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最終更新日 2026年10月29日
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うどん屋・蕎麦屋の求人情報一覧

285件のうどん屋・蕎麦屋の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • ffields(エフフィールド)
      特徴:月8日休み・実働8.5h・残業代全額支給
      続々出店予定◎月7~8日休・実働8.5h・残業代も全額支給!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府堺市南区三原台1丁3-9近畿大学病院管理棟内2F
      最寄り駅: 泉ヶ丘駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~ 、ホールスタッフ/月給27万円~
    • エリア
      ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地・募集職種の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 <関東> 流山、和光、飯能、幕張、大井町、市原、松戸、伊勢崎、相...
  • store 求人店舗情報

    • SOBA AN Duesseldorf (そば庵 デュッセルドルフ)/Bricky Europe GmbH
      特徴:寮完備・年134休!ドイツの蕎麦店
      ヨーロッパ唯一の日本人街・デュッセルドルフで人気の手打ち蕎麦
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、寿司職人 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、蕎麦職人・うどん職人
      勤務地: Klosterstraße 68, 40211 Duesseldorf
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)

    勤務地はドイツ!来春新店OPEN!
    年間134日休・月169時間勤務・寮完備
    語学力不問!欧州90店舗展開中の安定企業

    ■会社紹介
    日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店17店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国内の他、オランダ・スペイン・イタリア・ベルギー等で約70店舗展開しています。今後もヨーロッパに日本食文化の素晴らしさを広げることを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。

    ■お店紹介
    ドイツでは珍しい炭火焼料理や本格寿司を提供する【串亭】、日本式焼肉を提供しヨーロッパ各地の日本人プロサッカー選手が足繁く通う【阿吽】ヨーロッパ各地で7店舗以上展開するラーメン店【TAKUMI】など、いずれも日本の味を提供しております。今後も軸はブレず、オーセンティックな日本食店で展開していく予定です!

    ■今後の展望
    デュッセルドルフを本物のリトル東京へ!が合言葉。飲食店のオープンはもちろん、飲食店以外も手掛け、街作りを進めていきます。※すでにプロジェクトは始動しています。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給432,000円~ 、ホールスタッフ/月給432,000円~ 、寿司職人/月給432,000円~ 、調理見習い/月給432,000円~ 、料理長・料理長候補/月給432,000円~ 、店長・店長候補/月給432,000円~ 、蕎麦職人・うどん職人/月給432,000円~ 、パン職人・パン製造/月給432,000円~
    • エリア
      ドイツ・デュッセルドルフ
  • store 求人店舗情報

    • 二○加屋長介 大手町店/TRANSIT GROUP
      特徴:安定企業が母体の居酒屋ブランド
      年間休日111日・実働8時間/多彩なキャリアが描ける飲食企業
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F
      最寄り駅: 大手町駅より徒歩3分、東京駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    『bills』『Pres de L’AS』 etc./TRANSIT GROUP(トランジットグループ)

    ミシュラン選出店~カフェレストランまで、
    多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社
    業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意

    「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
    「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
    そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。

    カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。
    店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。
    トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。

    \運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得/
    『THE UPPER』/ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
    『Prés de L'AS』/「L'AS」兼子大輔シェフ監修店舗として開業

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給33万1500円~45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万8700円~42万円 、パティシエ・製菓/月給25万4500円~40万1000円 、店長・店長候補/月給33万1500円~45万5800円 、ホールスタッフ/月給23万8700円~42万円 、バーテンダー/月給24万5700円~40万1100円 、パン職人・パン製造/月給25万4500円~33万6400円 、ソムリエ/月給24万5700円~40万1100円 、レセプショニスト/月給23万8700円~33万1500円 、バリスタ/月給25万4500円~33万1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~1500円 、【ア】バーテンダー/時給1300円~ 、【ア】レセプショニスト/時給1200円~ 、【ア】バリスタ/時給1300円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1200円~1500円
    • エリア
      東京都、神奈川県、愛知県、大阪府
  • store 求人店舗情報

    • かのか(カフェ・カンパニー株式会社)
      特徴:うどん/カフェ・カンパニー/市原
      特製赤坦坦麺専門店
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県市原市今富字大作1091-2
      最寄り駅: 光風台駅よりバス15分

    domain 求人企業情報

    「WIRED CAFE」etc./カフェ・カンパニー株式会社

    WIRED CAFEを始め、話題店を展開
    「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
    個性を活かしてお客様を喜ばせませんか!

    飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか!

    「CAFE」=「Community Access for Everyone」
    みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。

    ★本部スタッフ(バイヤー)も募集中!
    飲食店経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中!

    • 募集職種/給与
      本部スタッフ/年俸336万円~600万円 、店長・店長候補/月給32万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~45万円 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円
    • エリア
      【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
  • store 求人店舗情報

    • 蕎麦前すだち/株式会社NATOMICS
      特徴:【月8日休み】蕎麦・和食
      オープニングスタッフ&既存ブランド強化メンバーを積極採用!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、焼鳥職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都世田谷区奥沢3-31-10
      最寄り駅: 奥沢駅より徒歩1分、自由が丘駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    株式会社NATOMICS(ナトミックス) arrow_right 動画あり

    新ブランド/オープニングスタッフ募集!
    成長を続ける飲食企業で新たなキャリアを★
    若手が活躍できる多彩な業態を展開中!

