅： 羽生駅より徒歩24分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
カフェ、喫茶店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
コメダ珈琲入間新光店
カフェ、喫茶店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
コメダ珈琲加須愛宕店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 埼玉県加須市愛宕一丁目6番55号
最寄駅： 加須駅より徒歩20分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
タピオカミルクティー、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- レストラン
Gong cha（ゴンチャ）小田急多摩センター店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都多摩市落合1丁目11-2
最寄駅： 京王多摩センター駅より直結1分、小田急多摩センター駅より直結1分、多摩センター駅より直結1分
席 数：10席未満
客単価：1000円未満
横浜に新店&新ブランドが続々オープン！
オープニングスタッフ先行募集◎平均勤務
8時間30分の安定した環境も大きな魅力★
◎株式会社ニラクについて
福島県を拠点に、首都圏でもパチンコホールを運営。香港市場に上場するエンターテイメント企業です！新事業としてレストラン運営をスタート。世界に展開するスペインバルブランド「リザラン」をはじめ、カフェ業態の「コメダ珈琲」や「Gong cha」など多彩なブランドを展開しています。
★2024年、横浜に新店OPEN！
横浜駅前の「THE YOKOHAMA FRONT」にスペインバルの「リザラン」と、鉄板での料理を取り入れたライブ感ある新ブランド「PLANCHA L」（プランチャエル）が新規オープン！進展立ち上げにむけ、オープニングスタッフ先行募集！
横浜に新店&新ブランドが続々オープン！
オープニングスタッフ先行募集◎平均勤務
8時間30分の安定した環境も大きな魅力★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.月給27万円～33万円 |
| エリア | 東京（立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
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