    11月、世田谷区奥沢エリアに蕎麦と和食の新ブランドがOEPN!
    オープニングスタッフ&既存ブランド強化メンバーを積極採用!


    おしゃれな和食店や高級感ある割烹店、本格江戸前鮨店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する当社。和食の魅力がギュッと詰まった多彩なお店を展開しています。。

    蕎麦と和食の新ブランド「蕎麦前すだち」の新規オープン&今後の事業拡大に伴い、新規メンバーを積極採用!店長候補など経験を活かせるポジションはもちろん、これから学びたい若手の方にもチャンスあり!若手が中心となってお店づくりをおこなっているので、経験の浅いかも大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~39万円 、調理見習い/月給27万円~ 、調理補助・洗い場/月給27万円~ 、寿司職人/月給33万円~50万円 、焼鳥職人/月給33万円~50万円 、ソムリエ/月給30万円~39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~55万円 、店長・店長候補/月給37万円~55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1700円
    • エリア
      奥沢、横浜(桜木町)、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
  • store 求人店舗情報

    • 資さんうどん 熱田一番店
      特徴:北九州発祥のうどんチェーン店
      資さんうどん 熱田一番店が2027年1月下旬オープン予定!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、蕎麦職人・うどん職人 、ホールスタッフ
      勤務地: 愛知県名古屋市熱田区一番1丁目21-18
      最寄り駅: 六番町駅より徒歩13分

    domain 求人企業情報

    資さんうどん/株式会社資さん

    東海エリア初進出!愛知1号店の
    立ち上げから 店長・エリア長へ。
    入社半年で店長の実績も!

    北九州発祥の『資さんうどん』が2027年1月、愛知県に東海エリア1号店をオープン!以降も東海エリアで出店を計画中!そのオープニングを担う店長・店長候補を募集!「店長になるまであと何年待つのか」「上が詰まって先が見えない」。
    今の職場でそう感じているなら、資さんうどんの今を見てください。年間40店舗以上の出店計画が進み、新店ができるたびに店長のポストが、店舗が集まればエリア長のポストが生まれます。ポストが空くのを待つのではなく、拡大とともに役職が次々と生まれる環境。入社半年〜1年で店長昇格を目指すことができ、平均1年で店長、最短2年でエリア長に昇進した実績があります。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給287,308円~448,046円 、調理師・キッチンスタッフ/月給287,308円~448,046円 、調理見習い/月給287,308円~448,046円 、蕎麦職人・うどん職人/月給287,308円~448,046円 、ホールスタッフ/月給287,308円~448,046円
    • エリア
      千葉・東京・埼玉・群馬・神奈川 ※下記のエリアも同時募集中 大阪・兵庫・奈良・京都・岡山・広島...
  • store 求人店舗情報

    • 室町砂場 (むろまちすなば)日本橋・神田(本店)
      特徴:日祝定休+賞与年2回+手当が充実した蕎麦
      日祝定休+賞与年2回+各種手当が充実☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
      最寄り駅: 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    室町砂場

    【日祝定休+土曜はランチのみ!】
    十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
    安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍!

    【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
    奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】


    ★日本料理調理人・和食調理人・そば職人のあなたへ!
    代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。

    ★接客スタッフのあなたへ!
    在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です!接客好きな方、お待ちしております!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給27万円~38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      日本橋・神田(本店) 赤坂
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    • 二条城 蕎麦 たつ市
      特徴:残業代1分単位で支給の蕎麦屋
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 京都府京都市中京区二条油小路町276
      最寄り駅: 二条城前駅より徒歩3分

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    トラオム株式会社

    2027年も続々オープン予定有!重要な
    ポジションが狙えます!グループ全体募集!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

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    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
  • store 求人店舗情報

    • 壱クラシック本店
      特徴:入社1年で蕎麦と和食の基礎をすべて学べる
      新事業にむけ、新規メンバーを積極採用!
      職種: 【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、店長・店長候補
      勤務地: 神奈川県横浜市中区住吉町5-63 吉田ビル 2F
      最寄り駅: 関内駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    壱クラシック本店

    新事業にむけ、新規メンバー採用!
    未経験から技術を習得。入社1年で出汁から
    一品料理、手打ち蕎麦まで基礎のすべてを!

    関内でオープンから14年。「手作りの料理」と「個の接客」で多くの常連のお客様に愛される蕎麦店『壱クラシック本店』。丁寧に仕込む料理や吞ませ方にこだわる日本酒、お店の空間づくりまで、細部に粋を感じるお店です。

    新事業のスタートにむけ、新規メンバーを大募集。新店は若手が運営する、若い人むけの蕎麦和食の業態を計画しています。固定概念に囚われず、挑戦できる方を求めているため、未経験の方を大歓迎!蕎麦・和食の技術・知識を身につけ、新店・新事業の立ち上げも経験して、将来独立をしたい方にぴったりの環境です。

    ★働き方の自由度の高さも個人店ならでは。働き方の些細な希望・相談などもOKです!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~2000円 、【ア】調理見習い/時給1400円~2000円 、店長・店長候補/月給50万円~
    • エリア
      馬車道(横浜)

285件のうどん屋・蕎麦屋の飲食求人が検索されました。

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